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Les Brasseurs
1950 - Sion

Burger, Flammenkueches, Brasserie

Each restaurant invites to share.. Between friends, coworkers, alone or in groups, men and women… The Brasseurs are popular restaurants, where everybody can find their place and share a moment of great conviviality.

Öffnungszeiten

Mo. - Fr.11:45 - 14:00
Mo. - Sa.17:45 - 22:00
Sa., So.11:45 - 14:00

Adresse

Rue de Lausanne 27, Sion, Suisse

Les Brasseurs
1950 - Sion

Burger, Flammenkueches, Brasserie

Les Brasseurs

Burger, Flammenkueches, Brasserie

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Brot
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Salads

Green Salad - Les Brasseurs

Green Salad

CHF 6.30

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Green Salad
CHF 6.30
Half Market Gardeners' Plate - Les Brasseurs

Half Market Gardeners' Plate

Raw vegetables selection

CHF 9.00

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Half Market Gardeners' Plate
Raw vegetables selection
CHF 9.00
Market Gardeners' Plate - Les Brasseurs

Market Gardeners' Plate

Raw vegetables selection

CHF 15.00

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Market Gardeners' Plate
Raw vegetables selection
CHF 15.00
Caesar Salad - Les Brasseurs

Caesar Salad

Green salad, croutons, breaded chicken, parmesan, egg, tomatoes

CHF 19.90

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Caesar Salad
Green salad, croutons, breaded chicken, parmesan, egg, tomatoes
CHF 19.90
Half Brasseur's Salad - Les Brasseurs

Half Brasseur's Salad

Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg

CHF 11.80

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Half Brasseur's Salad
Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg
CHF 11.80
Brasseur's Salad - Les Brasseurs

Brasseur's Salad

Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg

CHF 18.80

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Brasseur's Salad
Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg
CHF 18.80
WRAP - Les Brasseurs

WRAP

CHF 19.90

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WRAP
CHF 19.90

Pub's Food

The Brasseur's Beef Tartar - Les Brasseurs

The Brasseur's Beef Tartar

French fries, toast, butter, grissini

CHF 25.50

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The Brasseur's Beef Tartar
French fries, toast, butter, grissini
CHF 25.50
Maître-Brasseurs Choucroute - Les Brasseurs

Maître-Brasseurs Choucroute

Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes

CHF 27.90

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Maître-Brasseurs Choucroute
Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes
CHF 27.90
Marinated Spare Ribs - Les Brasseurs

Marinated Spare Ribs

Barbecue sauce and french fries

CHF 28.80

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Marinated Spare Ribs
Barbecue sauce and french fries
CHF 28.80
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

CHF 6.50

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Portion of French Fries
CHF 6.50
Piedmontese Tartar - Les Brasseurs

Piedmontese Tartar

French fries, toast, butter, grissini

CHF 31.50

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Piedmontese Tartar
French fries, toast, butter, grissini
CHF 31.50
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

Sauce tartare, frites, salade verte

CHF 24.50

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Portion of French Fries
Sauce tartare, frites, salade verte
CHF 24.50

Burgers

The Classic - Les Brasseurs

The Classic

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 18.90

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The Classic
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 18.90
The Brasseurs Burger "BB" - Les Brasseurs

The Brasseurs Burger "BB"

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 20.40

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The Brasseurs Burger "BB"
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 20.40
The Brasseurs Bacon Burger - Les Brasseurs

The Brasseurs Bacon Burger

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, bacon, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 21.10

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The Brasseurs Bacon Burger
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, bacon, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 21.10
The Vegetarian - Les Brasseurs

The Vegetarian

Vegetable burger, yogurt and herbs sauce, fried onions, iceberg, served with french fries

CHF 19.90

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The Vegetarian
Vegetable burger, yogurt and herbs sauce, fried onions, iceberg, served with french fries
CHF 19.90
The Spanish - Les Brasseurs

The Spanish

100% Swiss beef burger, cheddar, jalapenos, white onions, tomatoes, chorizo, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 22.00

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The Spanish
100% Swiss beef burger, cheddar, jalapenos, white onions, tomatoes, chorizo, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 22.00

The American

100% Swiss beef burger, grilled bacon, smoky BBQ sauce, white onions, tomatoes, salad, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 22.00

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The American
100% Swiss beef burger, grilled bacon, smoky BBQ sauce, white onions, tomatoes, salad, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 22.00

Flammenkueches

The Strasbourgeoise - Les Brasseurs

The Strasbourgeoise

Cream, white onions, bacon, vienna sausage

CHF 18.60

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The Strasbourgeoise
Cream, white onions, bacon, vienna sausage
CHF 18.60
The Montagnarde - Les Brasseurs

The Montagnarde

Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese

CHF 24.90

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The Montagnarde
Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese
CHF 24.90
The Gratinée - Les Brasseurs

The Gratinée

Cream, white onions, bacon and AOP gruyere

CHF 19.50

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The Gratinée
Cream, white onions, bacon and AOP gruyere
CHF 19.50
The Alsacienne - Les Brasseurs

The Alsacienne

Cream, white onions, bacon

CHF 17.00

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The Alsacienne
Cream, white onions, bacon
CHF 17.00

Desserts

Tarte Tatin - Les Brasseurs

Tarte Tatin

CHF 8.90

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Tarte Tatin
CHF 8.90
Lemon Pie with Meringue - Les Brasseurs

Lemon Pie with Meringue

CHF 8.50

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Lemon Pie with Meringue
CHF 8.50
Waffle - Les Brasseurs

Waffle

CHF 5.50

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Waffle
CHF 5.50
Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre - Les Brasseurs

Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre

CHF 8.50

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Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre
CHF 8.50

Wine

La Madeleine Fendant de Vétroz - Les Brasseurs

La Madeleine Fendant de Vétroz

75 cl

CHF 31.50

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La Madeleine Fendant de Vétroz
75 cl
CHF 31.50
Primitivo del Salento  - Les Brasseurs

Primitivo del Salento

75 cl

CHF 34.00

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Primitivo del Salento
75 cl
CHF 34.00
Gamay de Vétroz - Les Brasseurs

Gamay de Vétroz

75 cl

CHF 31.50

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Gamay de Vétroz
75 cl
CHF 31.50
Siccus du Mont d'Or - Les Brasseurs

Siccus du Mont d'Or

75 cl

CHF 41.00

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Siccus du Mont d'Or
75 cl
CHF 41.00
Sang de Reine - Les Brasseurs

Sang de Reine

70 cl

CHF 46.00

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Sang de Reine
70 cl
CHF 46.00
Rosé Norico - Les Brasseurs

Rosé Norico

75 cl

CHF 34.00

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Rosé Norico
75 cl
CHF 34.00

Drinks

Valser Still - Les Brasseurs

Valser Still

50 cl

CHF 4.50

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Valser Still
50 cl
CHF 4.50
Valser Sparkling - Les Brasseurs

Valser Sparkling

50 cl

CHF 4.50

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Valser Sparkling
50 cl
CHF 4.50
Coca Cola - Les Brasseurs

Coca Cola

45 cl

CHF 4.50

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Coca Cola
45 cl
CHF 4.50
Coca Cola Zero - Les Brasseurs

Coca Cola Zero

45 cl

CHF 4.50

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Coca Cola Zero
45 cl
CHF 4.50
Fuse Tea Lemon - Les Brasseurs

Fuse Tea Lemon

45 cl

CHF 4.50

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Fuse Tea Lemon
45 cl
CHF 4.50

Beers

1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 19.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 19.00

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1L de Bière
Try our delicious Brasseurs beer from 19.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 19.00
1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 36.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 36.00

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1L de Bière
Try our delicious Brasseurs beer from 36.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
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1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 45.00

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Über das Restaurant - Les Brasseurs

The Brasseurs’ started back in 1997, when 4 friends with complementary skills and knowledge decided to create microbreweries in the French-speaking part of Switzerland.

The concept is simple : produce on-site old-fashioned beers with high fermentation, in front of the clients, in a special created context. The Brasseurs’ emphasize the love for the brewer profession, crafted products and beers with nostalgic flavours !

Present in Geneva (1997), Lausanne (2000), Nyon (2001), Neuchâtel (2007) and Sion (2015) each Brasseurs restaurant offers a unique experience : starting with discovery on site of all the stages of brewing, under the care of the Master Brewer present every day. Then, the warm welcoming and personalized decoration of each establishment which highlights the authenticity of the materials used (wood, stone, copper, brass...).

Each restaurant invites to share.. Between friends, coworkers, alone or in groups, men and women… The Brasseurs are popular restaurants, where everybody can find their place and share a moment of great conviviality.

The Brasseurs are also known for their crafted beer innovations : like their not-to-be-missed classics (blonde, white or amber) or special beers with original and surprising flavours.

Optionen

Becher

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Besteck

CHF 0.50

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Besteck
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Brot

CHF 2.00

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Brot
CHF 2.00

Salads

Green Salad - Les Brasseurs

Green Salad

CHF 6.30

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Green Salad
CHF 6.30
Half Market Gardeners' Plate - Les Brasseurs

Half Market Gardeners' Plate

Raw vegetables selection

CHF 9.00

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Half Market Gardeners' Plate
Raw vegetables selection
CHF 9.00
Market Gardeners' Plate - Les Brasseurs

Market Gardeners' Plate

Raw vegetables selection

CHF 15.00

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Market Gardeners' Plate
Raw vegetables selection
CHF 15.00
Caesar Salad - Les Brasseurs

Caesar Salad

Green salad, croutons, breaded chicken, parmesan, egg, tomatoes

CHF 19.90

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Caesar Salad
Green salad, croutons, breaded chicken, parmesan, egg, tomatoes
CHF 19.90
Half Brasseur's Salad - Les Brasseurs

Half Brasseur's Salad

Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg

CHF 11.80

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Half Brasseur's Salad
Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg
CHF 11.80
Brasseur's Salad - Les Brasseurs

Brasseur's Salad

Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg

CHF 18.80

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Brasseur's Salad
Salad, AOP gruyere dices, bacon, croutons, tomatoes and hard boiled egg
CHF 18.80
WRAP - Les Brasseurs

WRAP

CHF 19.90

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WRAP
CHF 19.90

Pub's Food

The Brasseur's Beef Tartar - Les Brasseurs

The Brasseur's Beef Tartar

French fries, toast, butter, grissini

CHF 25.50

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The Brasseur's Beef Tartar
French fries, toast, butter, grissini
CHF 25.50
Maître-Brasseurs Choucroute - Les Brasseurs

Maître-Brasseurs Choucroute

Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes

CHF 27.90

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Maître-Brasseurs Choucroute
Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes
CHF 27.90
Marinated Spare Ribs - Les Brasseurs

Marinated Spare Ribs

Barbecue sauce and french fries

CHF 28.80

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Marinated Spare Ribs
Barbecue sauce and french fries
CHF 28.80
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

CHF 6.50

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Portion of French Fries
CHF 6.50
Piedmontese Tartar - Les Brasseurs

Piedmontese Tartar

French fries, toast, butter, grissini

CHF 31.50

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Piedmontese Tartar
French fries, toast, butter, grissini
CHF 31.50
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

Sauce tartare, frites, salade verte

CHF 24.50

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Portion of French Fries
Sauce tartare, frites, salade verte
CHF 24.50

Burgers

The Classic - Les Brasseurs

The Classic

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 18.90

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The Classic
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 18.90
The Brasseurs Burger "BB" - Les Brasseurs

The Brasseurs Burger "BB"

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 20.40

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The Brasseurs Burger "BB"
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 20.40
The Brasseurs Bacon Burger - Les Brasseurs

The Brasseurs Bacon Burger

100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, bacon, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 21.10

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The Brasseurs Bacon Burger
100% Swiss beef burger, white onions, tomatoes, raclette cheese, bacon, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 21.10
The Vegetarian - Les Brasseurs

The Vegetarian

Vegetable burger, yogurt and herbs sauce, fried onions, iceberg, served with french fries

CHF 19.90

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The Vegetarian
Vegetable burger, yogurt and herbs sauce, fried onions, iceberg, served with french fries
CHF 19.90
The Spanish - Les Brasseurs

The Spanish

100% Swiss beef burger, cheddar, jalapenos, white onions, tomatoes, chorizo, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 22.00

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The Spanish
100% Swiss beef burger, cheddar, jalapenos, white onions, tomatoes, chorizo, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 22.00

The American

100% Swiss beef burger, grilled bacon, smoky BBQ sauce, white onions, tomatoes, salad, served in the Brasseur's bun, served with french fries

CHF 22.00

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The American
100% Swiss beef burger, grilled bacon, smoky BBQ sauce, white onions, tomatoes, salad, served in the Brasseur's bun, served with french fries
CHF 22.00

Flammenkueches

The Strasbourgeoise - Les Brasseurs

The Strasbourgeoise

Cream, white onions, bacon, vienna sausage

CHF 18.60

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The Strasbourgeoise
Cream, white onions, bacon, vienna sausage
CHF 18.60
The Montagnarde - Les Brasseurs

The Montagnarde

Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese

CHF 24.90

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The Montagnarde
Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese
CHF 24.90
The Gratinée - Les Brasseurs

The Gratinée

Cream, white onions, bacon and AOP gruyere

CHF 19.50

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The Gratinée
Cream, white onions, bacon and AOP gruyere
CHF 19.50
The Alsacienne - Les Brasseurs

The Alsacienne

Cream, white onions, bacon

CHF 17.00

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The Alsacienne
Cream, white onions, bacon
CHF 17.00

Desserts

Tarte Tatin - Les Brasseurs

Tarte Tatin

CHF 8.90

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Tarte Tatin
CHF 8.90
Lemon Pie with Meringue - Les Brasseurs

Lemon Pie with Meringue

CHF 8.50

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Lemon Pie with Meringue
CHF 8.50
Waffle - Les Brasseurs

Waffle

CHF 5.50

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Waffle
CHF 5.50
Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre - Les Brasseurs

Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre

CHF 8.50

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Tarte aux Pommes, Caramel et Beurre
CHF 8.50

Wine

La Madeleine Fendant de Vétroz - Les Brasseurs

La Madeleine Fendant de Vétroz

75 cl

CHF 31.50

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La Madeleine Fendant de Vétroz
75 cl
CHF 31.50
Primitivo del Salento  - Les Brasseurs

Primitivo del Salento

75 cl

CHF 34.00

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Primitivo del Salento
75 cl
CHF 34.00
Gamay de Vétroz - Les Brasseurs

Gamay de Vétroz

75 cl

CHF 31.50

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Gamay de Vétroz
75 cl
CHF 31.50
Siccus du Mont d'Or - Les Brasseurs

Siccus du Mont d'Or

75 cl

CHF 41.00

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Siccus du Mont d'Or
75 cl
CHF 41.00
Sang de Reine - Les Brasseurs

Sang de Reine

70 cl

CHF 46.00

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Sang de Reine
70 cl
CHF 46.00
Rosé Norico - Les Brasseurs

Rosé Norico

75 cl

CHF 34.00

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Rosé Norico
75 cl
CHF 34.00

Drinks

Valser Still - Les Brasseurs

Valser Still

50 cl

CHF 4.50

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Valser Still
50 cl
CHF 4.50
Valser Sparkling - Les Brasseurs

Valser Sparkling

50 cl

CHF 4.50

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Valser Sparkling
50 cl
CHF 4.50
Coca Cola - Les Brasseurs

Coca Cola

45 cl

CHF 4.50

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Coca Cola
45 cl
CHF 4.50
Coca Cola Zero - Les Brasseurs

Coca Cola Zero

45 cl

CHF 4.50

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Coca Cola Zero
45 cl
CHF 4.50
Fuse Tea Lemon - Les Brasseurs

Fuse Tea Lemon

45 cl

CHF 4.50

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Fuse Tea Lemon
45 cl
CHF 4.50

Beers

1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 19.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 19.00

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1L de Bière
Try our delicious Brasseurs beer from 19.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 19.00
1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 36.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 36.00

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1L de Bière
Try our delicious Brasseurs beer from 36.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 36.00
1L de Bière - Les Brasseurs

1L de Bière

Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 45.00

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1L de Bière
Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 45.00