Espresso

CHF 3.50

Cappuccino

CHF 4.50

Chocolat chaud nature

CHF 5.00

Fruits extract

Choisissez vos extraits des fruits en demandant au serveur

CHF 6.50

Croque Vegetariano

Focaccia farine complet, oeuf poché, courgettes, fromage fondue

CHF 12.00

Croque Monsieur

Focaccia farine complete, jambon cuit, fromage fondue

CHF 14.00

Croque Madame

Focaccia farine complète, jambon cuit, fromage fondue, œuf plat, poivre noir

CHF 18.00

Croque Moitié-Moitié

Focaccia farine complete, saumon fumé, avocat, oeuf poché

CHF 19.00

Croque Royal

Focaccia farine complete , œuf plat, épinards, crème de truffe, fromage fondue, jambon cuit, flocons de truffe

CHF 21.00

Focaccia Bianca Small

15x15 cm Romarin, huile d'olive extra vierge, sel

CHF 4.50

Focaccia Bianca Standard

30x15 cm Romarin, huile d'olive extra vierge, sel

CHF 9.00

Margherita Small

15X15 cm Sauce tomate, fior di latte, tomates datterini, basilic

CHF 7.00

Margherita Standard

30X15 cm Sauce tomate, fior di latte, tomates datterini, basilic

CHF 14.00

Cosacca Small

15x15 cm Sauce tomate, tomates "pacchetelle" tomates jaunes de Piennolo, tomates datterini, Pecorino Romano DOP, basilic

CHF 7.00

Cosacca Standard

30x15 cm Salsa di pomodoro, pomodori pacchetelle, pomodorino giallo Piennolo, pomodori datterini, pecorino Romano DOP, basilico

CHF 14.00

Napoletana Small

15X15 cm Sauce tomate, stracciatella Pugliese, filets d'anchois, origan, basilic

CHF 8.00

Napoletana Standard

30X15 cm Sauce tomate, stracciatella Pugliese, filets d'anchois, origan, basilic

CHF 16.00

Vegetale Small

15x15 cm Tomates pachetelle, provola, aubergines, poivrons, champignons shitakii, origan

CHF 8.00

Vegetale Standard

30x15 cm Tomates pachetelle, provola, aubergines, poivrons, champignons shitakii, origan

CHF 16.00

Siciliana Small

15x15 cm Sauce tomate, aubergines aux tomates pacchetelle, fior di latte, ricotta salée, basilic

CHF 9.00

Siciliana Standard

30x15 cm Sauce tomate, aubergines aux tomates pacchetelle, fior di latte, ricotta salée, basilic

CHF 18.00

Amatriciana Small

15x15 cm Sauce tomate, tomates datterini, Pancetta, Pecorino Romano DOP, poivre noir

CHF 9.50

Amatriciana Standard

30X15 cm Sauce tomate, tomates datterini, Pancetta, Pecorino Romano DOP, poivre noir

CHF 19.00

Margherita al cotto Small

15X15 cm Sauce tomate, jambon cuit, Fior di latte, basilic

CHF 9.50

Margherita al cotto Standard

30x15 cm Sauce tomate, jambon cuit, Fior di latte, basilic

CHF 19.00

Piccantella Small

15x15 cm Sauce tomate, soppressata piquante, Fior di latte, basilic

CHF 9.50

Piccantella Standard

30x15 cm Sauce tomate, soppressata piquante, Fior di latte, basilic

CHF 19.00

Carbonara Small

15x15 cm Fior di latte, pancetta, poivre noir, oeufs, fromage Pecorino Romano Dop

CHF 9.50

Carbonara Standard

30x15 cm Fior di latte, pancetta, poivre noir, oeufs, fromage Pecorino Romano Dop

CHF 19.00

Trentina Small

15x15 cm Bresaola, provola, courgettes, stracciatella pugliese, roquette, huile d'olive extra vierge

CHF 10.00

Trentina Standard

30x15 cm Bresaola, provola, courgettes, stracciatella pugliese, roquette, huiled'olive extra vierge

CHF 20.00

Partenopea Small

15x15 cm Cime di rapa, saucisse piquante, stracciatella Pugliese, huile d'olive extra vierge

CHF 10.00

Partenopea Standard

30x15 cm Cime di rapa, saucisse piquante, stracciatella Pugliese, huile d'olive extra vierge

CHF 20.00

Burratina Small

15x15 cm Tomates "pacchetelle", stracciatella Pugliese, tomates jaunes Piennolo, pesto au basilic

CHF 10.50

Burratina Standard

30x15 cm Tomates "pacchetelle", stracciatella Pugliese, tomates jaunes Piennolo, pesto au basilic

CHF 21.00

Parmigiana Small

15x15 cm Crème d'aubergine, tomates datterini, aubergines frites, Fior di latte, gaufrette Grana Padano, basilic

CHF 11.00

Parmigiana Standard

30x15 cm Crème d'aubergine, tomates datterini, aubergines frites, Fior di latte, gaufrette Grana Padano, basilic

CHF 22.00

Scozzese Small

15x15 cm Saumon frais d'Écosse, stracciatella pugliese, roquette, citronnette, huile d'olive extra vierge, poivre noir

CHF 11.00

Scozzese Standard

30x15 cm Saumon frais d'Écosse, stracciatella pugliese, roquette, citronnette, huile d'olive extra vierge, poivre noir

CHF 22.00

Tricolore Small

15x15 cm Fior di latte, jambon de Parme, roquette, tomates datterini

CHF 11.00

Tricolore Standard

30x15 cm Fior di latte, jambon de Parme, roquette, tomates datterini

CHF 22.00

Capricciosa Small

15x15 cm Sauce tomates, champignons shiitake, olives taggiasche, jambon cuit, soppressata piquant, artichauts grillés, œufs durs

CHF 11.50

Capricciosa Standard

30x15 cm Sauce tomates, champignons shiitake, olives taggiasche, jambon cuit, soppressata piquant, artichauts grillés, œufs durs

CHF 23.00

Calabrese Small

15x15 cm Sauce tomate, saucisse piquante, poivrons grillés, fior di latte, pecorino romano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge

CHF 12.00

Calabrese Standard

30x15 cm Sauce tomate, saucisse piquante, poivrons grillés, fior di latte, pecorino romano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge

CHF 24.00

Vegetariana

Crème d'aubergines,stracciatella pugliese, aubergines, courgettes, oignon braisée, tomate datterini

CHF 9.00

Bolognese

Mortadella di Bologna IGP, mozzarella de buffle, pistachios, basilic

CHF 9.50

Caprese

Mozzarella de buffle, tomates cerises pachetelle, basilic, huile d'olive extra vierge

CHF 11.00

Calabrese

Salami piquant, stracciatella pugliese, roquette et huile d'olive extra vierge

CHF 11.00

Emiliana

Jambon cuit, stracciatella pugliese, basilic, huile d'olive extra vierge

CHF 11.00

Romagnola

Jambon cru de Parme 24 mois, stracciata di burrata, roquette, huile d'olive extra vierge

CHF 12.50

Pugliese

Capocollo di Martina Franca, stracciatellaPugliese, artichauts grillés, basilic

CHF 13.50

Valtellinese

Bresaola, roquette, stracciatella pugliese

CHF 14.00

Luigia

Jambon cuit, fromage provola, crème de truffe, champignons shitakii, carpaccio de truffe, huile d'olive extra vierge

CHF 14.00

Piadizza Nutella

Nutella, sucre glace, noisette

CHF 11.00

Vegetarian

Aubergine parmigiana, basilic, sauce au fromage, gaufre de Grana Padano

CHF 9.50

Grilled chicken

Poulet grillé, fromage fondu, mayonnaise, salade de saison , œuf dur, tomates

CHF 14.00

Fried Chicken

Poulet frit, oignons, avocat, salade, mayonnaise piquante

CHF 14.00

Polpo club

Poulpe, pommes de terre vapeur, épinards frais, mayonnaise piquante, citronnette

CHF 14.00

Classic Burger

Hamburgers de picanha de bœuf , tomates cerises, oignon, mayonnaise, guanciale croustillant, salade

CHF 15.00

Neapolitan Burger

Hamburgers de picanha de bœuf, aubergines, tomates, sauce au fromage,

CHF 15.00

Spicy Burger

hamburgers de picanha de bœuf, cime di rapa, Nduja, sauce au fromage

CHF 15.00

Cheese Burger

hamburgers de picanha de bœuf, oignon, guanciale croustillant, sauce au fromage

CHF 16.00

Beef Tartare

Tartare de bœuf coupé au couteau, citronette, sauce aux artichauts et truffes, salade, sauce au fromage

CHF 18.00

Vitello Tonnato

Veau cuit à basse température, sauce tonnata, salade de scarole, tomates séchées

CHF 18.00

Lobster

Lobster, salad, tomatoes, avocado, tartar sauce

CHF 24.00

Spaghetti pomodoro e basilico

Tomates San Marzano, ail, basilic, huile d’olive extra vierge

CHF 16.00

Spaghetti nerano

Spaghetti di Matera, courgettes frites, provolone de Monaco, basilic

CHF 19.00

Pennette all’arrabbiata

Sauce tomate, piment de Calabre, huile d'olive extra vierge et basilic

CHF 19.00

Fettuccine cacio e pepe

Sauce pecorino, fromage pecorino romano, poivre noir, huile d'olive extra vierge

CHF 19.00

Fettuccine Pesto Pinoli e Burrata

Fettuccine au pesto de basilic, pignons grillés, tomates séchées au soleil et fromage burrata pugliese

CHF 22.00

Mezze maniche alla carbonara

Œufs, "guanciale", Grana Padano, poivre, Pecorino Romano DOP

CHF 23.00

Mezze maniche all’amatriciana

Sauce tomate, guanciale, fromage pecorino romano, piment calabrais, huile d'olive extra vierge

CHF 23.00

Fettuccine Bolognese

Avec sauce à la viande de boeuf

CHF 23.00

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi de pommes de terre, sauce tomate, Grana Padano, fior di latte, pecorino romano DOP

CHF 23.00

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti de pâtes fraîches farcies de bœuf et de porc, sautées au beurre et à la sauge

CHF 24.00

Lasagna alla Bolognese

Lasagnes à la viande de bœuf

CHF 24.00

Patata

Pommes de terre frites à l’ancienne coupées à la main

CHF 6.00

Supplì Romano

Boulette de riz à la sauce tomate, farci à la fior di latte et frit

CHF 10.00

Arancini alla siciliana

Boulette de riz au safran farci à la sauce Bolognese avec petits pois, pané et frits

CHF 12.00

Mozzarella in carrozza

Mozzarella de bufala pané et frit

CHF 12.00

Crocchette di patate

Boulette de pommes de terre frites avec fior di latte

CHF 13.00

Frittatine Napoletane

Timbale de bucatini avec des petits pois et du jambon cuit sautés dans une sauce béchamel et frits

CHF 12.00

Spicy Nuggets

Nuggets de poulet piquantes avec crème d'avocat, oignons rouges et tomates datterini

CHF 15.00

Nuggets

Filets de poulet frits

CHF 15.00

Calamari

Friture de calamars préparée à la chapelure de maïs

CHF 19.00

Bruschetta Napoletana

Croûtons de blé complet avec tomates, mozzarella de buffle, jambon de Parme

CHF 12.00

Bruschetta Pugliese

Croûtons au blé complet avec tomates datterini, burrata pugliese, basilic, oignon rouge

CHF 11.00

Bruschetta Sarda

Croûtons au blé complet, tomates datterini, ventréche de thon rouge de Sardaigne, basilic.

CHF 15.00

Bruschetta Tropicana

Croûtons au blé complet avec Avocat, tomates séchées, oeuf dur, citron vert

CHF 10.00

Melanzane alla parmigiana

Aubergines frittes, sauce tomate, basilic, gaufre de Grana Padano

CHF 19.00

Bresaola di Black Angus

Bresaola de boeuf "Black Angus" olives noires de Calabrie, artichauts grillé, tomates séchées, croutons

CHF 22.00

Vitello Tonnato

Recette traditionnelle du Piémont

CHF 22.00

Calamari alla griglia

Calamars grillés avec du riz noir et des légumes de saison

CHF 29.00

Polpo alla griglia a con spinaci e finocchi

Poulpe grillé servi avec une salade d'épinards et de fenouil

CHF 29.00

Scottata di salmone con riso nero e verdure

Saumon écossais saisi à poêle avec riz noir et légumes sautés

CHF 37.00

Tagliata Di Manzo

Entrecôte parisienne grillée avec de cime di rapa

CHF 39.00

Branzino croccante con riso nero e verdure

Filet de bar de ligne saisi à la poêle, avec riz noir et légumes de saison

CHF 39.00

Grechella

Olives noires Kalamata, feta grecque, oignon rouge, tomates datterini, cornichons, origan, salade mesclun

CHF 19.00

Vegetariana

Feta greque, fèves, avocat, salade mesclun, olives noires, maïs, tomates datterini

CHF 20.00

Eivissa

Avocat, thon, tomates datterini, olives noires, œuf dur, salade mesclun avec grains toasté

CHF 22.00

Pugliese

Burrata, courgettes grillées, olives de Cerignola, tomates datterini, aubergines à l'huile d’olive, tarallo, salade mesclun

CHF 22.00

Sanella

Pousses d'épinards frais, tomates datterini, quinoa, pois chiches, mozzarella de bufala, fèves, legumes sautés, salade mesclun, grains toasté.

CHF 24.00

Cesarella

Filets de poulet grillés, avocat, olives noires, œuf dur, maïs, tomates datterini, salade mélange de saison

CHF 26.00

Caprese

Mozzarella de bufala, tomates cœur de bœuf, olives vertes, basilic frais, origan, huile d'olive extra vierge.

CHF 21.00

Burrata pugliese con prosciutto crudo e pomodori datterini

Burrata pugliese avec jambon de Parme 24 mois, tomates datterini, olives vertes, huile d'olive extra vierge

CHF 27.00

Tartare di polpo con gazpacho di pomodoro

Tartare de poulpe avec gazpacho de tomates, céleri, olives vertes, persil et citronnette

CHF 16.00

Tartare di Manzo

Tartare de bœuf coupé au couteau avec stracciatella de buffle, salade scarole, oeuf pochée frit et carpaccio de truffe noir

CHF 21.00

Tartare di Salmone

Tartare de saumon et avocat avec fenouil

CHF 21.50

Tartare D'Astice

Homard, avocat, tomate coeur de boeuf, oignon rouge

CHF 22.00

Gamberi rossi e stracciata di burrata

Gambas rouges avec burrata pugliese stracciata, poivre noir, cristaux de sel et huile d'olive extra

CHF 25.00

Zucchine Scapece

courgettes, ail, menthe, vinaigre de vin blanc, basilic

CHF 9.00

Melanzane al funghetto

Aubergines sautées aux tomates pacchetelle

CHF 9.00

Verdure Saltate In Padella

Legumes sauté à la poêle, courgettes, carottes, poivrons

CHF 9.00

Cime di rapa

Cime di rapa sautées avec huile d'olive extra vierge

CHF 11.00

Zbrest alla Nutella

Paris brest du chef avec chantilly et Nutella

CHF 6.00

Z-brest alla Fragola

Z-Brest aux fraises

CHF 6.00

Z-Brest Tiramisu

CHF 6.00

Bombolon

Bomboloni farcis avec crème, nutella, crème aux pistaches

CHF 11.00

Tiramisù Classico

Tiramisu classique

CHF 11.00

Tiramisu alla fragola

Tiramisu aux fraises

CHF 11.00

Tiramisu Pistacchio

CHF 11.00

Space Baba

Baba au rhum farci avec Nutella, chantilly, noisette

CHF 11.00

Baba Pistacchio

Baba au rhum avec crème aux pistache

CHF 13.00

Cheese cake salsa alla Fragola

Cheese cake avec coulis des fraises

CHF 12.00

Cheese cake salsa al Cioccolato

Cheese cake avec sauce au chocolat

CHF 12.00

Cannoli siciliani baby

farcis à la crème de ricotta blanc aux pistaches

CHF 13.00

Piadizza Nutella

Nutella, sucre glace, noisette

CHF 11.00

Coca Cola

Le Coca-Cola a été inventé par le pharmacien américain John Stith Pemberton le 8 mai 1886 à Atlanta, en Géorgie, d'abord comme remède contre les maux de tête et la fatigue.

CHF 5.00

Coca Cola Zero

Coca-Cola Zero is a soft drink marketed in 44 countries, including Italy since 2007. The drink is produced by the Coca-Cola Company.

CHF 5.00

Cedrata

UNE BOISSON RAFRAÎCHISSANTE ET DÉMODÉE... D'un agrume généreux non seulement en taille mais aussi en goût et en arôme, une boisson liée à la mémoire de lointains étés. Un goût unique et inimitable, parfait pour accompagner chaque moment de la journée.

CHF 7.00

Molecola Light

Le plaisir du cola italien sans sucre ajouté et sans aspartame. un goût équilibré, frais et intense mais sans calories.

CHF 5.00

Molecola Classica

la recette originale de la molécule classique, le cola 100% italien

CHF 5.00

Molecola Senza Caffeina

Sans caféine, légèrement gazéifié, conserve toute la bonté du goût classique du cola italien. jeune et joyeux, il plaît aux mamans et aux petits. est sans caféine.

CHF 4.00

Riegele Privat 33Cl

Lager / PremiumLow fermentation beerBlonde5,20 Vol

CHF 8.00

Speziator Double Malt 33Cl

Riegele’s great tradition is the basis of its classical and special beer selection. Dating back to 1386, Riegele is recognized and admired the world over as one of the oldest and finest family-owned Bavarian breweries. The Golden Horse is its renowned seal of approval. Since 1386!

CHF 8.00

Oh Ipa Beer Factory 33Cl

Indian Pale Ale Red / Amber High fermentation beer/Ale 6.7% Vol

CHF 15.00

Ipa Liberis Sans Alcol 33Cl

Alcohol FreeBlonde High fermentation beer/Ale 0.4% Vol

CHF 10.00

Barbera Altea

Cépage : Barbera 100%

CHF 40.00

Nebbiolo Sant’Agata

Cépage: Nebbiolo 100%

CHF 42.00

Millependii

Cépage: Gamay

CHF 52.00

Colline San Biagio Vigna Toia

Colline San Biagio Vigna Toia 42.00 Cépage: Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot

CHF 42.00

Morellino Di Scansano Priorato Argentaia

Cépage: 85% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 5%

CHF 48.00

Cirò Rosso Classico Superiore Doc 0727 Brigante

Cépage 100% Gaglioppo

CHF 40.00

Negroamaro Del Salento Villa Carrisi

Cépage 100% Negroamaro

CHF 40.00

Cannonau Di Sardegna Doc Oje -Nuovi Poderi-

Cépage 90% Cannonau 5% Montepulciano 5% Carignano 5% Carignano

CHF 55.00

Nero D’Avola Ananke Federico Curtaz

Cépage 100% Nero d’Avola Ananke

CHF 55.00

Côtes Du Rhône Clos De L’Ermitage Jean Alesi

Cépage 34% Grenache 33% Mourvèdre 33% Syrah

CHF 45.00

Trebbiano Spoletino

Cépage 100% Trebbiano Spoletino

CHF 39.00

Gavi Di Gavi Ciarea Sant’Agata

Cépage: 100% Cortese

CHF 40.00

Vermentino Istrale

Cépage 100% Vermentino

CHF 40.00

Chardonnay Doc Friuli Colli Orientali Zorzettig

Cépage 100% Chardonnay

CHF 41.00

Pinot Grigio Doc Friuli Colli Orientali Zorzettig

Cépage 100% Pinot Grigio

CHF 41.00

Le Papesse Argentaia

Cépage : Sangiovese

CHF 50.00

Moscato Cossetti

Cépage : 100% Moscato

CHF 40.00

Prosecco Biologico Brut Anna Spinato

Cépage 100% Glera

CHF 45.00

Origine de nos viandes

VEAU : France, Suisse BŒUF : France, Suisse POULET : Suisse

CHF 0.00

Origine de nos poissons

CALAMARS : Patagonie, FAO 41 GAMBAS : Argentine, FAO 41 POULPE : Atlantique FAO34, Méditerranée FAO37 BAR DE LIGNE : Méditerranée FAO37 HOMARD : Nord Ouest Atlantique FAO 21

CHF 0.00