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Diyarah
Tandoori, Poulet Korma
Chez Diyarah, venez déguster des spécialités indiennes de qualité!
Hours
| Mon. - Sun. | 11:30 - 13:30, 17:30 - 21:30 |
Address
Rue de Lausanne 81, 1700 Fribourg, Switzerland
Diyarah
1700 - Fribourg
Tandoori, Poulet Korma
Chez Diyarah, venez déguster des spécialités indiennes de qualité!
Hours
| Mon. - Sun. | 11:30 - 13:30, 17:30 - 21:30 |
Address
Rue de Lausanne 81, 1700 Fribourg, Switzerland
Diyarah
Tandoori, Poulet Korma
Entrées
Dal Soup
Soupe de lentilles aux oignons et gingembre, garnie de coriandre.
CHF 7.50
Diyarah Salad
Salade "faites confiance au chef".
CHF 9.50
Samosa
Beignets d'oignons mélangés avec épices et herbes.
CHF 8.50
Tomato Shorba
Soupe de tomates aux épices indiennes, servie avec papadum (galette indienne).
CHF 7.50
Aloo Bombs
Coquettes de pommes de terre légèrement épicées servies avec notre "sauce signature".
CHF 8.50
Kandha Bhajiya
Beignets d'oignons mélangés avec épices et herbes.
CHF 8.50
Drums of Heaven
Pilons de poulet enrobés d'une délicieuse pâte épicée, frits et servis avec une sauce "Schezwan spéciale maison".
CHF 10.50
Chicken 65
Filets de poulet frits et épicés, spécialité de Chennai.
CHF 10.50
Diyarah Mix Platter Végétarien
Combinaison de légumes grillés.
CHF 12.50
Diyarah Mix Platter
Combinaison de légumes grillés et viandes, minimum 2 personnes.
CHF 14.50
Plats Végétariens
Shahi Paneer
Fromage frais "fait maison", servi dans une sauce crème aux tomates. Servis avec riz.
CHF 26.50
Navrattan Korma
Mélange de légumes et de fruits secs, cuit dans une sauce au curry doux safrané. Servis avec riz.
CHF 24.50
Punjabi Chole
Pois chiches cuits dans une sauce indienne accompagné de pain soufflé. Servis avec riz.
CHF 21.50
Bhindi Ki Sabji
Gombo sauté aux oignons, tomates et cumin. Servis avec riz.
CHF 23.50
Palak Paneer
Fromage frais "fait maison", épinards, tomates et épices. Servis avec riz.
CHF 26.50
Spécialités de Hyderabad
Chicken Biryani
Poulet et riz mijotés aux épices.
CHF 26.50
Mutton Biryani
Agneau et riz mijotés aux épices.
CHF 28.50
Plats Principaux
Butter Chicken
Parrain de tous les plats Punjabi, poulet Tandoori tendre servi avec une sauce crémeuse garnie de coriandre. Servis avec riz.
CHF 26.50
Chicken Korma
Poulet aromatisé aux herbes douces du cachemire, cuit dans une crème fraiche. Servis avec riz.
CHF 26.50
Lamb Rogan Jose
Agneau braisé avec sauce aromatisée au gingembre, ail et épices aromatiques dans une marinade d'oignons et de yogourts. Servis avec riz.
CHF 28.50
Tikka Masala Chicken
Ou Agneau à choix Viande grillée (poulet ou agneau), servie avec tandoori masala. Servis avec riz.
CHF 26.50
Vandaloo Chicken
Ou Agneau à choix Spécialités de Goa (poulet et agneau), plat classique à base de sauce épicée, à essayer à vos risques et périls, mélangé avec pommes de terre. Servis avec riz.
CHF 26.50
Tandoori Grillés à l'Indienne
Murg Tikka
Petits morceaux de poulet désossés marinés au Tandoori masala et rôtis. Servis avec légumes.
CHF 27.50
Lamb Chops
Côtelettes d'agneau marinées rôties façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 29.50
Tiger Prawns
Succulentes crevettes tigres légèrement épicées. Servis avec légumes.
CHF 30.50
Beef
Bœuf mariné aux épices indiennes et grillé façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 32.50
Salmon
Saumon aux graines de sésame, grillé façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 30.50
Pains Naans
Naan Plain
Pain naan, Tandoori nature.
CHF 3.50
Naan Butter
Naan Tandoori avec du beurre.
CHF 5.50
Naan Garlic
Pain naan saupoudré d'ail.
CHF 5.50
Naan Cheese
Pain naan farci au fromage.
CHF 6.00
Naan Bullet
Tartine d'oignons hachés, de piments et de coriandre fraiches.
CHF 6.00
Naan Sesame
Pain naan saupoudré de sésame.
CHF 5.50
Diyareh Basket
Mélange de variétés de pain naan, plateau dégustation, pour 4 personnes.
CHF 12.00
Desserts
Sélection of Kulfi
Crème glacée maison aux saveurs variées.
CHF 7.50
Seviayaan
Un dessert au lait et vermicelles, parfumé à la cardamome, garni de fruits secs.
CHF 7.50
Gulaab Jamun with Vanilla Scoop
Boules au lait écrémé, farcies à la pistache et à la cardamome, frites et trempée dans du sirop de sucre avec glace vanille.
CHF 8.50
Rasmalai
Quenelles pochées de fromage frais, servi dans du lait condensé à saveur de safran.
CHF 7.50
Crème Glacée
Chocolat, vanille, mangue et crème, croquant d'espresso ou pistache.
CHF 4.00
About the restaurant - Diyarah
Diyarah vous offre le meilleur de l'Inde avec des spécialités de la ville D'Hyderabad notamment mais aussi des tandoori et massala de qualité!
Désormais disponible en livraison à domicile via smood.ch en moins de 45 minutes!
Entrées
Dal Soup
Soupe de lentilles aux oignons et gingembre, garnie de coriandre.
CHF 7.50
Diyarah Salad
Salade "faites confiance au chef".
CHF 9.50
Samosa
Beignets d'oignons mélangés avec épices et herbes.
CHF 8.50
Tomato Shorba
Soupe de tomates aux épices indiennes, servie avec papadum (galette indienne).
CHF 7.50
Aloo Bombs
Coquettes de pommes de terre légèrement épicées servies avec notre "sauce signature".
CHF 8.50
Kandha Bhajiya
Beignets d'oignons mélangés avec épices et herbes.
CHF 8.50
Drums of Heaven
Pilons de poulet enrobés d'une délicieuse pâte épicée, frits et servis avec une sauce "Schezwan spéciale maison".
CHF 10.50
Chicken 65
Filets de poulet frits et épicés, spécialité de Chennai.
CHF 10.50
Diyarah Mix Platter Végétarien
Combinaison de légumes grillés.
CHF 12.50
Diyarah Mix Platter
Combinaison de légumes grillés et viandes, minimum 2 personnes.
CHF 14.50
Plats Végétariens
Shahi Paneer
Fromage frais "fait maison", servi dans une sauce crème aux tomates. Servis avec riz.
CHF 26.50
Navrattan Korma
Mélange de légumes et de fruits secs, cuit dans une sauce au curry doux safrané. Servis avec riz.
CHF 24.50
Punjabi Chole
Pois chiches cuits dans une sauce indienne accompagné de pain soufflé. Servis avec riz.
CHF 21.50
Bhindi Ki Sabji
Gombo sauté aux oignons, tomates et cumin. Servis avec riz.
CHF 23.50
Palak Paneer
Fromage frais "fait maison", épinards, tomates et épices. Servis avec riz.
CHF 26.50
Spécialités de Hyderabad
Chicken Biryani
Poulet et riz mijotés aux épices.
CHF 26.50
Mutton Biryani
Agneau et riz mijotés aux épices.
CHF 28.50
Plats Principaux
Butter Chicken
Parrain de tous les plats Punjabi, poulet Tandoori tendre servi avec une sauce crémeuse garnie de coriandre. Servis avec riz.
CHF 26.50
Chicken Korma
Poulet aromatisé aux herbes douces du cachemire, cuit dans une crème fraiche. Servis avec riz.
CHF 26.50
Lamb Rogan Jose
Agneau braisé avec sauce aromatisée au gingembre, ail et épices aromatiques dans une marinade d'oignons et de yogourts. Servis avec riz.
CHF 28.50
Tikka Masala Chicken
Ou Agneau à choix Viande grillée (poulet ou agneau), servie avec tandoori masala. Servis avec riz.
CHF 26.50
Vandaloo Chicken
Ou Agneau à choix Spécialités de Goa (poulet et agneau), plat classique à base de sauce épicée, à essayer à vos risques et périls, mélangé avec pommes de terre. Servis avec riz.
CHF 26.50
Tandoori Grillés à l'Indienne
Murg Tikka
Petits morceaux de poulet désossés marinés au Tandoori masala et rôtis. Servis avec légumes.
CHF 27.50
Lamb Chops
Côtelettes d'agneau marinées rôties façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 29.50
Tiger Prawns
Succulentes crevettes tigres légèrement épicées. Servis avec légumes.
CHF 30.50
Beef
Bœuf mariné aux épices indiennes et grillé façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 32.50
Salmon
Saumon aux graines de sésame, grillé façon Tandoor. Servis avec légumes.
CHF 30.50
Pains Naans
Naan Plain
Pain naan, Tandoori nature.
CHF 3.50
Naan Butter
Naan Tandoori avec du beurre.
CHF 5.50
Naan Garlic
Pain naan saupoudré d'ail.
CHF 5.50
Naan Cheese
Pain naan farci au fromage.
CHF 6.00
Naan Bullet
Tartine d'oignons hachés, de piments et de coriandre fraiches.
CHF 6.00
Naan Sesame
Pain naan saupoudré de sésame.
CHF 5.50
Diyareh Basket
Mélange de variétés de pain naan, plateau dégustation, pour 4 personnes.
CHF 12.00
Desserts
Sélection of Kulfi
Crème glacée maison aux saveurs variées.
CHF 7.50
Seviayaan
Un dessert au lait et vermicelles, parfumé à la cardamome, garni de fruits secs.
CHF 7.50
Gulaab Jamun with Vanilla Scoop
Boules au lait écrémé, farcies à la pistache et à la cardamome, frites et trempée dans du sirop de sucre avec glace vanille.
CHF 8.50
Rasmalai
Quenelles pochées de fromage frais, servi dans du lait condensé à saveur de safran.
CHF 7.50
Crème Glacée
Chocolat, vanille, mangue et crème, croquant d'espresso ou pistache.
CHF 4.00