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Olea
1224 - Chêne-Bougeries

Pizza

Italian specialties in Geneva

Öffnungszeiten

Di. - Fr.11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00
Sa.18:00 - 23:00
So.18:30 - 22:30

Adresse

Chemin du Pont-de-Ville 24, 1224 Chêne-Bougeries, Suisse

Olea

Pizza

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Pizzas

Rosemary Focaccia

Rosemary, salt, olive oil

CHF 10.00

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Rosemary Focaccia
Rosemary, salt, olive oil
CHF 10.00
Pizza Margherita - Olea

Pizza Margherita

Tomato sauce, mozzarella, basil

CHF 15.00

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Pizza Margherita
Tomato sauce, mozzarella, basil
CHF 15.00
Pizza 4 Stagioni - Olea

Pizza 4 Stagioni

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, olives, artichokes, basil

CHF 21.00

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Pizza 4 Stagioni
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, olives, artichokes, basil
CHF 21.00
Pizza Zingara - Olea

Pizza Zingara

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peppers, olives

CHF 20.00

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Pizza Zingara
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peppers, olives
CHF 20.00
Pizza Vegetariana - Olea

Pizza Vegetariana

Tomato sauce, mozzarella, peppers, tomatoes, zucchini, eggplant

CHF 20.00

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Pizza Vegetariana
Tomato sauce, mozzarella, peppers, tomatoes, zucchini, eggplant
CHF 20.00
Pizza Viennese - Olea

Pizza Viennese

Tomato sauce, mozzarella, mortadella alla plancia, french fries

CHF 20.00

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Pizza Viennese
Tomato sauce, mozzarella, mortadella alla plancia, french fries
CHF 20.00
Pizza Romagnola - Olea

Pizza Romagnola

Tomato sauce, mozzarella, artichokes, parmesan, mortadella

CHF 23.00

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Pizza Romagnola
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, parmesan, mortadella
CHF 23.00
Pizza Clabrese - Olea

Pizza Clabrese

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, basil

CHF 19.00

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Pizza Clabrese
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, basil
CHF 19.00
Pizza Boscaiola - Olea

Pizza Boscaiola

Tomato sauce, mozzarella, porcini, parmesan

CHF 25.00

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Pizza Boscaiola
Tomato sauce, mozzarella, porcini, parmesan
CHF 25.00
Pizza 4 formaggi - Olea

Pizza 4 formaggi

Tomato sauce, mozzarella, scamorza, basil, gorgonzola, parmesan

CHF 21.00

Nicht mehr auf Lager
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Pizza 4 formaggi
Tomato sauce, mozzarella, scamorza, basil, gorgonzola, parmesan
CHF 21.00
Calzone - Olea

Calzone

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, egg, cooked ham

CHF 21.00

Nicht mehr auf Lager
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Calzone
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, egg, cooked ham
CHF 21.00
Pizza Marinara - Olea

Pizza Marinara

Tomato sauce, oregano, garlic

CHF 15.00

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Pizza Marinara
Tomato sauce, oregano, garlic
CHF 15.00
Pizza Mamma Mia - Olea

Pizza Mamma Mia

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, caciocavallo, speck

CHF 26.00

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Pizza Mamma Mia
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, caciocavallo, speck
CHF 26.00
Pizza Padana - Olea

Pizza Padana

Tomato sauce, chili pepper, sausages, scamorza

CHF 25.00

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Pizza Padana
Tomato sauce, chili pepper, sausages, scamorza
CHF 25.00
Pizza Tonno e Cipolla - Olea

Pizza Tonno e Cipolla

tomato sauce, mozzarella, tuna, onions

CHF 20.00

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Pizza Tonno e Cipolla
tomato sauce, mozzarella, tuna, onions
CHF 20.00
Pizza Napoletanna - Olea

Pizza Napoletanna

Tomato sauce, mozzarella, capers, olives, anchovies, oregano

CHF 19.00

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Pizza Napoletanna
Tomato sauce, mozzarella, capers, olives, anchovies, oregano
CHF 19.00

Pizza Funghi

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, basil

CHF 18.00

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Pizza Funghi
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, basil
CHF 18.00
Pizza Bresaola - Olea

Pizza Bresaola

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, cherry tomatoes, arugula, mozzarella bufala

CHF 27.00

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Pizza Bresaola
Tomato sauce, mozzarella, bresaola, cherry tomatoes, arugula, mozzarella bufala
CHF 27.00
Pizza Crudo - Olea

Pizza Crudo

Tomato sauce, mozzarella, ham, basil

CHF 20.00

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Pizza Crudo
Tomato sauce, mozzarella, ham, basil
CHF 20.00
Pizza Capricciosa - Olea

Pizza Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, basil, eggs, mushrooms

CHF 20.00

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Pizza Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, basil, eggs, mushrooms
CHF 20.00
Pizza Napoletana tipica - Olea

Pizza Napoletana tipica

Tomato sauce, mozzarella di bufala, oil

CHF 22.00

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Pizza Napoletana tipica
Tomato sauce, mozzarella di bufala, oil
CHF 22.00
Pizza Crudaiola - Olea

Pizza Crudaiola

Tomato sauce, mozzarella, arugula, cherry tomatoes, mozzarella di bufala

CHF 23.00

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Pizza Crudaiola
Tomato sauce, mozzarella, arugula, cherry tomatoes, mozzarella di bufala
CHF 23.00
Pizza Puccia classica - Olea

Pizza Puccia classica

Tomato sauce, raw ham, mozzarelladi bufala, arugula

CHF 25.00

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Pizza Puccia classica
Tomato sauce, raw ham, mozzarelladi bufala, arugula
CHF 25.00
Pizza Puccia veg. - Olea

Pizza Puccia veg.

Tomato sauce, mozzarella, summer vegetables

CHF 22.00

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Pizza Puccia veg.
Tomato sauce, mozzarella, summer vegetables
CHF 22.00
Pizza Puccia Sfiziosa - Olea

Pizza Puccia Sfiziosa

Tomato sauce, mozzarella, caciocavallo cow, speck, tomato datterino, arugula

CHF 27.00

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Pizza Puccia Sfiziosa
Tomato sauce, mozzarella, caciocavallo cow, speck, tomato datterino, arugula
CHF 27.00
Pizza Italia - Olea

Pizza Italia

Tomato sauce, mozzarella, raw ham, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula, parmesan

CHF 27.00

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Pizza Italia
Tomato sauce, mozzarella, raw ham, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula, parmesan
CHF 27.00
Pizza Siciliana - Olea

Pizza Siciliana

Tomato sauce, mozzarella, tuna, olives, mushrooms, basil

CHF 21.00

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Pizza Siciliana
Tomato sauce, mozzarella, tuna, olives, mushrooms, basil
CHF 21.00
Pizza Frutti di Mare - Olea

Pizza Frutti di Mare

Tomato sauce, mozzarella, seafood, garlic

CHF 26.00

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Pizza Frutti di Mare
Tomato sauce, mozzarella, seafood, garlic
CHF 26.00
Pizza Nostrana - Olea

Pizza Nostrana

Tomato sauce, coppa, cow caciocavallo

CHF 28.00

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Pizza Nostrana
Tomato sauce, coppa, cow caciocavallo
CHF 28.00
Pizza Burratina - Olea

Pizza Burratina

Tomato sauce, burrata, datterino tomato, arugula, bresaola

CHF 28.00

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Pizza Burratina
Tomato sauce, burrata, datterino tomato, arugula, bresaola
CHF 28.00

Starters

Vitello Tonnato Traditionnel

CHF 24.00

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Vitello Tonnato Traditionnel
CHF 24.00
Fritto del Sud - Olea

Fritto del Sud

With a renewed basil tartar sauce, sardines, and cuttlefish

CHF 22.00

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Fritto del Sud
With a renewed basil tartar sauce, sardines, and cuttlefish
CHF 22.00

Grilled Vegetables and Burrata

Marinated with garlic, mint and olive oil

CHF 18.00

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Grilled Vegetables and Burrata
Marinated with garlic, mint and olive oil
CHF 18.00
Caprese with Fior di Latte - Olea

Caprese with Fior di Latte

And tomatoes

CHF 16.00

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Caprese with Fior di Latte
And tomatoes
CHF 16.00

Beef Carpaccio

Arugula, parmesan and cherry tomatoes

CHF 24.00

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Beef Carpaccio
Arugula, parmesan and cherry tomatoes
CHF 24.00

Salads

Green salad - Olea

Green salad

CHF 7.00

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Green salad
CHF 7.00
Salad of raw vegetables - Olea

Salad of raw vegetables

Green salad, red endives, cherry tomatoes, mushrooms, green beans and cucumber

CHF 9.00

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Salad of raw vegetables
Green salad, red endives, cherry tomatoes, mushrooms, green beans and cucumber
CHF 9.00

Mixed Salad

CHF 13.00

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Mixed Salad
CHF 13.00
Andriese Salad - Olea

Andriese Salad

Green beans, dried tomatoes, burrata di Andria and focaccia with rosemary and salt

CHF 20.00

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Andriese Salad
Green beans, dried tomatoes, burrata di Andria and focaccia with rosemary and salt
CHF 20.00
Panzanella Salad - Olea

Panzanella Salad

Focaccia, tomatoes, tuna fillet, hard-boiled egg, basil, onions and cucumbers

CHF 23.00

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Panzanella Salad
Focaccia, tomatoes, tuna fillet, hard-boiled egg, basil, onions and cucumbers
CHF 23.00
Tourist's salad - Olea

Tourist's salad

Salmon, avocado, hard-boiled egg, arugula. Vinaigrette sauce with mustard and honey

CHF 25.00

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Tourist's salad
Salmon, avocado, hard-boiled egg, arugula. Vinaigrette sauce with mustard and honey
CHF 25.00

Pasta

Ricotta and Spinach Raviolis

Fresh tomato sauce and basil

CHF 24.00

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Ricotta and Spinach Raviolis
Fresh tomato sauce and basil
CHF 24.00

Seafood and Bolets Linguine

CHF 27.00

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Seafood and Bolets Linguine
CHF 27.00
Spaghetti Carbonara - Olea

Spaghetti Carbonara

Egg, guanciale, pepper and pecorino romano

CHF 23.00

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Spaghetti Carbonara
Egg, guanciale, pepper and pecorino romano
CHF 23.00

Paccheri with Taggiasche Olives

Capers, cherry tomatoes and monkfish

CHF 25.00

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Paccheri with Taggiasche Olives
Capers, cherry tomatoes and monkfish
CHF 25.00

Casarecce Bolognese

And pecorino romano

CHF 22.00

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Casarecce Bolognese
And pecorino romano
CHF 22.00

Risotto

Muggine Risotto - Olea

Muggine Risotto

Lime and boutargue

CHF 29.00

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Muggine Risotto
Lime and boutargue
CHF 29.00

Risotto del Bosco

Bolet, taleggio, black truffle

CHF 31.00

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Risotto del Bosco
Bolet, taleggio, black truffle
CHF 31.00

Meat

Tagliata Entrecôte

Entrecote ripened in 6 weeks, arugula, parmesan, cherry tomatoes and roasted potatoes

CHF 37.00

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Tagliata Entrecôte
Entrecote ripened in 6 weeks, arugula, parmesan, cherry tomatoes and roasted potatoes
CHF 37.00

Stuffed Swiss Chicken Supreme

Stuffed with scamorza and green olives, served with vegetables and roasted potatoes

CHF 35.00

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Stuffed Swiss Chicken Supreme
Stuffed with scamorza and green olives, served with vegetables and roasted potatoes
CHF 35.00

Fish

Wolf Fillet in Guazzetto

The Mediterranean style, with vegetable and roasted potatoes

CHF 26.00

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Wolf Fillet in Guazzetto
The Mediterranean style, with vegetable and roasted potatoes
CHF 26.00

Monier Perche Filet

With caponata vegetables, french fries and tartar sauce

CHF 32.00

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Monier Perche Filet
With caponata vegetables, french fries and tartar sauce
CHF 32.00

Desserts

Cup of Tiramisu - Olea

Cup of Tiramisu

CHF 10.00

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Cup of Tiramisu
CHF 10.00
Blueberry Cheesecake - Olea

Blueberry Cheesecake

CHF 12.00

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Blueberry Cheesecake
CHF 12.00

Limoncello and Strawberry Baba

CHF 12.00

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Limoncello and Strawberry Baba
CHF 12.00
Chocolate Caprese - Olea

Chocolate Caprese

With homemade Cremino

CHF 13.00

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Chocolate Caprese
With homemade Cremino
CHF 13.00
Fresh Fruits - Olea

Fresh Fruits

CHF 8.00

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Fresh Fruits
CHF 8.00

Drinks

Coca cola - Olea

Coca cola

5dl

CHF 5.00

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Coca cola
5dl
CHF 5.00
Coca cola zéro - Olea

Coca cola zéro

5dl

CHF 5.00

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Coca cola zéro
5dl
CHF 5.00
Coca cola light - Olea

Coca cola light

5dl

CHF 5.00

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Coca cola light
5dl
CHF 5.00
San Pellegrino - Olea

San Pellegrino

5dl

CHF 5.00

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San Pellegrino
5dl
CHF 5.00
Panna - Olea

Panna

5dl

CHF 5.00

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Panna
5dl
CHF 5.00
Fanta - Olea

Fanta

5dl

CHF 5.00

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Fanta
5dl
CHF 5.00
Sprite - Olea

Sprite

5dl

CHF 5.00

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Sprite
5dl
CHF 5.00
Rammseier Apple Juice - Olea

Rammseier Apple Juice

5dl

CHF 5.00

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Rammseier Apple Juice
5dl
CHF 5.00
Tomatoes Juice - Olea

Tomatoes Juice

CHF 6.00

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Tomatoes Juice
CHF 6.00
Peach Juice - Olea

Peach Juice

CHF 6.00

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Peach Juice
CHF 6.00
Pineapple juice - Olea

Pineapple juice

CHF 6.00

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Pineapple juice
CHF 6.00
Orange Juice - Olea

Orange Juice

CHF 6.00

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Orange Juice
CHF 6.00
Apricot Juice - Olea

Apricot Juice

CHF 6.00

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Apricot Juice
CHF 6.00
Nestea lemon - Olea

Nestea lemon

5dl

CHF 5.00

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Nestea lemon
5dl
CHF 5.00
Nestea peach - Olea

Nestea peach

5dl

CHF 5.00

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Nestea peach
5dl
CHF 5.00
Scheppes tonic - Olea

Scheppes tonic

5dl

CHF 3.50

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Scheppes tonic
5dl
CHF 3.50
Scheppes lemon - Olea

Scheppes lemon

5dl

CHF 3.50

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Scheppes lemon
5dl
CHF 3.50
Crodino - Olea

Crodino

CHF 4.00

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Crodino
CHF 4.00
San bitter - Olea

San bitter

CHF 4.00

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San bitter
CHF 4.00
Chinotto - Olea

Chinotto

CHF 5.00

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Chinotto
CHF 5.00

Über das Restaurant - Olea

The name OLEA derives from the Latin name of olive groves. Olive oil is actually the basis of all our dishes and our ingredients are all natural. Each dish maintains the tradition of the south, our country of origin.

Pizzas

Rosemary Focaccia

Rosemary, salt, olive oil

CHF 10.00

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Rosemary Focaccia
Rosemary, salt, olive oil
CHF 10.00
Pizza Margherita - Olea

Pizza Margherita

Tomato sauce, mozzarella, basil

CHF 15.00

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Pizza Margherita
Tomato sauce, mozzarella, basil
CHF 15.00
Pizza 4 Stagioni - Olea

Pizza 4 Stagioni

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, olives, artichokes, basil

CHF 21.00

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Pizza 4 Stagioni
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, olives, artichokes, basil
CHF 21.00
Pizza Zingara - Olea

Pizza Zingara

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peppers, olives

CHF 20.00

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Pizza Zingara
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peppers, olives
CHF 20.00
Pizza Vegetariana - Olea

Pizza Vegetariana

Tomato sauce, mozzarella, peppers, tomatoes, zucchini, eggplant

CHF 20.00

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Pizza Vegetariana
Tomato sauce, mozzarella, peppers, tomatoes, zucchini, eggplant
CHF 20.00
Pizza Viennese - Olea

Pizza Viennese

Tomato sauce, mozzarella, mortadella alla plancia, french fries

CHF 20.00

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Pizza Viennese
Tomato sauce, mozzarella, mortadella alla plancia, french fries
CHF 20.00
Pizza Romagnola - Olea

Pizza Romagnola

Tomato sauce, mozzarella, artichokes, parmesan, mortadella

CHF 23.00

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Pizza Romagnola
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, parmesan, mortadella
CHF 23.00
Pizza Clabrese - Olea

Pizza Clabrese

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, basil

CHF 19.00

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Pizza Clabrese
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, basil
CHF 19.00
Pizza Boscaiola - Olea

Pizza Boscaiola

Tomato sauce, mozzarella, porcini, parmesan

CHF 25.00

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Pizza Boscaiola
Tomato sauce, mozzarella, porcini, parmesan
CHF 25.00
Pizza 4 formaggi - Olea

Pizza 4 formaggi

Tomato sauce, mozzarella, scamorza, basil, gorgonzola, parmesan

CHF 21.00

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Pizza 4 formaggi
Tomato sauce, mozzarella, scamorza, basil, gorgonzola, parmesan
CHF 21.00
Calzone - Olea

Calzone

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, egg, cooked ham

CHF 21.00

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Calzone
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, egg, cooked ham
CHF 21.00
Pizza Marinara - Olea

Pizza Marinara

Tomato sauce, oregano, garlic

CHF 15.00

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Pizza Marinara
Tomato sauce, oregano, garlic
CHF 15.00
Pizza Mamma Mia - Olea

Pizza Mamma Mia

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, caciocavallo, speck

CHF 26.00

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Pizza Mamma Mia
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, caciocavallo, speck
CHF 26.00
Pizza Padana - Olea

Pizza Padana

Tomato sauce, chili pepper, sausages, scamorza

CHF 25.00

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Pizza Padana
Tomato sauce, chili pepper, sausages, scamorza
CHF 25.00
Pizza Tonno e Cipolla - Olea

Pizza Tonno e Cipolla

tomato sauce, mozzarella, tuna, onions

CHF 20.00

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Pizza Tonno e Cipolla
tomato sauce, mozzarella, tuna, onions
CHF 20.00
Pizza Napoletanna - Olea

Pizza Napoletanna

Tomato sauce, mozzarella, capers, olives, anchovies, oregano

CHF 19.00

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Pizza Napoletanna
Tomato sauce, mozzarella, capers, olives, anchovies, oregano
CHF 19.00

Pizza Funghi

Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, basil

CHF 18.00

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Pizza Funghi
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, basil
CHF 18.00
Pizza Bresaola - Olea

Pizza Bresaola

Tomato sauce, mozzarella, bresaola, cherry tomatoes, arugula, mozzarella bufala

CHF 27.00

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Pizza Bresaola
Tomato sauce, mozzarella, bresaola, cherry tomatoes, arugula, mozzarella bufala
CHF 27.00
Pizza Crudo - Olea

Pizza Crudo

Tomato sauce, mozzarella, ham, basil

CHF 20.00

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Pizza Crudo
Tomato sauce, mozzarella, ham, basil
CHF 20.00
Pizza Capricciosa - Olea

Pizza Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, basil, eggs, mushrooms

CHF 20.00

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Pizza Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, basil, eggs, mushrooms
CHF 20.00
Pizza Napoletana tipica - Olea

Pizza Napoletana tipica

Tomato sauce, mozzarella di bufala, oil

CHF 22.00

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Pizza Napoletana tipica
Tomato sauce, mozzarella di bufala, oil
CHF 22.00
Pizza Crudaiola - Olea

Pizza Crudaiola

Tomato sauce, mozzarella, arugula, cherry tomatoes, mozzarella di bufala

CHF 23.00

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Pizza Crudaiola
Tomato sauce, mozzarella, arugula, cherry tomatoes, mozzarella di bufala
CHF 23.00
Pizza Puccia classica - Olea

Pizza Puccia classica

Tomato sauce, raw ham, mozzarelladi bufala, arugula

CHF 25.00

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Pizza Puccia classica
Tomato sauce, raw ham, mozzarelladi bufala, arugula
CHF 25.00
Pizza Puccia veg. - Olea

Pizza Puccia veg.

Tomato sauce, mozzarella, summer vegetables

CHF 22.00

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Pizza Puccia veg.
Tomato sauce, mozzarella, summer vegetables
CHF 22.00
Pizza Puccia Sfiziosa - Olea

Pizza Puccia Sfiziosa

Tomato sauce, mozzarella, caciocavallo cow, speck, tomato datterino, arugula

CHF 27.00

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Pizza Puccia Sfiziosa
Tomato sauce, mozzarella, caciocavallo cow, speck, tomato datterino, arugula
CHF 27.00
Pizza Italia - Olea

Pizza Italia

Tomato sauce, mozzarella, raw ham, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula, parmesan

CHF 27.00

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Pizza Italia
Tomato sauce, mozzarella, raw ham, mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula, parmesan
CHF 27.00
Pizza Siciliana - Olea

Pizza Siciliana

Tomato sauce, mozzarella, tuna, olives, mushrooms, basil

CHF 21.00

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Pizza Siciliana
Tomato sauce, mozzarella, tuna, olives, mushrooms, basil
CHF 21.00
Pizza Frutti di Mare - Olea

Pizza Frutti di Mare

Tomato sauce, mozzarella, seafood, garlic

CHF 26.00

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Pizza Frutti di Mare
Tomato sauce, mozzarella, seafood, garlic
CHF 26.00
Pizza Nostrana - Olea

Pizza Nostrana

Tomato sauce, coppa, cow caciocavallo

CHF 28.00

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Pizza Nostrana
Tomato sauce, coppa, cow caciocavallo
CHF 28.00
Pizza Burratina - Olea

Pizza Burratina

Tomato sauce, burrata, datterino tomato, arugula, bresaola

CHF 28.00

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Pizza Burratina
Tomato sauce, burrata, datterino tomato, arugula, bresaola
CHF 28.00

Starters

Vitello Tonnato Traditionnel

CHF 24.00

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Vitello Tonnato Traditionnel
CHF 24.00
Fritto del Sud - Olea

Fritto del Sud

With a renewed basil tartar sauce, sardines, and cuttlefish

CHF 22.00

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Fritto del Sud
With a renewed basil tartar sauce, sardines, and cuttlefish
CHF 22.00

Grilled Vegetables and Burrata

Marinated with garlic, mint and olive oil

CHF 18.00

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Grilled Vegetables and Burrata
Marinated with garlic, mint and olive oil
CHF 18.00
Caprese with Fior di Latte - Olea

Caprese with Fior di Latte

And tomatoes

CHF 16.00

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Caprese with Fior di Latte
And tomatoes
CHF 16.00

Beef Carpaccio

Arugula, parmesan and cherry tomatoes

CHF 24.00

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Beef Carpaccio
Arugula, parmesan and cherry tomatoes
CHF 24.00

Salads

Green salad - Olea

Green salad

CHF 7.00

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Green salad
CHF 7.00
Salad of raw vegetables - Olea

Salad of raw vegetables

Green salad, red endives, cherry tomatoes, mushrooms, green beans and cucumber

CHF 9.00

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Salad of raw vegetables
Green salad, red endives, cherry tomatoes, mushrooms, green beans and cucumber
CHF 9.00

Mixed Salad

CHF 13.00

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Mixed Salad
CHF 13.00
Andriese Salad - Olea

Andriese Salad

Green beans, dried tomatoes, burrata di Andria and focaccia with rosemary and salt

CHF 20.00

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Andriese Salad
Green beans, dried tomatoes, burrata di Andria and focaccia with rosemary and salt
CHF 20.00
Panzanella Salad - Olea

Panzanella Salad

Focaccia, tomatoes, tuna fillet, hard-boiled egg, basil, onions and cucumbers

CHF 23.00

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Panzanella Salad
Focaccia, tomatoes, tuna fillet, hard-boiled egg, basil, onions and cucumbers
CHF 23.00
Tourist's salad - Olea

Tourist's salad

Salmon, avocado, hard-boiled egg, arugula. Vinaigrette sauce with mustard and honey

CHF 25.00

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Tourist's salad
Salmon, avocado, hard-boiled egg, arugula. Vinaigrette sauce with mustard and honey
CHF 25.00

Pasta

Ricotta and Spinach Raviolis

Fresh tomato sauce and basil

CHF 24.00

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Ricotta and Spinach Raviolis
Fresh tomato sauce and basil
CHF 24.00

Seafood and Bolets Linguine

CHF 27.00

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Seafood and Bolets Linguine
CHF 27.00
Spaghetti Carbonara - Olea

Spaghetti Carbonara

Egg, guanciale, pepper and pecorino romano

CHF 23.00

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Spaghetti Carbonara
Egg, guanciale, pepper and pecorino romano
CHF 23.00

Paccheri with Taggiasche Olives

Capers, cherry tomatoes and monkfish

CHF 25.00

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Paccheri with Taggiasche Olives
Capers, cherry tomatoes and monkfish
CHF 25.00

Casarecce Bolognese

And pecorino romano

CHF 22.00

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Casarecce Bolognese
And pecorino romano
CHF 22.00

Risotto

Muggine Risotto - Olea

Muggine Risotto

Lime and boutargue

CHF 29.00

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Muggine Risotto
Lime and boutargue
CHF 29.00

Risotto del Bosco

Bolet, taleggio, black truffle

CHF 31.00

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Risotto del Bosco
Bolet, taleggio, black truffle
CHF 31.00

Meat

Tagliata Entrecôte

Entrecote ripened in 6 weeks, arugula, parmesan, cherry tomatoes and roasted potatoes

CHF 37.00

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Tagliata Entrecôte
Entrecote ripened in 6 weeks, arugula, parmesan, cherry tomatoes and roasted potatoes
CHF 37.00

Stuffed Swiss Chicken Supreme

Stuffed with scamorza and green olives, served with vegetables and roasted potatoes

CHF 35.00

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Stuffed Swiss Chicken Supreme
Stuffed with scamorza and green olives, served with vegetables and roasted potatoes
CHF 35.00

Fish

Wolf Fillet in Guazzetto

The Mediterranean style, with vegetable and roasted potatoes

CHF 26.00

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Wolf Fillet in Guazzetto
The Mediterranean style, with vegetable and roasted potatoes
CHF 26.00

Monier Perche Filet

With caponata vegetables, french fries and tartar sauce

CHF 32.00

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Monier Perche Filet
With caponata vegetables, french fries and tartar sauce
CHF 32.00

Desserts

Cup of Tiramisu - Olea

Cup of Tiramisu

CHF 10.00

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Cup of Tiramisu
CHF 10.00
Blueberry Cheesecake - Olea

Blueberry Cheesecake

CHF 12.00

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Blueberry Cheesecake
CHF 12.00

Limoncello and Strawberry Baba

CHF 12.00

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Limoncello and Strawberry Baba
CHF 12.00
Chocolate Caprese - Olea

Chocolate Caprese

With homemade Cremino

CHF 13.00

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Chocolate Caprese
With homemade Cremino
CHF 13.00
Fresh Fruits - Olea

Fresh Fruits

CHF 8.00

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Fresh Fruits
CHF 8.00

Drinks

Coca cola - Olea

Coca cola

5dl

CHF 5.00

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Coca cola
5dl
CHF 5.00
Coca cola zéro - Olea

Coca cola zéro

5dl

CHF 5.00

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Coca cola zéro
5dl
CHF 5.00
Coca cola light - Olea

Coca cola light

5dl

CHF 5.00

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Coca cola light
5dl
CHF 5.00
San Pellegrino - Olea

San Pellegrino

5dl

CHF 5.00

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San Pellegrino
5dl
CHF 5.00
Panna - Olea

Panna

5dl

CHF 5.00

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Panna
5dl
CHF 5.00
Fanta - Olea

Fanta

5dl

CHF 5.00

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Fanta
5dl
CHF 5.00
Sprite - Olea

Sprite

5dl

CHF 5.00

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Sprite
5dl
CHF 5.00
Rammseier Apple Juice - Olea

Rammseier Apple Juice

5dl

CHF 5.00

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Rammseier Apple Juice
5dl
CHF 5.00
Tomatoes Juice - Olea

Tomatoes Juice

CHF 6.00

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Tomatoes Juice
CHF 6.00
Peach Juice - Olea

Peach Juice

CHF 6.00

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Peach Juice
CHF 6.00
Pineapple juice - Olea

Pineapple juice

CHF 6.00

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Pineapple juice
CHF 6.00
Orange Juice - Olea

Orange Juice

CHF 6.00

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Orange Juice
CHF 6.00
Apricot Juice - Olea

Apricot Juice

CHF 6.00

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Apricot Juice
CHF 6.00
Nestea lemon - Olea

Nestea lemon

5dl

CHF 5.00

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Nestea lemon
5dl
CHF 5.00
Nestea peach - Olea

Nestea peach

5dl

CHF 5.00

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Nestea peach
5dl
CHF 5.00
Scheppes tonic - Olea

Scheppes tonic

5dl

CHF 3.50

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Scheppes tonic
5dl
CHF 3.50
Scheppes lemon - Olea

Scheppes lemon

5dl

CHF 3.50

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Scheppes lemon
5dl
CHF 3.50
Crodino - Olea

Crodino

CHF 4.00

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Crodino
CHF 4.00
San bitter - Olea

San bitter

CHF 4.00

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San bitter
CHF 4.00
Chinotto - Olea

Chinotto

CHF 5.00

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Chinotto
CHF 5.00