


Wild Girls
1204 - Genève
Smoothies, Brunch, Salade, Bowls
Nous sommes les WILD GIRLS et nous parcourons le monde à la recherche de nouveaux aliments pour enrichir notre quotidien. Notre gamme de produits nourrit à la fois le corps et l’esprit
Hours
Mon. - Fri. | 11:30 - 15:00 |
Sat. | 11:00 - 16:15 |
Address
Rue de la Rôtisserie 19, 1204 Genève, Switzerland

Wild Girls
Smoothies, Brunch, Salade, Bowls

About the restaurant - Wild Girls
Nous avons pour mission de répondre aux besoins des consommateurs en proposant des recettes SAVOUREUSES et AMUSANTES, inspirées des traditions culinaires des quatre coins du monde! Nous ne sommes pas barbantes et ce que nous proposons n’est pas un régime : nous aimons nous présenter comme le nirvana de l’alimentation.
S’alimenter sainement constitue une EXPÉRIENCE MULTISENSORIELLE. Nous avons la conviction que la nourriture ne devrait pas uniquement sentir et goûter merveilleusement bon : elle doit également être visuellement éblouissante! Nous avons plaqué nos emplois respectifs, quitté notre zone de confort et avons redéfini nos vies à travers notre passion commune : la nourriture!
Nous lançons une réinterprétation du premier vrai repas brésilien : la TAPIOCA, produite à partir d’amidon de manioc pur et d’eau. Chez Wild Girls, nous la colorons avec des jus de légumes. Croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, la TAPIOCA est un produit SAIN qui ne contient PAS DE GLUTEN, NI DE LACTOSE.
Notre passion pour ce mets authentiquement brésilien nous a conduit à développer notre propre amidon de manioc, ou LA POUDRE comme nous aimons l’appeler.
Tous les produits vendus chez Wild Girls sont faits maison,
à l’exception des pao de queijo (Boule D’Or), du pain sans gluten (Good Food Artisans) et des glaces véganes (Oba Glaces).
AUCUN AGENT CONSERVATEUR, AUCUN COLORANT ARTIFICIEL, que des ingrédients FRAIS et NATURELS fabriqués ARTISANALEMENT par notre équipe.
Soup

Soupe Vegane
Saveur du jour. 2dl ou 4dl.
CHF 8.00

Breakie Food
Oeuf au Plat
2 œufs accompagnés de pain artisanal bio. Peut être servi dans une tapioca pour le supplément de 2 chf.
CHF 12.00

Oeuf Brouillé/Omelette
3 oeufs accompagnés pain artisanal bio. Peut être servi dans une tapioca pour le supplément de 2 chf
CHF 14.00

Oeuf sur Toast
Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 9.00

Avocado Oeuf sur Toast
Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 11.00


Avocado Toast
Avocat écrasé, jus de citron, chili. Servi sur pain artisanal bio. Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 9.00


Pimp Avocado Toast
Avocat écrasé, jus de citron, chili. Mix de graines Wild Girls ciboulette. Servi sur pain artisanal bio. Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 10.00


Fishy Pimp Avocado Toast
Saumon, avocat écrasé, jus de citron, chili, mix de graines Wild Girls, ciboulette, servi sur pain artisanal bio. Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 13.00

Bread Gluten Free
1 tranche de pain artisanal sans gluten aux graines.
CHF 1.00

Pain Artisanal Bio
1 tranche de pain au levin, farine de blé demi-complet et graines.
CHF 0.50


Pao de Queijo
3 petits pains au fromage à la brésilienne.
CHF 5.00


Go Banana and Nuts
Toast, banane, beurre de noix Wild Girls au choix: coco ou cacahuète ou cajou ou amande ou choc noisette, canelle et miel. Option pain artisanal sans gluten +1 chf.
CHF 9.00


Açaï Bowl
Pulpe d'açaï mixée avec fruits rouges et banane, fruits du moment, coco râpée, granola Wild Girl au choix: matcha ou chocolat ou canelle, beurre de noix Wild Girls au choix: coco ou cacahuète ou cajou ou amande ou choco-noisette.
CHF 13.00


Coco And Nuts
Yaourt au lait de coco, fruits du moment, granola Wild Girls au choix: matcha ou chocolat ou canelle, beurre de noix au choix: coco ou cacahuète ou cajou ou amande ou choco-noisette.
CHF 10.00


Chia La La
Pudding de chia au lait d'amande Wild Girls et sirop d'érable, mangue, coco râpée. Option beurre de noix wild girls au choix +2 chf: coco, cacahuète, cajou, amande, choco-noisette.
CHF 8.00

Sunday Style Chia La La
Pudding de chia au lait d’amande Wild Girls et sirop d’érable, banane, beurre de cacahuète, cacahuète concassée.
CHF 8.00

Salad
Fennelly Happy
Fenouil, pois chiche, courgette râpée, pousse d’épinard, abricot sec, graine de courge grillée, copeau de parmesan, sauce à l’huile d’olive et citron. Taille au choix.
CHF 8.00

Winter Wonderland
Courge et pomme de terre au four, jeune pousse, oignon rouge, chou rouge, châtaigne, sauce à l’huile d’olive, moutarde à l’ancienne. Taille au choix.
CHF 8.00

Quinoa Bowl

Beyrouth Chicks
Quinoa, poulet shawarma, tomate cerise, pousse d'épinard, sauce yoghurt ou tahini (pour option sans lactose).
CHF 22.00


Sweet BBQ
Quinoa, patate douce râpée, sauce barbecue maison, chou rouge, tahini, coriandre.
CHF 20.00

Spanish Lullaby
Quinoa, manchego, figue séchée, oignon rouge, moutarde au miel, saladine.
CHF 17.50


Asian Lox
Quinoa, saumon fumé, crème de noix de cajou et wasabi, oignon vert, sésame grillé, carotte et betterave râpées, saladine, sauce asiatique.
CHF 24.00

Desserts

Lolo's Pompote
Crumble de poire et pomme à la cannelle.
CHF 8.00


Momo's Best
Cake chocolat, courgette, amande moulue.
CHF 6.00


Horny Carrot
Cake carotte, glaçage cream cheese en option.
CHF 8.00


Denver The Heart Melter
Gâteau au chocolat sans farine.
CHF 8.00


Açaï Bowl
Pulpe d'açaï mixée avec fruits rouges et banane, fruits du moment, coco râpée, granola Wild Girl au choix: matcha ou chocolat ou canelle, beurre de noix Wild Girls au choix: coco ou cacahuète ou cajou ou amande ou choco-noisette.
CHF 13.00


Chia La La
Pudding de chia au lait d'amande Wild Girls et sirop d'érable, mangue, coco râpée. Option beurre de noix wild girls au choix +2 chf: coco, cacahuète, cajou, amande, choco-noisette.
CHF 8.00

Sunday Style Chia La La
Pudding de chia au lait d’amande Wild Girls et sirop d’érable, banane, beurre de cacahuète, cacahuète concassée.
CHF 8.00


Manga Gaga
Demi-mangue.
CHF 7.00


Anana's Best
Ananas frais servi avec du zeste de lime.
CHF 7.00


OBA!
Glace 100% végane, goût chocolat / cacahuète / coco-tella / lemon curd.
CHF 7.00

Fatty Cookies
Au choix.
CHF 5.00

Fresh Juice

Hot Nana
3,5 dl Ananas, orange, lime, gingembre, piment de Cayenne.
CHF 9.00


D-Booster
3,5 dl Pomme, carotte, gingembre
CHF 9.00


The Greenie
3,5 dl Céleri, concombre, pomme, gingembre, citron.
CHF 9.00


The Single Ladies
3,5 dl Pomme ou Carotte ou Orange
CHF 8.50

Smoothies

Miss Brazil
3,5 dl Açai, banane, fruits rouges, lait d’amande, chanvre.
CHF 9.00


Mr Plaque de Choc
3,5 dl Cacao en poudre, avocat, banane, datte, lait de cajou, maca, grué de cacao.
CHF 9.00


The Hulk
3,5 dl Banane, épinard, avocat, lait de cajou, spiruline.
CHF 9.00

Café, Thé & Latte
Café Latte
Chaud ou froid.
CHF 5.50


Gold Milk
Lait, poudre de curcuma, gingembre, poivre noir et miel.
CHF 6.50


Matcha Latte
Lait, poudre de matcha.
CHF 6.50

Chocolat / Ovomaltine
CHF 5.50

Café
CHF 4.20

Espresso
CHF 4.20

Espresso Macchiato
CHF 4.40

Double Espresso
CHF 6.00

Flat White
CHF 5.50

Cappucino
CHF 5.50

Immune Booster
Infusion au thym frais, citron et miel
CHF 6.50

Immune Booster II
Infusion au gingembre frais, bâton de cannelle et curcuma himalayen
CHF 6.50

Thé Betjeman & Barton Kalleboka
Thé noir traditionnel de Ceylan
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Tchai
Thé noir, épices indiennes
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Sencha
Thé vert japonais
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Sencha Macha Latte
Thé vert Sencha, parfum macha latte
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Des Amours
Thé noir et vert jasmin, ananas fruit de la passion, mangue
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Les Genevoises
Thé vert Sencha, citronnelle, tiaré, rose, pomme, cardamone, gingembre
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Maroc
Thé vert menthe marocaine
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Belles choses de la vie
Thé vert pomme, goji, rose, açaï
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Des Invités
Thé vert, jasmin, roche, litchi
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Bergame
Thé vert, earl grey vert
CHF 4.50

Thé Betjeman & Barton Les Rêveuses
Infusion fenouil, anis, citronnelle, lavande
CHF 4.50

Shots

The Orange
Orange, Gingembre, Curcuma, Poivre.
CHF 5.00


The Green
Céleri, citron, piment de Cayenne.
CHF 5.00

Boissons

Evian
50 cl
CHF 6.20

Coca Cola
33 cl
CHF 5.80

Coca Cola Zero
33 cl
CHF 5.80

Sirop
35 cl. Grenadine ou fleur de sureau.
CHF 4.00


D’Amour et d’Eau Fraîche
35 cl. Eau ou thé froid infusé aux fruits et herbes aromatiques.
CHF 4.00

Eau de Coco
33 cl
CHF 7.00

Bière
Bière Kirin
33 cl. Bière blonde japonaise.
CHF 8.00

1664 Bière Blanche
Bière blanche aux agrumes.
CHF 7.00
