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Philippe Chevrier à la Maison
1204 - Genève

Burger, Dessert maison, Poulet

Philippe Chevrier vous propose une carte réduite destinée à la livraison à domicile composée de tous ses best seller.

Öffnungszeiten

Mo. - So.11:30 - 15:00, 19:00 - 22:30

Adresse

Rue du Rhône 8, 1204 Genève, Suisse

Philippe Chevrier à la Maison
1204 - Genève

Burger, Dessert maison, Poulet

Philippe Chevrier à la Maison

Burger, Dessert maison, Poulet

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Starters

Salade de betterave - Philippe Chevrier à la Maison

Salade de betterave

Au gingembre

CHF 10.00

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Salade de betterave
Au gingembre
CHF 10.00
Salade César au poulet - Philippe Chevrier à la Maison

Salade César au poulet

CHF 19.00

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Salade César au poulet
CHF 19.00
Crevettes « Jumbo » - Philippe Chevrier à la Maison

Crevettes « Jumbo »

Sauce tomate et raifort

CHF 16.00

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Crevettes « Jumbo »
Sauce tomate et raifort
CHF 16.00
Artichaut vapeur - Philippe Chevrier à la Maison

Artichaut vapeur

Vinaigrette façon « gribiche »

CHF 16.00

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Artichaut vapeur
Vinaigrette façon « gribiche »
CHF 16.00
Méli-mélo de tomates - Philippe Chevrier à la Maison

Méli-mélo de tomates

Buffala et perles de balsamique

CHF 20.00

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Méli-mélo de tomates
Buffala et perles de balsamique
CHF 20.00
Rillettes de canard au Cognac - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de canard au Cognac

Pain toasté

CHF 16.00

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Rillettes de canard au Cognac
Pain toasté
CHF 16.00
Bagel au saumon fumé - Philippe Chevrier à la Maison

Bagel au saumon fumé

Graines de pavot

CHF 16.00

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Bagel au saumon fumé
Graines de pavot
CHF 16.00
Mousse de foie de volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille

Parfumée au Porto

CHF 14.00

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Mousse de foie de volaille
Parfumée au Porto
CHF 14.00
Pâté en croûte de volaille fermière - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de volaille fermière

Au foie gras et aux morilles

CHF 19.00

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Pâté en croûte de volaille fermière
Au foie gras et aux morilles
CHF 19.00
Ceviche de loup - Philippe Chevrier à la Maison

Ceviche de loup

Au jus de yuzu et fruit de la passion

CHF 24.00

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Ceviche de loup
Au jus de yuzu et fruit de la passion
CHF 24.00
Salade de homard aux coeurs de sucrines - Philippe Chevrier à la Maison

Salade de homard aux coeurs de sucrines

Mangues et grenades

CHF 38.00

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Salade de homard aux coeurs de sucrines
Mangues et grenades
CHF 38.00
Iceberg Blue - Philippe Chevrier à la Maison

Iceberg Blue

Noix caramélisées et lard séché du Valais

CHF 18.00

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Iceberg Blue
Noix caramélisées et lard séché du Valais
CHF 18.00
Sticks de Poulet aigre-doux - Philippe Chevrier à la Maison

Sticks de Poulet aigre-doux

Au sésame

CHF 15.00

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Sticks de Poulet aigre-doux
Au sésame
CHF 15.00
Croquettes de Cabillaud - Philippe Chevrier à la Maison

Croquettes de Cabillaud

Au ketchup épicé

CHF 15.00

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Croquettes de Cabillaud
Au ketchup épicé
CHF 15.00

Soupes

Bisque de homard au Whisky

Crème fouettée

CHF 15.00

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Bisque de homard au Whisky
Crème fouettée
CHF 15.00

Dishes

Tartare de boeuf - Philippe Chevrier à la Maison

Tartare de boeuf

160 gr coupé au couteau, accompagné de frites

CHF 28.00

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Tartare de boeuf
160 gr coupé au couteau, accompagné de frites
CHF 28.00
Hamburger lard et fromage - Philippe Chevrier à la Maison

Hamburger lard et fromage

Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »

CHF 19.00

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Hamburger lard et fromage
Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »
CHF 19.00
Double hamburger lard et fromage - Philippe Chevrier à la Maison

Double hamburger lard et fromage

Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »

CHF 26.00

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Double hamburger lard et fromage
Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »
CHF 26.00
Travers de porc laqués - Philippe Chevrier à la Maison

Travers de porc laqués

Sauce barbecue

CHF 25.00

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Travers de porc laqués
Sauce barbecue
CHF 25.00
Poulpe snackés chimichurri - Philippe Chevrier à la Maison

Poulpe snackés chimichurri

Sauce au poivre

CHF 36.00

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Poulpe snackés chimichurri
Sauce au poivre
CHF 36.00
Demi homard du Maine grillé - Philippe Chevrier à la Maison

Demi homard du Maine grillé

Au beurre de corail, sauce Américaine

CHF 34.00

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Demi homard du Maine grillé
Au beurre de corail, sauce Américaine
CHF 34.00
Homard entier du Maine grillé - Philippe Chevrier à la Maison

Homard entier du Maine grillé

Au beurre de corail, sauce Américaine

CHF 60.00

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Homard entier du Maine grillé
Au beurre de corail, sauce Américaine
CHF 60.00

Filet

180 gr

CHF 42.00

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Filet
180 gr
CHF 42.00

Paleron de boeuf braisé

Gratiné façon pot au feu

CHF 38.00

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Paleron de boeuf braisé
Gratiné façon pot au feu
CHF 38.00

Noix d'entrecôte

250 gr

CHF 49.00

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Noix d'entrecôte
250 gr
CHF 49.00

Filet sur os

300 gr

CHF 79.00

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Filet sur os
300 gr
CHF 79.00

Entrecôte doucble

400 gr

CHF 68.00

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Entrecôte doucble
400 gr
CHF 68.00

Os à moelle

CHF 17.00

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Os à moelle
CHF 17.00

Côte de veau

Simple gratinée au beurre de moëlle 280gr

CHF 46.00

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Côte de veau
Simple gratinée au beurre de moëlle 280gr
CHF 46.00

Petit salé braisé

Aux 5 épices

CHF 35.00

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Petit salé braisé
Aux 5 épices
CHF 35.00
Suprème de poulet des Landes - Philippe Chevrier à la Maison

Suprème de poulet des Landes

Grillé, tio pepe et champignons

CHF 28.00

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Suprème de poulet des Landes
Grillé, tio pepe et champignons
CHF 28.00

Sides

Pommes de terre frites - Philippe Chevrier à la Maison

Pommes de terre frites

CHF 4.00

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Pommes de terre frites
CHF 4.00
Riz basmati - Philippe Chevrier à la Maison

Riz basmati

CHF 4.00

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Riz basmati
CHF 4.00
Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons - Philippe Chevrier à la Maison

Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons

.

CHF 6.00

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Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons
.
CHF 6.00
Carotte braisée au gingembre - Philippe Chevrier à la Maison

Carotte braisée au gingembre

CHF 5.00

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Carotte braisée au gingembre
CHF 5.00

Sautéed green beans with shallots

CHF 6.00

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Sautéed green beans with shallots
CHF 6.00

Sweet potato purée with cinnamon and maple syrup

CHF 6.00

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Sweet potato purée with cinnamon and maple syrup
CHF 6.00

Pomme de terre à la crème aigre

CHF 5.00

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Pomme de terre à la crème aigre
CHF 5.00

Deserts

Cheesecake aux framboises - Philippe Chevrier à la Maison

Cheesecake aux framboises

Coulis de fruits rouges

CHF 9.00

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Cheesecake aux framboises
Coulis de fruits rouges
CHF 9.00
Tartelette au citron yuzu meringuée - Philippe Chevrier à la Maison

Tartelette au citron yuzu meringuée

À la verveine, coulis de framboises.

CHF 9.00

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Tartelette au citron yuzu meringuée
À la verveine, coulis de framboises.
CHF 9.00
« Geneva – New York »  - Philippe Chevrier à la Maison

« Geneva – New York »

Caramel and Raspberry

CHF 9.00

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« Geneva – New York »
Caramel and Raspberry
CHF 9.00
Tartelette aux fraises et pistaches - Philippe Chevrier à la Maison

Tartelette aux fraises et pistaches

CHF 9.00

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Tartelette aux fraises et pistaches
CHF 9.00
Fondant au chocolat - Philippe Chevrier à la Maison

Fondant au chocolat

Crème vanille

CHF 9.00

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Fondant au chocolat
Crème vanille
CHF 9.00
Mousse au chocolat et crème fraîche - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse au chocolat et crème fraîche

CHF 9.00

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Mousse au chocolat et crème fraîche
CHF 9.00

Épicerie de Chateauvieux

Caviar d'aubergines - Philippe Chevrier à la Maison

Caviar d'aubergines

170 gr au basilic

CHF 15.00

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Caviar d'aubergines
170 gr au basilic
CHF 15.00
Mousse de foie de volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille
160 gr de volaille fermière
CHF 12.00
Mousse de foie de volaille au poivre vert - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille au poivre vert

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille au poivre vert
160 gr de volaille fermière
CHF 12.00
Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances
160 gr de volaille fermière
CHF 12.00
Pâté en croûte de canard au poivre vert - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de canard au poivre vert

CHF 35.00

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Pâté en croûte de canard au poivre vert
CHF 35.00
Pâté en croûte de faisan aux figues - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de faisan aux figues

CHF 35.00

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Pâté en croûte de faisan aux figues
CHF 35.00
Pâté en croûte veau-volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte veau-volaille

CHF 35.00

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Pâté en croûte veau-volaille
CHF 35.00
Rillettes de volaille rôtie - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de volaille rôtie

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de volaille rôtie
160 gr
CHF 18.00
Rillettes de canard - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de canard

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de canard
160 gr
CHF 18.00
Rillette de crabe - Philippe Chevrier à la Maison

Rillette de crabe

160 gr

CHF 35.00

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Rillette de crabe
160 gr
CHF 35.00
Rillettes de saumon frais et fumé - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de saumon frais et fumé

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de saumon frais et fumé
160 gr
CHF 18.00
Saucisson Gruyère - Philippe Chevrier à la Maison

Saucisson Gruyère

CHF 6.00

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Saucisson Gruyère
CHF 6.00
Saucisson Nature - Philippe Chevrier à la Maison

Saucisson Nature

CHF 6.00

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Saucisson Nature
CHF 6.00
Terrine de bison au lemongrass - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de bison au lemongrass

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de bison au lemongrass
300 gr
CHF 25.00
Terrine de campagne - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de campagne

300 gr

CHF 20.00

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Terrine de campagne
300 gr
CHF 20.00
Terrine de canard à l'orange - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard à l'orange

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de canard à l'orange
300 gr
CHF 25.00
Terrine de canard aux épices - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard aux épices

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de canard aux épices
300 gr
CHF 25.00
Terrine de canard aux morilles - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard aux morilles

300 gr

CHF 31.00

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Terrine de canard aux morilles
300 gr
CHF 31.00
Terrine de lapin - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de lapin

300 gr au citron confit et aux tomates sechées

CHF 25.00

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Terrine de lapin
300 gr au citron confit et aux tomates sechées
CHF 25.00
Terrine de légumes - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de légumes

300 gr

CHF 20.00

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Terrine de légumes
300 gr
CHF 20.00

Boissons

Coca cola

50 cl

CHF 5.00

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Coca cola
50 cl
CHF 5.00

Coca zéro

50 cl

CHF 5.00

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Coca zéro
50 cl
CHF 5.00

Ramseier

50 cl

CHF 5.00

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Ramseier
50 cl
CHF 5.00

Granini cocktail de fruits

33 cl

CHF 5.00

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Granini cocktail de fruits
33 cl
CHF 5.00

Nestea pêche

50 cl

CHF 5.00

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Nestea pêche
50 cl
CHF 5.00

Nestea citron

50 cl

CHF 5.00

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Nestea citron
50 cl
CHF 5.00

San Pellegrino

50 cl

CHF 5.00

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San Pellegrino
50 cl
CHF 5.00

Evian

50 cl

CHF 5.00

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Evian
50 cl
CHF 5.00

Citronnade maison

25 cl

CHF 3.00

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Citronnade maison
25 cl
CHF 3.00

Detox Water

25 cl

CHF 3.00

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Detox Water
25 cl
CHF 3.00

Jus d'orange pressée

25 cl

CHF 4.00

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Jus d'orange pressée
25 cl
CHF 4.00

Bière

Vélosophe - Philippe Chevrier à la Maison

Vélosophe

33 cl

CHF 8.00

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Vélosophe
33 cl
CHF 8.00

Vins Blancs Suisse

Nicolas Bonnet Sauvignon blanc - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Sauvignon blanc

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Sauvignon blanc
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Sauvignon gris - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Sauvignon gris

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Sauvignon gris
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00

Nicolas Bonnet Chardonnay

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Chardonnay
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Savagnin - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Savagnin

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Savagnin
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Pinot Gris - Philippe Chevrier à la Maison

Pinot Gris

Valais, Domaine Gérald Clavien

CHF 60.00

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Pinot Gris
Valais, Domaine Gérald Clavien
CHF 60.00

Vins Rouge Suisse

Nicolas Bonnet Gamaret - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Gamaret

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Gamaret
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Pinot noir - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Pinot noir

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Pinot noir
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Assemblage Philippe Chevrier - Philippe Chevrier à la Maison

Assemblage Philippe Chevrier

Genève, Cave de Genève

CHF 56.00

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Assemblage Philippe Chevrier
Genève, Cave de Genève
CHF 56.00
Humagne - Philippe Chevrier à la Maison

Humagne

Valais, Domaine Gérald Clavien

CHF 60.00

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Humagne
Valais, Domaine Gérald Clavien
CHF 60.00

Vins Roés France

Equinoxe - Philippe Chevrier à la Maison

Equinoxe

Domaine des Lauzières, AOP Les Baux de Provence

CHF 52.00

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Equinoxe
Domaine des Lauzières, AOP Les Baux de Provence
CHF 52.00

Champagne

Louis Roderer " Brut premier " - Philippe Chevrier à la Maison

Louis Roderer " Brut premier "

CHF 85.00

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Louis Roderer " Brut premier "
CHF 85.00

Über das Restaurant - Philippe Chevrier à la Maison

Starters

Salade de betterave - Philippe Chevrier à la Maison

Salade de betterave

Au gingembre

CHF 10.00

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Salade de betterave
Au gingembre
CHF 10.00
Salade César au poulet - Philippe Chevrier à la Maison

Salade César au poulet

CHF 19.00

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Salade César au poulet
CHF 19.00
Crevettes « Jumbo » - Philippe Chevrier à la Maison

Crevettes « Jumbo »

Sauce tomate et raifort

CHF 16.00

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Crevettes « Jumbo »
Sauce tomate et raifort
CHF 16.00
Artichaut vapeur - Philippe Chevrier à la Maison

Artichaut vapeur

Vinaigrette façon « gribiche »

CHF 16.00

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Artichaut vapeur
Vinaigrette façon « gribiche »
CHF 16.00
Méli-mélo de tomates - Philippe Chevrier à la Maison

Méli-mélo de tomates

Buffala et perles de balsamique

CHF 20.00

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Méli-mélo de tomates
Buffala et perles de balsamique
CHF 20.00
Rillettes de canard au Cognac - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de canard au Cognac

Pain toasté

CHF 16.00

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Rillettes de canard au Cognac
Pain toasté
CHF 16.00
Bagel au saumon fumé - Philippe Chevrier à la Maison

Bagel au saumon fumé

Graines de pavot

CHF 16.00

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Bagel au saumon fumé
Graines de pavot
CHF 16.00
Mousse de foie de volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille

Parfumée au Porto

CHF 14.00

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Mousse de foie de volaille
Parfumée au Porto
CHF 14.00
Pâté en croûte de volaille fermière - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de volaille fermière

Au foie gras et aux morilles

CHF 19.00

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Pâté en croûte de volaille fermière
Au foie gras et aux morilles
CHF 19.00
Ceviche de loup - Philippe Chevrier à la Maison

Ceviche de loup

Au jus de yuzu et fruit de la passion

CHF 24.00

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Ceviche de loup
Au jus de yuzu et fruit de la passion
CHF 24.00
Salade de homard aux coeurs de sucrines - Philippe Chevrier à la Maison

Salade de homard aux coeurs de sucrines

Mangues et grenades

CHF 38.00

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Salade de homard aux coeurs de sucrines
Mangues et grenades
CHF 38.00
Iceberg Blue - Philippe Chevrier à la Maison

Iceberg Blue

Noix caramélisées et lard séché du Valais

CHF 18.00

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Iceberg Blue
Noix caramélisées et lard séché du Valais
CHF 18.00
Sticks de Poulet aigre-doux - Philippe Chevrier à la Maison

Sticks de Poulet aigre-doux

Au sésame

CHF 15.00

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Sticks de Poulet aigre-doux
Au sésame
CHF 15.00
Croquettes de Cabillaud - Philippe Chevrier à la Maison

Croquettes de Cabillaud

Au ketchup épicé

CHF 15.00

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Croquettes de Cabillaud
Au ketchup épicé
CHF 15.00

Soupes

Bisque de homard au Whisky

Crème fouettée

CHF 15.00

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Bisque de homard au Whisky
Crème fouettée
CHF 15.00

Dishes

Tartare de boeuf - Philippe Chevrier à la Maison

Tartare de boeuf

160 gr coupé au couteau, accompagné de frites

CHF 28.00

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Tartare de boeuf
160 gr coupé au couteau, accompagné de frites
CHF 28.00
Hamburger lard et fromage - Philippe Chevrier à la Maison

Hamburger lard et fromage

Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »

CHF 19.00

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Hamburger lard et fromage
Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »
CHF 19.00
Double hamburger lard et fromage - Philippe Chevrier à la Maison

Double hamburger lard et fromage

Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »

CHF 26.00

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Double hamburger lard et fromage
Accompagné de frites, Sauce « Denise’s »
CHF 26.00
Travers de porc laqués - Philippe Chevrier à la Maison

Travers de porc laqués

Sauce barbecue

CHF 25.00

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Travers de porc laqués
Sauce barbecue
CHF 25.00
Poulpe snackés chimichurri - Philippe Chevrier à la Maison

Poulpe snackés chimichurri

Sauce au poivre

CHF 36.00

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Poulpe snackés chimichurri
Sauce au poivre
CHF 36.00
Demi homard du Maine grillé - Philippe Chevrier à la Maison

Demi homard du Maine grillé

Au beurre de corail, sauce Américaine

CHF 34.00

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Demi homard du Maine grillé
Au beurre de corail, sauce Américaine
CHF 34.00
Homard entier du Maine grillé - Philippe Chevrier à la Maison

Homard entier du Maine grillé

Au beurre de corail, sauce Américaine

CHF 60.00

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Homard entier du Maine grillé
Au beurre de corail, sauce Américaine
CHF 60.00

Filet

180 gr

CHF 42.00

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Filet
180 gr
CHF 42.00

Paleron de boeuf braisé

Gratiné façon pot au feu

CHF 38.00

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Paleron de boeuf braisé
Gratiné façon pot au feu
CHF 38.00

Noix d'entrecôte

250 gr

CHF 49.00

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Noix d'entrecôte
250 gr
CHF 49.00

Filet sur os

300 gr

CHF 79.00

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Filet sur os
300 gr
CHF 79.00

Entrecôte doucble

400 gr

CHF 68.00

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Entrecôte doucble
400 gr
CHF 68.00

Os à moelle

CHF 17.00

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Os à moelle
CHF 17.00

Côte de veau

Simple gratinée au beurre de moëlle 280gr

CHF 46.00

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Côte de veau
Simple gratinée au beurre de moëlle 280gr
CHF 46.00

Petit salé braisé

Aux 5 épices

CHF 35.00

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Petit salé braisé
Aux 5 épices
CHF 35.00
Suprème de poulet des Landes - Philippe Chevrier à la Maison

Suprème de poulet des Landes

Grillé, tio pepe et champignons

CHF 28.00

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Suprème de poulet des Landes
Grillé, tio pepe et champignons
CHF 28.00

Sides

Pommes de terre frites - Philippe Chevrier à la Maison

Pommes de terre frites

CHF 4.00

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Pommes de terre frites
CHF 4.00
Riz basmati - Philippe Chevrier à la Maison

Riz basmati

CHF 4.00

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Riz basmati
CHF 4.00
Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons - Philippe Chevrier à la Maison

Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons

.

CHF 6.00

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Cassolette de champignons de Paris, oignons et petits lardons
.
CHF 6.00
Carotte braisée au gingembre - Philippe Chevrier à la Maison

Carotte braisée au gingembre

CHF 5.00

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Carotte braisée au gingembre
CHF 5.00

Sautéed green beans with shallots

CHF 6.00

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Sautéed green beans with shallots
CHF 6.00

Sweet potato purée with cinnamon and maple syrup

CHF 6.00

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Sweet potato purée with cinnamon and maple syrup
CHF 6.00

Pomme de terre à la crème aigre

CHF 5.00

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Pomme de terre à la crème aigre
CHF 5.00

Deserts

Cheesecake aux framboises - Philippe Chevrier à la Maison

Cheesecake aux framboises

Coulis de fruits rouges

CHF 9.00

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Cheesecake aux framboises
Coulis de fruits rouges
CHF 9.00
Tartelette au citron yuzu meringuée - Philippe Chevrier à la Maison

Tartelette au citron yuzu meringuée

À la verveine, coulis de framboises.

CHF 9.00

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Tartelette au citron yuzu meringuée
À la verveine, coulis de framboises.
CHF 9.00
« Geneva – New York »  - Philippe Chevrier à la Maison

« Geneva – New York »

Caramel and Raspberry

CHF 9.00

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« Geneva – New York »
Caramel and Raspberry
CHF 9.00
Tartelette aux fraises et pistaches - Philippe Chevrier à la Maison

Tartelette aux fraises et pistaches

CHF 9.00

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Tartelette aux fraises et pistaches
CHF 9.00
Fondant au chocolat - Philippe Chevrier à la Maison

Fondant au chocolat

Crème vanille

CHF 9.00

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Fondant au chocolat
Crème vanille
CHF 9.00
Mousse au chocolat et crème fraîche - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse au chocolat et crème fraîche

CHF 9.00

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Mousse au chocolat et crème fraîche
CHF 9.00

Épicerie de Chateauvieux

Caviar d'aubergines - Philippe Chevrier à la Maison

Caviar d'aubergines

170 gr au basilic

CHF 15.00

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Caviar d'aubergines
170 gr au basilic
CHF 15.00
Mousse de foie de volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille
160 gr de volaille fermière
CHF 12.00
Mousse de foie de volaille au poivre vert - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille au poivre vert

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille au poivre vert
160 gr de volaille fermière
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Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances - Philippe Chevrier à la Maison

Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances

160 gr de volaille fermière

CHF 12.00

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Mousse de foie de volaille aux cornes d'abondances
160 gr de volaille fermière
CHF 12.00
Pâté en croûte de canard au poivre vert - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de canard au poivre vert

CHF 35.00

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Pâté en croûte de canard au poivre vert
CHF 35.00
Pâté en croûte de faisan aux figues - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte de faisan aux figues

CHF 35.00

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Pâté en croûte de faisan aux figues
CHF 35.00
Pâté en croûte veau-volaille - Philippe Chevrier à la Maison

Pâté en croûte veau-volaille

CHF 35.00

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Pâté en croûte veau-volaille
CHF 35.00
Rillettes de volaille rôtie - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de volaille rôtie

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de volaille rôtie
160 gr
CHF 18.00
Rillettes de canard - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de canard

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de canard
160 gr
CHF 18.00
Rillette de crabe - Philippe Chevrier à la Maison

Rillette de crabe

160 gr

CHF 35.00

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Rillette de crabe
160 gr
CHF 35.00
Rillettes de saumon frais et fumé - Philippe Chevrier à la Maison

Rillettes de saumon frais et fumé

160 gr

CHF 18.00

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Rillettes de saumon frais et fumé
160 gr
CHF 18.00
Saucisson Gruyère - Philippe Chevrier à la Maison

Saucisson Gruyère

CHF 6.00

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Saucisson Gruyère
CHF 6.00
Saucisson Nature - Philippe Chevrier à la Maison

Saucisson Nature

CHF 6.00

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Saucisson Nature
CHF 6.00
Terrine de bison au lemongrass - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de bison au lemongrass

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de bison au lemongrass
300 gr
CHF 25.00
Terrine de campagne - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de campagne

300 gr

CHF 20.00

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Terrine de campagne
300 gr
CHF 20.00
Terrine de canard à l'orange - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard à l'orange

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de canard à l'orange
300 gr
CHF 25.00
Terrine de canard aux épices - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard aux épices

300 gr

CHF 25.00

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Terrine de canard aux épices
300 gr
CHF 25.00
Terrine de canard aux morilles - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de canard aux morilles

300 gr

CHF 31.00

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Terrine de canard aux morilles
300 gr
CHF 31.00
Terrine de lapin - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de lapin

300 gr au citron confit et aux tomates sechées

CHF 25.00

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Terrine de lapin
300 gr au citron confit et aux tomates sechées
CHF 25.00
Terrine de légumes - Philippe Chevrier à la Maison

Terrine de légumes

300 gr

CHF 20.00

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Terrine de légumes
300 gr
CHF 20.00

Boissons

Coca cola

50 cl

CHF 5.00

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Coca cola
50 cl
CHF 5.00

Coca zéro

50 cl

CHF 5.00

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Coca zéro
50 cl
CHF 5.00

Ramseier

50 cl

CHF 5.00

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Ramseier
50 cl
CHF 5.00

Granini cocktail de fruits

33 cl

CHF 5.00

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Granini cocktail de fruits
33 cl
CHF 5.00

Nestea pêche

50 cl

CHF 5.00

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Nestea pêche
50 cl
CHF 5.00

Nestea citron

50 cl

CHF 5.00

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Nestea citron
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San Pellegrino

50 cl

CHF 5.00

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San Pellegrino
50 cl
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Evian

50 cl

CHF 5.00

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Evian
50 cl
CHF 5.00

Citronnade maison

25 cl

CHF 3.00

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Citronnade maison
25 cl
CHF 3.00

Detox Water

25 cl

CHF 3.00

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Detox Water
25 cl
CHF 3.00

Jus d'orange pressée

25 cl

CHF 4.00

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Jus d'orange pressée
25 cl
CHF 4.00

Bière

Vélosophe - Philippe Chevrier à la Maison

Vélosophe

33 cl

CHF 8.00

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Vélosophe
33 cl
CHF 8.00

Vins Blancs Suisse

Nicolas Bonnet Sauvignon blanc - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Sauvignon blanc

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Sauvignon blanc
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Sauvignon gris - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Sauvignon gris

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Sauvignon gris
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00

Nicolas Bonnet Chardonnay

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Chardonnay
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Savagnin - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Savagnin

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Savagnin
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Pinot Gris - Philippe Chevrier à la Maison

Pinot Gris

Valais, Domaine Gérald Clavien

CHF 60.00

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Pinot Gris
Valais, Domaine Gérald Clavien
CHF 60.00

Vins Rouge Suisse

Nicolas Bonnet Gamaret - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Gamaret

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Gamaret
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Nicolas Bonnet Pinot noir - Philippe Chevrier à la Maison

Nicolas Bonnet Pinot noir

Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde

CHF 58.00

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Nicolas Bonnet Pinot noir
Genève, Domaine de la Comtesse Eldegarde
CHF 58.00
Assemblage Philippe Chevrier - Philippe Chevrier à la Maison

Assemblage Philippe Chevrier

Genève, Cave de Genève

CHF 56.00

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Assemblage Philippe Chevrier
Genève, Cave de Genève
CHF 56.00
Humagne - Philippe Chevrier à la Maison

Humagne

Valais, Domaine Gérald Clavien

CHF 60.00

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Humagne
Valais, Domaine Gérald Clavien
CHF 60.00

Vins Roés France

Equinoxe - Philippe Chevrier à la Maison

Equinoxe

Domaine des Lauzières, AOP Les Baux de Provence

CHF 52.00

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Equinoxe
Domaine des Lauzières, AOP Les Baux de Provence
CHF 52.00

Champagne

Louis Roderer " Brut premier " - Philippe Chevrier à la Maison

Louis Roderer " Brut premier "

CHF 85.00

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Louis Roderer " Brut premier "
CHF 85.00