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Allergenic foods
Le Réservoir
In einer modernen und warmen Umgebung, wir haben eine einfache und traditionelle Küche, aber das alles von hoher Qualität!
Öffnungszeiten
Adresse
Boulevard de Saint-Georges 64, Genève, Suisse
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Le Réservoir
1205 - Genève
In einer modernen und warmen Umgebung, wir haben eine einfache und traditionelle Küche, aber das alles von hoher Qualität!
Öffnungszeiten
Adresse
Boulevard de Saint-Georges 64, Genève, Suisse
Fleischdeklaration
Derzeit haben wir keine Informationen über die Fleischdeklaration, bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant.
Le Réservoir
Hoppla...
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Starters
Foie Gras Terrine with 3 Liqueurs Topped with Pistachios, Cranberry Compote
Orange blossom flavoured fleur de sel & spice bread. Choice of size.
Italian-Style Aubergine Parmigiana
Aubergine mille-feuilles, tomatoes, basil & buffalo mozzarella. Choice of size.
Beef Carpaccio with Lemon Extra Virgin Olive Oil & Honey
Rocket. Size of your choice.
Bed of Smoked Salmon Drizzled with Limoncello and Raspberry Reduction
Choice of size.
Warm Goat Cheese Salad
With honey and walnuts. Choice of size.
Mesclun Salad with Parmesan Shavings
Raw Vegetable Salad
Green Salad
Taste of Italy
Pappardelles with Morels & Parmesan
Vegetable brunoise.
Spaghetti Nero with Seafood à la Scogliera
Shrimp tails, calamaretti, mussels, cockles.
Shellfish and crustaceans & Fishes
Sea Bass Fillet Réservoir Style
Taggiasche olives, capers, crushed tomatoes.
Roasted Octopus Tentacles with Garlic and Spices
Steamed seasonal vegetables, baked new potatoes.
Meat
Old Fashioned Lamb Shank on Polenta Bramata
Mixed vegetables.
Beef Fillet Rossini
Approx. 200 g, seasonal vegetables & oven-roasted new potatoes.
Vegan
Vegetable Tartar à la Proveçal
Choice of size.
Vegan Hamburger
Vegetable steak, avocado puree, beetroot bread, country potatoes.
The Must-Haves
Homemade Beef Tartar
200 g, scotaditto, herb and pistachio pesto, mint.
Beef Rib Steak
Approx. 200 g.
Duck Breast with Mango
Tricolour of vegetables, oven-roasted apple.
Discovery Corner
Bison Medallions
Tricolour of vegetables, oven-roasted apple.
Desserts
Cheesecake with Caramel, Salted Butter and Walnuts
Tiramisu with Baileys
Chocolate Fondant
Bitter orange and cinnamon & scoop of ice cream.
Cafe Gourmand Maison
Tarte Tatin with Ice Cream
Drinks
Arkina Still Water
50 cl
Arkina Sparkling Water
50 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zero
33 cl
Coca-Cola Light
33 cl
Sinalco
33 cl
Schweppes Tonic
25 cl
Schweppes Lemon
25 cl
Pineaple Juice
20 cl
Orange Juice
20 cl
Peach Juice
20 cl
Apple Juice
20 cl
Tomato Juice
20 cl
Swiss Wine
Aigle La Chapelle AOC, Bernard Cavé Chablais Vaud
Aligote AOC les Vallières,Genève
Cayas Syrah AOC, Jean-René Germanier, Valais (24 mois barrique)
Cornalin Barriqué AOC du Valais Pierre Robyr à Corin
Gamaret AOC, Stéphane Dupraz, Genève 50 cl
Gamaret de Peissy AOC, Martine Roset,Genève
Gamay Vieille Vigne AOC, Les Vallières, Genève
Humagne AOC, Jean-René Germanier, Valais
Johanisberg AOC du Valais
La Dame Noire, Domaine des Balisiers Genève
Magie Blanche AOC, les Vallières, Genève
Merlot du Tessin DOC Genestrerio Agriloro
Œil-de- Perdrix de Neuchâtel AOC, Rosé Domaine de Cressier Grillette Neuchâtel
Petite Arvine AOC, Jean-René Germanier, Valais
Pinot-Blanc AOC, Stephane Dupraz, Genève
Pinot-Noir AOC, Stephane Dupraz, Genève
Pinot-Noir des Grisons Stäger Weine
French Wine
Vacqueyras Tour Coste, , Côtes-du- Rhône
Terres de Truffe AOC, Côtes de Ventoux
Terres de Truffe AOC, Côte de Ventoux
St-Emilion Grand Cru Château Clos de la Cure Bordeaux 2011
Savigny-les- Beaune AOC Domaine Louis Latour 2012
Nuits-Saint- Georges AOC Domaine Louis Latour 2012
Monthelie AOC Domaine Louis Latour 2012
Les Creisses Philippe Chesnelong
Le Mage le Rouge du Tariquet
Crozes Hermitage les Hauts Granites, J.Boutin, Côtes-du- Rhône
Côte Rotie Bonnevaux, J.Boutin, Côtes-du- Rhône 2012
Châteauneuf-du- Pape, les Pialons , Côtes-du- Rhône
Château Mongravey Margaux AOC, Bordeaux 2009
Chardonnay du Tariquet, VDP Gascogne Blanc
Über das Restaurant - Le Réservoir
In einer modernen und warmen Umgebung bietet das "Le Reservoir" einfachen Essen von hoher Qualität. Auf der Speisekarte des Restaurant "Le Reservoir", werden Sie die schweizer und internationale Produkte finden sowie eine breite Auswahl an besten Weine in Genf. Das Alles in einen sehr mondernen Umgebung die von den traditionellen Dekor wie die Weinblätter und die Kunststoff Weintrauben entsorgt ist.
Finden Sei die Speisekarte Smood um auf Internet zu bestellen und bei Ihnen zu Hause oder im Büro von Montag bis Sonntag bei 0840 004 004 oder www.smood.ch geliefert sein.
Starters
Foie Gras Terrine with 3 Liqueurs Topped with Pistachios, Cranberry Compote
Orange blossom flavoured fleur de sel & spice bread. Choice of size.
Italian-Style Aubergine Parmigiana
Aubergine mille-feuilles, tomatoes, basil & buffalo mozzarella. Choice of size.
Beef Carpaccio with Lemon Extra Virgin Olive Oil & Honey
Rocket. Size of your choice.
Bed of Smoked Salmon Drizzled with Limoncello and Raspberry Reduction
Choice of size.
Warm Goat Cheese Salad
With honey and walnuts. Choice of size.
Mesclun Salad with Parmesan Shavings
Raw Vegetable Salad
Green Salad
Taste of Italy
Pappardelles with Morels & Parmesan
Vegetable brunoise.
Spaghetti Nero with Seafood à la Scogliera
Shrimp tails, calamaretti, mussels, cockles.
Shellfish and crustaceans & Fishes
Sea Bass Fillet Réservoir Style
Taggiasche olives, capers, crushed tomatoes.
Roasted Octopus Tentacles with Garlic and Spices
Steamed seasonal vegetables, baked new potatoes.
Meat
Old Fashioned Lamb Shank on Polenta Bramata
Mixed vegetables.
Beef Fillet Rossini
Approx. 200 g, seasonal vegetables & oven-roasted new potatoes.
Vegan
Vegetable Tartar à la Proveçal
Choice of size.
Vegan Hamburger
Vegetable steak, avocado puree, beetroot bread, country potatoes.
The Must-Haves
Homemade Beef Tartar
200 g, scotaditto, herb and pistachio pesto, mint.
Beef Rib Steak
Approx. 200 g.
Duck Breast with Mango
Tricolour of vegetables, oven-roasted apple.
Discovery Corner
Bison Medallions
Tricolour of vegetables, oven-roasted apple.
Cheese
Her Cheese Assortment, of Course!!!
Desserts
Cheesecake with Caramel, Salted Butter and Walnuts
Tiramisu with Baileys
Chocolate Fondant
Bitter orange and cinnamon & scoop of ice cream.
Cafe Gourmand Maison
Tarte Tatin with Ice Cream
Drinks
Arkina Still Water
50 cl
Arkina Sparkling Water
50 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zero
33 cl
Coca-Cola Light
33 cl
Sinalco
33 cl
Schweppes Tonic
25 cl
Schweppes Lemon
25 cl
Pineaple Juice
20 cl
Orange Juice
20 cl
Peach Juice
20 cl
Apple Juice
20 cl
Tomato Juice
20 cl
Swiss Wine
Aigle La Chapelle AOC, Bernard Cavé Chablais Vaud
Aligote AOC les Vallières,Genève
Cayas Syrah AOC, Jean-René Germanier, Valais (24 mois barrique)
Cornalin Barriqué AOC du Valais Pierre Robyr à Corin
Gamaret AOC, Stéphane Dupraz, Genève 50 cl
Gamaret de Peissy AOC, Martine Roset,Genève
Gamay Vieille Vigne AOC, Les Vallières, Genève
Humagne AOC, Jean-René Germanier, Valais
Johanisberg AOC du Valais
La Dame Noire, Domaine des Balisiers Genève
Magie Blanche AOC, les Vallières, Genève
Merlot du Tessin DOC Genestrerio Agriloro
Œil-de- Perdrix de Neuchâtel AOC, Rosé Domaine de Cressier Grillette Neuchâtel
Petite Arvine AOC, Jean-René Germanier, Valais
Pinot-Blanc AOC, Stephane Dupraz, Genève
Pinot-Noir AOC, Stephane Dupraz, Genève
Pinot-Noir des Grisons Stäger Weine
French Wine
Vacqueyras Tour Coste, , Côtes-du- Rhône
Terres de Truffe AOC, Côtes de Ventoux
Terres de Truffe AOC, Côte de Ventoux
St-Emilion Grand Cru Château Clos de la Cure Bordeaux 2011
Savigny-les- Beaune AOC Domaine Louis Latour 2012
Nuits-Saint- Georges AOC Domaine Louis Latour 2012
Monthelie AOC Domaine Louis Latour 2012
Les Creisses Philippe Chesnelong
Le Mage le Rouge du Tariquet
Crozes Hermitage les Hauts Granites, J.Boutin, Côtes-du- Rhône
Côte Rotie Bonnevaux, J.Boutin, Côtes-du- Rhône 2012
Châteauneuf-du- Pape, les Pialons , Côtes-du- Rhône
Château Mongravey Margaux AOC, Bordeaux 2009
Chardonnay du Tariquet, VDP Gascogne Blanc
