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Insalata & Verdure

Salade Verte

Mélange de pousses de salade

CHF 6.00

Out of stock

Salade Verte

Mélange de pousses de salade

CHF 6.00

Salade Mixte

Salade avec tomates, concombre et radis rouges

CHF 8.00

Out of stock

Salade Mixte

Salade avec tomates, concombre et radis rouges

CHF 8.00

Salade Cesare

Mélange de pousses de salade, parmesan reggiano, poitrine de poulet cuite à basse température, sauce césar maison

CHF 12.00

Out of stock

Salade Cesare

Mélange de pousses de salade, parmesan reggiano, poitrine de poulet cuite à basse température, sauce césar maison

CHF 12.00

Salade Cesare

Mélange de pousses de salade, parmesan reggiano, poitrine de poulet cuite à basse température, sauce césar maison

CHF 18.00

Out of stock

Salade Cesare

Mélange de pousses de salade, parmesan reggiano, poitrine de poulet cuite à basse température, sauce césar maison

CHF 18.00

Insalata Di Granchio

Chair de crabe aux agrumes , huile d'olive extra vierge , avocat et salade croquante

CHF 25.00

Out of stock

Insalata Di Granchio

Chair de crabe aux agrumes , huile d'olive extra vierge , avocat et salade croquante

CHF 25.00

Antipasti

La Parmigiana Della Nonna

Aubergines à la parmesane traditionnelle gratinée au four

CHF 18.00

Out of stock

La Parmigiana Della Nonna

Aubergines à la parmesane traditionnelle gratinée au four

CHF 18.00

Tagliere di Salumi

Assortiment de charcuterie des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles

CHF 25.00

Out of stock

Tagliere di Salumi

Assortiment de charcuterie des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles

CHF 25.00

Tagliere di Salumi e Formaggi

Pour 2 personnes. Assortiment de charcuterie et fromages des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles

CHF 35.00

Out of stock

Tagliere di Salumi e Formaggi

Pour 2 personnes. Assortiment de charcuterie et fromages des meilleures régions d'Italie sur planche, servi avec de la focaccia des Pouilles

CHF 35.00

TRIS DI BRUSCHETTE

Trio de bruschette : tomates cerise aux basilic et huile d'olive extra vierge ,Cime di rappa (brocoli-rave), stracciatella (fromage des Pouilles)

CHF 15.00

Out of stock

TRIS DI BRUSCHETTE

Trio de bruschette : tomates cerise aux basilic et huile d'olive extra vierge ,Cime di rappa (brocoli-rave), stracciatella (fromage des Pouilles)

CHF 15.00

Manzo crudo

Tartare de boeuf servi avec salade , champignons de Paris , copeaux de parmesan et fruits des bois au balsamique

CHF 23.00

Out of stock

Manzo crudo

Tartare de boeuf servi avec salade , champignons de Paris , copeaux de parmesan et fruits des bois au balsamique

CHF 23.00

Burrata et Panzanella

Salade Toscane , pain croquant au balsamique , courge rôtie au four et oignons caramélisés

CHF 22.00

Out of stock

Burrata et Panzanella

Salade Toscane , pain croquant au balsamique , courge rôtie au four et oignons caramélisés

CHF 22.00

Pasta

SCIALATIELLI GAMBERI & BURRATA

Pâtes napolitaines à la sauce aux crevettes, servies avec un fromage filé des Pouilles, parfumées à l'orange et basilic

CHF 29.00

Out of stock

SCIALATIELLI GAMBERI & BURRATA

Pâtes napolitaines à la sauce aux crevettes, servies avec un fromage filé des Pouilles, parfumées à l'orange et basilic

CHF 29.00

FUSILLONI ALLA PARMIGIANA

Pâtes, à la sauce de tomates Datterino, aubergines, câpres de Pantelleria, pecorino romain, olives "Taggiasche"

CHF 23.00

Out of stock

FUSILLONI ALLA PARMIGIANA

Pâtes, à la sauce de tomates Datterino, aubergines, câpres de Pantelleria, pecorino romain, olives "Taggiasche"

CHF 23.00

Tagliolino al nero di seppia

tagliolini a l'encre de seiche, fèves,petit pois oignons,concassé de tomate , pignons croquant et basilic frais

CHF 22.00

Out of stock

Tagliolino al nero di seppia

tagliolini a l'encre de seiche, fèves,petit pois oignons,concassé de tomate , pignons croquant et basilic frais

CHF 22.00

Pacchero alla Luciana

Paccheri sauce tomates olivettes, poulpe, oignos rouge ,olive taggiasche

CHF 24.00

Out of stock

Pacchero alla Luciana

Paccheri sauce tomates olivettes, poulpe, oignos rouge ,olive taggiasche

CHF 24.00

I Grandi Classici "Emiliani"

Tagliatelle Alla Bolognese

Pâtes fraîches, sauce au boeuf et tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne

CHF 24.00

Out of stock

Tagliatelle Alla Bolognese

Pâtes fraîches, sauce au boeuf et tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne

CHF 24.00

Lasagne Alla Bolognese

Feuilles de pâte aux oeufs, sauce au boeuf, béchamel et parmesan, tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne

CHF 25.00

Out of stock

Lasagne Alla Bolognese

Feuilles de pâte aux oeufs, sauce au boeuf, béchamel et parmesan, tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne

CHF 25.00

Lasagne Vegetarienne

Feuilles de pâte aux oeufs, sauce de légumes mélangés, béchamel et parmesan

CHF 24.00

Out of stock

Lasagne Vegetarienne

Feuilles de pâte aux oeufs, sauce de légumes mélangés, béchamel et parmesan

CHF 24.00

Le Specialità

Pane&Co di Manzo

Hamburger with beef tagliata, roman lettuce, tomatoes, cucumber, red onions, cocktail sauce, grilled bacon, served with french fries & salad

CHF 24.00

Out of stock

Pane&Co di Manzo

Hamburger with beef tagliata, roman lettuce, tomatoes, cucumber, red onions, cocktail sauce, grilled bacon, served with french fries & salad

CHF 24.00

Polpo grigliato con verdure

Poulpe grillé servi avec un assortiment de légumes cuit au four ,olives , tomates cerise .et roquette

CHF 32.00

Out of stock

Polpo grigliato con verdure

Poulpe grillé servi avec un assortiment de légumes cuit au four ,olives , tomates cerise .et roquette

CHF 32.00

Pizza

Margherita

San Marzano tomato sauce, mozzarella, basil

CHF 16.00

Out of stock

Margherita

San Marzano tomato sauce, mozzarella, basil

CHF 16.00

Parma

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit

CHF 25.00

Out of stock

Parma

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella, jambon cuit

CHF 25.00

Napoli

San Marzano tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers

CHF 21.00

Out of stock

Napoli

San Marzano tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers

CHF 21.00

Fior di Cotto

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham

CHF 23.00

Out of stock

Fior di Cotto

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham

CHF 23.00

Bufalina

San Marzano tomato sauce, "bufala Campana" mozzarella, cherry tomatoes, basil

CHF 24.00

Out of stock

Bufalina

San Marzano tomato sauce, "bufala Campana" mozzarella, cherry tomatoes, basil

CHF 24.00

Burrata

San Marzano tomato sauce, DOP Parma ham, cherry tomatoes, burrata from “Casa mozzarella Genève“

CHF 28.00

Out of stock

Burrata

San Marzano tomato sauce, DOP Parma ham, cherry tomatoes, burrata from “Casa mozzarella Genève“

CHF 28.00

Capricciosa

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, artichoke, mushrooms

CHF 23.00

Out of stock

Capricciosa

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, artichoke, mushrooms

CHF 23.00

Quattro Stagioni

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, artichoke, mushrooms, sausage

CHF 24.00

Out of stock

Quattro Stagioni

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, artichoke, mushrooms, sausage

CHF 24.00

Diavola

San Marzano tomato sauce, mozzarella, spicy salami

CHF 22.00

Out of stock

Diavola

San Marzano tomato sauce, mozzarella, spicy salami

CHF 22.00

Mediterranea

Tomato sauce, peeled San Marzano tomato, mozzarella, spicy salami, pecorino, black olives, arugula

CHF 25.00

Out of stock

Mediterranea

Tomato sauce, peeled San Marzano tomato, mozzarella, spicy salami, pecorino, black olives, arugula

CHF 25.00

Vegetariana

San Marzano tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables

CHF 24.00

Out of stock

Vegetariana

San Marzano tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables

CHF 24.00

Stracchino

San Marzano tomato sauce, mozzarella, arugula, Stracchino cheese, DOP Parma ham

CHF 28.00

Out of stock

Stracchino

San Marzano tomato sauce, mozzarella, arugula, Stracchino cheese, DOP Parma ham

CHF 28.00

Mareggiata

San Marzano tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, spicy bell peppers, crispy garlic bread

CHF 25.00

Out of stock

Mareggiata

San Marzano tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions, spicy bell peppers, crispy garlic bread

CHF 25.00

Piza Kids

Pizza en forme d'animaux - margherita ou jambon cuit

CHF 14.00

Out of stock

Piza Kids

Pizza en forme d'animaux - margherita ou jambon cuit

CHF 14.00

Parmiggiana

Tomato sauce and peeled San Marzano tomato, mozzarella, eggplant, parmesan, fresh basil

CHF 24.00

Out of stock

Parmiggiana

Tomato sauce and peeled San Marzano tomato, mozzarella, eggplant, parmesan, fresh basil

CHF 24.00

Campania

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella , basilic , salami piquant , scamorza ,et cime di rappa (brocili-rave)

CHF 25.00

Out of stock

Campania

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella , basilic , salami piquant , scamorza ,et cime di rappa (brocili-rave)

CHF 25.00

Tentacolo

Sauce tomate San Marzano, huile à l'ail et persil au parfum de citron , poulpe , olives taggiasche , tomates daterini et ricotta

CHF 30.00

Out of stock

Tentacolo

Sauce tomate San Marzano, huile à l'ail et persil au parfum de citron , poulpe , olives taggiasche , tomates daterini et ricotta

CHF 30.00

Pizza Bianca

Preziosa

Mushrooms and truffle cream, bolets, fior di latte mozzarella from "Casa mozzarella Genève", DOP Parma ham, DOP Reggiano parmesan shavings

CHF 29.00

Out of stock

Preziosa

Mushrooms and truffle cream, bolets, fior di latte mozzarella from "Casa mozzarella Genève", DOP Parma ham, DOP Reggiano parmesan shavings

CHF 29.00

4 Formaggi

Mozzarella, smoked provola, DOP Reggiano parmesan, DOP gorgonzola

CHF 24.00

Out of stock

4 Formaggi

Mozzarella, smoked provola, DOP Reggiano parmesan, DOP gorgonzola

CHF 24.00

Boscaiolo Pazzo

Mozzarella, champignons de Paris, courgettes, speck et fromage Taleggio, pesto au basilic et tomates séchées

CHF 26.00

Out of stock

Boscaiolo Pazzo

Mozzarella, champignons de Paris, courgettes, speck et fromage Taleggio, pesto au basilic et tomates séchées

CHF 26.00

Brennero

Mozzarella, gorgonzola au mascarpone, chicorée sauvage rouge, speck, sauce balsamique et noix

CHF 25.00

Out of stock

Brennero

Mozzarella, gorgonzola au mascarpone, chicorée sauvage rouge, speck, sauce balsamique et noix

CHF 25.00

Tricolore

Mozzarella Fior di latte, tomates cerises et roquette

CHF 22.00

Out of stock

Tricolore

Mozzarella Fior di latte, tomates cerises et roquette

CHF 22.00

Emiliana

Mozzarella , Pomme de terre , romarin , mortadelle et pistache

CHF 25.00

Out of stock

Emiliana

Mozzarella , Pomme de terre , romarin , mortadelle et pistache

CHF 25.00

Nerano

Cème de courgette,crème fraiche,courgettes grillées,copeaux de parmesan et basilic frais

CHF 22.00

Out of stock

Nerano

Cème de courgette,crème fraiche,courgettes grillées,copeaux de parmesan et basilic frais

CHF 22.00

Pizza Focaccia

Huile d'olive, origan,jambon de Parme, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

CHF 24.00

Out of stock

Pizza Focaccia

Huile d'olive, origan,jambon de Parme, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

CHF 24.00

Pizza Vegan

Veggy

Sauce tomate San Marzano, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, olives noire, champignons de Paris, tomate-olivettes et roquette

CHF 22.00

Out of stock

Veggy

Sauce tomate San Marzano, aubergines, courgettes, poivrons, oignons, olives noire, champignons de Paris, tomate-olivettes et roquette

CHF 22.00

Calzone

Calzone

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms

CHF 24.00

Out of stock

Calzone

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms

CHF 24.00

Rollo

Rollo

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, grilled vegetables

CHF 23.00

Out of stock

Rollo

San Marzano tomato sauce, mozzarella, cooked ham, grilled vegetables

CHF 23.00

Pinsa Romana

Regina Margherita

Peeled tomatoes, fior di latte mozzarella and fresh basil

CHF 24.00

Out of stock

Regina Margherita

Peeled tomatoes, fior di latte mozzarella and fresh basil

CHF 24.00

Paranza

Mozzarella Fiordilatte, artichauts, crevettes, avocat et roquette

CHF 28.00

Out of stock

Paranza

Mozzarella Fiordilatte, artichauts, crevettes, avocat et roquette

CHF 28.00

Modenese

Mortadelle, fromage Stracchino, courgettes, concassé de pistaches et crème balsamique

CHF 29.00

Out of stock

Modenese

Mortadelle, fromage Stracchino, courgettes, concassé de pistaches et crème balsamique

CHF 29.00

L'Amatriciana

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella Fiordilatte, tomates séchées, guanciale italien et fromage pecorino romain

CHF 27.00

Out of stock

L'Amatriciana

Sauce tomate de San Marzano, mozzarella Fiordilatte, tomates séchées, guanciale italien et fromage pecorino romain

CHF 27.00

L'indignata

Crème d'artichaud à l'ail et au persil , guanciale Italien croustillant, cime di rappa (brocolis-rave) mozzarella de bufflonne et basilic

CHF 27.00

Out of stock

L'indignata

Crème d'artichaud à l'ail et au persil , guanciale Italien croustillant, cime di rappa (brocolis-rave) mozzarella de bufflonne et basilic

CHF 27.00

Dolce

Tarte citron Meringué

Tarte citron ,insert menthe citron,crème de citron limoncello et meringue italienne

CHF 13.00

Out of stock

Tarte citron Meringué

Tarte citron ,insert menthe citron,crème de citron limoncello et meringue italienne

CHF 13.00

Tiramisu Classico "via della nonna"

Crème de mascarpone, biscuits aux amandes et café à la façon de ma "Grand-mère"

CHF 11.00

Out of stock

Tiramisu Classico "via della nonna"

Crème de mascarpone, biscuits aux amandes et café à la façon de ma "Grand-mère"

CHF 11.00

100% Nocciola

Crème monter praliné,coeur coulant praliné noisette et caramel au beurre salé, biscuit moelleux au noisettes

CHF 13.00

Out of stock

100% Nocciola

Crème monter praliné,coeur coulant praliné noisette et caramel au beurre salé, biscuit moelleux au noisettes

CHF 13.00

Pizza dolce

Pizza Nutella

Pizza Nutella

CHF 20.00

Out of stock

Pizza Nutella

Pizza Nutella

CHF 20.00

Drinks

Acqua Panna

50cl

CHF 4.50

Out of stock

Acqua Panna

50cl

CHF 4.50

San Pellegrino

50cl

CHF 4.50

Out of stock

San Pellegrino

50cl

CHF 4.50

Coca Cola

33cl

CHF 4.50

Out of stock

Coca Cola

33cl

CHF 4.50

Coca Cola Zero

33cl

CHF 4.50

Out of stock

Coca Cola Zero

33cl

CHF 4.50

San Pellegrino Aranciata

33cl

CHF 4.50

Out of stock

San Pellegrino Aranciata

33cl

CHF 4.50

San Pellegrino Aranciata Amara

33cl

CHF 4.50

Out of stock

San Pellegrino Aranciata Amara

33cl

CHF 4.50

San Pellegrino Chinotto

20cl

CHF 4.50

Out of stock

San Pellegrino Chinotto

20cl

CHF 4.50

Fanta

33cl

CHF 4.50

Out of stock

Fanta

33cl

CHF 4.50

Romanette

33cl

CHF 4.50

Out of stock

Romanette

33cl

CHF 4.50

Ramseier Apple Juice

33cl

CHF 4.50

Out of stock

Ramseier Apple Juice

33cl

CHF 4.50

Schweppes

20cl

CHF 4.50

Out of stock

Schweppes

20cl

CHF 4.50

Orange Juice

20cl

CHF 4.50

Out of stock

Orange Juice

20cl

CHF 4.50

Tomato juice

20cl

CHF 4.50

Out of stock

Tomato juice

20cl

CHF 4.50

Peach Nectar

20cl

CHF 4.50

Out of stock

Peach Nectar

20cl

CHF 4.50

Apricot Nectar

20cl

CHF 4.50

Out of stock

Apricot Nectar

20cl

CHF 4.50

About the restaurant - Pizza Leggera

The ripening and lifting of the dough is slow and lasts at least 48 hours.
Thus it makes the pizza particularly digestible, easily assimilated and adapted to everyone.

We use natural and simple ingredients, such as those offered by nature, and where possible from the terroir. We try to offer balanced flavors in the mouth, paying particular attention to food intolerances and excess calories, through a correct balance between protein, fat and carbohydrates.