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Honkaku
1207 - Genève

Sushi

HONKAKU est un restaurant japonais spécialisé dans les sushis et le teppan-yaki. Dans nos restaurants, vous dégusterez une cuisine japonaise exceptionnelle qui est préparée pour vous à côté de la table ou de notre bar à sushis alléchant. Notre objectif est de fournir à nos clients la meilleure expérience culinaire japonaise possible. Nous espérons vous servir tous bientôt !

Öffnungszeiten

Di. - Sa.11:30 - 14:00
Di. - Do.18:30 - 22:00

Adresse

Rue de Montchoisy 21, 1207 Genève, Suisse

Honkaku

Sushi

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Nigiri - Sushi (2 pièces)

Nigiri - Sushi Thon - Honkaku

Nigiri - Sushi Thon

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi Thon
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Saumon - Honkaku

Nigiri - Sushi Saumon

CHF 8.00

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Nigiri - Sushi Saumon
CHF 8.00
Nigiri - Sushi Daurade - Honkaku

Nigiri - Sushi Daurade

CHF 8.00

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Nigiri - Sushi Daurade
CHF 8.00
Nigiri - Sushi St-Jacques - Honkaku

Nigiri - Sushi St-Jacques

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi St-Jacques
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Anguille - Honkaku

Nigiri - Sushi Anguille

CHF 15.00

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Nigiri - Sushi Anguille
CHF 15.00
Nigiri - Sushi Crabe - Honkaku

Nigiri - Sushi Crabe

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Crabe
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette crue douce - Honkaku

Nigiri - Sushi Crevette crue douce

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Crevette crue douce
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette cuite - Honkaku

Nigiri - Sushi Crevette cuite

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi Crevette cuite
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Hoki-Gai - Honkaku

Nigiri - Sushi Hoki-Gai

CHF 10.00

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Nigiri - Sushi Hoki-Gai
CHF 10.00
Nigiri - Sushi Oursin - Honkaku

Nigiri - Sushi Oursin

CHF 18.00

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Nigiri - Sushi Oursin
CHF 18.00
Nigiri - Sushi Œufs - Honkaku

Nigiri - Sushi Œufs

CHF 7.00

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Nigiri - Sushi Œufs
CHF 7.00
Nigiri - Sushi Œufs de saumons - Honkaku

Nigiri - Sushi Œufs de saumons

CHF 14.00

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Nigiri - Sushi Œufs de saumons
CHF 14.00

Nigiri - Sushi Tataki de bœuf

CHF 11.00

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Nigiri - Sushi Tataki de bœuf
CHF 11.00

Nigiri - Sushi Tataki de saumon

CHF 10.00

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Nigiri - Sushi Tataki de saumon
CHF 10.00

Nigiri - Sushi Tataki de thon

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Tataki de thon
CHF 12.00

Croustillant de tartare de thon aux épices

CHF 22.00

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Croustillant de tartare de thon aux épices
CHF 22.00

Chef Omakase (6 pièces)

CHF 25.00

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Chef Omakase (6 pièces)
CHF 25.00

Portion SUSHII

(8 nigiri sushi + 8 maki california)

CHF 34.00

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Portion SUSHII
(8 nigiri sushi + 8 maki california)
CHF 34.00

Maki - Sushi (6 pièces)

MAKI Thon - Honkaku

MAKI Thon

CHF 12.00

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MAKI Thon
CHF 12.00
MAKI Saumon - Honkaku

MAKI Saumon

CHF 10.00

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MAKI Saumon
CHF 10.00
MAKI Crevette - Honkaku

MAKI Crevette

CHF 10.00

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MAKI Crevette
CHF 10.00
MAKI Avocat - Honkaku

MAKI Avocat

CHF 8.00

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MAKI Avocat
CHF 8.00
MAKI Concombre - Honkaku

MAKI Concombre

CHF 8.00

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MAKI Concombre
CHF 8.00
MAKI Crabe - Honkaku

MAKI Crabe

CHF 12.00

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MAKI Crabe
CHF 12.00
MAKI Anguille - Honkaku

MAKI Anguille

CHF 16.00

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MAKI Anguille
CHF 16.00
MAKI California - Honkaku

MAKI California

CHF 11.00

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MAKI California
CHF 11.00
MAKI California retourné - Honkaku

MAKI California retourné

(sésame ou tobiko)

CHF 14.00

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MAKI California retourné
(sésame ou tobiko)
CHF 14.00
MAKI Maki Tempura de crevette - Honkaku

MAKI Maki Tempura de crevette

CHF 17.00

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MAKI Maki Tempura de crevette
CHF 17.00
MAKI Uramaki saumon avocat - Honkaku

MAKI Uramaki saumon avocat

CHF 15.00

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MAKI Uramaki saumon avocat
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MAKI Uramaki thon épice concombre - Honkaku

MAKI Uramaki thon épice concombre

CHF 17.00

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MAKI Uramaki thon épice concombre
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MAKI Uramaki saumon au fromage - Honkaku

MAKI Uramaki saumon au fromage

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MAKI Uramaki saumon au fromage
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MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus) - Honkaku

MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus)

CHF 23.50

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MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus)
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MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)

CHF 10.00

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MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)
CHF 10.00

MAKI Crispy maki(maki tempura+anguille)

CHF 25.00

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MAKI Crispy maki(maki tempura+anguille)
CHF 25.00

MAKI Assortiment maki(thon,saumon,avocat)

CHF 26.00

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CHF 26.00

Temaki - Sushi

TEMAKI Oeufs de saumons - Honkaku

TEMAKI Oeufs de saumons

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TEMAKI Oeufs de saumons
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TEMAKI California - Honkaku

TEMAKI California

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TEMAKI Saumon+Avocat - Honkaku

TEMAKI Saumon+Avocat

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TEMAKI Thon+Avocat - Honkaku

TEMAKI Thon+Avocat

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TEMAKI Thon+Avocat
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TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california) - Honkaku

TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california)

CHF 29.00

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TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california)
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Chirashi

Chirashi - Honkaku

Chirashi

CHF 31.00

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Chirashi
CHF 31.00

Sashimi (6 pièces) et Tartares

Sashimi Thon - Honkaku

Sashimi Thon

CHF 19.00

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Sashimi Thon
CHF 19.00
Sashimi Saumon - Honkaku

Sashimi Saumon

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Sashimi Saumon
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Sashimi Daurade - Honkaku

Sashimi Daurade

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Sashimi Saint-Jacques

CHF 20.00

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Sashimi Saint-Jacques
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Sashimi Oursin - Honkaku

Sashimi Oursin

CHF 25.00

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Sashimi Oursin
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Portion de sashimi (12 pièces) - Honkaku

Portion de sashimi (12 pièces)

CHF 37.00

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Portion de sashimi (12 pièces)
CHF 37.00

1/2 portion de sashimi (6 pièces)

CHF 21.50

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1/2 portion de sashimi (6 pièces)
CHF 21.50
Tartare de thon - Honkaku

Tartare de thon

CHF 22.50

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Tartare de thon
CHF 22.50
Tartare de saumon - Honkaku

Tartare de saumon

CHF 19.50

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Tartare de saumon
CHF 19.50
Tartare de daurade - Honkaku

Tartare de daurade

CHF 20.50

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Tartare de daurade
CHF 20.50

Tempura (beignets)

Tempura de légumes - Honkaku

Tempura de légumes

CHF 22.50

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Tempura de légumes
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Tempura de crevette - Honkaku

Tempura de crevette

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Tempura de crevette
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Tempura mixte - Honkaku

Tempura mixte

CHF 29.50

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Entrées

Gyoza 3 pièces - Honkaku

Gyoza 3 pièces

Poulet ou légumes

CHF 9.00

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Gyoza 3 pièces
Poulet ou légumes
CHF 9.00
Salade d'algue chuca - Honkaku

Salade d'algue chuca

CHF 8.00

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Salade d'algue chuca
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Salade de crabe - Honkaku

Salade de crabe

CHF 16.00

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Salade de crabe
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Salade de poissons crus - Honkaku

Salade de poissons crus

CHF 15.00

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Salade de poissons crus
CHF 15.00
Salade tataki de bœuf - Honkaku

Salade tataki de bœuf

CHF 15.00

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Salade tataki de bœuf
CHF 15.00
Steak de Tofu - Honkaku

Steak de Tofu

CHF 10.00

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Steak de Tofu
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Edamamé - Honkaku

Edamamé

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Edamamé
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Soupe miso aux champignons

CHF 9.00

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Soupe miso aux champignons
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Yakitori de poulet - Honkaku

Yakitori de poulet

CHF 14.00

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Yakitori de poulet
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Crevette panée 3 pièces - Honkaku

Crevette panée 3 pièces

CHF 18.00

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Crevette panée 3 pièces
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Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce - Honkaku

Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce

CHF 27.00

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Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce
CHF 27.00
Filet de dorade grillée - Honkaku

Filet de dorade grillée

CHF 22.00

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Filet de dorade grillée
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Teppan - Yaki

Crevettes géantes grillées

CHF 36.50

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Crevettes géantes grillées
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Coquilles Saint-Jacques - Honkaku

Coquilles Saint-Jacques

CHF 33.50

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Coquilles Saint-Jacques
CHF 33.50
Filet de saumon - Honkaku

Filet de saumon

CHF 31.00

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Filet de saumon
CHF 31.00
Assortiment de fruits de mer - Honkaku

Assortiment de fruits de mer

CHF 37.50

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Assortiment de fruits de mer
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Anguille sur bol de riz - Honkaku

Anguille sur bol de riz

CHF 32.00

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Anguille sur bol de riz
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Entrecôte - Honkaku

Entrecôte

CHF 38.50

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Entrecôte
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Filet de bœuf - Honkaku

Filet de bœuf

CHF 43.00

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Filet de bœuf
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Poulet sauté téri-yaki - Honkaku

Poulet sauté téri-yaki

CHF 30.00

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Poulet sauté téri-yaki
CHF 30.00
Magret de canard - Honkaku

Magret de canard

CHF 34.00

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Magret de canard
CHF 34.00
Porc au gingembre - Honkaku

Porc au gingembre

CHF 32.00

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Porc au gingembre
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Mixte de bœuf, porc et poulet - Honkaku

Mixte de bœuf, porc et poulet

CHF 34.50

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Mixte de bœuf, porc et poulet
CHF 34.50
Assortiment de légumes - Honkaku

Assortiment de légumes

CHF 17.00

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Assortiment de légumes
CHF 17.00
Assortiment de champignons - Honkaku

Assortiment de champignons

CHF 18.00

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Assortiment de champignons
CHF 18.00
Riz sauté - Honkaku

Riz sauté

CHF 8.00

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Riz sauté
CHF 8.00
Nouilles sautées - Honkaku

Nouilles sautées

CHF 10.00

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Nouilles sautées
CHF 10.00

Desserts

Assiette de mangue frais - Honkaku

Assiette de mangue frais

CHF 10.00

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Assiette de mangue frais
CHF 10.00
Mochi 2 pièces - Honkaku

Mochi 2 pièces

CHF 8.00

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Mochi 2 pièces
CHF 8.00

Über das Restaurant - Honkaku

Teppanyaki" est un style de cuisine dans lequel le chef prépare des coupes de bœuf, de poulet et de fruits de mer avec des légumes frais de saison devant le client et cuisine en grillant sur une grande plaque de cuisson en acier appelée "Teppan". Au Japon, "yaki" fait référence à des ingrédients qui ont été grillés, d'où "Teppanyaki".

Nigiri - Sushi (2 pièces)

Nigiri - Sushi Thon - Honkaku

Nigiri - Sushi Thon

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi Thon
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Saumon - Honkaku

Nigiri - Sushi Saumon

CHF 8.00

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Nigiri - Sushi Saumon
CHF 8.00
Nigiri - Sushi Daurade - Honkaku

Nigiri - Sushi Daurade

CHF 8.00

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Nigiri - Sushi Daurade
CHF 8.00
Nigiri - Sushi St-Jacques - Honkaku

Nigiri - Sushi St-Jacques

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi St-Jacques
CHF 9.00
Nigiri - Sushi Anguille - Honkaku

Nigiri - Sushi Anguille

CHF 15.00

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Nigiri - Sushi Anguille
CHF 15.00
Nigiri - Sushi Crabe - Honkaku

Nigiri - Sushi Crabe

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Crabe
CHF 12.00
Nigiri - Sushi Crevette crue douce - Honkaku

Nigiri - Sushi Crevette crue douce

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Crevette crue douce
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Nigiri - Sushi Crevette cuite - Honkaku

Nigiri - Sushi Crevette cuite

CHF 9.00

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Nigiri - Sushi Crevette cuite
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Nigiri - Sushi Hoki-Gai - Honkaku

Nigiri - Sushi Hoki-Gai

CHF 10.00

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Nigiri - Sushi Hoki-Gai
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Nigiri - Sushi Oursin - Honkaku

Nigiri - Sushi Oursin

CHF 18.00

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Nigiri - Sushi Oursin
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Nigiri - Sushi Œufs - Honkaku

Nigiri - Sushi Œufs

CHF 7.00

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Nigiri - Sushi Œufs
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Nigiri - Sushi Œufs de saumons - Honkaku

Nigiri - Sushi Œufs de saumons

CHF 14.00

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Nigiri - Sushi Œufs de saumons
CHF 14.00

Nigiri - Sushi Tataki de bœuf

CHF 11.00

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Nigiri - Sushi Tataki de bœuf
CHF 11.00

Nigiri - Sushi Tataki de saumon

CHF 10.00

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Nigiri - Sushi Tataki de saumon
CHF 10.00

Nigiri - Sushi Tataki de thon

CHF 12.00

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Nigiri - Sushi Tataki de thon
CHF 12.00

Croustillant de tartare de thon aux épices

CHF 22.00

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Croustillant de tartare de thon aux épices
CHF 22.00

Chef Omakase (6 pièces)

CHF 25.00

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Chef Omakase (6 pièces)
CHF 25.00

Portion SUSHII

(8 nigiri sushi + 8 maki california)

CHF 34.00

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Portion SUSHII
(8 nigiri sushi + 8 maki california)
CHF 34.00

Maki - Sushi (6 pièces)

MAKI Thon - Honkaku

MAKI Thon

CHF 12.00

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MAKI Thon
CHF 12.00
MAKI Saumon - Honkaku

MAKI Saumon

CHF 10.00

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MAKI Saumon
CHF 10.00
MAKI Crevette - Honkaku

MAKI Crevette

CHF 10.00

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MAKI Crevette
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MAKI Avocat - Honkaku

MAKI Avocat

CHF 8.00

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MAKI Avocat
CHF 8.00
MAKI Concombre - Honkaku

MAKI Concombre

CHF 8.00

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MAKI Concombre
CHF 8.00
MAKI Crabe - Honkaku

MAKI Crabe

CHF 12.00

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MAKI Crabe
CHF 12.00
MAKI Anguille - Honkaku

MAKI Anguille

CHF 16.00

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MAKI Anguille
CHF 16.00
MAKI California - Honkaku

MAKI California

CHF 11.00

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MAKI California
CHF 11.00
MAKI California retourné - Honkaku

MAKI California retourné

(sésame ou tobiko)

CHF 14.00

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MAKI California retourné
(sésame ou tobiko)
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MAKI Maki Tempura de crevette - Honkaku

MAKI Maki Tempura de crevette

CHF 17.00

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MAKI Maki Tempura de crevette
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MAKI Uramaki saumon avocat - Honkaku

MAKI Uramaki saumon avocat

CHF 15.00

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MAKI Uramaki saumon avocat
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MAKI Uramaki thon épice concombre - Honkaku

MAKI Uramaki thon épice concombre

CHF 17.00

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MAKI Uramaki thon épice concombre
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MAKI Uramaki saumon au fromage - Honkaku

MAKI Uramaki saumon au fromage

CHF 17.00

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MAKI Uramaki saumon au fromage
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MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus) - Honkaku

MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus)

CHF 23.50

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MAKI Rainbow maki (california+poisson et avocat au-dessus)
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MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)

CHF 10.00

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MAKI Shake kawa maki(peau de saumon)
CHF 10.00

MAKI Crispy maki(maki tempura+anguille)

CHF 25.00

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CHF 25.00

MAKI Assortiment maki(thon,saumon,avocat)

CHF 26.00

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MAKI Assortiment maki(thon,saumon,avocat)
CHF 26.00

Temaki - Sushi

TEMAKI Oeufs de saumons - Honkaku

TEMAKI Oeufs de saumons

CHF 14.00

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TEMAKI Oeufs de saumons
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TEMAKI California - Honkaku

TEMAKI California

CHF 12.00

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TEMAKI California
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TEMAKI Saumon+Avocat - Honkaku

TEMAKI Saumon+Avocat

CHF 11.00

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TEMAKI Saumon+Avocat
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TEMAKI Thon+Avocat - Honkaku

TEMAKI Thon+Avocat

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TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california) - Honkaku

TEMAKI Trio de temaki(saumon,thon,california)

CHF 29.00

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CHF 29.00

Chirashi

Chirashi - Honkaku

Chirashi

CHF 31.00

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Chirashi
CHF 31.00

Sashimi (6 pièces) et Tartares

Sashimi Thon - Honkaku

Sashimi Thon

CHF 19.00

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Sashimi Thon
CHF 19.00
Sashimi Saumon - Honkaku

Sashimi Saumon

CHF 18.00

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Sashimi Saumon
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Sashimi Daurade - Honkaku

Sashimi Daurade

CHF 18.00

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Sashimi Daurade
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Sashimi Saint-Jacques

CHF 20.00

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Sashimi Saint-Jacques
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Sashimi Oursin - Honkaku

Sashimi Oursin

CHF 25.00

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Sashimi Oursin
CHF 25.00
Portion de sashimi (12 pièces) - Honkaku

Portion de sashimi (12 pièces)

CHF 37.00

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CHF 37.00

1/2 portion de sashimi (6 pièces)

CHF 21.50

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CHF 21.50
Tartare de thon - Honkaku

Tartare de thon

CHF 22.50

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Tartare de thon
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Tartare de saumon - Honkaku

Tartare de saumon

CHF 19.50

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Tartare de saumon
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Tartare de daurade - Honkaku

Tartare de daurade

CHF 20.50

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Tartare de daurade
CHF 20.50

Tempura (beignets)

Tempura de légumes - Honkaku

Tempura de légumes

CHF 22.50

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Tempura de légumes
CHF 22.50
Tempura de crevette - Honkaku

Tempura de crevette

CHF 28.00

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CHF 28.00
Tempura mixte - Honkaku

Tempura mixte

CHF 29.50

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Tempura mixte
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Entrées

Gyoza 3 pièces - Honkaku

Gyoza 3 pièces

Poulet ou légumes

CHF 9.00

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Poulet ou légumes
CHF 9.00
Salade d'algue chuca - Honkaku

Salade d'algue chuca

CHF 8.00

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Salade d'algue chuca
CHF 8.00
Salade de crabe - Honkaku

Salade de crabe

CHF 16.00

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Salade de poissons crus - Honkaku

Salade de poissons crus

CHF 15.00

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Salade de poissons crus
CHF 15.00
Salade tataki de bœuf - Honkaku

Salade tataki de bœuf

CHF 15.00

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Salade tataki de bœuf
CHF 15.00
Steak de Tofu - Honkaku

Steak de Tofu

CHF 10.00

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Steak de Tofu
CHF 10.00
Edamamé - Honkaku

Edamamé

CHF 9.00

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Edamamé
CHF 9.00

Soupe miso aux champignons

CHF 9.00

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Soupe miso aux champignons
CHF 9.00
Yakitori de poulet - Honkaku

Yakitori de poulet

CHF 14.00

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Yakitori de poulet
CHF 14.00
Crevette panée 3 pièces - Honkaku

Crevette panée 3 pièces

CHF 18.00

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Crevette panée 3 pièces
CHF 18.00
Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce - Honkaku

Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce

CHF 27.00

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Crevettes géantes grillées 2 pièces + coquilles Saint-Jacques 1 pièce
CHF 27.00
Filet de dorade grillée - Honkaku

Filet de dorade grillée

CHF 22.00

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Filet de dorade grillée
CHF 22.00

Teppan - Yaki

Crevettes géantes grillées

CHF 36.50

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Crevettes géantes grillées
CHF 36.50
Coquilles Saint-Jacques - Honkaku

Coquilles Saint-Jacques

CHF 33.50

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Coquilles Saint-Jacques
CHF 33.50
Filet de saumon - Honkaku

Filet de saumon

CHF 31.00

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Filet de saumon
CHF 31.00
Assortiment de fruits de mer - Honkaku

Assortiment de fruits de mer

CHF 37.50

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Assortiment de fruits de mer
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Anguille sur bol de riz - Honkaku

Anguille sur bol de riz

CHF 32.00

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Anguille sur bol de riz
CHF 32.00
Entrecôte - Honkaku

Entrecôte

CHF 38.50

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Entrecôte
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Filet de bœuf - Honkaku

Filet de bœuf

CHF 43.00

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Filet de bœuf
CHF 43.00
Poulet sauté téri-yaki - Honkaku

Poulet sauté téri-yaki

CHF 30.00

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Poulet sauté téri-yaki
CHF 30.00
Magret de canard - Honkaku

Magret de canard

CHF 34.00

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Magret de canard
CHF 34.00
Porc au gingembre - Honkaku

Porc au gingembre

CHF 32.00

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Porc au gingembre
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Mixte de bœuf, porc et poulet - Honkaku

Mixte de bœuf, porc et poulet

CHF 34.50

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Mixte de bœuf, porc et poulet
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Assortiment de légumes - Honkaku

Assortiment de légumes

CHF 17.00

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Assortiment de légumes
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Assortiment de champignons - Honkaku

Assortiment de champignons

CHF 18.00

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Assortiment de champignons
CHF 18.00
Riz sauté - Honkaku

Riz sauté

CHF 8.00

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Riz sauté
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Nouilles sautées - Honkaku

Nouilles sautées

CHF 10.00

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Nouilles sautées
CHF 10.00

Desserts

Assiette de mangue frais - Honkaku

Assiette de mangue frais

CHF 10.00

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Assiette de mangue frais
CHF 10.00
Mochi 2 pièces - Honkaku

Mochi 2 pièces

CHF 8.00

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Mochi 2 pièces
CHF 8.00