Damas - Josefstrasse

Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen, zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten und Gurken mit Joghurtsesamsauce

Kalbhackfleischspiess mit Humms, Mouttabal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Geschnittene Fladenbrote mit Falafel mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatapfelsauce

33 cl.

Pouletgeschnetzeltes mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Falafelteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatafpelsauce

Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen, zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten und Gurken mit Joghurtsesamsauce

Petersiliensalat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Bulger (Weizenschrot)

Tomaten-Gurken Salat an Granatapfelsauce mit Fladenbrot-Croutons

Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt

Mousse aus Kirchererbsen und Sesampaste

Hummus mit Lammhackfrl

Mousse aus gegrillten Auberginen mit Sesampaste

Pikanter Burgursalat mit Tomaten und Zwiebeln

Frischkäse mit Bulgur, Minze und Knoblauch

Frittierte Kichererbsen-Bällchen mit Kräutern

Gebratene Burgul-Bällchen gefüllt mit Hackfleisch

Orientalischer Gebäck, Blätterteig gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln

Teigtaschen gefüllt mit spinat

Teigtaschen gefüllt mit Käse

Teigtaschen gefüllt mit Pouletfleisch

Filoteigrollen gefüllt mit Mais, Peperoni und Pilzen

Filoteigrollen gefüllt mit Käse

Lammgeschnetzeltes an orientalischer Gewürzmischung mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Pouletgeschnetzeltes mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Kalbhackfleischspiess mit Humms, Mouttabal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Pikanter Kalbshackfleischspiess mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Rindfiletspiess mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Lammkotelett mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste) eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat an Granatapfelsauce

Gemischter Grillteller, Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse, Petersiliensalat, Granatapfelsauce

Hummus, Moutabbal, Kishke, Muhammara, hausgemachte Falafel, Kubbeh und gemischte Teigtaschen, zweierlei Hackfleischspiesse mit Rindfleisch und Poulet, Arabischer Salat mit Lattich, Tomaten und Gurken mit Joghurtsesamsauce

Falafelteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatafpelsauce

Vegi-Teigtaschenteller mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatapfelsauce

Geschnittene Fladenbrote mit Falafel mit Hummus, Moutabbal (Auberginenmousse mit Sesampaste), eingelegtes Gemüse und Petersiliensalat, serviert an Granatapfelsauce

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen

Fattousch-Salat mit Weichkäse, Avocado und Granatapfelkernen

Verschiedene Grössen

50 cl

33 cl.

100 cl.

100 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

Prosecco mit frischem Granatapfelsaft

Prosecco, Aperol, Mineralwasser, Orange

Prosecco, Holunderblütensirup, Pfefferminze

süss oder sauer

15%

15%

16.5

23%

Soda oder Orange

29%

29%

30%

Isola Verde Amaretto Disaronno, Bio Süssmost, Zitronensaft, Granatapfelsaft

Hendricks Gin, Schweppes Tonic, Gurke

Ballantines, Coca Cola

Absolut Vodka, Schweppes Bitter Lemon

Havana Club Rum, Coca Cola

versch. Grössen

versch. Grössen

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Flasche

Flasche

Flasche

Flasche

Temperanillo, Spanien

Flasche

Flasche

Flasche

Libanon, Flasche

Libanon, Flasche

Libanon, Flasche

Libanon, Flasche