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Les Brasseurs
1201 - Genève

Brasserie, Burger, Flammenkueches

Each restaurant invites to share.. Between friends, coworkers, alone or in groups, men and women… The Brasseurs are popular restaurants, where everybody can find their place and share a moment of great conviviality.

Hours

Mon. - Fri.11:30 - 13:30, 18:30 - 21:30

Address

Place de Cornavin 20, Genève, Suisse

Les Brasseurs
1201 - Genève

Brasserie, Burger, Flammenkueches

Les Brasseurs

Brasserie, Burger, Flammenkueches

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Subtotal CHF 0.00
Delivery fees CHF 0.00
Donation to Action Against Hunger CHF 0.00
VAT exemption CHF -0.00
Total CHF 0.00

Options

Cutlery

CHF 0.50

No longer in stock
No photo
Cutlery
CHF 0.50

Cups

CHF 0.10

No longer in stock
No photo
Cups
CHF 0.10

Bread

CHF 2.00

No longer in stock
No photo
Bread
CHF 2.00

Burgers

The Classic - Les Brasseurs

The Classic

Tomatoes, onions, iceberg salad, served with french fries

CHF 18.90

No longer in stock
Photo
The Classic
Tomatoes, onions, iceberg salad, served with french fries
CHF 18.90
The Brasseurs Burger "BB" - Les Brasseurs

The Brasseurs Burger "BB"

Raclette cheese, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries

CHF 20.40

No longer in stock
Photo
The Brasseurs Burger "BB"
Raclette cheese, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries
CHF 20.40
The Brasseurs Bacon Burger - Les Brasseurs

The Brasseurs Bacon Burger

Raclette cheese, bacon, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries

CHF 22.90

No longer in stock
Photo
The Brasseurs Bacon Burger
Raclette cheese, bacon, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries
CHF 22.90
The Italian Chicken Burger - Les Brasseurs

The Italian Chicken Burger

Breaded chicken, dried tomatoes pesto, basil mozzarella, parmesan, pine nuts, arugula with balsamic, served with french fries

CHF 23.30

No longer in stock
Photo
The Italian Chicken Burger
Breaded chicken, dried tomatoes pesto, basil mozzarella, parmesan, pine nuts, arugula with balsamic, served with french fries
CHF 23.30

Le Rebloch'

roquette, reblochon, tomates, mayonnaise au romarin et oignons

CHF 22.90

No longer in stock
Photo
Le Rebloch'
roquette, reblochon, tomates, mayonnaise au romarin et oignons
CHF 22.90

Le Burger au saumon

Filet de saumon, guacamole, poivrons grillés, coriandre, tomates, oignons et salade iceberg

CHF 24.50

No longer in stock
Photo
Le Burger au saumon
Filet de saumon, guacamole, poivrons grillés, coriandre, tomates, oignons et salade iceberg
CHF 24.50

Flammenkueches

The Strasbourgeoise - Les Brasseurs

The Strasbourgeoise

Cream, white onions, bacon, vienna sausage

CHF 18.20

No longer in stock
Photo
The Strasbourgeoise
Cream, white onions, bacon, vienna sausage
CHF 18.20
The Montagnarde - Les Brasseurs

The Montagnarde

Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese

CHF 24.80

No longer in stock
Photo
The Montagnarde
Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese
CHF 24.80
The Gratinée - Les Brasseurs

The Gratinée

Cream, white onions, bacon and AOP gruyere

CHF 19.80

No longer in stock
Photo
The Gratinée
Cream, white onions, bacon and AOP gruyere
CHF 19.80
The Alsacienne - Les Brasseurs

The Alsacienne

Cream, white onions, bacon

CHF 17.70

No longer in stock
Photo
The Alsacienne
Cream, white onions, bacon
CHF 17.70

Pub's Food

Maître-Brasseurs Choucroute - Les Brasseurs

Maître-Brasseurs Choucroute

Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes

CHF 27.90

No longer in stock
Photo
Maître-Brasseurs Choucroute
Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes
CHF 27.90
Marinated Spare Ribs - Les Brasseurs

Marinated Spare Ribs

Barbecue sauce and french fries

CHF 27.50

No longer in stock
Photo
Marinated Spare Ribs
Barbecue sauce and french fries
CHF 27.50
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

CHF 6.50

No longer in stock
Photo
Portion of French Fries
CHF 6.50

Joues de boeuf braisées à la bière ambrée des Brasseurs

Servi avec rösti

CHF 27.50

No longer in stock
Photo
Joues de boeuf braisées à la bière ambrée des Brasseurs
Servi avec rösti
CHF 27.50

Steak haché de boeuf

Sauce aux deux poivres accompagné de frites

CHF 17.90

No longer in stock
Photo
Steak haché de boeuf
Sauce aux deux poivres accompagné de frites
CHF 17.90

1/4 de Poulet rôti dans son jus

Frites

CHF 18.50

No longer in stock
Photo
1/4 de Poulet rôti dans son jus
Frites
CHF 18.50

Fish'n'chips de perche en pâte à la bière

Sauce tartare, pommes frites

CHF 23.00

No longer in stock
Photo
Fish'n'chips de perche en pâte à la bière
Sauce tartare, pommes frites
CHF 23.00

Drinks

Valser Still - Les Brasseurs

Valser Still

50 cl

CHF 4.50

No longer in stock
Photo
Valser Still
50 cl
CHF 4.50
Valser Gazeuse - Les Brasseurs

Valser Gazeuse

50 cl

CHF 4.50

No longer in stock
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Valser Gazeuse
50 cl
CHF 4.50

Beers - Unavailable after 9pm

5L of Beer - Les Brasseurs

5L of Beer

Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 29.90

No longer in stock
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5L of Beer
Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 29.90
5 L de Bière Blanche - Les Brasseurs

5 L de Bière Blanche

La Bière Blanche est élaborée à partir de blé, d'orge maltée, de houblon, de coriandre et d'orange amère, spécialement sélectionnés. Sa fraîcheur est relevée d'une petite note citronnée

CHF 35.90

No longer in stock
Photo
5 L de Bière Blanche
La Bière Blanche est élaborée à partir de blé, d'orge maltée, de houblon, de coriandre et d'orange amère, spécialement sélectionnés. Sa fraîcheur est relevée d'une petite note citronnée
CHF 35.90
5 L de Bière Ambrée  - Les Brasseurs

5 L de Bière Ambrée

La Bière Ambrée est élaborée à partir de l’association des meilleures orges maltées, de houblons fins et de la levure des Brasseurs. Sa couleur et son goût caractéristiques proviennent du malt caramélisé utilisé lors de son brassage, ainsi que du savoir- faire de nos Maîtres Brasseurs.

CHF 39.90

No longer in stock
Photo
5 L de Bière Ambrée
La Bière Ambrée est élaborée à partir de l’association des meilleures orges maltées, de houblons fins et de la levure des Brasseurs. Sa couleur et son goût caractéristiques proviennent du malt caramélisé utilisé lors de son brassage, ainsi que du savoir- faire de nos Maîtres Brasseurs.
CHF 39.90
5 l de Bière à l'Agave  - Les Brasseurs

5 l de Bière à l'Agave

CHF 42.90

No longer in stock
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5 l de Bière à l'Agave
CHF 42.90
5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool) - Les Brasseurs

5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool)

CHF 42.90

No longer in stock
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5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool)
CHF 42.90

Wines - Unavailable after 9pm

Chardonnay "Domaine des Molards" - Les Brasseurs

Chardonnay "Domaine des Molards"

AOC Chardonnay of Geneva, 75cl

CHF 49.00

No longer in stock
Photo
Chardonnay "Domaine des Molards"
AOC Chardonnay of Geneva, 75cl
CHF 49.00
Domaine du Tariquet "Premières Grives" - Les Brasseurs

Domaine du Tariquet "Premières Grives"

AOC Côtes de Gascogne, 75cl

CHF 45.00

No longer in stock
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Domaine du Tariquet "Premières Grives"
AOC Côtes de Gascogne, 75cl
CHF 45.00
Pinot Noir de Satigny  - Les Brasseurs

Pinot Noir de Satigny

AOC Pinot noir de Genève, 75cl

CHF 36.00

No longer in stock
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Pinot Noir de Satigny
AOC Pinot noir de Genève, 75cl
CHF 36.00

About the restaurant - Les Brasseurs

The Brasseurs’ started back in 1997, when 4 friends with complementary skills and knowledge decided to create microbreweries in the French-speaking part of Switzerland.

The concept is simple : produce on-site old-fashioned beers with high fermentation, in front of the clients, in a special created context. The Brasseurs’ emphasize the love for the brewer profession, crafted products and beers with nostalgic flavours !

Present in Geneva (1997), Lausanne (2000), Nyon (2001), Neuchâtel (2007) and Sion (2015) each Brasseurs restaurant offers a unique experience : starting with discovery on site of all the stages of brewing, under the care of the Master Brewer present every day. Then, the warm welcoming and personalized decoration of each establishment which highlights the authenticity of the materials used (wood, stone, copper, brass...).

Each restaurant invites to share.. Between friends, coworkers, alone or in groups, men and women… The Brasseurs are popular restaurants, where everybody can find their place and share a moment of great conviviality.

The Brasseurs are also known for their crafted beer innovations : like their not-to-be-missed classics (blonde, white or amber) or special beers with original and surprising flavours.

Options

Cutlery

CHF 0.50

No longer in stock
No photo
Cutlery
CHF 0.50

Cups

CHF 0.10

No longer in stock
No photo
Cups
CHF 0.10

Bread

CHF 2.00

No longer in stock
No photo
Bread
CHF 2.00

Burgers

The Classic - Les Brasseurs

The Classic

Tomatoes, onions, iceberg salad, served with french fries

CHF 18.90

No longer in stock
Photo
The Classic
Tomatoes, onions, iceberg salad, served with french fries
CHF 18.90
The Brasseurs Burger "BB" - Les Brasseurs

The Brasseurs Burger "BB"

Raclette cheese, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries

CHF 20.40

No longer in stock
Photo
The Brasseurs Burger "BB"
Raclette cheese, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries
CHF 20.40
The Brasseurs Bacon Burger - Les Brasseurs

The Brasseurs Bacon Burger

Raclette cheese, bacon, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries

CHF 22.90

No longer in stock
Photo
The Brasseurs Bacon Burger
Raclette cheese, bacon, iceberg salad, tomatoes, onions, served with french fries
CHF 22.90
The Italian Chicken Burger - Les Brasseurs

The Italian Chicken Burger

Breaded chicken, dried tomatoes pesto, basil mozzarella, parmesan, pine nuts, arugula with balsamic, served with french fries

CHF 23.30

No longer in stock
Photo
The Italian Chicken Burger
Breaded chicken, dried tomatoes pesto, basil mozzarella, parmesan, pine nuts, arugula with balsamic, served with french fries
CHF 23.30

Le Rebloch'

roquette, reblochon, tomates, mayonnaise au romarin et oignons

CHF 22.90

No longer in stock
Photo
Le Rebloch'
roquette, reblochon, tomates, mayonnaise au romarin et oignons
CHF 22.90

Le Burger au saumon

Filet de saumon, guacamole, poivrons grillés, coriandre, tomates, oignons et salade iceberg

CHF 24.50

No longer in stock
Photo
Le Burger au saumon
Filet de saumon, guacamole, poivrons grillés, coriandre, tomates, oignons et salade iceberg
CHF 24.50

Flammenkueches

The Strasbourgeoise - Les Brasseurs

The Strasbourgeoise

Cream, white onions, bacon, vienna sausage

CHF 18.20

No longer in stock
Photo
The Strasbourgeoise
Cream, white onions, bacon, vienna sausage
CHF 18.20
The Montagnarde - Les Brasseurs

The Montagnarde

Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese

CHF 24.80

No longer in stock
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The Montagnarde
Cream, white onions, bacon, raw ham, raclette cheese
CHF 24.80
The Gratinée - Les Brasseurs

The Gratinée

Cream, white onions, bacon and AOP gruyere

CHF 19.80

No longer in stock
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The Gratinée
Cream, white onions, bacon and AOP gruyere
CHF 19.80
The Alsacienne - Les Brasseurs

The Alsacienne

Cream, white onions, bacon

CHF 17.70

No longer in stock
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The Alsacienne
Cream, white onions, bacon
CHF 17.70

Pub's Food

Maître-Brasseurs Choucroute - Les Brasseurs

Maître-Brasseurs Choucroute

Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes

CHF 27.90

No longer in stock
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Maître-Brasseurs Choucroute
Choucroute, vienna sausage, smoked bacon, salted bacon, saucisson, slated shank, potatoes
CHF 27.90
Marinated Spare Ribs - Les Brasseurs

Marinated Spare Ribs

Barbecue sauce and french fries

CHF 27.50

No longer in stock
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Marinated Spare Ribs
Barbecue sauce and french fries
CHF 27.50
Portion of French Fries - Les Brasseurs

Portion of French Fries

CHF 6.50

No longer in stock
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Portion of French Fries
CHF 6.50

Joues de boeuf braisées à la bière ambrée des Brasseurs

Servi avec rösti

CHF 27.50

No longer in stock
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Joues de boeuf braisées à la bière ambrée des Brasseurs
Servi avec rösti
CHF 27.50

Steak haché de boeuf

Sauce aux deux poivres accompagné de frites

CHF 17.90

No longer in stock
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Steak haché de boeuf
Sauce aux deux poivres accompagné de frites
CHF 17.90

1/4 de Poulet rôti dans son jus

Frites

CHF 18.50

No longer in stock
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1/4 de Poulet rôti dans son jus
Frites
CHF 18.50

Fish'n'chips de perche en pâte à la bière

Sauce tartare, pommes frites

CHF 23.00

No longer in stock
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Fish'n'chips de perche en pâte à la bière
Sauce tartare, pommes frites
CHF 23.00

Drinks

Valser Still - Les Brasseurs

Valser Still

50 cl

CHF 4.50

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Valser Still
50 cl
CHF 4.50
Valser Gazeuse - Les Brasseurs

Valser Gazeuse

50 cl

CHF 4.50

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Valser Gazeuse
50 cl
CHF 4.50

Beers - Unavailable after 9pm

5L of Beer - Les Brasseurs

5L of Beer

Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant

CHF 29.90

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5L of Beer
Try our delicious Brasseurs beer from 45.- ! Keep your bottles cool and refill them in your restaurant
CHF 29.90
5 L de Bière Blanche - Les Brasseurs

5 L de Bière Blanche

La Bière Blanche est élaborée à partir de blé, d'orge maltée, de houblon, de coriandre et d'orange amère, spécialement sélectionnés. Sa fraîcheur est relevée d'une petite note citronnée

CHF 35.90

No longer in stock
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5 L de Bière Blanche
La Bière Blanche est élaborée à partir de blé, d'orge maltée, de houblon, de coriandre et d'orange amère, spécialement sélectionnés. Sa fraîcheur est relevée d'une petite note citronnée
CHF 35.90
5 L de Bière Ambrée  - Les Brasseurs

5 L de Bière Ambrée

La Bière Ambrée est élaborée à partir de l’association des meilleures orges maltées, de houblons fins et de la levure des Brasseurs. Sa couleur et son goût caractéristiques proviennent du malt caramélisé utilisé lors de son brassage, ainsi que du savoir- faire de nos Maîtres Brasseurs.

CHF 39.90

No longer in stock
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5 L de Bière Ambrée
La Bière Ambrée est élaborée à partir de l’association des meilleures orges maltées, de houblons fins et de la levure des Brasseurs. Sa couleur et son goût caractéristiques proviennent du malt caramélisé utilisé lors de son brassage, ainsi que du savoir- faire de nos Maîtres Brasseurs.
CHF 39.90
5 l de Bière à l'Agave  - Les Brasseurs

5 l de Bière à l'Agave

CHF 42.90

No longer in stock
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5 l de Bière à l'Agave
CHF 42.90
5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool) - Les Brasseurs

5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool)

CHF 42.90

No longer in stock
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5 L de Bière Spéciale : La Bière Brune d'ici (Bière brune de type belge, à base de malts colorés et houblons sélectionnés 6.3°d'alcool)
CHF 42.90

Wines - Unavailable after 9pm

Chardonnay "Domaine des Molards" - Les Brasseurs

Chardonnay "Domaine des Molards"

AOC Chardonnay of Geneva, 75cl

CHF 49.00

No longer in stock
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Chardonnay "Domaine des Molards"
AOC Chardonnay of Geneva, 75cl
CHF 49.00
Domaine du Tariquet "Premières Grives" - Les Brasseurs

Domaine du Tariquet "Premières Grives"

AOC Côtes de Gascogne, 75cl

CHF 45.00

No longer in stock
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Domaine du Tariquet "Premières Grives"
AOC Côtes de Gascogne, 75cl
CHF 45.00
Pinot Noir de Satigny  - Les Brasseurs

Pinot Noir de Satigny

AOC Pinot noir de Genève, 75cl

CHF 36.00

No longer in stock
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Pinot Noir de Satigny
AOC Pinot noir de Genève, 75cl
CHF 36.00