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In unserem Restaurant wird alles frisch zubereitet. Wir haben den Original-indischen Tonofen; den Tandoor. Der unvergessliche, gute Geschmack der Gerichte, welche im Tandoor zubereitet werden, wird Sie begeistern. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und eine angenehme Zeit bei uns!

Öffnungszeiten

Mon. - Fre.11:00 - 13:30
Mon. - Son.18:00 - 22:00

Adresse

Klingenstrasse 33, 8005 Zurich, Suisse

Vulkan

Tandoori

Leerer Einkaufswagen
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Spende an 'Action Contre la Faim' CHF 0.00
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Gesamtbetrag CHF 0.00

Vorspeise

101. Sabodana Vada - Vulkan

101. Sabodana Vada

Kartoffel-Käse Pastetchen zubereitet mit milden Gewürzen, serviert mit Koriander-Chutney

CHF 7.50

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101. Sabodana Vada
Kartoffel-Käse Pastetchen zubereitet mit milden Gewürzen, serviert mit Koriander-Chutney
CHF 7.50
102. Cocktail Samosa (2 Stk.) - Vulkan

102. Cocktail Samosa (2 Stk.)

Frittiert Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit milder Pfefferminzsauce

CHF 7.50

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102. Cocktail Samosa (2 Stk.)
Frittiert Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit milder Pfefferminzsauce
CHF 7.50
103. Goan Fish Tikki - Vulkan

103. Goan Fish Tikki

Meerwasserfisch nach Goah-Art, dazu Scampi-Bällchen mit Reiskruste, serviert mit Kokosnuss-Chutney

CHF 10.50

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103. Goan Fish Tikki
Meerwasserfisch nach Goah-Art, dazu Scampi-Bällchen mit Reiskruste, serviert mit Kokosnuss-Chutney
CHF 10.50
104. Seekh Tak-A-Tak - Vulkan

104. Seekh Tak-A-Tak

Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln, serviert mit milder Pfefferminzsauce

CHF 9.50

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104. Seekh Tak-A-Tak
Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln, serviert mit milder Pfefferminzsauce
CHF 9.50
105. Papad (2 Stk.) - Vulkan

105. Papad (2 Stk.)

Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies

CHF 4.00

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105. Papad (2 Stk.)
Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies
CHF 4.00
106. Hara Bhara Salad - Vulkan

106. Hara Bhara Salad

Grüner Salat

CHF 8.50

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106. Hara Bhara Salad
Grüner Salat
CHF 8.50
107. Milla Julla - Vulkan

107. Milla Julla

Verschiedene Vorspeisen: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora

CHF 12.00

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107. Milla Julla
Verschiedene Vorspeisen: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora
CHF 12.00
108 Gai Stay (Thai) - Vulkan

108 Gai Stay (Thai)

Pouletspiessli gebraten, mit Erdnuss- und Essig-Zwiebelsauce

CHF 15.50

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108 Gai Stay (Thai)
Pouletspiessli gebraten, mit Erdnuss- und Essig-Zwiebelsauce
CHF 15.50
109. Poa Pea Tod (Thai) - Vulkan

109. Poa Pea Tod (Thai)

Frühlingsrollen hausgemacht mit Poulet, an süss-sauer sauce

CHF 12.00

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109. Poa Pea Tod (Thai)
Frühlingsrollen hausgemacht mit Poulet, an süss-sauer sauce
CHF 12.00
110. Chicken 65 - Vulkan

110. Chicken 65

Poulet nach Chefkoch; Hausspezialität

CHF 9.50

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110. Chicken 65
Poulet nach Chefkoch; Hausspezialität
CHF 9.50

Suppen

Kein Spezialangebot

112. Tamatar Pudina Ka Shorba

Tomatensuppe

CHF 7.00

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112. Tamatar Pudina Ka Shorba
Tomatensuppe
CHF 7.00
113. Murg Shorba Adraki - Vulkan

113. Murg Shorba Adraki

Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer

CHF 7.00

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113. Murg Shorba Adraki
Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer
CHF 7.00
114. Mulligatwani - Vulkan

114. Mulligatwani

Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch, und Curry-Blättern, garniert mit Basmatireis

CHF 7.00

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114. Mulligatwani
Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch, und Curry-Blättern, garniert mit Basmatireis
CHF 7.00
Kein Spezialangebot

115. Tom Yam Kung (Thai)

Würzige Crevettensuppe mit Champigions, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander

CHF 15.50

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115. Tom Yam Kung (Thai)
Würzige Crevettensuppe mit Champigions, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander
CHF 15.50
116. Tom Ka Gai (Thai) - Vulkan

116. Tom Ka Gai (Thai)

Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champigions, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Koriander.

CHF 12.50

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116. Tom Ka Gai (Thai)
Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champigions, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Koriander.
CHF 12.50

Tandoori Khazane Se vom Tonofen, ohne Beilagen

Kein Spezialangebot

121. Jhinga Tandoori

Reisencrevetten mariniert in Jogurt, mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen; grilliert

CHF 39.50

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121. Jhinga Tandoori
Reisencrevetten mariniert in Jogurt, mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen; grilliert
CHF 39.50
122. Murg Tikka - Vulkan

122. Murg Tikka

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt mit verschiedenen Gewürzen, gegrillt im Tandoor

CHF 27.00

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122. Murg Tikka
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt mit verschiedenen Gewürzen, gegrillt im Tandoor
CHF 27.00
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123. Methi Malai Tikka

Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, mit getrockneten Bockshornklee-Blättern und frischen Kräutern

CHF 27.00

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123. Methi Malai Tikka
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, mit getrockneten Bockshornklee-Blättern und frischen Kräutern
CHF 27.00
124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka) - Vulkan

124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka)

Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Jogurt, gegrillt im Tandoor

CHF 37.50

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124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka)
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Jogurt, gegrillt im Tandoor
CHF 37.50
125. Seek Kebab Reshmi - Vulkan

125. Seek Kebab Reshmi

Lammfleischspiessli über Nacht eingelegt in frischen Gewürzen und Kräutern, gegrillt im Tandoor

CHF 32.50

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125. Seek Kebab Reshmi
Lammfleischspiessli über Nacht eingelegt in frischen Gewürzen und Kräutern, gegrillt im Tandoor
CHF 32.50
126. Paneer Saslik - Vulkan

126. Paneer Saslik

Frischer Hüttenkäse mit Pepperoni, Zwiebeln und Tomaten, mit Tandori-Gewürzen gegrillt im Tandoor

CHF 26.00

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126. Paneer Saslik
Frischer Hüttenkäse mit Pepperoni, Zwiebeln und Tomaten, mit Tandori-Gewürzen gegrillt im Tandoor
CHF 26.00
127. Tandoori Sangam - Vulkan

127. Tandoori Sangam

Die perfekte Kombination für ihren "Tandoori-Gluscht" Eine Auswahl von: Murg Tikka, Methi Tikka und Lamb Tikka

CHF 29.50

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127. Tandoori Sangam
Die perfekte Kombination für ihren "Tandoori-Gluscht" Eine Auswahl von: Murg Tikka, Methi Tikka und Lamb Tikka
CHF 29.50
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128. Achari Fish Tikka

Seeteufelfilet würzig mariniert, und grilliert im Tandoor

CHF 34.50

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128. Achari Fish Tikka
Seeteufelfilet würzig mariniert, und grilliert im Tandoor
CHF 34.50

Mansahari Bawarchi Khane Se aus der Fleischküche, mit Reis

131. Malabar Fish Curry - Vulkan

131. Malabar Fish Curry

Exotisches Currygericht von der Westküste

CHF 27.00

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131. Malabar Fish Curry
Exotisches Currygericht von der Westküste
CHF 27.00
132. Jhinga Vindaloo - Vulkan

132. Jhinga Vindaloo

Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce

CHF 35.50

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132. Jhinga Vindaloo
Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce
CHF 35.50
133. Chicken Curry - Vulkan

133. Chicken Curry

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen

CHF 26.00

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133. Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen
CHF 26.00
134. Murg Korma Shahajahani - Vulkan

134. Murg Korma Shahajahani

Pouletstücke ohne Knochen nach traditioneller, indischer Art des Königs von Mughal; in Safransauce.

CHF 26.50

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134. Murg Korma Shahajahani
Pouletstücke ohne Knochen nach traditioneller, indischer Art des Königs von Mughal; in Safransauce.
CHF 26.50
135. Murg Tikka Masala - Vulkan

135. Murg Tikka Masala

In Europa bekkant als "Chicken Tikka Masala" Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter Spezialität des Hauses

CHF 28.50

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135. Murg Tikka Masala
In Europa bekkant als "Chicken Tikka Masala" Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter Spezialität des Hauses
CHF 28.50
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136. Chicken Chettinaad

Pouletfleisch gekocht mit frisch zrestossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln. Spezialität vom Deccan Plateau.

CHF 28.50

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136. Chicken Chettinaad
Pouletfleisch gekocht mit frisch zrestossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln. Spezialität vom Deccan Plateau.
CHF 28.50
137. Murg Lababdar - Vulkan

137. Murg Lababdar

Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm

CHF 27.50

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137. Murg Lababdar
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
CHF 27.50
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138. Kadai Murg

Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander

CHF 27.50

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138. Kadai Murg
Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander
CHF 27.50
139. Gosht Roganjosh - Vulkan

139. Gosht Roganjosh

Lammcurry- Spezialität aus Nordindien

CHF 28.50

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139. Gosht Roganjosh
Lammcurry- Spezialität aus Nordindien
CHF 28.50
140. Gosht Shahi Korma - Vulkan

140. Gosht Shahi Korma

Lammstücke nach traditioneller, indischer Art des Königs, in Safransauce

CHF 29.00

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140. Gosht Shahi Korma
Lammstücke nach traditioneller, indischer Art des Königs, in Safransauce
CHF 29.00
141. Gosht Lababdar - Vulkan

141. Gosht Lababdar

Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.

CHF 29.00

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141. Gosht Lababdar
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
CHF 29.00
142. Gosht Vindaloo - Vulkan

142. Gosht Vindaloo

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen

CHF 28.50

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142. Gosht Vindaloo
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen
CHF 28.50

Shakahari Bawarchi Khana vegetarische Gerichte mit Reis

151. Paneer Makhanwala - Vulkan

151. Paneer Makhanwala

Frischen Hüttekäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit wenig Rham und Butter.

CHF 22.50

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151. Paneer Makhanwala
Frischen Hüttekäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit wenig Rham und Butter.
CHF 22.50
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152. Shahi Paneer

Hüttenkäsestücke gekocht in würziger Tomaten-Zwiebelnsauce

CHF 23.50

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152. Shahi Paneer
Hüttenkäsestücke gekocht in würziger Tomaten-Zwiebelnsauce
CHF 23.50
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153. Mattar Paneer

Hüttenkäse mit grüner Erbsen in tomatensauce, verfeinert im Kümmelsamen Vegan: mit Kartoffeln statt Hüttenkäse

CHF 21.50

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153. Mattar Paneer
Hüttenkäse mit grüner Erbsen in tomatensauce, verfeinert im Kümmelsamen Vegan: mit Kartoffeln statt Hüttenkäse
CHF 21.50
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154. Paneer Lababdar

Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili. Abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm

CHF 22.50

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154. Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili. Abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm
CHF 22.50
155. Palak Paneer - Vulkan

155. Palak Paneer

Hüttenkäsestücke gekocht in Spinatpürée, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen

CHF 23.00

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155. Palak Paneer
Hüttenkäsestücke gekocht in Spinatpürée, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen
CHF 23.00
156. Kadai Paneer - Vulkan

156. Kadai Paneer

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und Tomatn, verfeinert mit ein wenig Tomaten-sauce, garniert mit frischem Ingwer und Koriander

CHF 23.00

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156. Kadai Paneer
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und Tomatn, verfeinert mit ein wenig Tomaten-sauce, garniert mit frischem Ingwer und Koriander
CHF 23.00
157. Bhuna Shabnam Masala - Vulkan

157. Bhuna Shabnam Masala

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses

CHF 24.50

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157. Bhuna Shabnam Masala
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses
CHF 24.50
Kein Spezialangebot

158. Mixed Vegetable Curry

Frische Saisongemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen.

CHF 22.50

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158. Mixed Vegetable Curry
Frische Saisongemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen.
CHF 22.50
159. Navrattan Korma - Vulkan

159. Navrattan Korma

Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchte, gekocht an einer milden Safransauce.

CHF 22.00

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159. Navrattan Korma
Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchte, gekocht an einer milden Safransauce.
CHF 22.00
160. Dum Aloo Chutney Wala - Vulkan

160. Dum Aloo Chutney Wala

Kartoffeln gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln, in einer Sauce Mango Chutney und Pfefferminze

CHF 22.00

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160. Dum Aloo Chutney Wala
Kartoffeln gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln, in einer Sauce Mango Chutney und Pfefferminze
CHF 22.00
Kein Spezialangebot

161. Aloo Ghobi

Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, verfeinert mit Kümmelsamen

CHF 21.00

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161. Aloo Ghobi
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, verfeinert mit Kümmelsamen
CHF 21.00
162. Bhindi Do Payaza - Vulkan

162. Bhindi Do Payaza

Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel, verfeinert mit milden indischen Gewürzen

CHF 24.00

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162. Bhindi Do Payaza
Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel, verfeinert mit milden indischen Gewürzen
CHF 24.00
163. Dal Yellow Tarka - Vulkan

163. Dal Yellow Tarka

Gelbe Linsen gewürzt mit Kümmel und Knoblauch

CHF 18.50

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163. Dal Yellow Tarka
Gelbe Linsen gewürzt mit Kümmel und Knoblauch
CHF 18.50
164. Dal Makhani - Vulkan

164. Dal Makhani

Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter

CHF 20.50

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164. Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter
CHF 20.50

Biryani Reiskompositionen

Kein Spezialangebot

143. Shrimp Biryani

Crevetten mit Basmatireis, gewürtzt mit Curry-Gewürz Kompositionen, serviert mit Raita

CHF 35.50

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143. Shrimp Biryani
Crevetten mit Basmatireis, gewürtzt mit Curry-Gewürz Kompositionen, serviert mit Raita
CHF 35.50
144. Murg Biryani Charbagh - Vulkan

144. Murg Biryani Charbagh

Pouletfleischstücke ohne Knochen mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita

CHF 28.50

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144. Murg Biryani Charbagh
Pouletfleischstücke ohne Knochen mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
CHF 28.50
145. Hyderabadi Gosht Biryani - Vulkan

145. Hyderabadi Gosht Biryani

Saftige Lammflesichstücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita

CHF 32.50

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145. Hyderabadi Gosht Biryani
Saftige Lammflesichstücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita
CHF 32.50
146. Subz Biryani - Vulkan

146. Subz Biryani

Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita

CHF 23.50

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146. Subz Biryani
Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita
CHF 23.50

Saath Mein / Beilagen

Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Kartoffeln

Kartoffeln mit Kümmelsamen gegart

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Kartoffeln
Kartoffeln mit Kümmelsamen gegart
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Saisongemüse

Saisongemüse indisch gegart

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Saisongemüse
Saisongemüse indisch gegart
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Spinatrham

Spinatrahm nach indischer Art

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Spinatrham
Spinatrahm nach indischer Art
CHF 12.00
170. Subz Pulao - Vulkan

170. Subz Pulao

Reis gegart mit Gemüse und Kümmelsamen

CHF 8.00

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170. Subz Pulao
Reis gegart mit Gemüse und Kümmelsamen
CHF 8.00
171. Sada Chawal - Vulkan

171. Sada Chawal

gedämpfter Basmati-Reis

CHF 5.00

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171. Sada Chawal
gedämpfter Basmati-Reis
CHF 5.00
Kein Spezialangebot

172. Laccha Parantha

Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot

CHF 5.00

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172. Laccha Parantha
Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot
CHF 5.00
Kein Spezialangebot

173. Pudina Parantha

Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot, mit Minze

CHF 6.00

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173. Pudina Parantha
Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot, mit Minze
CHF 6.00
174. Naan - Vulkan

174. Naan

Indische fladenbrot gebacken im Tonofen "Tandoori"

CHF 5.00

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174. Naan
Indische fladenbrot gebacken im Tonofen "Tandoori"
CHF 5.00
175. Lahsuni Naan - Vulkan

175. Lahsuni Naan

Fladenbrot mit Knoblauchpaste bestrichen

CHF 5.50

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175. Lahsuni Naan
Fladenbrot mit Knoblauchpaste bestrichen
CHF 5.50
176. Bharwan Naan - Vulkan

176. Bharwan Naan

Fladenbrot mit Kartoffel und Hütenkäse

CHF 8.00

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176. Bharwan Naan
Fladenbrot mit Kartoffel und Hütenkäse
CHF 8.00
176. Pesaiawari Naan - Vulkan

176. Pesaiawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, mit Safran und Kardamom gewürzt

CHF 8.00

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176. Pesaiawari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, mit Safran und Kardamom gewürzt
CHF 8.00
176. Masala Naan - Vulkan

176. Masala Naan

Fladenbrot mit Chili, Zwiebelsamen, Koriander und Zwiebeln

CHF 8.00

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176. Masala Naan
Fladenbrot mit Chili, Zwiebelsamen, Koriander und Zwiebeln
CHF 8.00
177. Tandoori Roti - Vulkan

177. Tandoori Roti

Ruchmehl-Fladenbrot

CHF 3.50

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177. Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot
CHF 3.50
Kein Spezialangebot

178. Indian dip-sauce

Aap Ki Pasand Ka Raita Gewürtes Jogurt, mit verschiedenem Gemüse oder Ananas

CHF 5.00

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178. Indian dip-sauce
Aap Ki Pasand Ka Raita Gewürtes Jogurt, mit verschiedenem Gemüse oder Ananas
CHF 5.00

Thailändische Spezialitäten

Kein Spezialangebot

179. Red Curry Vegetables

Frisches Saisongemüse an roter Currysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.

CHF 24.50

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179. Red Curry Vegetables
Frisches Saisongemüse an roter Currysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.
CHF 24.50
Kein Spezialangebot

179. Green Curry Vegetables

Frisches Saisongemüse an grüner Curyysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.

CHF 24.50

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179. Green Curry Vegetables
Frisches Saisongemüse an grüner Curyysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.
CHF 24.50
Kein Spezialangebot

180. Tua Pas Prik Kung

Würzig, gebratene Crevetten an roter Curry, mit langen Bohnen, geschnittenem Chili, Chilipaste, serviert mit Reis.

CHF 29.50

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180. Tua Pas Prik Kung
Würzig, gebratene Crevetten an roter Curry, mit langen Bohnen, geschnittenem Chili, Chilipaste, serviert mit Reis.
CHF 29.50
181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo - Vulkan

181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo

Grüner Pouletcurry in Kokosmilch, mit Chilipaste und Auberginen, verfeinert mit Basilikum. Serviert mit Basmat-Reis.

CHF 25.50

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181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo
Grüner Pouletcurry in Kokosmilch, mit Chilipaste und Auberginen, verfeinert mit Basilikum. Serviert mit Basmat-Reis.
CHF 25.50
182. Panaeng Nuea-Gai-Moo - Vulkan

182. Panaeng Nuea-Gai-Moo

Roter Pouletcurry mit geschnittenem Chili, Kokosmilch, Chilipaste und Kaffirlemon-Blättern. Serviert mit Basmati-Reis

CHF 25.50

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182. Panaeng Nuea-Gai-Moo
Roter Pouletcurry mit geschnittenem Chili, Kokosmilch, Chilipaste und Kaffirlemon-Blättern. Serviert mit Basmati-Reis
CHF 25.50
Kein Spezialangebot

183. Gang Khua Sapparod Nuea-Gai-Moo

Roter Curry mit Poulet, ananas, frischem rotem Chili, Basilikum und Kokosmilch. Serviert mit Basmati-Reis.

CHF 25.50

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183. Gang Khua Sapparod Nuea-Gai-Moo
Roter Curry mit Poulet, ananas, frischem rotem Chili, Basilikum und Kokosmilch. Serviert mit Basmati-Reis.
CHF 25.50
184. Massaman Curry - Vulkan

184. Massaman Curry

Roter Curry mit Poulet in Kokosmilch, mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen. Serviert mit Basmati-Reis.

CHF 25.50

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184. Massaman Curry
Roter Curry mit Poulet in Kokosmilch, mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen. Serviert mit Basmati-Reis.
CHF 25.50
185. Pad Thai Kung - Vulkan

185. Pad Thai Kung

Gebratene, schmale Reisnudeln mit Crevetten und Sojasprossen, verfeinert mit Chilipaste, Gewürzblättern. Serviert mit gemahlenen Erdnüssen (separat)

CHF 29.50

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185. Pad Thai Kung
Gebratene, schmale Reisnudeln mit Crevetten und Sojasprossen, verfeinert mit Chilipaste, Gewürzblättern. Serviert mit gemahlenen Erdnüssen (separat)
CHF 29.50
Kein Spezialangebot

186. Rad Na Nuea-Moo-Gai

Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch an brauner Sauce, überdeckt mit frischem Gemüse

CHF 25.50

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186. Rad Na Nuea-Moo-Gai
Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch an brauner Sauce, überdeckt mit frischem Gemüse
CHF 25.50
187. Kao Pad Kung - Vulkan

187. Kao Pad Kung

Gebratener Reis mit Crevetten und Thai-Spiegelei, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Gurken.

CHF 29.50

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187. Kao Pad Kung
Gebratener Reis mit Crevetten und Thai-Spiegelei, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Gurken.
CHF 29.50
Kein Spezialangebot

188. Pad Sapparod Gai

Gebratenes Pouletfleisch mit geschnittenem Chili, Ananas, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis.

CHF 26.50

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188. Pad Sapparod Gai
Gebratenes Pouletfleisch mit geschnittenem Chili, Ananas, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis.
CHF 26.50
Kein Spezialangebot

189. Pas Priew Hwan Gai-Moo

Süss-sauer Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln an Tomatensauce. Serviert mit Reis

CHF 26.50

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189. Pas Priew Hwan Gai-Moo
Süss-sauer Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln an Tomatensauce. Serviert mit Reis
CHF 26.50
Kein Spezialangebot

190. Kung Tod Katiem Prik Tai

Gebratene Crevetten mit Knoblauch, Pfeffer, Gurken und Koriander. Serviert mit Reis.

CHF 29.50

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190. Kung Tod Katiem Prik Tai
Gebratene Crevetten mit Knoblauch, Pfeffer, Gurken und Koriander. Serviert mit Reis.
CHF 29.50

Lassi / Jogurtdrinks

Lassi süss - Vulkan

Lassi süss

Jogurtdrink süss

CHF 6.50

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Lassi süss
Jogurtdrink süss
CHF 6.50
Lassi gesalzen - Vulkan

Lassi gesalzen

Jogurtdrink gesalzen

CHF 6.50

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Lassi gesalzen
Jogurtdrink gesalzen
CHF 6.50
Mango Lassi - Vulkan

Mango Lassi

Jogurtdrink mit Mango

CHF 7.50

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Mango Lassi
Jogurtdrink mit Mango
CHF 7.50
Rose Lassi - Vulkan

Rose Lassi

Jogurtdrink mit Rosengeschmack

CHF 7.50

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Rose Lassi
Jogurtdrink mit Rosengeschmack
CHF 7.50

Über das Restaurant - Vulkan

In unserem Restaurant wird alles frisch zubereitet. Wir haben den Original-indischen Tonofen; den Tandoor. Der unvergessliche, gute Geschmack der Gerichte, welche im Tandoor zubereitet werden, wird Sie begeistern. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und eine angenehme Zeit bei uns!

Vorspeise

101. Sabodana Vada - Vulkan

101. Sabodana Vada

Kartoffel-Käse Pastetchen zubereitet mit milden Gewürzen, serviert mit Koriander-Chutney

CHF 7.50

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101. Sabodana Vada
Kartoffel-Käse Pastetchen zubereitet mit milden Gewürzen, serviert mit Koriander-Chutney
CHF 7.50
102. Cocktail Samosa (2 Stk.) - Vulkan

102. Cocktail Samosa (2 Stk.)

Frittiert Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit milder Pfefferminzsauce

CHF 7.50

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102. Cocktail Samosa (2 Stk.)
Frittiert Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit milder Pfefferminzsauce
CHF 7.50
103. Goan Fish Tikki - Vulkan

103. Goan Fish Tikki

Meerwasserfisch nach Goah-Art, dazu Scampi-Bällchen mit Reiskruste, serviert mit Kokosnuss-Chutney

CHF 10.50

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103. Goan Fish Tikki
Meerwasserfisch nach Goah-Art, dazu Scampi-Bällchen mit Reiskruste, serviert mit Kokosnuss-Chutney
CHF 10.50
104. Seekh Tak-A-Tak - Vulkan

104. Seekh Tak-A-Tak

Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln, serviert mit milder Pfefferminzsauce

CHF 9.50

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104. Seekh Tak-A-Tak
Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln, serviert mit milder Pfefferminzsauce
CHF 9.50
105. Papad (2 Stk.) - Vulkan

105. Papad (2 Stk.)

Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies

CHF 4.00

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105. Papad (2 Stk.)
Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies
CHF 4.00
106. Hara Bhara Salad - Vulkan

106. Hara Bhara Salad

Grüner Salat

CHF 8.50

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106. Hara Bhara Salad
Grüner Salat
CHF 8.50
107. Milla Julla - Vulkan

107. Milla Julla

Verschiedene Vorspeisen: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora

CHF 12.00

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107. Milla Julla
Verschiedene Vorspeisen: 1 Sabodana, 1 Samosa, 1 Chili Popper, 1 Pakora
CHF 12.00
108 Gai Stay (Thai) - Vulkan

108 Gai Stay (Thai)

Pouletspiessli gebraten, mit Erdnuss- und Essig-Zwiebelsauce

CHF 15.50

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108 Gai Stay (Thai)
Pouletspiessli gebraten, mit Erdnuss- und Essig-Zwiebelsauce
CHF 15.50
109. Poa Pea Tod (Thai) - Vulkan

109. Poa Pea Tod (Thai)

Frühlingsrollen hausgemacht mit Poulet, an süss-sauer sauce

CHF 12.00

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109. Poa Pea Tod (Thai)
Frühlingsrollen hausgemacht mit Poulet, an süss-sauer sauce
CHF 12.00
110. Chicken 65 - Vulkan

110. Chicken 65

Poulet nach Chefkoch; Hausspezialität

CHF 9.50

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110. Chicken 65
Poulet nach Chefkoch; Hausspezialität
CHF 9.50

Suppen

Kein Spezialangebot

112. Tamatar Pudina Ka Shorba

Tomatensuppe

CHF 7.00

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112. Tamatar Pudina Ka Shorba
Tomatensuppe
CHF 7.00
113. Murg Shorba Adraki - Vulkan

113. Murg Shorba Adraki

Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer

CHF 7.00

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113. Murg Shorba Adraki
Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer
CHF 7.00
114. Mulligatwani - Vulkan

114. Mulligatwani

Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch, und Curry-Blättern, garniert mit Basmatireis

CHF 7.00

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114. Mulligatwani
Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosmilch, und Curry-Blättern, garniert mit Basmatireis
CHF 7.00
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115. Tom Yam Kung (Thai)

Würzige Crevettensuppe mit Champigions, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander

CHF 15.50

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115. Tom Yam Kung (Thai)
Würzige Crevettensuppe mit Champigions, Gewürzblättern, Zitronensaft, Chili und Koriander
CHF 15.50
116. Tom Ka Gai (Thai) - Vulkan

116. Tom Ka Gai (Thai)

Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champigions, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Koriander.

CHF 12.50

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116. Tom Ka Gai (Thai)
Pouletfleisch in Kokosmilch, wenig Chili, Champigions, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Koriander.
CHF 12.50

Tandoori Khazane Se vom Tonofen, ohne Beilagen

Kein Spezialangebot

121. Jhinga Tandoori

Reisencrevetten mariniert in Jogurt, mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen; grilliert

CHF 39.50

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121. Jhinga Tandoori
Reisencrevetten mariniert in Jogurt, mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen; grilliert
CHF 39.50
122. Murg Tikka - Vulkan

122. Murg Tikka

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt mit verschiedenen Gewürzen, gegrillt im Tandoor

CHF 27.00

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122. Murg Tikka
Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt mit verschiedenen Gewürzen, gegrillt im Tandoor
CHF 27.00
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123. Methi Malai Tikka

Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, mit getrockneten Bockshornklee-Blättern und frischen Kräutern

CHF 27.00

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123. Methi Malai Tikka
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Jogurt, mit getrockneten Bockshornklee-Blättern und frischen Kräutern
CHF 27.00
124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka) - Vulkan

124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka)

Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Jogurt, gegrillt im Tandoor

CHF 37.50

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124. Maans Ke Sule (Lamb Tikka)
Zarte Lammfleischstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Jogurt, gegrillt im Tandoor
CHF 37.50
125. Seek Kebab Reshmi - Vulkan

125. Seek Kebab Reshmi

Lammfleischspiessli über Nacht eingelegt in frischen Gewürzen und Kräutern, gegrillt im Tandoor

CHF 32.50

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125. Seek Kebab Reshmi
Lammfleischspiessli über Nacht eingelegt in frischen Gewürzen und Kräutern, gegrillt im Tandoor
CHF 32.50
126. Paneer Saslik - Vulkan

126. Paneer Saslik

Frischer Hüttenkäse mit Pepperoni, Zwiebeln und Tomaten, mit Tandori-Gewürzen gegrillt im Tandoor

CHF 26.00

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126. Paneer Saslik
Frischer Hüttenkäse mit Pepperoni, Zwiebeln und Tomaten, mit Tandori-Gewürzen gegrillt im Tandoor
CHF 26.00
127. Tandoori Sangam - Vulkan

127. Tandoori Sangam

Die perfekte Kombination für ihren "Tandoori-Gluscht" Eine Auswahl von: Murg Tikka, Methi Tikka und Lamb Tikka

CHF 29.50

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127. Tandoori Sangam
Die perfekte Kombination für ihren "Tandoori-Gluscht" Eine Auswahl von: Murg Tikka, Methi Tikka und Lamb Tikka
CHF 29.50
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128. Achari Fish Tikka

Seeteufelfilet würzig mariniert, und grilliert im Tandoor

CHF 34.50

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128. Achari Fish Tikka
Seeteufelfilet würzig mariniert, und grilliert im Tandoor
CHF 34.50

Mansahari Bawarchi Khane Se aus der Fleischküche, mit Reis

131. Malabar Fish Curry - Vulkan

131. Malabar Fish Curry

Exotisches Currygericht von der Westküste

CHF 27.00

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131. Malabar Fish Curry
Exotisches Currygericht von der Westküste
CHF 27.00
132. Jhinga Vindaloo - Vulkan

132. Jhinga Vindaloo

Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce

CHF 35.50

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132. Jhinga Vindaloo
Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffeln in würziger, scharfer Sauce
CHF 35.50
133. Chicken Curry - Vulkan

133. Chicken Curry

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen

CHF 26.00

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133. Chicken Curry
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen
CHF 26.00
134. Murg Korma Shahajahani - Vulkan

134. Murg Korma Shahajahani

Pouletstücke ohne Knochen nach traditioneller, indischer Art des Königs von Mughal; in Safransauce.

CHF 26.50

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134. Murg Korma Shahajahani
Pouletstücke ohne Knochen nach traditioneller, indischer Art des Königs von Mughal; in Safransauce.
CHF 26.50
135. Murg Tikka Masala - Vulkan

135. Murg Tikka Masala

In Europa bekkant als "Chicken Tikka Masala" Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter Spezialität des Hauses

CHF 28.50

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135. Murg Tikka Masala
In Europa bekkant als "Chicken Tikka Masala" Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter Spezialität des Hauses
CHF 28.50
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136. Chicken Chettinaad

Pouletfleisch gekocht mit frisch zrestossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln. Spezialität vom Deccan Plateau.

CHF 28.50

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136. Chicken Chettinaad
Pouletfleisch gekocht mit frisch zrestossenen Gewürzen, Kokosmilch und Zwiebeln. Spezialität vom Deccan Plateau.
CHF 28.50
137. Murg Lababdar - Vulkan

137. Murg Lababdar

Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm

CHF 27.50

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137. Murg Lababdar
Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
CHF 27.50
Kein Spezialangebot

138. Kadai Murg

Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander

CHF 27.50

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138. Kadai Murg
Zarte Pouletstücke gekocht mit Julienne aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Julienne aus Ingwer und gehacktem Koriander
CHF 27.50
139. Gosht Roganjosh - Vulkan

139. Gosht Roganjosh

Lammcurry- Spezialität aus Nordindien

CHF 28.50

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139. Gosht Roganjosh
Lammcurry- Spezialität aus Nordindien
CHF 28.50
140. Gosht Shahi Korma - Vulkan

140. Gosht Shahi Korma

Lammstücke nach traditioneller, indischer Art des Königs, in Safransauce

CHF 29.00

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140. Gosht Shahi Korma
Lammstücke nach traditioneller, indischer Art des Königs, in Safransauce
CHF 29.00
141. Gosht Lababdar - Vulkan

141. Gosht Lababdar

Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.

CHF 29.00

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141. Gosht Lababdar
Lammfleischstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.
CHF 29.00
142. Gosht Vindaloo - Vulkan

142. Gosht Vindaloo

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen

CHF 28.50

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142. Gosht Vindaloo
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter, würziger Sauce. Spezialität aus Bengalen
CHF 28.50

Shakahari Bawarchi Khana vegetarische Gerichte mit Reis

151. Paneer Makhanwala - Vulkan

151. Paneer Makhanwala

Frischen Hüttekäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit wenig Rham und Butter.

CHF 22.50

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151. Paneer Makhanwala
Frischen Hüttekäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit wenig Rham und Butter.
CHF 22.50
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152. Shahi Paneer

Hüttenkäsestücke gekocht in würziger Tomaten-Zwiebelnsauce

CHF 23.50

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152. Shahi Paneer
Hüttenkäsestücke gekocht in würziger Tomaten-Zwiebelnsauce
CHF 23.50
Kein Spezialangebot

153. Mattar Paneer

Hüttenkäse mit grüner Erbsen in tomatensauce, verfeinert im Kümmelsamen Vegan: mit Kartoffeln statt Hüttenkäse

CHF 21.50

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153. Mattar Paneer
Hüttenkäse mit grüner Erbsen in tomatensauce, verfeinert im Kümmelsamen Vegan: mit Kartoffeln statt Hüttenkäse
CHF 21.50
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154. Paneer Lababdar

Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili. Abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm

CHF 22.50

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154. Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili. Abgeschmeckt mit einem Hauch von Honig und Rahm
CHF 22.50
155. Palak Paneer - Vulkan

155. Palak Paneer

Hüttenkäsestücke gekocht in Spinatpürée, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen

CHF 23.00

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155. Palak Paneer
Hüttenkäsestücke gekocht in Spinatpürée, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen
CHF 23.00
156. Kadai Paneer - Vulkan

156. Kadai Paneer

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und Tomatn, verfeinert mit ein wenig Tomaten-sauce, garniert mit frischem Ingwer und Koriander

CHF 23.00

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156. Kadai Paneer
Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und Tomatn, verfeinert mit ein wenig Tomaten-sauce, garniert mit frischem Ingwer und Koriander
CHF 23.00
157. Bhuna Shabnam Masala - Vulkan

157. Bhuna Shabnam Masala

Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses

CHF 24.50

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157. Bhuna Shabnam Masala
Gericht aus Pilzen und grünen Erbsen Spezialität des Hauses
CHF 24.50
Kein Spezialangebot

158. Mixed Vegetable Curry

Frische Saisongemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen.

CHF 22.50

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158. Mixed Vegetable Curry
Frische Saisongemüse, verfeinert mit indischen Gewürzen.
CHF 22.50
159. Navrattan Korma - Vulkan

159. Navrattan Korma

Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchte, gekocht an einer milden Safransauce.

CHF 22.00

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159. Navrattan Korma
Kombination von neun Gemüsen und Trockenfrüchte, gekocht an einer milden Safransauce.
CHF 22.00
160. Dum Aloo Chutney Wala - Vulkan

160. Dum Aloo Chutney Wala

Kartoffeln gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln, in einer Sauce Mango Chutney und Pfefferminze

CHF 22.00

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160. Dum Aloo Chutney Wala
Kartoffeln gefüllt mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten, gegart mit Zwiebeln, in einer Sauce Mango Chutney und Pfefferminze
CHF 22.00
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161. Aloo Ghobi

Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, verfeinert mit Kümmelsamen

CHF 21.00

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161. Aloo Ghobi
Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, verfeinert mit Kümmelsamen
CHF 21.00
162. Bhindi Do Payaza - Vulkan

162. Bhindi Do Payaza

Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel, verfeinert mit milden indischen Gewürzen

CHF 24.00

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162. Bhindi Do Payaza
Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel, verfeinert mit milden indischen Gewürzen
CHF 24.00
163. Dal Yellow Tarka - Vulkan

163. Dal Yellow Tarka

Gelbe Linsen gewürzt mit Kümmel und Knoblauch

CHF 18.50

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163. Dal Yellow Tarka
Gelbe Linsen gewürzt mit Kümmel und Knoblauch
CHF 18.50
164. Dal Makhani - Vulkan

164. Dal Makhani

Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter

CHF 20.50

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164. Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter
CHF 20.50

Biryani Reiskompositionen

Kein Spezialangebot

143. Shrimp Biryani

Crevetten mit Basmatireis, gewürtzt mit Curry-Gewürz Kompositionen, serviert mit Raita

CHF 35.50

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143. Shrimp Biryani
Crevetten mit Basmatireis, gewürtzt mit Curry-Gewürz Kompositionen, serviert mit Raita
CHF 35.50
144. Murg Biryani Charbagh - Vulkan

144. Murg Biryani Charbagh

Pouletfleischstücke ohne Knochen mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita

CHF 28.50

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144. Murg Biryani Charbagh
Pouletfleischstücke ohne Knochen mit Reis und speziellen Gewürzen des Küchenchefs, serviert mit Raita
CHF 28.50
145. Hyderabadi Gosht Biryani - Vulkan

145. Hyderabadi Gosht Biryani

Saftige Lammflesichstücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita

CHF 32.50

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145. Hyderabadi Gosht Biryani
Saftige Lammflesichstücke gekocht in köstlicher Sauce, serviert mit Reis und Raita
CHF 32.50
146. Subz Biryani - Vulkan

146. Subz Biryani

Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita

CHF 23.50

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146. Subz Biryani
Frisches Saisongemüse gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita
CHF 23.50

Saath Mein / Beilagen

Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Kartoffeln

Kartoffeln mit Kümmelsamen gegart

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Kartoffeln
Kartoffeln mit Kümmelsamen gegart
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Saisongemüse

Saisongemüse indisch gegart

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Saisongemüse
Saisongemüse indisch gegart
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

169. Jira Aloo Spinatrham

Spinatrahm nach indischer Art

CHF 12.00

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169. Jira Aloo Spinatrham
Spinatrahm nach indischer Art
CHF 12.00
170. Subz Pulao - Vulkan

170. Subz Pulao

Reis gegart mit Gemüse und Kümmelsamen

CHF 8.00

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170. Subz Pulao
Reis gegart mit Gemüse und Kümmelsamen
CHF 8.00
171. Sada Chawal - Vulkan

171. Sada Chawal

gedämpfter Basmati-Reis

CHF 5.00

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171. Sada Chawal
gedämpfter Basmati-Reis
CHF 5.00
Kein Spezialangebot

172. Laccha Parantha

Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot

CHF 5.00

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172. Laccha Parantha
Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot
CHF 5.00
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173. Pudina Parantha

Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot, mit Minze

CHF 6.00

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173. Pudina Parantha
Gebuttertes, indisches Vollkorn-Fladenbrot, mit Minze
CHF 6.00
174. Naan - Vulkan

174. Naan

Indische fladenbrot gebacken im Tonofen "Tandoori"

CHF 5.00

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174. Naan
Indische fladenbrot gebacken im Tonofen "Tandoori"
CHF 5.00
175. Lahsuni Naan - Vulkan

175. Lahsuni Naan

Fladenbrot mit Knoblauchpaste bestrichen

CHF 5.50

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175. Lahsuni Naan
Fladenbrot mit Knoblauchpaste bestrichen
CHF 5.50
176. Bharwan Naan - Vulkan

176. Bharwan Naan

Fladenbrot mit Kartoffel und Hütenkäse

CHF 8.00

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176. Bharwan Naan
Fladenbrot mit Kartoffel und Hütenkäse
CHF 8.00
176. Pesaiawari Naan - Vulkan

176. Pesaiawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, mit Safran und Kardamom gewürzt

CHF 8.00

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176. Pesaiawari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Cashewnüssen und Kokosnuss, mit Safran und Kardamom gewürzt
CHF 8.00
176. Masala Naan - Vulkan

176. Masala Naan

Fladenbrot mit Chili, Zwiebelsamen, Koriander und Zwiebeln

CHF 8.00

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176. Masala Naan
Fladenbrot mit Chili, Zwiebelsamen, Koriander und Zwiebeln
CHF 8.00
177. Tandoori Roti - Vulkan

177. Tandoori Roti

Ruchmehl-Fladenbrot

CHF 3.50

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177. Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot
CHF 3.50
Kein Spezialangebot

178. Indian dip-sauce

Aap Ki Pasand Ka Raita Gewürtes Jogurt, mit verschiedenem Gemüse oder Ananas

CHF 5.00

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178. Indian dip-sauce
Aap Ki Pasand Ka Raita Gewürtes Jogurt, mit verschiedenem Gemüse oder Ananas
CHF 5.00

Thailändische Spezialitäten

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179. Red Curry Vegetables

Frisches Saisongemüse an roter Currysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.

CHF 24.50

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179. Red Curry Vegetables
Frisches Saisongemüse an roter Currysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.
CHF 24.50
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179. Green Curry Vegetables

Frisches Saisongemüse an grüner Curyysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.

CHF 24.50

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179. Green Curry Vegetables
Frisches Saisongemüse an grüner Curyysauce, verfeinert mit Kokosmilch und frischem Basilikum. Serviert mit Reis.
CHF 24.50
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180. Tua Pas Prik Kung

Würzig, gebratene Crevetten an roter Curry, mit langen Bohnen, geschnittenem Chili, Chilipaste, serviert mit Reis.

CHF 29.50

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180. Tua Pas Prik Kung
Würzig, gebratene Crevetten an roter Curry, mit langen Bohnen, geschnittenem Chili, Chilipaste, serviert mit Reis.
CHF 29.50
181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo - Vulkan

181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo

Grüner Pouletcurry in Kokosmilch, mit Chilipaste und Auberginen, verfeinert mit Basilikum. Serviert mit Basmat-Reis.

CHF 25.50

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181. Gang Keow Hwan Nuea-Gai-Moo
Grüner Pouletcurry in Kokosmilch, mit Chilipaste und Auberginen, verfeinert mit Basilikum. Serviert mit Basmat-Reis.
CHF 25.50
182. Panaeng Nuea-Gai-Moo - Vulkan

182. Panaeng Nuea-Gai-Moo

Roter Pouletcurry mit geschnittenem Chili, Kokosmilch, Chilipaste und Kaffirlemon-Blättern. Serviert mit Basmati-Reis

CHF 25.50

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182. Panaeng Nuea-Gai-Moo
Roter Pouletcurry mit geschnittenem Chili, Kokosmilch, Chilipaste und Kaffirlemon-Blättern. Serviert mit Basmati-Reis
CHF 25.50
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183. Gang Khua Sapparod Nuea-Gai-Moo

Roter Curry mit Poulet, ananas, frischem rotem Chili, Basilikum und Kokosmilch. Serviert mit Basmati-Reis.

CHF 25.50

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183. Gang Khua Sapparod Nuea-Gai-Moo
Roter Curry mit Poulet, ananas, frischem rotem Chili, Basilikum und Kokosmilch. Serviert mit Basmati-Reis.
CHF 25.50
184. Massaman Curry - Vulkan

184. Massaman Curry

Roter Curry mit Poulet in Kokosmilch, mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen. Serviert mit Basmati-Reis.

CHF 25.50

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184. Massaman Curry
Roter Curry mit Poulet in Kokosmilch, mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen. Serviert mit Basmati-Reis.
CHF 25.50
185. Pad Thai Kung - Vulkan

185. Pad Thai Kung

Gebratene, schmale Reisnudeln mit Crevetten und Sojasprossen, verfeinert mit Chilipaste, Gewürzblättern. Serviert mit gemahlenen Erdnüssen (separat)

CHF 29.50

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185. Pad Thai Kung
Gebratene, schmale Reisnudeln mit Crevetten und Sojasprossen, verfeinert mit Chilipaste, Gewürzblättern. Serviert mit gemahlenen Erdnüssen (separat)
CHF 29.50
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186. Rad Na Nuea-Moo-Gai

Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch an brauner Sauce, überdeckt mit frischem Gemüse

CHF 25.50

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186. Rad Na Nuea-Moo-Gai
Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch an brauner Sauce, überdeckt mit frischem Gemüse
CHF 25.50
187. Kao Pad Kung - Vulkan

187. Kao Pad Kung

Gebratener Reis mit Crevetten und Thai-Spiegelei, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Gurken.

CHF 29.50

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187. Kao Pad Kung
Gebratener Reis mit Crevetten und Thai-Spiegelei, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Gurken.
CHF 29.50
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188. Pad Sapparod Gai

Gebratenes Pouletfleisch mit geschnittenem Chili, Ananas, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis.

CHF 26.50

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188. Pad Sapparod Gai
Gebratenes Pouletfleisch mit geschnittenem Chili, Ananas, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Serviert mit Reis.
CHF 26.50
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189. Pas Priew Hwan Gai-Moo

Süss-sauer Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln an Tomatensauce. Serviert mit Reis

CHF 26.50

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189. Pas Priew Hwan Gai-Moo
Süss-sauer Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Ananas und Frühlingszwiebeln an Tomatensauce. Serviert mit Reis
CHF 26.50
Kein Spezialangebot

190. Kung Tod Katiem Prik Tai

Gebratene Crevetten mit Knoblauch, Pfeffer, Gurken und Koriander. Serviert mit Reis.

CHF 29.50

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190. Kung Tod Katiem Prik Tai
Gebratene Crevetten mit Knoblauch, Pfeffer, Gurken und Koriander. Serviert mit Reis.
CHF 29.50

Lassi / Jogurtdrinks

Lassi süss - Vulkan

Lassi süss

Jogurtdrink süss

CHF 6.50

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Lassi süss
Jogurtdrink süss
CHF 6.50
Lassi gesalzen - Vulkan

Lassi gesalzen

Jogurtdrink gesalzen

CHF 6.50

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Lassi gesalzen
Jogurtdrink gesalzen
CHF 6.50
Mango Lassi - Vulkan

Mango Lassi

Jogurtdrink mit Mango

CHF 7.50

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Mango Lassi
Jogurtdrink mit Mango
CHF 7.50
Rose Lassi - Vulkan

Rose Lassi

Jogurtdrink mit Rosengeschmack

CHF 7.50

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Rose Lassi
Jogurtdrink mit Rosengeschmack
CHF 7.50