Barfüsser Sushi Bar & Lounge

Barfüsser Sushi Bar & Lounge

Salads & Starters

Gurkensalat mit grünen Wakame Algen und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing

CHF 9.00
Tiefgrüner Salat
Gurkensalat mit grünen Wakame Algen und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing
CHF 9.00

Blanchierter Blattspinat an unserem hausgemachten Sesamdressing

CHF 8.00
Ohatashi
Blanchierter Blattspinat an unserem hausgemachten Sesamdressing
CHF 8.00

Rote Tasca und grüne Wakame Algen an umserem hausgemachten Sesamdressing

CHF 15.00
Meeresalgen-Salat
Rote Tasca und grüne Wakame Algen an umserem hausgemachten Sesamdressing
CHF 15.00

Rohe Tunawürfel mit Avocado und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing

CHF 16.00
Thunfisch-Avocado-Salat (Vorspeise)
Rohe Tunawürfel mit Avocado und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing
CHF 16.00

Rohe Tunawürfel mit Avocado und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing

CHF 26.00
Thunfisch-Avocado-Salat (Hauptgericht)
Rohe Tunawürfel mit Avocado und Rettich an unserem hausgemachten Sesamdressing
CHF 26.00

Gekochte Crevetten mit Gurke, Rettich und grünen Wakame Algen

CHF 15.00
Würziger Garnelensalat
Gekochte Crevetten mit Gurke, Rettich und grünen Wakame Algen
CHF 15.00

Gedämpfte, leicht gesalzene Sojabohnen

CHF 9.00
Edamame
Gedämpfte, leicht gesalzene Sojabohnen
CHF 9.00

Kurz angebratene Thunfischtranchen an unserem Chef's Dressing mit Spinat

CHF 18.00
Thunfisch Tataki (Starter)
Kurz angebratene Thunfischtranchen an unserem Chef's Dressing mit Spinat
CHF 18.00

Dünne Tranchen Kingfisch mit Spinlt und unserem hausgemachten Lime-Dressing of kingfish with spinach and our lime dressing

CHF 16.00
Kingfish Carpaccio (Vorspeise)
Dünne Tranchen Kingfisch mit Spinlt und unserem hausgemachten Lime-Dressing of kingfish with spinach and our lime dressing
CHF 16.00

Lachstatar

CHF 16.00
Lachstatar
Lachstatar
CHF 16.00

Thunfisch Tatar

CHF 17.00
Thunfisch Tatar
Thunfisch Tatar
CHF 17.00

Rolls (Uramaki)

Tuna-Tatar mit Shichimi (scharf)

CHF 19.00
Dynamite Triangle 8 Stk.
Tuna-Tatar mit Shichimi (scharf)
CHF 19.00

Lachstatar mit Sesam

CHF 18.00
Sesame Tartar 8 Stk.
Lachstatar mit Sesam
CHF 18.00

Lachs, Spargel, Frischkäse und Sesam

CHF 18.00
Inuits Pleasure 8 Stk.
Lachs, Spargel, Frischkäse und Sesam
CHF 18.00

Gekochte Crevetten, Avocado und Chilli-Mayonnaise

CHF 17.00
Pacific Pleasure 8 Stk.
Gekochte Crevetten, Avocado und Chilli-Mayonnaise
CHF 17.00

Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobikko (Lachsrogen)

CHF 17.00
California Insideout 8 Stk.
Surimi, Avocado, Mayonnaise und Tobikko (Lachsrogen)
CHF 17.00

Thunfisch, Lachs, Avocado und Gurke

CHF 24.00
Rainbow Roll I 8 Stk.
Thunfisch, Lachs, Avocado und Gurke
CHF 24.00

Kingfisch, Lachs, Avocado und Gurke

CHF 24.00
Rainbow Roll II 8 Stk.
Kingfisch, Lachs, Avocado und Gurke
CHF 24.00

Avocado, Tamago (jap. Omelette), Kampyo (marinierter Kürbis), Frischkäse und Sesam

CHF 16.00
Veggie Insideout 8 Stk.
Avocado, Tamago (jap. Omelette), Kampyo (marinierter Kürbis), Frischkäse und Sesam
CHF 16.00

Premium Aal-Filet, Gurke und Alfalfasprossen

CHF 21.00
Unagi & Sprouts Uramaki 8 Stk..
Premium Aal-Filet, Gurke und Alfalfasprossen
CHF 21.00

Crevetten-Tempura, Mayonnaise mit einer knustrigen Tempura-Kruste

CHF 22.00
Crunchy Tempura Uramaki 8 Stk.
Crevetten-Tempura, Mayonnaise mit einer knustrigen Tempura-Kruste
CHF 22.00

Crevetten-Tempura, Mayonnaise und Sesa

CHF 22.00
Tempura Sesame 8 Stk.
Crevetten-Tempura, Mayonnaise und Sesa
CHF 22.00

Knuspriger Knoblauch, scharfes Thunfisch-Tatar, Sambal Oelek und Spinat

CHF 22.00
Itchiban 8 Stk.
Knuspriger Knoblauch, scharfes Thunfisch-Tatar, Sambal Oelek und Spinat
CHF 22.00

Rolls (Futomaki)

Avocado, Gurke, Kammyo (marinierter Kürbis) und Frischkäse

CHF 15.00
Yummi Futomaki 6 Stk.
Avocado, Gurke, Kammyo (marinierter Kürbis) und Frischkäse
CHF 15.00

Alfalfasprossen, Avocado, Kampyo (marinierter Kürbis), Frischkäse

CHF 15.00
Sprouts Futomaki 6 Stk.
Alfalfasprossen, Avocado, Kampyo (marinierter Kürbis), Frischkäse
CHF 15.00

Thunfisch-Tatar, Chilli-Öl und Gurke (scharf)

CHF 18.00
Tatar Futomaki 6 Stk.
Thunfisch-Tatar, Chilli-Öl und Gurke (scharf)
CHF 18.00

Avocado, Surimi, Mayonnaise und Tobikko (Lachsrogen)

CHF 16.00
Barfüsser Futomaki 6 Stk.
Avocado, Surimi, Mayonnaise und Tobikko (Lachsrogen)
CHF 16.00

Thunfisch und Power-Sprossen

CHF 15.00
Power Futomaki 6 Stk.
Thunfisch und Power-Sprossen
CHF 15.00

Gekochte Crevetten, Avocado, in Reispapier

CHF 19.00
Pacific Shrimp Spingroll 6 Stk.
Gekochte Crevetten, Avocado, in Reispapier
CHF 19.00

Sashimi

Roter Thunfisch

CHF 12.00
Red Tuna 3 Stk.
Roter Thunfisch
CHF 12.00

Lachs

CHF 12.00
Salmon 3 Stk.
Lachs
CHF 12.00

Kingfisch

CHF 13.00
Kingfish 3 Stk.
Kingfisch
CHF 13.00

Nigiri

Roter Thunfisch

CHF 9.50
Nigiri Maguro 2 Stk.
Roter Thunfisch
CHF 9.50
Nigiri Shake 2 Stk.
Lachs
CHF 9.50

Kingfisch

CHF 10.00
Nigiri Hamachi 2 Stk.
Kingfisch
CHF 10.00
Nigiri Unagi 2 Stk.
Aal
CHF 10.00

Gekochte Crevette

CHF 9.00
Nigiri Ebi 2 Stk.
Gekochte Crevette
CHF 9.00

rohe Crevetten

CHF 9.00
Nigiri Ama Ebi 2 Stk.
rohe Crevetten
CHF 9.00

Octopus

CHF 8.50
Nigiri Tako 2 Stk.
Octopus
CHF 8.50

Tintenfisch

CHF 8.50
Nigiri Ika 2 Stk.
Tintenfisch
CHF 8.50

Jakobsmuschel

CHF 9.00
Nigiri Hotategai 2 Stk.
Jakobsmuschel
CHF 9.00

Jap. Omelette

CHF 7.00
Nigiri Tamago 2 Stk.
Jap. Omelette
CHF 7.00

Frittierter Tofu

CHF 7.00
Nigiri Inari 2 Stk.
Frittierter Tofu
CHF 7.00

Avocado

CHF 7.00
Nigiri Avocado 2 Stk.
Avocado
CHF 7.00

Gunkanmaki

Lachsrogen

CHF 6.00
Gunkan Tobikko 1 Stk.
Lachsrogen
CHF 6.00

Grosser Lachsrogen

CHF 7.00
Gunkan Ikura 1 Stk.
Grosser Lachsrogen
CHF 7.00

Rotes Thunfisch-Tatar (scharf)

CHF 6.00
Gunkan Spicy Tartar 1 Stk.
Rotes Thunfisch-Tatar (scharf)
CHF 6.00

Temaki

Jap. Omelette, Avocado, Gurke, Kampyo (marinierter Kürbis) und Frischkäse

CHF 9.00
Veggie Temaki 1 Stk.
Jap. Omelette, Avocado, Gurke, Kampyo (marinierter Kürbis) und Frischkäse
CHF 9.00

Lachsrogen, Avocado

CHF 15.00
Ikura Temaki 1 Stk.
Lachsrogen, Avocado
CHF 15.00

Lachsrogen und Avocado

CHF 12.00
Tobikko Temaki 1 Stk.
Lachsrogen und Avocado
CHF 12.00

Surimi, Avocado und Mayonnaise

CHF 12.00
California Temaki 1 Stk.
Surimi, Avocado und Mayonnaise
CHF 12.00

Soups

CHF 7.00
Miso Soup
CHF 7.00

Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Chili-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!

CHF 16.00
Spicy Fish Soup (small)
Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Chili-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!
CHF 16.00

Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Chili-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!

CHF 20.00
Spicy Fish Soup (big)
Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Chili-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!
CHF 20.00

Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Udon Nudeln, Chilli-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!

CHF 23.00
Spicy Fish Soup (with udon noodles)
Unsere Misosuppe, mit Fischstreifen (Sushi-Qualität), Udon Nudeln, Chilli-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!
CHF 23.00

Unsere Misosuppe, mit Udon Nudeln, Chilli-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!

CHF 19.00
Spicy Veggie Soup (with udon noodles)
Unsere Misosuppe, mit Udon Nudeln, Chilli-Öl, Spinat und Sprossen. Heiss und scharf!
CHF 19.00

Snacks & Combinations

Gemischte Auswahl von Hosomaki (kleinen Rollen)

CHF 14.00
Basic Maki 10 Stk.
Gemischte Auswahl von Hosomaki (kleinen Rollen)
CHF 14.00

Gemischte Auswahl von Uramaki-Rollen (Reis aussen)

CHF 16.00
Uramaki Mix 8 Stk.
Gemischte Auswahl von Uramaki-Rollen (Reis aussen)
CHF 16.00

Gemischte Auswahl von Fotomaki-Rollen (Algenblatt aussen)

CHF 17.00
Futomaki Mix 8 Stk.
Gemischte Auswahl von Fotomaki-Rollen (Algenblatt aussen)
CHF 17.00

Gemischte Auswahl verschiedener Sushi

CHF 16.00
Apero Mix 6 Stk.
Gemischte Auswahl verschiedener Sushi
CHF 16.00

Portion Sushi-Reis

CHF 5.00
Gohan
Portion Sushi-Reis
CHF 5.00

Combos

3 Stk. Nigiri, 4 Stk. Hosomaki, 2 Stk. Uramaki, 2 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing

CHF 45.00
Samurai
3 Stk. Nigiri, 4 Stk. Hosomaki, 2 Stk. Uramaki, 2 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing
CHF 45.00

6 Stk. Hosomaki, 4 Stk. Uramaki, 4 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing

CHF 45.00
Sumo
6 Stk. Hosomaki, 4 Stk. Uramaki, 4 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing
CHF 45.00

2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Hosomaki, 2 Stk. Uramaki, 2 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing

CHF 45.00
Geisha
2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Hosomaki, 2 Stk. Uramaki, 2 Stk. Futomaki mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing
CHF 45.00

Marinierter Lachs oder Thunfisch oder Lachs/Thunfisch gemischt auf einem Reisbett mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing

CHF 45.00
Tekkadon / Shakedon
Marinierter Lachs oder Thunfisch oder Lachs/Thunfisch gemischt auf einem Reisbett mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing
CHF 45.00

Tranchen von rohem Fisch und Meeresfrüchten und Sushireis mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing

CHF 49.00
Sashimi (with Rice)
Tranchen von rohem Fisch und Meeresfrüchten und Sushireis mit Misosuppe oder Gurkensalat mit Rettich und Algen auf Sesamdressing
CHF 49.00

Main Courses/Platters

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 39.00
Barfüsser Classic Mix (1 person)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 39.00

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 75.00
Barfüsser Classic Mix (2-3 persons)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 75.00

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 119.00
Barfüsser Classic Mix (3-4 persons)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 119.00

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 35.00
Veggie Mix (1 person)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 35.00

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 68.00
Veggie Mix (2-3 persons)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 68.00

Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 99.00
Veggie Mix (3-4 persons)
Sushiplatte mit Nigiri und Maki, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 99.00

Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 43.00
New Style Mix (1 person)
Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 43.00

Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 80.00
New Style Mix (2-3 person)
Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 80.00

Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 140.00
New Style Mix (3-4 person)
Sushiplatte mit Maki und Sashimi, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 140.00

Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 50.00
Chef's Choice (1 person)
Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 50.00

Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 99.00
Chef's Choice (2-3 person)
Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 99.00

Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt

CHF 170.00
Chef's Choice (3-4 person)
Überraschungs-Sushiplatte, von unserem Chefkoch zusammengestellt
CHF 170.00

Gemischtes Sashimi (ohne Reis)

CHF 29.00
Sashimi (starter)
Gemischtes Sashimi (ohne Reis)
CHF 29.00

Gemischtes Sashimi (ohne Reis)

CHF 49.00
Sashimi (main)
Gemischtes Sashimi (ohne Reis)
CHF 49.00

Verschiedene Arten roher Fisch auf einem Reisbett

CHF 29.00
Chirashi Sushi
Verschiedene Arten roher Fisch auf einem Reisbett
CHF 29.00

Tranchen von mariniertem Thunfisch auf einem Reisbett

CHF 30.00
Tekkadon / Shakedon
Tranchen von mariniertem Thunfisch auf einem Reisbett
CHF 30.00

Hosomaki

Roter Thunfisch

CHF 9.00
Tekkamaki 6 Stk.
Roter Thunfisch
CHF 9.00

Lachs

CHF 9.00
Shakemaki 6 Stk.
Lachs
CHF 9.00

Lachs und Avocado

CHF 9.00
Shake-avocadomaki 6 Stk.
Lachs und Avocado
CHF 9.00

Rotes Thunfisch-Tatar

CHF 9.00
Spicy Tartar Maki 6 Stk.
Rotes Thunfisch-Tatar
CHF 9.00

Gurke

CHF 8.00
Kappamaki 6 Stk.
Gurke
CHF 8.00

Eingelegter Rettich

CHF 8.00
Shinkomaki 6 Stk.
Eingelegter Rettich
CHF 8.00

Avocado

CHF 8.00
Avocadomaki 6 Stk.
Avocado
CHF 8.00

Marinierter Kürbis

CHF 8.00
Kampyomaki 6 Stk.
Marinierter Kürbis
CHF 8.00

Saki

Classic Junmai 30cl.
CHF 14.00
Kimoto Junmai 18cl.
CHF 16.00
Junmai Ginjo 30cl.
CHF 20.00

ungefiltert

CHF 22.00
Nigori Junmai 30cl.
ungefiltert
CHF 22.00

Softdrinks

Japanische Grüntee mit Honig

CHF 6.50
Oishi sweetened 5dl
Japanische Grüntee mit Honig
CHF 6.50

Japanische Grüntee und Jasmintee, ungesüsst

CHF 6.50
Oishi unsweetened 5dl
Japanische Grüntee und Jasmintee, ungesüsst
CHF 6.50

Barfüsser Sushi Bar & Lounge

As freshness is essential, the sushi barfüsser is prepared to your order. Sustainability is essential: our fish come from organic farming or sustainable wild catches. Find our home delivery map in the Zurich area with Smood

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