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Spark Tapas
Tapas, Viande
Eine kleine, aber feine Auswahl an Tapas für die Hauslieferung in der Stadt Basel mit smood.ch!
Öffnungszeiten
| Mi., Fr., Sa. | 10:00 - 17:00 |
Adresse
Güterstrasse 166, 4053 Basel, Switzerland
Spark Tapas
4053 - Basel
Tapas, Viande
Eine kleine, aber feine Auswahl an Tapas für die Hauslieferung in der Stadt Basel mit smood.ch!
Öffnungszeiten
| Mi., Fr., Sa. | 10:00 - 17:00 |
Adresse
Güterstrasse 166, 4053 Basel, Switzerland
Spark Tapas
Tapas, Viande
Hoppla...
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Hauptgerichten
Spare Ribs in Tomaten-Chorizo Sauce
Spare ribs em molho de tomate e chouri¢o
CHF 21.00
Gegrillte Oktopus mit Kartoffeln und Knoblauch
Polvo Lagareiro
CHF 21.00
Kabeljau im Ofen mit Rahm gratiniert
Bacalhau com Natas
CHF 21.00
Weissebohnen-Meereesfrüchte-Eintopf
Feijoada de Mariscos
CHF 21.00
Ossobucco in Schwarzbiersauce
Ossobucco, Molho de Cerveja “Letra C”
CHF 21.00
Salate
Kircherbsen-Tomaten-Paprika-Gurkensalat
Salada de grão
CHF 14.00
Oktopussalat
Salada de Polvo
CHF 14.00
Desserts
Das klassische Pastel de Nata
CHF 3.00
Weine
Schaumwein
Ein frischer Sekt aus den Rebsorten Maria Gomes (95%) und Sercialinho (5%) mit fruchtiger Note im unvergleichlichen Luis Pato Stil.
CHF 24.50
Weisswein
Spark-Fita Preta Branco 2019, Region Alentejo. Traubensorte: Antão vaz Roupeiro, Arinto. 17 pts Vinho Grandes Escolhas - Blasses Zitronengelb mit einem intensiven Zitrusaroma und einem erfrischenden mineralischen Abgang. Das Mundgefühl hat ein Volumen, das sich in der Mitte des Gaumens aufbaut und mit einer beeindruckenden Frische und einem anhaltenden Fruchtaroma im Abgang endet.
CHF 24.50
Rotwein
Spark-Fita Preta Rot 2018, Region Alentejo. Traubensorte: Arragonêz, Trincadeira, Alicante Bouchet. 16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Tiefes Rubinviolett mit einem großzügigen Aroma von warmen roten Früchten, dezenten Noten von Toast und Gewürzen und einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Vollmundig, reif und erfrischend.
CHF 24.50
Craft Bier
LETRA B, Böhmischer Pilsner, 33cl, 5% (alk) | 35 IBU | 7 EBC
Der Buchstabe B ist ein Lager von goldener Farbe und Gaumen, das sich von süß zu bitter bewegt. Saaz-Hopfen aus der böhmischen Region (Tschechien) verleihen ihm eine einzigartige Aroma-Frische.
CHF 6.50
LETRA A, Blonde Ale, 33cl, 4,6% (alk) | 15 IBU | 6,6 EBC
Buchstabe A hat eine helle Farbe, die sich aus den ausgewählten Malts ergibt. Seine leichte Bitterkeit verleiht ihm eine hohe Frische und macht es zu einem leicht schmeckenden und leicht zu trinkenden Bier.
CHF 6.50
LETRA D, Red Ale, 33cl, 6% (alk) | 30 IBU | 20 EBC
Der Buchstabe D zeigt eine rötliche Farbe mit karamellisiertem Geschmack und Aroma, die die fruchtige Frische des amerikanischen Hopfens der Sorte Cascade ausbalanciert.
CHF 6.50
LETRA E, Belgisches dunkles starkes Ale, 33cl, 9% (alc) | 20 IBU | 35 EBC
Buchstabe E hat aufgrund der verwendeten Malze eine dunkle Rubinfarbe und einen cremigen Schaum. Es ist ein komplexes Bier mit Aromen, vorwiegend Karamell, Gewürzen und Rosinen.
CHF 7.50
LETRA F, Indian Pale Ale, 33cl, 12% (alk) | 28,9 IBU | 39,8 EBC
Buchstabe F kombiniert die Süße von Malz mit der Bitterkeit der amerikanischen Hopfen Cascade, Citra und Mosaic, die während des gesamten Prozesses hinzugefügt werden, was zu Aromen und Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten führt.
CHF 7.50
Über das Restaurant - Spark Tapas
Magst du traditionelle Tapas-Rezepte? Spark Tapas bietet eine kleine Auswahl an Tapas aus Fleisch, Tintenfisch, Huhn oder Gemüse. Treffen Sie Ihre Wahl und bestellen Sie bei Smood. Während Sie mit Ihren Freunden auf dem Balkon über ein schönes Getränk sprechen, liefert Smood Sie direkt nach Hause!
Hauptgerichten
Spare Ribs in Tomaten-Chorizo Sauce
Spare ribs em molho de tomate e chouri¢o
CHF 21.00
Gegrillte Oktopus mit Kartoffeln und Knoblauch
Polvo Lagareiro
CHF 21.00
Kabeljau im Ofen mit Rahm gratiniert
Bacalhau com Natas
CHF 21.00
Weissebohnen-Meereesfrüchte-Eintopf
Feijoada de Mariscos
CHF 21.00
Ossobucco in Schwarzbiersauce
Ossobucco, Molho de Cerveja “Letra C”
CHF 21.00
Salate
Kircherbsen-Tomaten-Paprika-Gurkensalat
Salada de grão
CHF 14.00
Oktopussalat
Salada de Polvo
CHF 14.00
Desserts
Das klassische Pastel de Nata
CHF 3.00
Weine
Schaumwein
Ein frischer Sekt aus den Rebsorten Maria Gomes (95%) und Sercialinho (5%) mit fruchtiger Note im unvergleichlichen Luis Pato Stil.
CHF 24.50
Weisswein
Spark-Fita Preta Branco 2019, Region Alentejo. Traubensorte: Antão vaz Roupeiro, Arinto. 17 pts Vinho Grandes Escolhas - Blasses Zitronengelb mit einem intensiven Zitrusaroma und einem erfrischenden mineralischen Abgang. Das Mundgefühl hat ein Volumen, das sich in der Mitte des Gaumens aufbaut und mit einer beeindruckenden Frische und einem anhaltenden Fruchtaroma im Abgang endet.
CHF 24.50
Rotwein
Spark-Fita Preta Rot 2018, Region Alentejo. Traubensorte: Arragonêz, Trincadeira, Alicante Bouchet. 16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Tiefes Rubinviolett mit einem großzügigen Aroma von warmen roten Früchten, dezenten Noten von Toast und Gewürzen und einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Vollmundig, reif und erfrischend.
CHF 24.50
Craft Bier
LETRA B, Böhmischer Pilsner, 33cl, 5% (alk) | 35 IBU | 7 EBC
Der Buchstabe B ist ein Lager von goldener Farbe und Gaumen, das sich von süß zu bitter bewegt. Saaz-Hopfen aus der böhmischen Region (Tschechien) verleihen ihm eine einzigartige Aroma-Frische.
CHF 6.50
LETRA A, Blonde Ale, 33cl, 4,6% (alk) | 15 IBU | 6,6 EBC
Buchstabe A hat eine helle Farbe, die sich aus den ausgewählten Malts ergibt. Seine leichte Bitterkeit verleiht ihm eine hohe Frische und macht es zu einem leicht schmeckenden und leicht zu trinkenden Bier.
CHF 6.50
LETRA D, Red Ale, 33cl, 6% (alk) | 30 IBU | 20 EBC
Der Buchstabe D zeigt eine rötliche Farbe mit karamellisiertem Geschmack und Aroma, die die fruchtige Frische des amerikanischen Hopfens der Sorte Cascade ausbalanciert.
CHF 6.50
LETRA E, Belgisches dunkles starkes Ale, 33cl, 9% (alc) | 20 IBU | 35 EBC
Buchstabe E hat aufgrund der verwendeten Malze eine dunkle Rubinfarbe und einen cremigen Schaum. Es ist ein komplexes Bier mit Aromen, vorwiegend Karamell, Gewürzen und Rosinen.
CHF 7.50
LETRA F, Indian Pale Ale, 33cl, 12% (alk) | 28,9 IBU | 39,8 EBC
Buchstabe F kombiniert die Süße von Malz mit der Bitterkeit der amerikanischen Hopfen Cascade, Citra und Mosaic, die während des gesamten Prozesses hinzugefügt werden, was zu Aromen und Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten führt.
CHF 7.50