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Le Cerfeuil

Ceviche, Entrecôte

Der Kerbel bietet eine Vielzahl von Gerichten auf der Grundlage von frisch ausgewählten Produkten auf dem Markt.

Öffnungszeiten

Mon. - Fre.12:00 - 13:30
Die. - Fre.19:00 - 21:00

Adresse

Place des Eaux-Vives 10, Genève, Suisse

Le Cerfeuil

Ceviche, Entrecôte

Leerer Einkaufswagen
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Spende an 'Action Contre la Faim' CHF 0.00
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Optionen

Beurre demi-sel fumé maison au bois de hêtre

CHF 2.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Beurre demi-sel fumé maison au bois de hêtre
CHF 2.00

Pain rustique

CHF 2.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Pain rustique
CHF 2.00

Crème de ricotta de Genève au cerfeuil

CHF 3.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Crème de ricotta de Genève au cerfeuil
CHF 3.00

Starters

Céviche cabillaud - Le Cerfeuil

Céviche cabillaud

Aji amarillo, pomme de terre douce, avocat, maïs

CHF 24.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Céviche cabillaud
Aji amarillo, pomme de terre douce, avocat, maïs
CHF 24.00
Salade pousses d'épinard - Le Cerfeuil

Salade pousses d'épinard

Oeuf mollet, chorizo, betteraves, vinaigrette piquillos

CHF 19.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Salade pousses d'épinard
Oeuf mollet, chorizo, betteraves, vinaigrette piquillos
CHF 19.00
Foie gras mi-cuit - Le Cerfeuil

Foie gras mi-cuit

Oignon brûlé, pomme, brioche toastée

CHF 34.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Foie gras mi-cuit
Oignon brûlé, pomme, brioche toastée
CHF 34.00

Dishes

Risotto aux blettes et safran - Le Cerfeuil

Risotto aux blettes et safran

 

CHF 32.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Risotto aux blettes et safran
CHF 32.00
Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire - Le Cerfeuil

Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire

 

CHF 44.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire
CHF 44.00
Chapeau d'entrecôte de boeuf - Le Cerfeuil

Chapeau d'entrecôte de boeuf

Rassie sur os 5 semaines, pousses d'épinard, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre

CHF 46.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Chapeau d'entrecôte de boeuf
Rassie sur os 5 semaines, pousses d'épinard, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre
CHF 46.00
Chapeau d'entrecôte de veau - Le Cerfeuil

Chapeau d'entrecôte de veau

Pousses d'épinards, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre

CHF 54.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Chapeau d'entrecôte de veau
Pousses d'épinards, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre
CHF 54.00
Cabillaud - Le Cerfeuil

Cabillaud

Artichaut, champignons, beurre noisette, mousseline de pomme de terre

CHF 38.00

Nicht mehr auf Lager
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Cabillaud
Artichaut, champignons, beurre noisette, mousseline de pomme de terre
CHF 38.00

Dessert

Panna Cotta double cheese - Le Cerfeuil

Panna Cotta double cheese

Verbena, mango, meringue

CHF 13.00

Nicht mehr auf Lager
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Panna Cotta double cheese
Verbena, mango, meringue
CHF 13.00
Smoked dark chocolate pie - Le Cerfeuil

Smoked dark chocolate pie

 

CHF 13.00

Nicht mehr auf Lager
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Smoked dark chocolate pie
CHF 13.00

Drinks

Still water - Le Cerfeuil

Still water

50 cl

CHF 5.50

Nicht mehr auf Lager
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Still water
50 cl
CHF 5.50
Sparkling water - Le Cerfeuil

Sparkling water

50 cl

CHF 5.50

Nicht mehr auf Lager
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Sparkling water
50 cl
CHF 5.50
Coca-cola - Le Cerfeuil

Coca-cola

50 cl

CHF 6.00

Nicht mehr auf Lager
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Coca-cola
50 cl
CHF 6.00
Coca-cola zéro - Le Cerfeuil

Coca-cola zéro

50 cl

CHF 6.00

Nicht mehr auf Lager
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Coca-cola zéro
50 cl
CHF 6.00
Calvinius - Le Cerfeuil

Calvinius

50 cl

CHF 7.00

Nicht mehr auf Lager
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Calvinius
50 cl
CHF 7.00

La cave

Champagne Perriet-Jouet - Le Cerfeuil

Champagne Perriet-Jouet

 

CHF 139.00

Nicht mehr auf Lager
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Champagne Perriet-Jouet
CHF 139.00
Kein Spezialangebot

Château Coustaud

Bordeaux rouge 2014

CHF 45.00

Nicht mehr auf Lager
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Château Coustaud
Bordeaux rouge 2014
CHF 45.00
Chapelle des mers - Le Cerfeuil

Chapelle des mers

Bordeaux blanc 2015

CHF 45.00

Nicht mehr auf Lager
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Chapelle des mers
Bordeaux blanc 2015
CHF 45.00

Über das Restaurant - Le Cerfeuil

Gourmet-Bistro befindet sich Ort des weißen Wassers, der Kerbel bietet Gourmet-Küche mit frischen lokalen Produkten.

Optionen

Beurre demi-sel fumé maison au bois de hêtre

CHF 2.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Beurre demi-sel fumé maison au bois de hêtre
CHF 2.00

Pain rustique

CHF 2.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Pain rustique
CHF 2.00

Crème de ricotta de Genève au cerfeuil

CHF 3.00

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Crème de ricotta de Genève au cerfeuil
CHF 3.00

Starters

Céviche cabillaud - Le Cerfeuil

Céviche cabillaud

Aji amarillo, pomme de terre douce, avocat, maïs

CHF 24.00

Nicht mehr auf Lager
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Céviche cabillaud
Aji amarillo, pomme de terre douce, avocat, maïs
CHF 24.00
Salade pousses d'épinard - Le Cerfeuil

Salade pousses d'épinard

Oeuf mollet, chorizo, betteraves, vinaigrette piquillos

CHF 19.00

Nicht mehr auf Lager
Photo
Salade pousses d'épinard
Oeuf mollet, chorizo, betteraves, vinaigrette piquillos
CHF 19.00
Foie gras mi-cuit - Le Cerfeuil

Foie gras mi-cuit

Oignon brûlé, pomme, brioche toastée

CHF 34.00

Nicht mehr auf Lager
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Foie gras mi-cuit
Oignon brûlé, pomme, brioche toastée
CHF 34.00

Dishes

Risotto aux blettes et safran - Le Cerfeuil

Risotto aux blettes et safran

 

CHF 32.00

Nicht mehr auf Lager
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Risotto aux blettes et safran
CHF 32.00
Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire - Le Cerfeuil

Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire

 

CHF 44.00

Nicht mehr auf Lager
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Risotto aux cardons de Plainpalais et truffe noire
CHF 44.00
Chapeau d'entrecôte de boeuf - Le Cerfeuil

Chapeau d'entrecôte de boeuf

Rassie sur os 5 semaines, pousses d'épinard, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre

CHF 46.00

Nicht mehr auf Lager
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Chapeau d'entrecôte de boeuf
Rassie sur os 5 semaines, pousses d'épinard, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre
CHF 46.00
Chapeau d'entrecôte de veau - Le Cerfeuil

Chapeau d'entrecôte de veau

Pousses d'épinards, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre

CHF 54.00

Nicht mehr auf Lager
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Chapeau d'entrecôte de veau
Pousses d'épinards, petits légumes, jus corsé, mousseline de pomme de terre
CHF 54.00
Cabillaud - Le Cerfeuil

Cabillaud

Artichaut, champignons, beurre noisette, mousseline de pomme de terre

CHF 38.00

Nicht mehr auf Lager
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Cabillaud
Artichaut, champignons, beurre noisette, mousseline de pomme de terre
CHF 38.00

Dessert

Panna Cotta double cheese - Le Cerfeuil

Panna Cotta double cheese

Verbena, mango, meringue

CHF 13.00

Nicht mehr auf Lager
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Panna Cotta double cheese
Verbena, mango, meringue
CHF 13.00
Smoked dark chocolate pie - Le Cerfeuil

Smoked dark chocolate pie

 

CHF 13.00

Nicht mehr auf Lager
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Smoked dark chocolate pie
CHF 13.00

Drinks

Still water - Le Cerfeuil

Still water

50 cl

CHF 5.50

Nicht mehr auf Lager
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Still water
50 cl
CHF 5.50
Sparkling water - Le Cerfeuil

Sparkling water

50 cl

CHF 5.50

Nicht mehr auf Lager
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Sparkling water
50 cl
CHF 5.50
Coca-cola - Le Cerfeuil

Coca-cola

50 cl

CHF 6.00

Nicht mehr auf Lager
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Coca-cola
50 cl
CHF 6.00
Coca-cola zéro - Le Cerfeuil

Coca-cola zéro

50 cl

CHF 6.00

Nicht mehr auf Lager
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Coca-cola zéro
50 cl
CHF 6.00
Calvinius - Le Cerfeuil

Calvinius

50 cl

CHF 7.00

Nicht mehr auf Lager
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Calvinius
50 cl
CHF 7.00

La cave

Champagne Perriet-Jouet - Le Cerfeuil

Champagne Perriet-Jouet

 

CHF 139.00

Nicht mehr auf Lager
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Champagne Perriet-Jouet
CHF 139.00
Kein Spezialangebot

Château Coustaud

Bordeaux rouge 2014

CHF 45.00

Nicht mehr auf Lager
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Château Coustaud
Bordeaux rouge 2014
CHF 45.00
Chapelle des mers - Le Cerfeuil

Chapelle des mers

Bordeaux blanc 2015

CHF 45.00

Nicht mehr auf Lager
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Chapelle des mers
Bordeaux blanc 2015
CHF 45.00