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Wilder Mann

Grillades, Bistrot

Die gutbürgerliche Küche kommt innovativ und geschmacklich sicher daher und bietet jedem Esser ein Erlebnis. Ob Vegetarier, Veganer, Fisch- oder Fleischesser; im neuen Café Restaurant Wilder Mann kommen alle auf Ihre (kulinarischen) Kosten!

Öffnungszeiten

Mon. - Sam.11:30 - 21:30

Adresse

Freiestrasse 221, Zürich, Switzerland

Wilder Mann

Grillades, Bistrot

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Besteck

CHF 0.50

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Kein Spezialangebot
Besteck
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Vorspeise

Apero Plättli - Wilder Mann

Apero Plättli

Mit Wurst vom Omoso Jung-Rind und Jumi-Chäs perfekt zum teile für 2

CHF 24.50

Nicht mehr auf Lager
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Apero Plättli
Mit Wurst vom Omoso Jung-Rind und Jumi-Chäs perfekt zum teile für 2
CHF 24.50
Edamame mit Fleur de sel - Wilder Mann

Edamame mit Fleur de sel

 

CHF 9.00

Nicht mehr auf Lager
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Edamame mit Fleur de sel
CHF 9.00
Avocado-Hummus zum Dippen - Wilder Mann

Avocado-Hummus zum Dippen

Mit hausgemachten Gemüse-Chips

CHF 12.00

Nicht mehr auf Lager
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Avocado-Hummus zum Dippen
Mit hausgemachten Gemüse-Chips
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

Bärlauchschaumsuppe

Mit Parmesan-Crumble und Tomatenöl (V)

CHF 12.00

Nicht mehr auf Lager
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Bärlauchschaumsuppe
Mit Parmesan-Crumble und Tomatenöl (V)
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

Getrüffelte Weissweinschaumsuppe

 

CHF 12.00

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Getrüffelte Weissweinschaumsuppe
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

Salat aus Orange

Chicorée und Cashew

CHF 10.50

Nicht mehr auf Lager
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Salat aus Orange
Chicorée und Cashew
CHF 10.50
Kein Spezialangebot

Kopfsalat mit gehacktem

Mit Ei und gebratenen Speckwürfeli

CHF 11.50

Nicht mehr auf Lager
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Kopfsalat mit gehacktem
Mit Ei und gebratenen Speckwürfeli
CHF 11.50
Kein Spezialangebot

Wildlachs

Auf fein gehobeltem Kohlrabi mit Haselnuss und Belper Knolle

CHF 16.00

Nicht mehr auf Lager
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Wildlachs
Auf fein gehobeltem Kohlrabi mit Haselnuss und Belper Knolle
CHF 16.00
Kein Spezialangebot

Viva Mexico

Crispy Heuschrecken mit Limette, Chili und Koriander, mariniertem Mais

CHF 14.00

Nicht mehr auf Lager
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Viva Mexico
Crispy Heuschrecken mit Limette, Chili und Koriander, mariniertem Mais
CHF 14.00

Hauptgang

Kein Spezialangebot

Tatar Trio

Rind klassisch gewürzt, Büffel als Carne Cruda und Kalb nach piemonteser Art

CHF 38.00

Nicht mehr auf Lager
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Tatar Trio
Rind klassisch gewürzt, Büffel als Carne Cruda und Kalb nach piemonteser Art
CHF 38.00
Kein Spezialangebot

Schweinsrahmschnitzel

Mit gebratenen Pilzen und hausgemachten Quark-Spätzli

CHF 32.00

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Schweinsrahmschnitzel
Mit gebratenen Pilzen und hausgemachten Quark-Spätzli
CHF 32.00
Kein Spezialangebot

Rindsfiletwürfeli

Mit cremiger Sauce aus Morcheln und grünem Spargel und hausgemachten Quark-Spätzli

CHF 48.00

Nicht mehr auf Lager
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Rindsfiletwürfeli
Mit cremiger Sauce aus Morcheln und grünem Spargel und hausgemachten Quark-Spätzli
CHF 48.00
Kein Spezialangebot

Schweizer Schwalen-Chnusperli

Mit Pommes frites, Zitronenspinat und Kräuter-Dipp

CHF 34.00

Nicht mehr auf Lager
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Schweizer Schwalen-Chnusperli
Mit Pommes frites, Zitronenspinat und Kräuter-Dipp
CHF 34.00
Kein Spezialangebot

Gebratener Saibling

Mit grünen Bratkartoffeln (Kartoffeln, Spinat, Federkohl)

CHF 36.00

Nicht mehr auf Lager
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Gebratener Saibling
Mit grünen Bratkartoffeln (Kartoffeln, Spinat, Federkohl)
CHF 36.00
Kein Spezialangebot

Fruchtiges Kokos-Linsencurry

Mit Bananen-Chips, Koriander und zweifarbigem Basmati-Reis (VN)

CHF 28.00

Nicht mehr auf Lager
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Fruchtiges Kokos-Linsencurry
Mit Bananen-Chips, Koriander und zweifarbigem Basmati-Reis (VN)
CHF 28.00
Kein Spezialangebot

Gegrillter grüner Spargel

Mit Parmesan-Espuma oder Bärlauch-Vinaigrette und Bratkartoffeln (V/VN)

CHF 32.00

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Gegrillter grüner Spargel
Mit Parmesan-Espuma oder Bärlauch-Vinaigrette und Bratkartoffeln (V/VN)
CHF 32.00
Wild Meat Sandwich - Wilder Mann

Wild Meat Sandwich

Mit gezupftem Schweine-, Rind- und Kalbfleisch (16-Stunden geschmort), Minzen-Chimichurri und zweierlei Pommes frites

CHF 29.00

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Wild Meat Sandwich
Mit gezupftem Schweine-, Rind- und Kalbfleisch (16-Stunden geschmort), Minzen-Chimichurri und zweierlei Pommes frites
CHF 29.00
Beef Tatar - Wilder Mann

Beef Tatar

 

CHF 28.00

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Beef Tatar
CHF 28.00

Dessert

Kein Spezialangebot

Schokoladenkuchen mit Rahm

 

CHF 7.00

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Schokoladenkuchen mit Rahm
CHF 7.00

Softdrinks

Vivi Kola 33cl - Wilder Mann

Vivi Kola 33cl

 

CHF 4.50

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Vivi Kola 33cl
CHF 4.50
Vivi Kola Zero	33cl - Wilder Mann

Vivi Kola Zero 33cl

 

CHF 4.50

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Vivi Kola Zero 33cl
CHF 4.50
Tonic Thomas Henry 20cl - Wilder Mann

Tonic Thomas Henry 20cl

 

CHF 4.50

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Tonic Thomas Henry 20cl
CHF 4.50
Ice tea, Bio Alpenkräuter	100cl - Wilder Mann

Ice tea, Bio Alpenkräuter 100cl

 

CHF 6.50

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Ice tea, Bio Alpenkräuter 100cl
CHF 6.50
Citro Elmer 100cl - Wilder Mann

Citro Elmer 100cl

 

CHF 6.50

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Citro Elmer 100cl
CHF 6.50
Apfelsaft Naturtrüb 100cl - Wilder Mann

Apfelsaft Naturtrüb 100cl

 

CHF 6.50

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Apfelsaft Naturtrüb 100cl
CHF 6.50

Weisswein

Kein Spezialangebot

Roero Arneis 7.5dl

 

CHF 27.00

Nicht mehr auf Lager
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Roero Arneis 7.5dl
CHF 27.00
Kein Spezialangebot

Sauvignon blanc 7.5dl

 

CHF 33.00

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Sauvignon blanc 7.5dl
CHF 33.00

Rotwein

Kein Spezialangebot

Pinot Noir «Sélection Wilder Mann 7.5dl

 

CHF 35.50

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Pinot Noir «Sélection Wilder Mann 7.5dl
CHF 35.50
Kein Spezialangebot

Valle da Poupa 7.5dl

 

CHF 42.50

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Valle da Poupa 7.5dl
CHF 42.50
Kein Spezialangebot

Pago de Circus, oak aged 1.5l

 

CHF 75.00

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Pago de Circus, oak aged 1.5l
CHF 75.00

Spirituosen

Kein Spezialangebot

Bündner Meister 75cl

 

CHF 55.00

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Bündner Meister 75cl
CHF 55.00
Kein Spezialangebot

Röteli 35cl

 

CHF 35.00

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Röteli 35cl
CHF 35.00
Kein Spezialangebot

Aperol 70cl

 

CHF 30.00

Nicht mehr auf Lager
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Aperol 70cl
CHF 30.00
Kein Spezialangebot

Bombay Gin 70cl

 

CHF 55.00

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Bombay Gin 70cl
CHF 55.00

Bier

Hardwald, dunkel 33cl - Wilder Mann

Hardwald, dunkel 33cl

 

CHF 5.00

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Hardwald, dunkel 33cl
CHF 5.00
Kitchen Brew, Amber 33cl - Wilder Mann

Kitchen Brew, Amber 33cl

 

CHF 5.00

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Kitchen Brew, Amber 33cl
CHF 5.00
Weihenstephan, Weizen	50cl - Wilder Mann

Weihenstephan, Weizen 50cl

 

CHF 7.00

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Weihenstephan, Weizen 50cl
CHF 7.00
Appenzeller, Leermond 33cl - Wilder Mann

Appenzeller, Leermond 33cl

 

CHF 5.00

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Appenzeller, Leermond 33cl
CHF 5.00

Prosecco

Kein Spezialangebot

Prosecco Valpolicella 7.5dl

 

CHF 31.00

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Prosecco Valpolicella 7.5dl
CHF 31.00

Über das Restaurant - Wilder Mann

Die gutbürgerliche Küche kommt innovativ und geschmacklich sicher daher und bietet jedem Esser ein Erlebnis.
Ob Vegetarier, Veganer, Fisch- oder Fleischesser; im neuen Café Restaurant Wilder Mann kommen alle auf Ihre (kulinarischen) Kosten!

Optionen

Besteck

CHF 0.50

Nicht mehr auf Lager
Kein Spezialangebot
Besteck
CHF 0.50

Vorspeise

Apero Plättli - Wilder Mann

Apero Plättli

Mit Wurst vom Omoso Jung-Rind und Jumi-Chäs perfekt zum teile für 2

CHF 24.50

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Apero Plättli
Mit Wurst vom Omoso Jung-Rind und Jumi-Chäs perfekt zum teile für 2
CHF 24.50
Edamame mit Fleur de sel - Wilder Mann

Edamame mit Fleur de sel

 

CHF 9.00

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Edamame mit Fleur de sel
CHF 9.00
Avocado-Hummus zum Dippen - Wilder Mann

Avocado-Hummus zum Dippen

Mit hausgemachten Gemüse-Chips

CHF 12.00

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Avocado-Hummus zum Dippen
Mit hausgemachten Gemüse-Chips
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

Bärlauchschaumsuppe

Mit Parmesan-Crumble und Tomatenöl (V)

CHF 12.00

Nicht mehr auf Lager
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Bärlauchschaumsuppe
Mit Parmesan-Crumble und Tomatenöl (V)
CHF 12.00
Kein Spezialangebot

Getrüffelte Weissweinschaumsuppe

 

CHF 12.00

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Getrüffelte Weissweinschaumsuppe
CHF 12.00
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Salat aus Orange

Chicorée und Cashew

CHF 10.50

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Salat aus Orange
Chicorée und Cashew
CHF 10.50
Kein Spezialangebot

Kopfsalat mit gehacktem

Mit Ei und gebratenen Speckwürfeli

CHF 11.50

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Kopfsalat mit gehacktem
Mit Ei und gebratenen Speckwürfeli
CHF 11.50
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Wildlachs

Auf fein gehobeltem Kohlrabi mit Haselnuss und Belper Knolle

CHF 16.00

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Wildlachs
Auf fein gehobeltem Kohlrabi mit Haselnuss und Belper Knolle
CHF 16.00
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Viva Mexico

Crispy Heuschrecken mit Limette, Chili und Koriander, mariniertem Mais

CHF 14.00

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Viva Mexico
Crispy Heuschrecken mit Limette, Chili und Koriander, mariniertem Mais
CHF 14.00

Hauptgang

Kein Spezialangebot

Tatar Trio

Rind klassisch gewürzt, Büffel als Carne Cruda und Kalb nach piemonteser Art

CHF 38.00

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Tatar Trio
Rind klassisch gewürzt, Büffel als Carne Cruda und Kalb nach piemonteser Art
CHF 38.00
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Schweinsrahmschnitzel

Mit gebratenen Pilzen und hausgemachten Quark-Spätzli

CHF 32.00

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Schweinsrahmschnitzel
Mit gebratenen Pilzen und hausgemachten Quark-Spätzli
CHF 32.00
Kein Spezialangebot

Rindsfiletwürfeli

Mit cremiger Sauce aus Morcheln und grünem Spargel und hausgemachten Quark-Spätzli

CHF 48.00

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Rindsfiletwürfeli
Mit cremiger Sauce aus Morcheln und grünem Spargel und hausgemachten Quark-Spätzli
CHF 48.00
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Schweizer Schwalen-Chnusperli

Mit Pommes frites, Zitronenspinat und Kräuter-Dipp

CHF 34.00

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Schweizer Schwalen-Chnusperli
Mit Pommes frites, Zitronenspinat und Kräuter-Dipp
CHF 34.00
Kein Spezialangebot

Gebratener Saibling

Mit grünen Bratkartoffeln (Kartoffeln, Spinat, Federkohl)

CHF 36.00

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Gebratener Saibling
Mit grünen Bratkartoffeln (Kartoffeln, Spinat, Federkohl)
CHF 36.00
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Fruchtiges Kokos-Linsencurry

Mit Bananen-Chips, Koriander und zweifarbigem Basmati-Reis (VN)

CHF 28.00

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Fruchtiges Kokos-Linsencurry
Mit Bananen-Chips, Koriander und zweifarbigem Basmati-Reis (VN)
CHF 28.00
Kein Spezialangebot

Gegrillter grüner Spargel

Mit Parmesan-Espuma oder Bärlauch-Vinaigrette und Bratkartoffeln (V/VN)

CHF 32.00

Nicht mehr auf Lager
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Gegrillter grüner Spargel
Mit Parmesan-Espuma oder Bärlauch-Vinaigrette und Bratkartoffeln (V/VN)
CHF 32.00
Wild Meat Sandwich - Wilder Mann

Wild Meat Sandwich

Mit gezupftem Schweine-, Rind- und Kalbfleisch (16-Stunden geschmort), Minzen-Chimichurri und zweierlei Pommes frites

CHF 29.00

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Wild Meat Sandwich
Mit gezupftem Schweine-, Rind- und Kalbfleisch (16-Stunden geschmort), Minzen-Chimichurri und zweierlei Pommes frites
CHF 29.00
Beef Tatar - Wilder Mann

Beef Tatar

 

CHF 28.00

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Beef Tatar
CHF 28.00

Dessert

Kein Spezialangebot

Schokoladenkuchen mit Rahm

 

CHF 7.00

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Schokoladenkuchen mit Rahm
CHF 7.00

Softdrinks

Vivi Kola 33cl - Wilder Mann

Vivi Kola 33cl

 

CHF 4.50

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Vivi Kola 33cl
CHF 4.50
Vivi Kola Zero	33cl - Wilder Mann

Vivi Kola Zero 33cl

 

CHF 4.50

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Vivi Kola Zero 33cl
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Tonic Thomas Henry 20cl - Wilder Mann

Tonic Thomas Henry 20cl

 

CHF 4.50

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Tonic Thomas Henry 20cl
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Ice tea, Bio Alpenkräuter	100cl - Wilder Mann

Ice tea, Bio Alpenkräuter 100cl

 

CHF 6.50

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Ice tea, Bio Alpenkräuter 100cl
CHF 6.50
Citro Elmer 100cl - Wilder Mann

Citro Elmer 100cl

 

CHF 6.50

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Citro Elmer 100cl
CHF 6.50
Apfelsaft Naturtrüb 100cl - Wilder Mann

Apfelsaft Naturtrüb 100cl

 

CHF 6.50

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Apfelsaft Naturtrüb 100cl
CHF 6.50

Weisswein

Kein Spezialangebot

Roero Arneis 7.5dl

 

CHF 27.00

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Roero Arneis 7.5dl
CHF 27.00
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Sauvignon blanc 7.5dl

 

CHF 33.00

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Sauvignon blanc 7.5dl
CHF 33.00

Rotwein

Kein Spezialangebot

Pinot Noir «Sélection Wilder Mann 7.5dl

 

CHF 35.50

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Pinot Noir «Sélection Wilder Mann 7.5dl
CHF 35.50
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Valle da Poupa 7.5dl

 

CHF 42.50

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Valle da Poupa 7.5dl
CHF 42.50
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Pago de Circus, oak aged 1.5l

 

CHF 75.00

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CHF 75.00

Spirituosen

Kein Spezialangebot

Bündner Meister 75cl

 

CHF 55.00

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Bündner Meister 75cl
CHF 55.00
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Röteli 35cl

 

CHF 35.00

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Röteli 35cl
CHF 35.00
Kein Spezialangebot

Aperol 70cl

 

CHF 30.00

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Aperol 70cl
CHF 30.00
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Bombay Gin 70cl

 

CHF 55.00

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CHF 55.00

Bier

Hardwald, dunkel 33cl - Wilder Mann

Hardwald, dunkel 33cl

 

CHF 5.00

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Hardwald, dunkel 33cl
CHF 5.00
Kitchen Brew, Amber 33cl - Wilder Mann

Kitchen Brew, Amber 33cl

 

CHF 5.00

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Kitchen Brew, Amber 33cl
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Weihenstephan, Weizen	50cl - Wilder Mann

Weihenstephan, Weizen 50cl

 

CHF 7.00

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Weihenstephan, Weizen 50cl
CHF 7.00
Appenzeller, Leermond 33cl - Wilder Mann

Appenzeller, Leermond 33cl

 

CHF 5.00

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Appenzeller, Leermond 33cl
CHF 5.00

Prosecco

Kein Spezialangebot

Prosecco Valpolicella 7.5dl

 

CHF 31.00

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Prosecco Valpolicella 7.5dl
CHF 31.00