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Patara

Salade, Pad Thai, Gastronomie, Vin, Curry

Probieren Sie eine echte gastronomische Thai Küche!

Öffnungszeiten

Mon. - Son.11:45 - 13:30
Mon. - Sam.19:00 - 21:30
Son.19:00 - 21:30

Adresse

Quai du Mont-Blanc 13, Genève, Suisse

Patara

Salade, Pad Thai, Gastronomie, Vin, Curry

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Spende an 'Action Contre la Faim' CHF 0.00
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Gesamtbetrag CHF 0.00

Starters

Spicy salad - Patara

Spicy salad

With green papaya

CHF 22.00

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Spicy salad
With green papaya
CHF 22.00
Summer rolls - Patara

Summer rolls

Five spices, tofu and vegetables

CHF 23.00

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Summer rolls
Five spices, tofu and vegetables
CHF 23.00
Spring rolls - Patara

Spring rolls

Crispy golden fried vegetable

CHF 23.00

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Spring rolls
Crispy golden fried vegetable
CHF 23.00
Assortment noodle rolls - Patara

Assortment noodle rolls

Assortment of fresh rice noodle rolls with prawns, crabmeat and avocado

CHF 23.00

Nicht mehr auf Lager
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Assortment noodle rolls
Assortment of fresh rice noodle rolls with prawns, crabmeat and avocado
CHF 23.00
Trio of crispy spring rolls - Patara

Trio of crispy spring rolls

Trio of crispy spring rolls of prawn, chicken and vegetables filling

CHF 27.00

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Trio of crispy spring rolls
Trio of crispy spring rolls of prawn, chicken and vegetables filling
CHF 27.00
Crabmeat steamed dumplings - Patara

Crabmeat steamed dumplings

CHF 24.00

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Crabmeat steamed dumplings
CHF 24.00
Assortment of Patara's delicacies  - Patara

Assortment of Patara's delicacies

Crabmeat steamed dumplings, spicy green papaya salad, chicken satay with peanut sauce, vegetables spring rolls, lemongrass and fresh mint

CHF 34.00

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Assortment of Patara's delicacies
Crabmeat steamed dumplings, spicy green papaya salad, chicken satay with peanut sauce, vegetables spring rolls, lemongrass and fresh mint
CHF 34.00
Satays duo - Patara

Satays duo

Duo of chicken and prawn

CHF 25.00

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Satays duo
Duo of chicken and prawn
CHF 25.00

Soups

Traditional thai prawn soup  - Patara

Traditional thai prawn soup

And coconut flesh

CHF 21.00

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Traditional thai prawn soup
And coconut flesh
CHF 21.00
Coconut milk soup - Patara

Coconut milk soup

With chicken tenderloin, galangal, with mushrooms

CHF 19.00

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Coconut milk soup
With chicken tenderloin, galangal, with mushrooms
CHF 19.00
Savoury oxtail soup  - Patara

Savoury oxtail soup

CHF 17.00

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Savoury oxtail soup
CHF 17.00

Salads

Grilled beef salad - Patara

Grilled beef salad

Grilled beef salad in a spicy lime dressing with fresh herbs

CHF 29.00

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Grilled beef salad
Grilled beef salad in a spicy lime dressing with fresh herbs
CHF 29.00
Grilled tiger prawns salad - Patara

Grilled tiger prawns salad

With lemongrass. Spicy

CHF 32.00

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Grilled tiger prawns salad
With lemongrass. Spicy
CHF 32.00
Pomelo and  rock lobster salad - Patara

Pomelo and rock lobster salad

Spicy

CHF 37.00

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Pomelo and rock lobster salad
Spicy
CHF 37.00
Green mango and crab salad - Patara

Green mango and crab salad

Green mango salad with crispy soft-shell crab and chilli salt

CHF 42.00

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Green mango and crab salad
Green mango salad with crispy soft-shell crab and chilli salt
CHF 42.00

Main courses - Fish & Seafood

Steamed sea bass fillets - Patara

Steamed sea bass fillets

In a light lime and chilli sauce

CHF 42.00

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Steamed sea bass fillets
In a light lime and chilli sauce
CHF 42.00
Rock lobster - Patara

Rock lobster

And scallops sautéed in green curry

CHF 49.00

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Rock lobster
And scallops sautéed in green curry
CHF 49.00
Giant wild-catch sea-prawns - Patara

Giant wild-catch sea-prawns

In red curry with fresh pineapple

CHF 49.00

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Giant wild-catch sea-prawns
In red curry with fresh pineapple
CHF 49.00
Alaskan crab legs  - Patara

Alaskan crab legs

Sautéed in yellow curry and spring onions

CHF 52.00

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Alaskan crab legs
Sautéed in yellow curry and spring onions
CHF 52.00

Main courses - Meat & Poultry

Free-range chicken and shrimps - Patara

Free-range chicken and shrimps

Sautéed with cashew nuts and spring onions

CHF 42.00

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Free-range chicken and shrimps
Sautéed with cashew nuts and spring onions
CHF 42.00
Free-range chicken - Patara

Free-range chicken

Green curry with sweet basil

CHF 35.00

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Free-range chicken
Green curry with sweet basil
CHF 35.00
Slices of barbarie duck breast  - Patara

Slices of barbarie duck breast

In garlic and chili sauce with crispy basil

CHF 45.00

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Slices of barbarie duck breast
In garlic and chili sauce with crispy basil
CHF 45.00
Rack of lamb - Patara

Rack of lamb

With massaman curry, potatoes, carrots and gingko nut

CHF 43.00

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Rack of lamb
With massaman curry, potatoes, carrots and gingko nut
CHF 43.00
Beef fillet - Patara

Beef fillet

Grilled in panang curry

CHF 47.00

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Beef fillet
Grilled in panang curry
CHF 47.00

Main courses - Vegetarian

Satay Assortment - Patara

Satay Assortment

Grilled tofu and mushrooms

CHF 24.00

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Satay Assortment
Grilled tofu and mushrooms
CHF 24.00
Assorted vegetables - Patara

Assorted vegetables

Green curry with sweet basil

CHF 27.00

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Assorted vegetables
Green curry with sweet basil
CHF 27.00
Eggplants - Patara

Eggplants

In a smooth yellow curry

CHF 27.00

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Eggplants
In a smooth yellow curry
CHF 27.00
Sautéed rice noodles - Patara

Sautéed rice noodles

With soja sauce and Thaï broccoli

CHF 25.00

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Sautéed rice noodles
With soja sauce and Thaï broccoli
CHF 25.00

Rice & Noodles

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp - Patara

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp

With king prawns

CHF 37.00

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Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp
With king prawns
CHF 37.00
Kein Spezialangebot

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles chicken

Sautéed with chicken

CHF 35.00

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Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles chicken
Sautéed with chicken
CHF 35.00
Pineapple prawns fried rice - Patara

Pineapple prawns fried rice

With shrimps

CHF 29.00

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Pineapple prawns fried rice
With shrimps
CHF 29.00
Stir fried rice with crab - Patara

Stir fried rice with crab

CHF 25.00

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Stir fried rice with crab
CHF 25.00
Organic brown fried-rice - Patara

Organic brown fried-rice

With vegetables

CHF 19.00

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Organic brown fried-rice
With vegetables
CHF 19.00

Sides - Sides and Vegetables

Thai watercress - Patara

Thai watercress

Stir-fried

CHF 21.00

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Thai watercress
Stir-fried
CHF 21.00
Mixed vegetables - Patara

Mixed vegetables

With a chili basil sauce served in a crispy basket

CHF 19.00

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Mixed vegetables
With a chili basil sauce served in a crispy basket
CHF 19.00
Iceberg lettuce - Patara

Iceberg lettuce

Fried in wok with chilli

CHF 12.00

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Iceberg lettuce
Fried in wok with chilli
CHF 12.00
Jasmine rice - Patara

Jasmine rice

Steamed

CHF 3.00

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Jasmine rice
Steamed
CHF 3.00
Organic jasmine brown rice - Patara

Organic jasmine brown rice

Steamed with jasmin

CHF 3.50

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Organic jasmine brown rice
Steamed with jasmin
CHF 3.50

Desserts

Thaï sweet mango - Patara

Thaï sweet mango

With coconut sticky rice

CHF 17.00

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Thaï sweet mango
With coconut sticky rice
CHF 17.00
Fresh exotic fruit salad - Patara

Fresh exotic fruit salad

In a spices infusion

CHF 18.00

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Fresh exotic fruit salad
In a spices infusion
CHF 18.00

Soft drinks

Coca-Cola - Patara

Coca-Cola

33cl

CHF 5.00

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Coca-Cola
33cl
CHF 5.00
Coke Zero - Patara

Coke Zero

33cl

CHF 5.00

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Coke Zero
33cl
CHF 5.00
Passion fruit nectar - Patara

Passion fruit nectar

(Patrick Front) 25cl

CHF 9.00

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Passion fruit nectar
(Patrick Front) 25cl
CHF 9.00
Tomato nectar - Patara

Tomato nectar

(Patrick Front) 25cl

CHF 9.00

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Tomato nectar
(Patrick Front) 25cl
CHF 9.00
Sembrancher still water - Patara

Sembrancher still water

75cl

CHF 12.00

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Sembrancher still water
75cl
CHF 12.00
Sembrancher sparkling water - Patara

Sembrancher sparkling water

75cl

CHF 12.00

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Sembrancher sparkling water
75cl
CHF 12.00
Sembrancher still water - Patara

Sembrancher still water

37,5cl

CHF 7.00

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Sembrancher still water
37,5cl
CHF 7.00
Sembrancher sparkling water - Patara

Sembrancher sparkling water

37,5cl

CHF 7.00

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Sembrancher sparkling water
37,5cl
CHF 7.00

Beers

Singha beer - Patara

Singha beer

33 cl

CHF 6.00

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Singha beer
33 cl
CHF 6.00
Heineken - Patara

Heineken

33cl

CHF 6.00

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Heineken
33cl
CHF 6.00
Calvinus - Patara

Calvinus

33 cl

CHF 6.00

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Calvinus
33 cl
CHF 6.00

Red Wine

Clos de Vougeot Grand Cru - Patara

Clos de Vougeot Grand Cru

75 cl

CHF 329.00

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Clos de Vougeot Grand Cru
75 cl
CHF 329.00
Pauillac 5ème Cru Classé - Patara

Pauillac 5ème Cru Classé

75 cl

CHF 315.00

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Pauillac 5ème Cru Classé
75 cl
CHF 315.00
Pessac-Léognan Cru Classé - Patara

Pessac-Léognan Cru Classé

75 cl

CHF 365.00

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Pessac-Léognan Cru Classé
75 cl
CHF 365.00
Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou" - Patara

Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou"

75 cl. 2006

CHF 339.00

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Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou"
75 cl. 2006
CHF 339.00
Margaux 1er Grand Cru Classé - Patara

Margaux 1er Grand Cru Classé

75 cl

CHF 878.00

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Margaux 1er Grand Cru Classé
75 cl
CHF 878.00
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé - Patara

Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

75 cl

CHF 990.00

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Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
75 cl
CHF 990.00
Kein Spezialangebot

Monsoon Valley Shiraz, Thailandese wine

75 cl

CHF 33.00

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Monsoon Valley Shiraz, Thailandese wine
75 cl
CHF 33.00
Kein Spezialangebot

Malanser pinot noir des grisons de von salis

2015

CHF 69.00

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Malanser pinot noir des grisons de von salis
2015
CHF 69.00
Kein Spezialangebot

Priorat riu l infernal de combier-fischer-perrin

2013

CHF 85.00

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Priorat riu l infernal de combier-fischer-perrin
2013
CHF 85.00
Kein Spezialangebot

syrah de Deletraz cave des amandier

2014

CHF 75.00

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syrah de Deletraz cave des amandier
2014
CHF 75.00
Kein Spezialangebot

Rosso di chiara de paolo bass

2013

CHF 85.00

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Rosso di chiara de paolo bass
2013
CHF 85.00
Kein Spezialangebot

Fixin du domaine berthaut

2014

CHF 55.00

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Fixin du domaine berthaut
2014
CHF 55.00

White Wine

Kein Spezialangebot

Empreinte, Domaine Le Grand Clos

Produit par un domaine mythique du Canton de Genève, cet assemblage de chasselas, sauvignon, gewurztraminer, pinot blanc et muscat, tout en finesse est léger, presque aérien, tout en subtilité et en saveurs.

CHF 38.00

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Empreinte, Domaine Le Grand Clos
Produit par un domaine mythique du Canton de Genève, cet assemblage de chasselas, sauvignon, gewurztraminer, pinot blanc et muscat, tout en finesse est léger, presque aérien, tout en subtilité et en saveurs.
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Domaine La Capitaine

Cépage unique issu du croisement de Pinot Gris, de Chasselas, de Riesling et de Seyve-Villard. Suave et subtil, aromatique et légèrement épicé. Elu meilleur vin biologique suisse pour la 3ème fois. Une découverte!

CHF 51.00

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Domaine La Capitaine
Cépage unique issu du croisement de Pinot Gris, de Chasselas, de Riesling et de Seyve-Villard. Suave et subtil, aromatique et légèrement épicé. Elu meilleur vin biologique suisse pour la 3ème fois. Une découverte!
CHF 51.00
Meursault "Les Criots" - Patara

Meursault "Les Criots"

Meursault se livre sur une gamme aromatique encore florale, pour traduire une bouche à l'expression aérienne, avec de la fraîcheur, et finement noisetée.

CHF 91.00

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Meursault "Les Criots"
Meursault se livre sur une gamme aromatique encore florale, pour traduire une bouche à l'expression aérienne, avec de la fraîcheur, et finement noisetée.
CHF 91.00
Kein Spezialangebot

Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Tête de Clos

Notes d’agrumes, de fruits exotiques et de noisette sur un fond presque beurré. Belle amplitude et volume en bouche.  

CHF 145.00

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Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Tête de Clos
Notes d’agrumes, de fruits exotiques et de noisette sur un fond presque beurré. Belle amplitude et volume en bouche.  
CHF 145.00
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Corton-Charlemagne Grand Cru

Le virage qualitatif entamé à la fin des années quatre vingt dix a apporté une dimension extraordinaire aux vins de ce domaine.

CHF 258.00

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Corton-Charlemagne Grand Cru
Le virage qualitatif entamé à la fin des années quatre vingt dix a apporté une dimension extraordinaire aux vins de ce domaine.
CHF 258.00
Châteauneuf-du~Pape  - Patara

Châteauneuf-du~Pape

75 cl

CHF 125.00

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Châteauneuf-du~Pape
75 cl
CHF 125.00
Jurançon - Domaine de Bellegarde - Patara

Jurançon - Domaine de Bellegarde

75 cl

CHF 65.00

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Jurançon - Domaine de Bellegarde
75 cl
CHF 65.00
Péssac Léognan, Grand Cru Classé - Patara

Péssac Léognan, Grand Cru Classé

75 cl

CHF 48.00

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Péssac Léognan, Grand Cru Classé
75 cl
CHF 48.00
Péssac Léognan, Grand Cru Classé - Patara

Péssac Léognan, Grand Cru Classé

75 cl "Château Smith Haut Lafitte"

CHF 249.00

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Péssac Léognan, Grand Cru Classé
75 cl "Château Smith Haut Lafitte"
CHF 249.00
Pouilly Fumé "Baron de L" - Patara

Pouilly Fumé "Baron de L"

75 cl

CHF 129.00

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Pouilly Fumé "Baron de L"
75 cl
CHF 129.00
Ermitage, Cuvée de l'Orée - Patara

Ermitage, Cuvée de l'Orée

75 cl

CHF 419.00

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Ermitage, Cuvée de l'Orée
75 cl
CHF 419.00
Kein Spezialangebot

Chablis 1er cru

Mont de milieu de Samuel billaud 2014

CHF 79.00

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Chablis 1er cru
Mont de milieu de Samuel billaud 2014
CHF 79.00
Kein Spezialangebot

Le sancerre la chatellenerie de josph mellot

2015

CHF 65.00

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Le sancerre la chatellenerie de josph mellot
2015
CHF 65.00

Rosé Wine

"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence - Patara

"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence

Sélection d'une seule parcelle plantée de vieilles vignes sur le terroir de Saint Pons. Vin rare à tirage limité cultivé en biodynamie.

CHF 44.00

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"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence
Sélection d'une seule parcelle plantée de vieilles vignes sur le terroir de Saint Pons. Vin rare à tirage limité cultivé en biodynamie.
CHF 44.00
Château de Selle, Côtes de Provence - Patara

Château de Selle, Côtes de Provence

En 1896, Marcel Ott, un ingénieur agronome Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole dans la région de Cavallaire. Ainsi naquit une légende. Dès 1930 le Rosé "Cœur de Grain" passe les frontières. Et aujourd'hui, élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde entier.

CHF 87.00

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Château de Selle, Côtes de Provence
En 1896, Marcel Ott, un ingénieur agronome Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole dans la région de Cavallaire. Ainsi naquit une légende. Dès 1930 le Rosé "Cœur de Grain" passe les frontières. Et aujourd'hui, élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde entier.
CHF 87.00
Kein Spezialangebot

Monsoon Valley White Shiraz, Thailandese wine

75 cl

CHF 33.00

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Monsoon Valley White Shiraz, Thailandese wine
75 cl
CHF 33.00

Champagne

Cuvée "Classic" - Patara

Cuvée "Classic"

Robe brillante et dorée, mousse fine et bulles persistantes. Nez intense et complexe aux arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de miel. Les saveurs finales présentent une très belle fraîcheur.

CHF 70.00

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Cuvée "Classic"
Robe brillante et dorée, mousse fine et bulles persistantes. Nez intense et complexe aux arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de miel. Les saveurs finales présentent une très belle fraîcheur.
CHF 70.00
Grand Rosé - Patara

Grand Rosé

Une cuvée passion originale, dotée d'une robe séduisante couleur pétale de rose saumonée, des notes de panier de fraises mûres et d'une belle longeur en bouche.

CHF 115.00

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Grand Rosé
Une cuvée passion originale, dotée d'une robe séduisante couleur pétale de rose saumonée, des notes de panier de fraises mûres et d'une belle longeur en bouche.
CHF 115.00
Grand Millésime - Patara

Grand Millésime

Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut 2004" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respecteux du style de la Maison.

CHF 119.00

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Grand Millésime
Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut 2004" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respecteux du style de la Maison.
CHF 119.00
Cuvée "Dom Pérignon" - Patara

Cuvée "Dom Pérignon"

L'équilibre du millésime 1998 entre le Chardonnay et le Pinot Noir pourrait être celui d'un tailleur, la volupté celle d'une robe dont le sation roule et se déroule au palais. Le déguster est un véritable instant d'apesanteur, avec une persistance remarquable.

CHF 368.00

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Cuvée "Dom Pérignon"
L'équilibre du millésime 1998 entre le Chardonnay et le Pinot Noir pourrait être celui d'un tailleur, la volupté celle d'une robe dont le sation roule et se déroule au palais. Le déguster est un véritable instant d'apesanteur, avec une persistance remarquable.
CHF 368.00
Comtes de Champagne - Patara

Comtes de Champagne

A déguster en faisant participer toute notre sensibilité de Corps, de Coeur, d'Âme et d'Esprit. Laissez-vous séduire et plongez dans un monde de passion, de charme, de romantisme et d'intelligence, la plus belle intelligence étant l'intelligence du coeur.

CHF 445.00

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Comtes de Champagne
A déguster en faisant participer toute notre sensibilité de Corps, de Coeur, d'Âme et d'Esprit. Laissez-vous séduire et plongez dans un monde de passion, de charme, de romantisme et d'intelligence, la plus belle intelligence étant l'intelligence du coeur.
CHF 445.00
Cuvée "Cristal" - Patara

Cuvée "Cristal"

Le Tsar Nicolas II souhaitait avoir un champagne d'exception; En 1876, Louis Roederer conçoit un flacon.. en cristal. Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée prestige et la Maison Roederer devient Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie.    

CHF 490.00

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Cuvée "Cristal"
Le Tsar Nicolas II souhaitait avoir un champagne d'exception; En 1876, Louis Roederer conçoit un flacon.. en cristal. Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée prestige et la Maison Roederer devient Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie.    
CHF 490.00
Kein Spezialangebot

Barons de rothschild

 

CHF 90.00

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Barons de rothschild
CHF 90.00
Kein Spezialangebot

Barons de Rothschild extra brut

 

CHF 105.00

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Barons de Rothschild extra brut
CHF 105.00

Thé bio suisse

Kein Spezialangebot

Bali ici tea

Une recette balinaise au thé vert et gingembre.

CHF 9.00

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Bali ici tea
Une recette balinaise au thé vert et gingembre.
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Jasmin ice tea

 

CHF 9.00

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Jasmin ice tea
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Formosa ice tea

 

CHF 9.00

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Formosa ice tea
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Marocain ice tea

 

CHF 9.00

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Marocain ice tea
CHF 9.00

Über das Restaurant - Patara

Tradition

Seit seiner Eröffnung im Jahr 1999 ist das Patara schnell zu einer Referenz in der Thai-Küche geworden und ist seit langem eine der Top-Adressen von dem internationale Genf. Das Mekka der kulinarischen Rafinierung ist in Wirklichkeit der Genfer Botschafter von einer der besten Tischen von Bangkok. Es unterscheidet sich durch eine Küche die sowohl authentisch und modern ist, und bietet innovative Kombinationen von Gewürzen, Aromen und Zubereitungsmethoden.

Das Restaurant befindet sich in der außergewöhnlichen Umgebung des Beau-Rivage Hotels und profitiert von dem Know-how, exklusiven Rezepten und die Service-Philosophie des Hauses Thai Mutter entfernt. Die Köche und das Küchenpersonal werden von Bangkok nach Genf geschickt nachdem Sie dort trainiert wurden und ein minimum von fünf Jahren in den Lokalen der Gruppe verbracht haben. Aus Gründen der Authentizität und Frische der Zutaten, werden diese zweimal wöchentlich aus Thailand geliefert und mit den besten lokal Produkten verwendet. Eine umfangreiche Weinkarte, die speziell für gewürzte Speisen ausgewählt wurde, erfüllt das einzigartige kulinarisches Erlebnis an den Ufern des Genfer Sees, und verbindet das Beste aus Ost und West.

Geschichte

Die Patara Restaurants verdanken ihren Erfolg und ihren Namen an einer ungewöhnliche Frau, Patara Sila-On. Patara, oder "gnädige Frau," ist der Name der in Thailand einem jungen Mädchen gegeben wird die sich um ihre Familie und Freunde sorgfältig kümmert.

Nach dem guten Thai-Unternehmen, hat Patara Sila-On einen starken Sinn für Gastfreundschaft. Eine Qualität die volle Früchte tragen wird sobald diese unternehmende Frau, die in Schweiz, Großbritannien und den Vereinigten Staaten erzogen wurde, sich im Jahr 1973 der Gastronomie widmet. Heute ist Patara Sila-On der Massstab für Gourmet-Restaurants in ihrem Land.

Die Gruppe die sie gegründet hat, S&P, ist weltweit die Nummer eins für thailändische Gastronomie mit mehr als 300 restaurants in Thailand, neun im Ausland, und mehr als 4000 Mitarbeiter. Allerdings tragen nur ein paar Schmuckstücke der Gruppe ihren Namen, einschließlich das Patara in Genf das 1999 eingeweiht wurde. Patara Sila-On war es besonders wichtig eine Vertretung in Genf zu eröffnen.

Die Lage vom Patara, im Herzen des Beau-Rivage, ist voll von Geschichte im Zusammenhang mit der thailändischen Königsfamilie und dem Kaiserhaus von Österreich. Es ist in der Tat auf der Mont-Blanc Brücke wo die österreichische Kaiserin Sissi tragisch am 10. September 1898 von einem Anarchisten erstochen wurde. Sie wurde in eine Suite im Beau-Rivage gebracht, wo sie kurz darauf starb. Ein Jahr zuvor, im Jahre 1897, wurde der König von Siam Rama V von dem Kaiser von Österreich in seinem Schloss Schönbrunn für ein offizielles Bankett während seiner Landreise empfangen, der ersten asiatische Herrscher in Europa. S.A.R. besuchte auch eine Aufführung der Operette Fledermaus von Johann Strauss persönlich in der Kaiservilla in Ischl bei einer Gala zu seinen Ehren. Der Meister wurde bei dieser Gelegenheit mit den Orden des Weißen Elefanten ausgezeichnet. Dieser Besuch wurde ein Jahrhundert später von der königlichen Familie von Thailand verewigt. Im Jahr 2010 wurde eine neues Patara im historischen Zentrum von Wien, in der Nähe der Hofburg, eröffnet.

Starters

Spicy salad - Patara

Spicy salad

With green papaya

CHF 22.00

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Spicy salad
With green papaya
CHF 22.00
Summer rolls - Patara

Summer rolls

Five spices, tofu and vegetables

CHF 23.00

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Summer rolls
Five spices, tofu and vegetables
CHF 23.00
Spring rolls - Patara

Spring rolls

Crispy golden fried vegetable

CHF 23.00

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Spring rolls
Crispy golden fried vegetable
CHF 23.00
Assortment noodle rolls - Patara

Assortment noodle rolls

Assortment of fresh rice noodle rolls with prawns, crabmeat and avocado

CHF 23.00

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Assortment noodle rolls
Assortment of fresh rice noodle rolls with prawns, crabmeat and avocado
CHF 23.00
Trio of crispy spring rolls - Patara

Trio of crispy spring rolls

Trio of crispy spring rolls of prawn, chicken and vegetables filling

CHF 27.00

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Trio of crispy spring rolls
Trio of crispy spring rolls of prawn, chicken and vegetables filling
CHF 27.00
Crabmeat steamed dumplings - Patara

Crabmeat steamed dumplings

CHF 24.00

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Crabmeat steamed dumplings
CHF 24.00
Assortment of Patara's delicacies  - Patara

Assortment of Patara's delicacies

Crabmeat steamed dumplings, spicy green papaya salad, chicken satay with peanut sauce, vegetables spring rolls, lemongrass and fresh mint

CHF 34.00

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Assortment of Patara's delicacies
Crabmeat steamed dumplings, spicy green papaya salad, chicken satay with peanut sauce, vegetables spring rolls, lemongrass and fresh mint
CHF 34.00
Satays duo - Patara

Satays duo

Duo of chicken and prawn

CHF 25.00

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Satays duo
Duo of chicken and prawn
CHF 25.00

Soups

Traditional thai prawn soup  - Patara

Traditional thai prawn soup

And coconut flesh

CHF 21.00

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Traditional thai prawn soup
And coconut flesh
CHF 21.00
Coconut milk soup - Patara

Coconut milk soup

With chicken tenderloin, galangal, with mushrooms

CHF 19.00

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Coconut milk soup
With chicken tenderloin, galangal, with mushrooms
CHF 19.00
Savoury oxtail soup  - Patara

Savoury oxtail soup

CHF 17.00

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Savoury oxtail soup
CHF 17.00

Salads

Grilled beef salad - Patara

Grilled beef salad

Grilled beef salad in a spicy lime dressing with fresh herbs

CHF 29.00

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Grilled beef salad
Grilled beef salad in a spicy lime dressing with fresh herbs
CHF 29.00
Grilled tiger prawns salad - Patara

Grilled tiger prawns salad

With lemongrass. Spicy

CHF 32.00

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Grilled tiger prawns salad
With lemongrass. Spicy
CHF 32.00
Pomelo and  rock lobster salad - Patara

Pomelo and rock lobster salad

Spicy

CHF 37.00

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Pomelo and rock lobster salad
Spicy
CHF 37.00
Green mango and crab salad - Patara

Green mango and crab salad

Green mango salad with crispy soft-shell crab and chilli salt

CHF 42.00

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Green mango and crab salad
Green mango salad with crispy soft-shell crab and chilli salt
CHF 42.00

Main courses - Fish & Seafood

Steamed sea bass fillets - Patara

Steamed sea bass fillets

In a light lime and chilli sauce

CHF 42.00

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Steamed sea bass fillets
In a light lime and chilli sauce
CHF 42.00
Rock lobster - Patara

Rock lobster

And scallops sautéed in green curry

CHF 49.00

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Rock lobster
And scallops sautéed in green curry
CHF 49.00
Giant wild-catch sea-prawns - Patara

Giant wild-catch sea-prawns

In red curry with fresh pineapple

CHF 49.00

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Giant wild-catch sea-prawns
In red curry with fresh pineapple
CHF 49.00
Alaskan crab legs  - Patara

Alaskan crab legs

Sautéed in yellow curry and spring onions

CHF 52.00

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Alaskan crab legs
Sautéed in yellow curry and spring onions
CHF 52.00

Main courses - Meat & Poultry

Free-range chicken and shrimps - Patara

Free-range chicken and shrimps

Sautéed with cashew nuts and spring onions

CHF 42.00

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Free-range chicken and shrimps
Sautéed with cashew nuts and spring onions
CHF 42.00
Free-range chicken - Patara

Free-range chicken

Green curry with sweet basil

CHF 35.00

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Free-range chicken
Green curry with sweet basil
CHF 35.00
Slices of barbarie duck breast  - Patara

Slices of barbarie duck breast

In garlic and chili sauce with crispy basil

CHF 45.00

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Slices of barbarie duck breast
In garlic and chili sauce with crispy basil
CHF 45.00
Rack of lamb - Patara

Rack of lamb

With massaman curry, potatoes, carrots and gingko nut

CHF 43.00

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Rack of lamb
With massaman curry, potatoes, carrots and gingko nut
CHF 43.00
Beef fillet - Patara

Beef fillet

Grilled in panang curry

CHF 47.00

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Beef fillet
Grilled in panang curry
CHF 47.00

Main courses - Vegetarian

Satay Assortment - Patara

Satay Assortment

Grilled tofu and mushrooms

CHF 24.00

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Satay Assortment
Grilled tofu and mushrooms
CHF 24.00
Assorted vegetables - Patara

Assorted vegetables

Green curry with sweet basil

CHF 27.00

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Assorted vegetables
Green curry with sweet basil
CHF 27.00
Eggplants - Patara

Eggplants

In a smooth yellow curry

CHF 27.00

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Eggplants
In a smooth yellow curry
CHF 27.00
Sautéed rice noodles - Patara

Sautéed rice noodles

With soja sauce and Thaï broccoli

CHF 25.00

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Sautéed rice noodles
With soja sauce and Thaï broccoli
CHF 25.00

Rice & Noodles

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp - Patara

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp

With king prawns

CHF 37.00

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Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles shrimp
With king prawns
CHF 37.00
Kein Spezialangebot

Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles chicken

Sautéed with chicken

CHF 35.00

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Traditional "Phad Thai" fried rice-noodles chicken
Sautéed with chicken
CHF 35.00
Pineapple prawns fried rice - Patara

Pineapple prawns fried rice

With shrimps

CHF 29.00

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Pineapple prawns fried rice
With shrimps
CHF 29.00
Stir fried rice with crab - Patara

Stir fried rice with crab

CHF 25.00

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Stir fried rice with crab
CHF 25.00
Organic brown fried-rice - Patara

Organic brown fried-rice

With vegetables

CHF 19.00

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Organic brown fried-rice
With vegetables
CHF 19.00

Sides - Sides and Vegetables

Thai watercress - Patara

Thai watercress

Stir-fried

CHF 21.00

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Thai watercress
Stir-fried
CHF 21.00
Mixed vegetables - Patara

Mixed vegetables

With a chili basil sauce served in a crispy basket

CHF 19.00

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Mixed vegetables
With a chili basil sauce served in a crispy basket
CHF 19.00
Iceberg lettuce - Patara

Iceberg lettuce

Fried in wok with chilli

CHF 12.00

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Iceberg lettuce
Fried in wok with chilli
CHF 12.00
Jasmine rice - Patara

Jasmine rice

Steamed

CHF 3.00

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Jasmine rice
Steamed
CHF 3.00
Organic jasmine brown rice - Patara

Organic jasmine brown rice

Steamed with jasmin

CHF 3.50

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Organic jasmine brown rice
Steamed with jasmin
CHF 3.50

Desserts

Thaï sweet mango - Patara

Thaï sweet mango

With coconut sticky rice

CHF 17.00

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Thaï sweet mango
With coconut sticky rice
CHF 17.00
Fresh exotic fruit salad - Patara

Fresh exotic fruit salad

In a spices infusion

CHF 18.00

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Fresh exotic fruit salad
In a spices infusion
CHF 18.00

Soft drinks

Coca-Cola - Patara

Coca-Cola

33cl

CHF 5.00

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Coca-Cola
33cl
CHF 5.00
Coke Zero - Patara

Coke Zero

33cl

CHF 5.00

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Coke Zero
33cl
CHF 5.00
Passion fruit nectar - Patara

Passion fruit nectar

(Patrick Front) 25cl

CHF 9.00

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Passion fruit nectar
(Patrick Front) 25cl
CHF 9.00
Tomato nectar - Patara

Tomato nectar

(Patrick Front) 25cl

CHF 9.00

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Tomato nectar
(Patrick Front) 25cl
CHF 9.00
Sembrancher still water - Patara

Sembrancher still water

75cl

CHF 12.00

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Sembrancher still water
75cl
CHF 12.00
Sembrancher sparkling water - Patara

Sembrancher sparkling water

75cl

CHF 12.00

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Sembrancher sparkling water
75cl
CHF 12.00
Sembrancher still water - Patara

Sembrancher still water

37,5cl

CHF 7.00

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Sembrancher still water
37,5cl
CHF 7.00
Sembrancher sparkling water - Patara

Sembrancher sparkling water

37,5cl

CHF 7.00

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Sembrancher sparkling water
37,5cl
CHF 7.00

Beers

Singha beer - Patara

Singha beer

33 cl

CHF 6.00

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Singha beer
33 cl
CHF 6.00
Heineken - Patara

Heineken

33cl

CHF 6.00

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Heineken
33cl
CHF 6.00
Calvinus - Patara

Calvinus

33 cl

CHF 6.00

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Calvinus
33 cl
CHF 6.00

Red Wine

Clos de Vougeot Grand Cru - Patara

Clos de Vougeot Grand Cru

75 cl

CHF 329.00

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Clos de Vougeot Grand Cru
75 cl
CHF 329.00
Pauillac 5ème Cru Classé - Patara

Pauillac 5ème Cru Classé

75 cl

CHF 315.00

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Pauillac 5ème Cru Classé
75 cl
CHF 315.00
Pessac-Léognan Cru Classé - Patara

Pessac-Léognan Cru Classé

75 cl

CHF 365.00

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Pessac-Léognan Cru Classé
75 cl
CHF 365.00
Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou" - Patara

Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou"

75 cl. 2006

CHF 339.00

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Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé "Château Ducru Beaucaillou"
75 cl. 2006
CHF 339.00
Margaux 1er Grand Cru Classé - Patara

Margaux 1er Grand Cru Classé

75 cl

CHF 878.00

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Margaux 1er Grand Cru Classé
75 cl
CHF 878.00
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé - Patara

Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

75 cl

CHF 990.00

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Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
75 cl
CHF 990.00
Kein Spezialangebot

Monsoon Valley Shiraz, Thailandese wine

75 cl

CHF 33.00

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Monsoon Valley Shiraz, Thailandese wine
75 cl
CHF 33.00
Kein Spezialangebot

Malanser pinot noir des grisons de von salis

2015

CHF 69.00

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Malanser pinot noir des grisons de von salis
2015
CHF 69.00
Kein Spezialangebot

Priorat riu l infernal de combier-fischer-perrin

2013

CHF 85.00

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Priorat riu l infernal de combier-fischer-perrin
2013
CHF 85.00
Kein Spezialangebot

syrah de Deletraz cave des amandier

2014

CHF 75.00

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syrah de Deletraz cave des amandier
2014
CHF 75.00
Kein Spezialangebot

Rosso di chiara de paolo bass

2013

CHF 85.00

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Rosso di chiara de paolo bass
2013
CHF 85.00
Kein Spezialangebot

Fixin du domaine berthaut

2014

CHF 55.00

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Fixin du domaine berthaut
2014
CHF 55.00

White Wine

Kein Spezialangebot

Empreinte, Domaine Le Grand Clos

Produit par un domaine mythique du Canton de Genève, cet assemblage de chasselas, sauvignon, gewurztraminer, pinot blanc et muscat, tout en finesse est léger, presque aérien, tout en subtilité et en saveurs.

CHF 38.00

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Empreinte, Domaine Le Grand Clos
Produit par un domaine mythique du Canton de Genève, cet assemblage de chasselas, sauvignon, gewurztraminer, pinot blanc et muscat, tout en finesse est léger, presque aérien, tout en subtilité et en saveurs.
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Domaine La Capitaine

Cépage unique issu du croisement de Pinot Gris, de Chasselas, de Riesling et de Seyve-Villard. Suave et subtil, aromatique et légèrement épicé. Elu meilleur vin biologique suisse pour la 3ème fois. Une découverte!

CHF 51.00

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Domaine La Capitaine
Cépage unique issu du croisement de Pinot Gris, de Chasselas, de Riesling et de Seyve-Villard. Suave et subtil, aromatique et légèrement épicé. Elu meilleur vin biologique suisse pour la 3ème fois. Une découverte!
CHF 51.00
Meursault "Les Criots" - Patara

Meursault "Les Criots"

Meursault se livre sur une gamme aromatique encore florale, pour traduire une bouche à l'expression aérienne, avec de la fraîcheur, et finement noisetée.

CHF 91.00

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Meursault "Les Criots"
Meursault se livre sur une gamme aromatique encore florale, pour traduire une bouche à l'expression aérienne, avec de la fraîcheur, et finement noisetée.
CHF 91.00
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Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Tête de Clos

Notes d’agrumes, de fruits exotiques et de noisette sur un fond presque beurré. Belle amplitude et volume en bouche.  

CHF 145.00

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Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Tête de Clos
Notes d’agrumes, de fruits exotiques et de noisette sur un fond presque beurré. Belle amplitude et volume en bouche.  
CHF 145.00
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Corton-Charlemagne Grand Cru

Le virage qualitatif entamé à la fin des années quatre vingt dix a apporté une dimension extraordinaire aux vins de ce domaine.

CHF 258.00

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Corton-Charlemagne Grand Cru
Le virage qualitatif entamé à la fin des années quatre vingt dix a apporté une dimension extraordinaire aux vins de ce domaine.
CHF 258.00
Châteauneuf-du~Pape  - Patara

Châteauneuf-du~Pape

75 cl

CHF 125.00

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Châteauneuf-du~Pape
75 cl
CHF 125.00
Jurançon - Domaine de Bellegarde - Patara

Jurançon - Domaine de Bellegarde

75 cl

CHF 65.00

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Jurançon - Domaine de Bellegarde
75 cl
CHF 65.00
Péssac Léognan, Grand Cru Classé - Patara

Péssac Léognan, Grand Cru Classé

75 cl

CHF 48.00

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Péssac Léognan, Grand Cru Classé
75 cl
CHF 48.00
Péssac Léognan, Grand Cru Classé - Patara

Péssac Léognan, Grand Cru Classé

75 cl "Château Smith Haut Lafitte"

CHF 249.00

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Péssac Léognan, Grand Cru Classé
75 cl "Château Smith Haut Lafitte"
CHF 249.00
Pouilly Fumé "Baron de L" - Patara

Pouilly Fumé "Baron de L"

75 cl

CHF 129.00

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Pouilly Fumé "Baron de L"
75 cl
CHF 129.00
Ermitage, Cuvée de l'Orée - Patara

Ermitage, Cuvée de l'Orée

75 cl

CHF 419.00

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Ermitage, Cuvée de l'Orée
75 cl
CHF 419.00
Kein Spezialangebot

Chablis 1er cru

Mont de milieu de Samuel billaud 2014

CHF 79.00

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Chablis 1er cru
Mont de milieu de Samuel billaud 2014
CHF 79.00
Kein Spezialangebot

Le sancerre la chatellenerie de josph mellot

2015

CHF 65.00

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Le sancerre la chatellenerie de josph mellot
2015
CHF 65.00

Rosé Wine

"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence - Patara

"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence

Sélection d'une seule parcelle plantée de vieilles vignes sur le terroir de Saint Pons. Vin rare à tirage limité cultivé en biodynamie.

CHF 44.00

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"Château Sainte Marguerite" Cuvée Symphonie, Côtes de Provence
Sélection d'une seule parcelle plantée de vieilles vignes sur le terroir de Saint Pons. Vin rare à tirage limité cultivé en biodynamie.
CHF 44.00
Château de Selle, Côtes de Provence - Patara

Château de Selle, Côtes de Provence

En 1896, Marcel Ott, un ingénieur agronome Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole dans la région de Cavallaire. Ainsi naquit une légende. Dès 1930 le Rosé "Cœur de Grain" passe les frontières. Et aujourd'hui, élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde entier.

CHF 87.00

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Château de Selle, Côtes de Provence
En 1896, Marcel Ott, un ingénieur agronome Alsacien à l'esprit de pionnier entreprend de créer un grand domaine viticole dans la région de Cavallaire. Ainsi naquit une légende. Dès 1930 le Rosé "Cœur de Grain" passe les frontières. Et aujourd'hui, élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde entier.
CHF 87.00
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Monsoon Valley White Shiraz, Thailandese wine

75 cl

CHF 33.00

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Monsoon Valley White Shiraz, Thailandese wine
75 cl
CHF 33.00

Champagne

Cuvée "Classic" - Patara

Cuvée "Classic"

Robe brillante et dorée, mousse fine et bulles persistantes. Nez intense et complexe aux arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de miel. Les saveurs finales présentent une très belle fraîcheur.

CHF 70.00

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Cuvée "Classic"
Robe brillante et dorée, mousse fine et bulles persistantes. Nez intense et complexe aux arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de miel. Les saveurs finales présentent une très belle fraîcheur.
CHF 70.00
Grand Rosé - Patara

Grand Rosé

Une cuvée passion originale, dotée d'une robe séduisante couleur pétale de rose saumonée, des notes de panier de fraises mûres et d'une belle longeur en bouche.

CHF 115.00

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Grand Rosé
Une cuvée passion originale, dotée d'une robe séduisante couleur pétale de rose saumonée, des notes de panier de fraises mûres et d'une belle longeur en bouche.
CHF 115.00
Grand Millésime - Patara

Grand Millésime

Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut 2004" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respecteux du style de la Maison.

CHF 119.00

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Grand Millésime
Une cuvée splendide et racée, à la forte personnalité, riche et épanouie, ce "Grand Millésime Brut 2004" est issu d'une sélection des crus les plus prestigieux et d'un assemblage respecteux du style de la Maison.
CHF 119.00
Cuvée "Dom Pérignon" - Patara

Cuvée "Dom Pérignon"

L'équilibre du millésime 1998 entre le Chardonnay et le Pinot Noir pourrait être celui d'un tailleur, la volupté celle d'une robe dont le sation roule et se déroule au palais. Le déguster est un véritable instant d'apesanteur, avec une persistance remarquable.

CHF 368.00

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Cuvée "Dom Pérignon"
L'équilibre du millésime 1998 entre le Chardonnay et le Pinot Noir pourrait être celui d'un tailleur, la volupté celle d'une robe dont le sation roule et se déroule au palais. Le déguster est un véritable instant d'apesanteur, avec une persistance remarquable.
CHF 368.00
Comtes de Champagne - Patara

Comtes de Champagne

A déguster en faisant participer toute notre sensibilité de Corps, de Coeur, d'Âme et d'Esprit. Laissez-vous séduire et plongez dans un monde de passion, de charme, de romantisme et d'intelligence, la plus belle intelligence étant l'intelligence du coeur.

CHF 445.00

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Comtes de Champagne
A déguster en faisant participer toute notre sensibilité de Corps, de Coeur, d'Âme et d'Esprit. Laissez-vous séduire et plongez dans un monde de passion, de charme, de romantisme et d'intelligence, la plus belle intelligence étant l'intelligence du coeur.
CHF 445.00
Cuvée "Cristal" - Patara

Cuvée "Cristal"

Le Tsar Nicolas II souhaitait avoir un champagne d'exception; En 1876, Louis Roederer conçoit un flacon.. en cristal. Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée prestige et la Maison Roederer devient Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie.    

CHF 490.00

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Cuvée "Cristal"
Le Tsar Nicolas II souhaitait avoir un champagne d'exception; En 1876, Louis Roederer conçoit un flacon.. en cristal. Ainsi naît la cuvée Cristal, première cuvée prestige et la Maison Roederer devient Fournisseur Officiel de la Cour Impériale de Russie.    
CHF 490.00
Kein Spezialangebot

Barons de rothschild

 

CHF 90.00

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Barons de rothschild
CHF 90.00
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Barons de Rothschild extra brut

 

CHF 105.00

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Barons de Rothschild extra brut
CHF 105.00

Thé bio suisse

Kein Spezialangebot

Bali ici tea

Une recette balinaise au thé vert et gingembre.

CHF 9.00

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Bali ici tea
Une recette balinaise au thé vert et gingembre.
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Jasmin ice tea

 

CHF 9.00

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Jasmin ice tea
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Formosa ice tea

 

CHF 9.00

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Formosa ice tea
CHF 9.00
Kein Spezialangebot

Marocain ice tea

 

CHF 9.00

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Marocain ice tea
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