La Baie d'Halong

La Baie d'Halong

Specialities

rouleaux d'été, 2 pcs

CHF 10.00
Goi cuon
rouleaux d'été, 2 pcs
CHF 10.00

crêpes à la vapeur, 4 pcs

CHF 10.00
Banh cuon
crêpes à la vapeur, 4 pcs
CHF 10.00

pâtes de riz au boeuf et salade

CHF 17.00
Bo bun
pâtes de riz au boeuf et salade
CHF 17.00

pâtes de riz et 4 nems

CHF 16.00
Bun nem
pâtes de riz et 4 nems
CHF 16.00

boeuf sauté et riz à la sauce tomate

CHF 27.00
Bo luc lac
boeuf sauté et riz à la sauce tomate
CHF 27.00

pâtes de riz au boeuf, 2 nems et salade

CHF 21.00
Bo bun nem
pâtes de riz au boeuf, 2 nems et salade
CHF 21.00
Gambas sautés à la sauce tamarin
CHF 30.00

Accompagnements

White rice
CHF 2.00
Fried rice
CHF 5.00

CHF 8.00
Crab rice
CHF 8.00
Shrimps rice
CHF 8.00
Homemade rice
CHF 10.00

Noddles

Nouilles sautées aux légumes
CHF 14.00
Nouilles sautées au poulet
CHF 20.00
Nouilles sautées au porc
CHF 20.00
Nouilles sautées aux crevettes
CHF 23.00
Nouilles sautées au boeuf
CHF 25.00

Starters

4 pcs

CHF 12.00
Nems maison
4 pcs
CHF 12.00
Papillotes aux crevettes
2 pcs
CHF 5.00
Samoussas au boeuf
CHF 5.00

4 pcs

CHF 8.00
Raviolis frits
4 pcs
CHF 8.00
Beignets aux crevettes
4 pcs
CHF 8.00

2 nems, 2 raviolis frits et 2 beignets de crevettes

CHF 13.00
Assiette La Baie d'Halong
2 nems, 2 raviolis frits et 2 beignets de crevettes
CHF 13.00

2 nems, 2 papillotes, 2 raviolis frits et 2 beignets de crevettes

CHF 18.00
Assiette 4 saisons
2 nems, 2 papillotes, 2 raviolis frits et 2 beignets de crevettes
CHF 18.00

5 pcs

CHF 10.00
Ha cao à la vapeur
5 pcs
CHF 10.00
Sui mai à la vapeur
5 pcs
CHF 10.00

3 ha cao et 3 sui mai

CHF 12.00
Assortiment à la vapeur
3 ha cao et 3 sui mai
CHF 12.00

Salads

Vietnamese salad
CHF 6.00
Chicken Vietnamese salad
CHF 8.00
Crab Vietnamese salad
CHF 9.00
Pineapple shrimp Vietnamese salad
CHF 13.00

Dish

salade, 2 nems, 3 raviolis frits et riz cantonais

CHF 16.00
Assiette composée
salade, 2 nems, 3 raviolis frits et riz cantonais
CHF 16.00

salade, 2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 raviolis frits et riz cantonais

CHF 19.00
Assiette royale
salade, 2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 raviolis frits et riz cantonais
CHF 19.00

salade, 2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 raviolis frits, riz cantonais et brochette de porc ou poulet

CHF 25.00
Assiette du chef
salade, 2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 raviolis frits, riz cantonais et brochette de porc ou poulet
CHF 25.00

Beef

Bambou beef
CHF 25.00
Vegetables beef
CHF 25.00
Onions beef
CHF 25.00

CHF 25.00
Curry beef
CHF 25.00
Spicy lemongrass beef
CHF 25.00

CHF 25.00
Satay beef
CHF 25.00
Basilic beef
CHF 25.00
Beef on fire plate
CHF 27.00
Mi xao beef
CHF 27.00
Beef skewers
CHF 25.00

Shrimps

Vermicelli shrimps
CHF 23.00
Vegetebales shrimps
CHF 23.00
Sweet and sour shrimps
CHF 23.00
Curry shrimps
CHF 23.00
Bambou shrimps
CHF 23.00
Spicy lemongrass shrimps
CHF 23.00
Satay shrimps
CHF 23.00
Shrimps skewers
CHF 23.00
Mi xao shrimps (yellow pasta)
CHF 25.00
Shrimps on fire plate
CHF 25.00

Fish

Sweet and sour fish
CHF 20.00

CHF 20.00
Curry fish
CHF 20.00
Garlic frog tights
CHF 24.00
Curry frog tights
CHF 24.00
Curry squid
CHF 22.00
Vegetables squid
CHF 22.00
Satay squid
CHF 22.00
Seafood on fire plate
CHF 28.00

CHF 30.00
Scalopp
CHF 30.00

Chicken

Black mushrooms chicken
CHF 20.00
Bambou chicken
CHF 20.00
Ginger chicken
CHF 20.00
Caramel chicken
CHF 20.00
Curry chicken
CHF 20.00
Vermicelli chicken
CHF 20.00
Pineapple chicken
CHF 20.00
Satay chicken
CHF 20.00
Spicy lemongrass chicken
CHF 20.00
Sweet and sour chicken
CHF 20.00
Vegetables chicken
CHF 20.00
Chicken skewers
CHF 20.00
Mi xao chicken
CHF 22.00

Porc

Bambou porc
CHF 20.00
Black mushrooms porc
CHF 20.00
Vegetables porc
CHF 20.00
Caramel porc
CHF 20.00

CHF 20.00
Curry porc
CHF 20.00
Vermicelli porc
CHF 20.00
Sweet and sour porc
CHF 20.00
Porc skewers
CHF 20.00

Duck

Peking duck
CHF 24.00
Orange duck filet
CHF 24.00
Litchi duck filet
CHF 24.00
Pineapple duck filet
CHF 24.00
Bambou duck filet
CHF 24.00
Curry duck filet
CHF 24.00
Spicy lemongrass duck filet
CHF 24.00
Vegetables duck filet
CHF 24.00

Drinks

33 cl

CHF 3.50
Valser Classic
33 cl
CHF 3.50

33 cl

CHF 3.50
Valser Naturelle
33 cl
CHF 3.50

75 cl

CHF 6.50
Valser Classic
75 cl
CHF 6.50

75 cl

CHF 6.50
Valser Naturelle
75 cl
CHF 6.50

50 cl

CHF 4.50
San Pellegrino
50 cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 4.50
Acqua Panna
50 cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 4.50
Henniez Bleu
50 cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 4.50
Henniez Vert
50 cl
CHF 4.50

100 cl

CHF 8.00
Henniez Bleu
100 cl
CHF 8.00

100 cl

CHF 8.00
Henniez Vert
100 cl
CHF 8.00
Granini Orange Nectar
20 cl
CHF 4.00

20 cl

CHF 4.00
Granini Tomate
20 cl
CHF 4.00

20 cl

CHF 4.00
Schweppes
20 cl
CHF 4.00

25 cl

CHF 5.20
Redbull
25 cl
CHF 5.20

33 cl

CHF 4.00
Coca Cola
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.00
Coca Cola Zero
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.00
Sprite
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.00
Fanta Orange
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.00
Rivella Rouge
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.00
Jus de lychee
33 cl
CHF 4.00

33 cl

CHF 4.50
Jus de coco
33 cl
CHF 4.50

33 cl

CHF 4.00
Jus de mangue
33 cl
CHF 4.00

Beers

CHF 4.00
Heineken
CHF 4.00

CHF 4.50
Tsing Tao
CHF 4.50

CHF 5.00
Saigon
CHF 5.00

CHF 5.00
Singha
CHF 5.00

White wine

St. Saphorin, Les Blassinger Lavaux
35 cl
CHF 20.00
Mont-sur-Rolle Vaudois, Cave des Moines
50 cl
CHF 15.00
Villette AOC, Cuvée des Helvètes
70 cl
CHF 40.00
Château d'Allaman AOC, Grand Cru
75 cl
CHF 35.00

Rose Wine

Claroz Rosé de Goron (VS)
50 cl
CHF 15.00
Oeil-de-Perdrix (VD)
50 cl
CHF 20.00
Oeil-de-Perdrix, Bonvillars
50 cl
CHF 20.00
Château d'Eclépens, G. de Coulon (VD)
75 cl
CHF 30.00
Oeil-de-Perdrix, Oenoline (VD)
75 cl
CHF 26.00
Tavel Rosé, Domaine des Carteresses
75 cl
CHF 33.00

Red wine

50 cl

CHF 22.00
Garanoir Bonvillars
50 cl
CHF 22.00
Pinot Noir Sept Murs, Vaudois Bolle
50 cl
CHF 20.00
Pinot Noir Sept Murs, Bonvillars
50 cl
CHF 22.00

50 cl

CHF 25.00
Gamaret, Bonvillars
50 cl
CHF 25.00
Pinot Noir Sept Murs AOC (VD)
75 cl
CHF 29.00

75 cl

CHF 33.00
Garanoir Bonvillars
75 cl
CHF 33.00
Monseigneur Aigle, Pinot Noir
70 cl
CHF 47.00
Châteauneuf du Pape, Domaine de la Côte de l'Ange
75 cl
CHF 69.00

La Baie d'Halong

Lernen Sie einfache Gerichte und die Zutaten zu genießen. In einer warmen, freundlichen und sympathisch Atmöspher. Sie können sich in einer Umgebung, die Sie von Vietnam erinnert. Sie finden auf der Karte Krabbensuppe und Spargel, Rindfleisch mit Gemüse oder sogar zu Ha Dampf Überschrift. Das A-la-carte-Smood in Lieferservice oder im Büro von Montag bis Sonntag um 0840 004 004 oder auf www.smood.ch zu entdecken

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