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Auberge de Duillier

Entrecôte

L'Auberge de Duillier est un Hôtel & Restaurant proche de Gland et de Nyon dans la région de La Côte. Nous vous proposons 20 chambres d'hôtel tout confort, une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais de saison et un service traiteur gastronomique pour vos événements de petite et grand envergure.

Öffnungszeiten

Di. - Sa.12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

Adresse

Rue du Château 11, 1266 Duillier, Switzerland

Auberge de Duillier

Entrecôte

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Entrées

Salade mêlée - Auberge de Duillier

Salade mêlée

CHF 10.00

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Salade mêlée
CHF 10.00
Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons - Auberge de Duillier

Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons

CHF 33.00

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Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons
CHF 33.00
Cocktail de crevettes - Auberge de Duillier

Cocktail de crevettes

CHF 16.00

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Cocktail de crevettes
CHF 16.00
Terrine maison et bouquet de salade - Auberge de Duillier

Terrine maison et bouquet de salade

CHF 22.00

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Terrine maison et bouquet de salade
CHF 22.00

Proposition vegetarienne

Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur - Auberge de Duillier

Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur

CHF 35.00

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Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur
CHF 35.00

Plat de poissons

Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante - Auberge de Duillier

Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante

CHF 36.00

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Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante
CHF 36.00
Feuilleté aux champignons des bois - Auberge de Duillier

Feuilleté aux champignons des bois

CHF 28.00

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Feuilleté aux champignons des bois
CHF 28.00
Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati - Auberge de Duillier

Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati

CHF 43.00

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Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati
CHF 43.00

Plat de viandes

Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte - Auberge de Duillier

Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte

CHF 54.00

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Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte
CHF 54.00
Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte - Auberge de Duillier

Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte

CHF 52.00

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Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte
CHF 52.00
Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte - Auberge de Duillier

Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte

CHF 29.00

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Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte
CHF 29.00
Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte - Auberge de Duillier

Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte

CHF 59.00

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Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte
CHF 59.00
Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour - Auberge de Duillier

Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour

CHF 26.00

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Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour
CHF 26.00

Desserts

Moelleux au chocolat grand cru Barry - Auberge de Duillier

Moelleux au chocolat grand cru Barry

CHF 16.00

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Moelleux au chocolat grand cru Barry
CHF 16.00
Duo de macaron au citron vert - Auberge de Duillier

Duo de macaron au citron vert

CHF 16.00

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Duo de macaron au citron vert
CHF 16.00

Tarte au fruit de saison

CHF 9.00

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Tarte au fruit de saison
CHF 9.00

Über das Restaurant - Auberge de Duillier

Notre Chef vous propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais de saison. Nos entrecôtes et filets de saumons sont quelques-unes des spécialités de l'Auberge de Duillier, et les portions servies sont généreuses.

Entrées

Salade mêlée - Auberge de Duillier

Salade mêlée

CHF 10.00

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Salade mêlée
CHF 10.00
Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons - Auberge de Duillier

Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons

CHF 33.00

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Salade césar au poulet, copeaux de parmesan et croutons
CHF 33.00
Cocktail de crevettes - Auberge de Duillier

Cocktail de crevettes

CHF 16.00

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Cocktail de crevettes
CHF 16.00
Terrine maison et bouquet de salade - Auberge de Duillier

Terrine maison et bouquet de salade

CHF 22.00

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Terrine maison et bouquet de salade
CHF 22.00

Proposition vegetarienne

Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur - Auberge de Duillier

Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur

CHF 35.00

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Pavé de tofu au sésame, persillade de bolets ; légume du jour vapeur
CHF 35.00

Plat de poissons

Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante - Auberge de Duillier

Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante

CHF 36.00

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Filet de saumon, curry doux ; lait de coco ; riz basmati, salade croquante
CHF 36.00
Feuilleté aux champignons des bois - Auberge de Duillier

Feuilleté aux champignons des bois

CHF 28.00

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Feuilleté aux champignons des bois
CHF 28.00
Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati - Auberge de Duillier

Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati

CHF 43.00

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Dos de cabillaud, sauce safran ; riz basmati
CHF 43.00

Plat de viandes

Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte - Auberge de Duillier

Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte

CHF 54.00

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Entrecôte de bœuf grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; beurre café Paris ; salade verte
CHF 54.00
Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte - Auberge de Duillier

Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte

CHF 52.00

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Entrecôte de cheval grillé (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce poivre ; salade verte
CHF 52.00
Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte - Auberge de Duillier

Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte

CHF 29.00

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Escalope de poulet grillé, pommes au paprika ; sauce moutarde ; salade verte
CHF 29.00
Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte - Auberge de Duillier

Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte

CHF 59.00

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Filet de bœuf (choix de cuisson), pommes au paprika ; sauce pinot noir ; salade verte
CHF 59.00
Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour - Auberge de Duillier

Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour

CHF 26.00

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Jambon à l’os, gratin dauphinois, légumes du jour
CHF 26.00

Desserts

Moelleux au chocolat grand cru Barry - Auberge de Duillier

Moelleux au chocolat grand cru Barry

CHF 16.00

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Moelleux au chocolat grand cru Barry
CHF 16.00
Duo de macaron au citron vert - Auberge de Duillier

Duo de macaron au citron vert

CHF 16.00

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Duo de macaron au citron vert
CHF 16.00

Tarte au fruit de saison

CHF 9.00

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Tarte au fruit de saison
CHF 9.00