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Castrischer
Chocolat
1964 Création de la pâtisserie confiserie Castrischer par un passionné au boulevard du pont d’Arves. Sa légendaire forêt noire orne les tables dominicales depuis des décennies. La transmission du savoir-faire reste intacte jusqu’à ce jour. Cette forêt noire est aimée de tous, petits comme grands. Elle est conviviale et rassemble les générations.
Hours
| Mon. - Fri. | 07:00 - 12:30 |
Address
Avenue Blanc 49, 1202 Genève, Switzerland
Castrischer
1202 - Genève
Chocolat
1964 Création de la pâtisserie confiserie Castrischer par un passionné au boulevard du pont d’Arves. Sa légendaire forêt noire orne les tables dominicales depuis des décennies. La transmission du savoir-faire reste intacte jusqu’à ce jour. Cette forêt noire est aimée de tous, petits comme grands. Elle est conviviale et rassemble les générations.
Hours
| Mon. - Fri. | 07:00 - 12:30 |
Address
Avenue Blanc 49, 1202 Genève, Switzerland
Castrischer
Chocolat
Gamme salée
Salade César
Salade César au Poulet mariné, Grana Padano, croûtons de Foccacia, tomates confites, batavia et son ballon de pain - sauce blanche
CHF 13.50
Salade de Pâtes au Thon
Salade de pâtes au thon, tomates, oeufs durs et olives noires avec son ballon de pain
CHF 14.50
Sandwich Jambon fromage
Baguette artisanale aux céréales, jambon et Gruyère Suisse AOP, tomates et batavia
CHF 13.00
Sandwich Végétarien
Pain « Ciabatta », courgettes, aubergines marinées, tomates et pesto de basilic
CHF 13.50
Ramequin et salade
Traditionnel ramequin au fromage avec sa salade verte et tomates
CHF 9.00
Ramequin
Traditionnel Ramequin au fromage
CHF 6.50
Délice au beurre
Traditionnel Délice au beurre
CHF 4.50
Délice au beurre et fromage
Traditionnel Délice au beurre et Gruyère
CHF 5.90
Délice au Thon
Traditionnel Délice au thon
CHF 6.50
Salade verte
Salade verte et spn ballon de pain - sauce vinaigrette
CHF 3.00
Croissant au jambon
Croissant pur beurre fouré au jambon et béchamel et gryuère suisse
CHF 6.50
Viennoiseries
Croissant au beurre
Traditionnel croissant au beurre
CHF 2.50
Croissant au chocolat
Croissant au chocolat Stettler
CHF 3.00
Croissant au chocolat et amandes
Croissant au chocolat et amandes
CHF 4.00
Brioche au beurre
Brioche au beurre légère et moelleuse - 300 gr.
CHF 10.50
Brioche au sucre
Brioche au sucre légère et moelleuse
CHF 2.70
Croissant au jambon
Croissant pur beurre fouré au jambon et béchamel et gryuère suisse
CHF 6.50
Petit Déjeuner pour 5 personnes
2 Croissants au beurre, 2 croissants au chocolat, 2 brioches au sucre, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 2 jus de fruits orange 33cl, 2 jus de fruits multi-fruits 33cl.
CHF 41.00
Petit Déjeuner pour 10 personnes
3 Croissants au beurre, 3 croissants au chocolat, 2 croissants chocolat amandes, 2 brioches au sucre, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 3 jus de fruits orange 33cl, 3 jus de fruits multi-fruits 33cl.
CHF 59.00
Pâte à tartiner noisettes
Pâtes à tartiner aux Noisettes du Piémont, à consommer sans modération
CHF 12.00
Chocolat chaud de Paul Stettler
Poudre de cacaoau chocolat noir Stettler Kama 69% et vanille de Madagascar. 300 gr.
CHF 22.00
Galette des Rois faite maison
Galette des rois pour 6 personnes
CHF 42.00
Nos Pâtisseries
Black Forest Milk Chocolate
Legendary Black Foret - Original recipe by Paul Castrischer - Milk Chocolate Flavor
CHF 8.00
Black Forest Dark Chocolate
Legendary Black Forest - Original recipe by Paul Castrischer - Dark Chocolate Flavor
CHF 8.00
Black Forest White Chocolate
Legendary Black Forest with white chocolate - Original recipe by Paul Castrischer
CHF 8.00
Nos Gourmandises
Chocolate Spread
Hazelnuts Chocolate spread
CHF 15.00
Nos Boissons
Eau Plate Valser
Eau Plate Valser - 50 cl.
CHF 3.80
Eau Pétillante - Valser
Eau Pétillante - Valser - 50 cl.
CHF 3.80
Coca Cola
Coca Cola - 45 cl.
CHF 3.80
Coca cola 0
Coca cola 0 - 45 cl.
CHF 3.80
Jus de Pomme Ramseier
Jus de Pomme Ramseier - 50 cl.
CHF 4.00
Fustea Pêche
Fustea Pêche - 50 cl.
CHF 3.80
Leafwell Pêche Vanille
Leafwell Pêche Vanille - 33 cl.
CHF 6.50
Leafwell Pomme Cannelle
Leafwell Pomme Cannelle - 33 cl.
CHF 6.50
Meneau Jus BIO Ananas
Meneau Jus BIO Ananas - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Jus BIO Multi-fruits
Meneau Jus BIO Multi-fruits - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Smoothie BIO Banane ACA Myrtille
Meneau Smoothie BIO Banane ACA Myrtille - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Smoothie BIO Mangue passion
Meneau Smoothie BIO Mangue passion - 25 cl.
CHF 6.50
Jus Michel - Bodygard
Jus Michel - Bodygard - 33 cl.
CHF 4.00
Jus Michel - Orange
Jus Michel - Orange - 33 cl.
CHF 4.00
Jus Michel - Sunshine
Jus Michel - Sunshine - 33 cl.
CHF 4.00
About the restaurant - Castrischer
Stettler-Castrischer has continued to perpetuate tradition and know-how throughout the last decades. Stettler-Castrischer pavé is the best known of its chocolate range. Its reputation has gone far beyond Swiss borders to become a global standard.
Gamme salée
Salade César
Salade César au Poulet mariné, Grana Padano, croûtons de Foccacia, tomates confites, batavia et son ballon de pain - sauce blanche
CHF 13.50
Salade de Pâtes au Thon
Salade de pâtes au thon, tomates, oeufs durs et olives noires avec son ballon de pain
CHF 14.50
Sandwich Jambon fromage
Baguette artisanale aux céréales, jambon et Gruyère Suisse AOP, tomates et batavia
CHF 13.00
Sandwich Végétarien
Pain « Ciabatta », courgettes, aubergines marinées, tomates et pesto de basilic
CHF 13.50
Ramequin et salade
Traditionnel ramequin au fromage avec sa salade verte et tomates
CHF 9.00
Ramequin
Traditionnel Ramequin au fromage
CHF 6.50
Délice au beurre
Traditionnel Délice au beurre
CHF 4.50
Délice au beurre et fromage
Traditionnel Délice au beurre et Gruyère
CHF 5.90
Délice au Thon
Traditionnel Délice au thon
CHF 6.50
Salade verte
Salade verte et spn ballon de pain - sauce vinaigrette
CHF 3.00
Croissant au jambon
Croissant pur beurre fouré au jambon et béchamel et gryuère suisse
CHF 6.50
Viennoiseries
Croissant au beurre
Traditionnel croissant au beurre
CHF 2.50
Croissant au chocolat
Croissant au chocolat Stettler
CHF 3.00
Croissant au chocolat et amandes
Croissant au chocolat et amandes
CHF 4.00
Brioche au beurre
Brioche au beurre légère et moelleuse - 300 gr.
CHF 10.50
Brioche au sucre
Brioche au sucre légère et moelleuse
CHF 2.70
Croissant au jambon
Croissant pur beurre fouré au jambon et béchamel et gryuère suisse
CHF 6.50
Petit Déjeuner pour 5 personnes
2 Croissants au beurre, 2 croissants au chocolat, 2 brioches au sucre, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 2 jus de fruits orange 33cl, 2 jus de fruits multi-fruits 33cl.
CHF 41.00
Petit Déjeuner pour 10 personnes
3 Croissants au beurre, 3 croissants au chocolat, 2 croissants chocolat amandes, 2 brioches au sucre, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 3 jus de fruits orange 33cl, 3 jus de fruits multi-fruits 33cl.
CHF 59.00
Pâte à tartiner noisettes
Pâtes à tartiner aux Noisettes du Piémont, à consommer sans modération
CHF 12.00
Chocolat chaud de Paul Stettler
Poudre de cacaoau chocolat noir Stettler Kama 69% et vanille de Madagascar. 300 gr.
CHF 22.00
Galette des Rois faite maison
Galette des rois pour 6 personnes
CHF 42.00
Nos Pâtisseries
Black Forest Milk Chocolate
Legendary Black Foret - Original recipe by Paul Castrischer - Milk Chocolate Flavor
CHF 8.00
Black Forest Dark Chocolate
Legendary Black Forest - Original recipe by Paul Castrischer - Dark Chocolate Flavor
CHF 8.00
Black Forest White Chocolate
Legendary Black Forest with white chocolate - Original recipe by Paul Castrischer
CHF 8.00
Nos Gourmandises
Chocolate Spread
Hazelnuts Chocolate spread
CHF 15.00
Nos Boissons
Eau Plate Valser
Eau Plate Valser - 50 cl.
CHF 3.80
Eau Pétillante - Valser
Eau Pétillante - Valser - 50 cl.
CHF 3.80
Coca Cola
Coca Cola - 45 cl.
CHF 3.80
Coca cola 0
Coca cola 0 - 45 cl.
CHF 3.80
Jus de Pomme Ramseier
Jus de Pomme Ramseier - 50 cl.
CHF 4.00
Fustea Pêche
Fustea Pêche - 50 cl.
CHF 3.80
Leafwell Pêche Vanille
Leafwell Pêche Vanille - 33 cl.
CHF 6.50
Leafwell Pomme Cannelle
Leafwell Pomme Cannelle - 33 cl.
CHF 6.50
Meneau Jus BIO Ananas
Meneau Jus BIO Ananas - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Jus BIO Multi-fruits
Meneau Jus BIO Multi-fruits - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Smoothie BIO Banane ACA Myrtille
Meneau Smoothie BIO Banane ACA Myrtille - 25 cl.
CHF 6.50
Meneau Smoothie BIO Mangue passion
Meneau Smoothie BIO Mangue passion - 25 cl.
CHF 6.50
Jus Michel - Bodygard
Jus Michel - Bodygard - 33 cl.
CHF 4.00
Jus Michel - Orange
Jus Michel - Orange - 33 cl.
CHF 4.00
Jus Michel - Sunshine
Jus Michel - Sunshine - 33 cl.
CHF 4.00