Nooba
8032 - Zürich
Curry, Noodles
Nooba steht für Noodle Bar und setzt auf authentisches, frisch zubereitetes Essen quer durch die traditionelle Küche Asiens. Begib dich auf eine kulinarische Reise. Von thailändischen über indische bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten bieten wir eine bunte Vielfalt an Gerichten an - pan asian cuisine eben.
Öffnungszeiten
| Mo. - Sa. | 11:00 - 21:30 |
| So. | 14:00 - 21:30 |
Adresse
Kreuzplatz 5, 8032 Zürich, Schweiz
Fleischdeklaration
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Nooba
Curry, Noodles
Über das Restaurant - Nooba
Nooba steht für Noodle Bar und setzt auf authentisches, frisch zubereitetes Essen quer durch die traditionelle Küche Asiens.
Begib dich auf eine kulinarische Reise. Von thailändischen über indische bis hin zu vietnamesischen Spezialitäten bieten wir eine bunte Vielfalt an Gerichten an - pan asian cuisine eben.
Starters
Sweet & Spicy Soya Glazed Edamame (scharf)
Warme, süss-scharfe Sojabohnen
Edamame
Warme, gesalzene Sojabohnen
Satay Gai
Pouletspiessli, Erdnuss-Sauce, Gemüse
Sweet Potato Lentil Soup
Süsskartoffeln, Linsen, Naan-Brot
Gyoza - 5 oder 8 Stück
Schwein, Rind oder Spinat
Salads
Thai Glass Noodle Salad (scharf)
Minze, Koriander, rote Zwiebeln, roter & weisser Kabis, Cherrytomaten, Peperoncino, Erdnüsse, gehacktes Poulet
Som Tam (scharf)
Papayasalat, grüne Mango, Erdnüsse, Langbohnen, Cherrytomaten
Ginger Noodle Salad (scharf)
Ingwer, Vermicelli Reisnudeln, Babyleaf, Minze, Frühlingszwiebeln, Karotten, Nuag-Jam-Sauce. Mit Tofu / mit Rind
Soups
Tom Kha Gai (klein)
Kokossuppe mit Poulet, Koriander, Zitronengras
Tom Kha Gai (gross)
Kokossuppe mit Poulet, Koriander, Zitronengras
Nooba Udon
Miso-Erdnuss-Nudelsuppe mit Sojahack, Gemüse, frischer Ingwer
Thai Noodle Soup
Geflügelsuppe mit Poulet, Reisnudeln, Sojasprossen, Jungzwiebeln, Sellerie, Koriander, Thai Brokkoli
Nooba Ramen
Japanische Suppe mit Ramennudeln, Poulet, Gemüse, Shiitake Pilzen und Ei
Phö Bo Tofu (scharf)
Reisnudelsuppe mit Sojasprossen, Kräuter, Nüag-Jam Sauce
Phö Bo Beef (scharf)
Reisnudelsuppe mit Sojasprossen, Kräuter, Nüag-Jam Sauce
Spicy Duck Noodle Soup
Scharf-saure-Suppe mit rosa gebratener Entenbrust, Reisnudeln, Broccoli, Kartotten, Rettich, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Thai-Basilikum
Mains
Fried Rice
Mit Gemüse, Ei, Tofu und Shiitake Pilzen / mit Poulet / mit Krevetten / mit Chicken Chunks
Panaeng Curry mit Jasminreis (scharf)
Rotes Curry mit Babymais, Langbohnen, Tofu und Gemüse / mit Poulet / oder Rindfiletstreifen
Green Curry mit Jasminreis (sehr scharf)
Grünes Curry mit Aubergine, Thai Basilikum, Bambussprossen, Tofu und Gemüse / mit Poulet / oder Rindfiletstreifen
Dal Curry mit Jasminreis (scharf)
Linsen Curry mit Jasminreis, Naan Brot, Raita, Jaipur Salat, Mango Chutney, Joghurt
Paneer Makhani
Marinierter gegrillter Käse mit cremiger Tomaten-Masala-Sauce Koriander, Ingwerstreifen und Joghurt, dazu Jasminreis, Naan Brot, Raita und Jaipur Salat, Mango Chutney
Chicken Masala (scharf)
Poulet, Tomaten-Masala-Sauce, Koriander, Minze, Jasminreis, Naan Brot, Raita, Jaipur Salat, Mango Chutney, Joghurt
Yaki Soba
Sobanudeln mit Gemüse oder zusätzlich mit Poulet
Pad Thai
Reisnudeln, Ei, Poulet, Krevetten, Erdnüsse, Sojasprossen, Thai Lauch, Koriander
Pad Gra Pao mit Jasminreis (sehr scharf)
Babymais, Langbohnen, Bambussprossen, Zwiebeln, Knoblauch, Thai Basilikum, Jasmin Reis mit Tofu / mit Sojahack / mit Poulet / oder Rindfiletstreifen
Cashew Chicken Singaporean Style mit Jasminreis
Poulet, Cashewkerne, Datteln, Brokkoli, Zwiebeln, Gingko Kerne, Frühlingszwiebeln, Jasminreis
Desserts
Homemade Cheesecake
Unsere Servicemitarbeitenden geben dir gerne Auskunft zu unserem aktuellen Angebot
Sakura Mochi (1 Stueck)
Japanischer Klebereis mit roten Azukibohnen, Kirschbluete
Vanille Glacé
Schokolade Glacé
Sauerrahm Glacé
Ginger Lime Sorbet
Matcha Chocolate Chip Glacé
Mango Sorbet
Kokos Sorbet
Himbeer Sorbet
Sesam Glacé
Erdbeer Sorbet
Sides
Edamame (klein)
Warme, gesalzene Sojabohnen
Reis
Naan-Brot 1 Stk.
Extras
Besteck
Sojasauce
Softdrinks
Allegra
50 cl, Wasser ohne Kohlensaeure
Passuger
50 cl, Wasser mit Kohlensaeure
Lemon Grass
5dl. Grüntee, Zitronengras
Ginger Apple
5dl. Grüntee, Apfelsaft, Ingwer
Coca-Cola
3,3 dl
Jasmeen Green
5dl. Grüntee, Jasmin, Minze
Pink Rose
5dl. Grüntee, Granatapfel, Rose
Beer
Singha
(Thailand), 3.3dl
Kingfisher
(Thailand) 3.3dl
Chang
(Thailand) 3.3dl
Tsingtao
(China), 3.3dl
Asahi
(Japan), 3.3dl
Yuzu Pale Ale
Selbstgebrautes japanisches Bier mit YUZU Saft von Storm&Anchor
Wine
Marius Blanco 2019
Finca Los Timonares, Almansa DO, Spanien Verdejo, Sauvignon Blanc, 12.5% - 7.5 dl
QUINTA DE CIDRÔ RESERVA 2018
Real Comphania Vehla, Douro, Portugal Chardonnay, Alkoholgehalt 14% - 7.5 dl
Borgo del Vassalli 2019
Enzo Lorenzon, Friaul DOC, Italien Sauvignon Blanc, Alkoholgehalt: 12.5% - 7.5 dl
PALM 2019
Château de L’Escarelle, Provence, Frankreich Grenache, Cinsault, Syrah, Alkoholgehalt 12.5% - 7.5dl
Marius Crianza (E)
Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon. Kirschfruchtig, süffig und sehr harmonisch - 7.5dl
FOSCANEGRA 2016
Bodegas Bordoy, Mallorca DO, Spanien Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Callet, Alkoholgehalt 13.5% - 7.5dl
RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2016
Villa del Castello, Valpolicella DOC, Italien Corvina, Rondinella, Corvinone, Alkoholgehalt 14.5% - 7.5dl
Prosecco Bendin (IT)
7.5 dl