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Œnothèque - Les Trois Verres

Pasta

Les Trois Verres ou Tre Bicchieri, se nomme ainsi en référence à la plus haute distinction attribuée par le guide italien des vins Gambero Rosso

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.12:00 - 13:45
Mo. - Sa.19:00 - 22:00
Sa.12:00 - 13:45

Adresse

Rue Hornung 1, Genève, Suisse

Œnothèque - Les Trois Verres

Pasta

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Antipasti

Les Trois Verre Salad with gambas - Œnothèque - Les Trois Verres

Les Trois Verre Salad with gambas

CHF 18.00

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Les Trois Verre Salad with gambas
CHF 18.00
Vitello Tonnato - Œnothèque - Les Trois Verres

Vitello Tonnato

CHF 24.00

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Vitello Tonnato
CHF 24.00
Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé - Œnothèque - Les Trois Verres

Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé

Served with grilled zucchini

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé
Served with grilled zucchini
CHF 25.00
Snacked Octopus - Œnothèque - Les Trois Verres

Snacked Octopus

Avocado, taggiasche olives, feta, cucumber and mint

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Snacked Octopus
Avocado, taggiasche olives, feta, cucumber and mint
CHF 25.00
Mesclun Salad - Œnothèque - Les Trois Verres

Mesclun Salad

CHF 11.00

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Mesclun Salad
CHF 11.00
Burratta and Tomatoes  - Œnothèque - Les Trois Verres

Burratta and Tomatoes

CHF 22.00

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Burratta and Tomatoes
CHF 22.00

Soupe du moment

Tuna tartar, venere rice and artichoke salade

CHF 19.00

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Soupe du moment
Tuna tartar, venere rice and artichoke salade
CHF 19.00

Tuna tartar, avocado and cucumber

CHF 24.00

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Tuna tartar, avocado and cucumber
CHF 24.00

Pasta & Risotti

Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti

CHF 29.00

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Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti
CHF 29.00
Homemade bolognese spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade bolognese spaghetti

CHF 26.00

Nicht mehr auf Lager
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Homemade bolognese spaghetti
CHF 26.00
Carbonnara spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Carbonnara spaghetti

CHF 28.00

Nicht mehr auf Lager
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Carbonnara spaghetti
CHF 28.00
Homemade Foie Gras Ravioli - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade Foie Gras Ravioli

Grated truffle

CHF 48.00

Nicht mehr auf Lager
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Homemade Foie Gras Ravioli
Grated truffle
CHF 48.00

Bolognese Orecchiette

CHF 26.00

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Bolognese Orecchiette
CHF 26.00

Black truffle tagliolini

CHF 45.00

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Black truffle tagliolini
CHF 45.00

Asparagus risotto

CHF 35.00

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Asparagus risotto
CHF 35.00

Risotto aux asperges et morilles

CHF 42.00

Nicht mehr auf Lager
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Risotto aux asperges et morilles
CHF 42.00

Carne

Beef tagliata - Œnothèque - Les Trois Verres

Beef tagliata

On a bed of arugula, cherry tomatoes, french fries

CHF 45.00

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Beef tagliata
On a bed of arugula, cherry tomatoes, french fries
CHF 45.00
Escalope milanaise - Œnothèque - Les Trois Verres

Escalope milanaise

Arugula and cherry tomatoes

CHF 48.00

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Escalope milanaise
Arugula and cherry tomatoes
CHF 48.00

Prime rib for two people

Grilled vegetables and french fries

CHF 130.00

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Prime rib for two people
Grilled vegetables and french fries
CHF 130.00

Beef filet morels sauce

Potato puree and morels sauce

CHF 56.00

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Beef filet morels sauce
Potato puree and morels sauce
CHF 56.00

Pesce

Fried calamaretti and zucchini - Œnothèque - Les Trois Verres

Fried calamaretti and zucchini

Garlic and mild spices mayonnaise

CHF 42.00

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Fried calamaretti and zucchini
Garlic and mild spices mayonnaise
CHF 42.00

Fish Trilogy

Mixed vegetables and potato puree

CHF 48.00

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Fish Trilogy
Mixed vegetables and potato puree
CHF 48.00

Dolce

Chocolate cake and vanilla ice cream - Œnothèque - Les Trois Verres

Chocolate cake and vanilla ice cream

CHF 15.00

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Chocolate cake and vanilla ice cream
CHF 15.00
Cannolo Sicilien with ricotta - Œnothèque - Les Trois Verres

Cannolo Sicilien with ricotta

Served with chocolate sorbet

CHF 10.00

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Cannolo Sicilien with ricotta
Served with chocolate sorbet
CHF 10.00
Dark Chocolate Pie - Œnothèque - Les Trois Verres

Dark Chocolate Pie

Caramelized pears with cardamome and "fior di latte" ice cream

CHF 15.00

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Dark Chocolate Pie
Caramelized pears with cardamome and "fior di latte" ice cream
CHF 15.00

Tarte citron et framboise

CHF 12.00

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Tarte citron et framboise
CHF 12.00

Opéra café et noisettes

CHF 12.00

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Opéra café et noisettes
CHF 12.00

Vini

Planeta Nero d'Avola - Œnothèque - Les Trois Verres

Planeta Nero d'Avola

Nero d'Avola 2016, red

CHF 49.00

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Planeta Nero d'Avola
Nero d'Avola 2016, red
CHF 49.00
Château de Braude Bordeaux - Œnothèque - Les Trois Verres

Château de Braude Bordeaux

Haut-médoc 2012

CHF 68.00

Nicht mehr auf Lager
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Château de Braude Bordeaux
Haut-médoc 2012
CHF 68.00
Amarone Della Valpolicella Venturini - Œnothèque - Les Trois Verres

Amarone Della Valpolicella Venturini

2012

CHF 98.00

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Amarone Della Valpolicella Venturini
2012
CHF 98.00
Planeta Chardonnay Barrique - Œnothèque - Les Trois Verres

Planeta Chardonnay Barrique

Chardonnay 2017, white

CHF 79.00

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Planeta Chardonnay Barrique
Chardonnay 2017, white
CHF 79.00

Über das Restaurant - Œnothèque - Les Trois Verres

In Geneva, the restaurant Les Trois Verres, "I Tre Bicchieri", has become a reference in Italy.
It is located at the northern end of the Plainpalais plain.
This oenotheque restaurant offers Italian cuisine rather than classic and modern from all regions of Italy, homemade pasta, CLASSIC entry vitello tonnato, carpaccio, burrata, octopus parsley ...), sea bass with salt and various choices of meat and fish.

Antipasti

Les Trois Verre Salad with gambas - Œnothèque - Les Trois Verres

Les Trois Verre Salad with gambas

CHF 18.00

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Les Trois Verre Salad with gambas
CHF 18.00
Vitello Tonnato - Œnothèque - Les Trois Verres

Vitello Tonnato

CHF 24.00

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Vitello Tonnato
CHF 24.00
Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé - Œnothèque - Les Trois Verres

Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé

Served with grilled zucchini

CHF 25.00

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Mozzarella & Jambon de Parme courgettes grillé
Served with grilled zucchini
CHF 25.00
Snacked Octopus - Œnothèque - Les Trois Verres

Snacked Octopus

Avocado, taggiasche olives, feta, cucumber and mint

CHF 25.00

Nicht mehr auf Lager
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Snacked Octopus
Avocado, taggiasche olives, feta, cucumber and mint
CHF 25.00
Mesclun Salad - Œnothèque - Les Trois Verres

Mesclun Salad

CHF 11.00

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Mesclun Salad
CHF 11.00
Burratta and Tomatoes  - Œnothèque - Les Trois Verres

Burratta and Tomatoes

CHF 22.00

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Burratta and Tomatoes
CHF 22.00

Soupe du moment

Tuna tartar, venere rice and artichoke salade

CHF 19.00

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Soupe du moment
Tuna tartar, venere rice and artichoke salade
CHF 19.00

Tuna tartar, avocado and cucumber

CHF 24.00

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Tuna tartar, avocado and cucumber
CHF 24.00

Pasta & Risotti

Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti

CHF 29.00

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Homemade "Cacio e Pepe" spaghetti
CHF 29.00
Homemade bolognese spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade bolognese spaghetti

CHF 26.00

Nicht mehr auf Lager
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Homemade bolognese spaghetti
CHF 26.00
Carbonnara spaghetti - Œnothèque - Les Trois Verres

Carbonnara spaghetti

CHF 28.00

Nicht mehr auf Lager
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Carbonnara spaghetti
CHF 28.00
Homemade Foie Gras Ravioli - Œnothèque - Les Trois Verres

Homemade Foie Gras Ravioli

Grated truffle

CHF 48.00

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Homemade Foie Gras Ravioli
Grated truffle
CHF 48.00

Bolognese Orecchiette

CHF 26.00

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Bolognese Orecchiette
CHF 26.00

Black truffle tagliolini

CHF 45.00

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Black truffle tagliolini
CHF 45.00

Asparagus risotto

CHF 35.00

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Asparagus risotto
CHF 35.00

Risotto aux asperges et morilles

CHF 42.00

Nicht mehr auf Lager
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Risotto aux asperges et morilles
CHF 42.00

Carne

Beef tagliata - Œnothèque - Les Trois Verres

Beef tagliata

On a bed of arugula, cherry tomatoes, french fries

CHF 45.00

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Beef tagliata
On a bed of arugula, cherry tomatoes, french fries
CHF 45.00
Escalope milanaise - Œnothèque - Les Trois Verres

Escalope milanaise

Arugula and cherry tomatoes

CHF 48.00

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Escalope milanaise
Arugula and cherry tomatoes
CHF 48.00

Prime rib for two people

Grilled vegetables and french fries

CHF 130.00

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Prime rib for two people
Grilled vegetables and french fries
CHF 130.00

Beef filet morels sauce

Potato puree and morels sauce

CHF 56.00

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Beef filet morels sauce
Potato puree and morels sauce
CHF 56.00

Pesce

Fried calamaretti and zucchini - Œnothèque - Les Trois Verres

Fried calamaretti and zucchini

Garlic and mild spices mayonnaise

CHF 42.00

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Fried calamaretti and zucchini
Garlic and mild spices mayonnaise
CHF 42.00

Fish Trilogy

Mixed vegetables and potato puree

CHF 48.00

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Fish Trilogy
Mixed vegetables and potato puree
CHF 48.00

Dolce

Chocolate cake and vanilla ice cream - Œnothèque - Les Trois Verres

Chocolate cake and vanilla ice cream

CHF 15.00

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Chocolate cake and vanilla ice cream
CHF 15.00
Cannolo Sicilien with ricotta - Œnothèque - Les Trois Verres

Cannolo Sicilien with ricotta

Served with chocolate sorbet

CHF 10.00

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Cannolo Sicilien with ricotta
Served with chocolate sorbet
CHF 10.00
Dark Chocolate Pie - Œnothèque - Les Trois Verres

Dark Chocolate Pie

Caramelized pears with cardamome and "fior di latte" ice cream

CHF 15.00

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Dark Chocolate Pie
Caramelized pears with cardamome and "fior di latte" ice cream
CHF 15.00

Tarte citron et framboise

CHF 12.00

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Tarte citron et framboise
CHF 12.00

Opéra café et noisettes

CHF 12.00

Nicht mehr auf Lager
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Opéra café et noisettes
CHF 12.00

Vini

Planeta Nero d'Avola - Œnothèque - Les Trois Verres

Planeta Nero d'Avola

Nero d'Avola 2016, red

CHF 49.00

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Planeta Nero d'Avola
Nero d'Avola 2016, red
CHF 49.00
Château de Braude Bordeaux - Œnothèque - Les Trois Verres

Château de Braude Bordeaux

Haut-médoc 2012

CHF 68.00

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Château de Braude Bordeaux
Haut-médoc 2012
CHF 68.00
Amarone Della Valpolicella Venturini - Œnothèque - Les Trois Verres

Amarone Della Valpolicella Venturini

2012

CHF 98.00

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Amarone Della Valpolicella Venturini
2012
CHF 98.00
Planeta Chardonnay Barrique - Œnothèque - Les Trois Verres

Planeta Chardonnay Barrique

Chardonnay 2017, white

CHF 79.00

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Planeta Chardonnay Barrique
Chardonnay 2017, white
CHF 79.00