Pouly - Malley
1008 - Prilly
Sandwich, Viennoiserie
Pouly, your Swiss bakery, opened its first store in 1974. Today, our artisans bakers create everyday delicious recipes, using only quality ingredients from local producers and with no palm oil to make sure they offer you the best products you can get !
Opening hours
| Mon. - Fri. | 07:30 - 13:30 |
Address
Chemin du Viaduc 1, 1008 Prilly, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.
Pouly - Malley
Sandwich, Viennoiserie
About the restaurant - Pouly - Malley
The meticulous selection of our ingredients is an ongoing commitment to our customers. All our products are palm oil free and have no artificial preservatives, food colorants and GMO. Our philosophy is simple: we use fine ingredients and traditional methods to produce exceptional products that includes sandwiches, jars, salads, breads, pastry and desserts. Don’t wait to choose your favorite products, you’ll love it !
Menu
Lunch Atlantique
Le club saumon avocat + 1 saladine à choix + sauce + cookie
Lunch Le Bagel
Le bagel houmous crudité + 1 saladine à choix + sauce + cookie
Lunch Le Paillasse
Le paillasse brie + 1 saladine à choix + sauce + cookie
Lunch Le Bun
Le club bun gruyérien + 1 saladine à choix + sauce + cookie
Soup
Box Petit Dejeuner à Deux
Baguette Paillasse + 2 croissants + 2 pains au chocolat + 2 jus de fruits au choix + 2 connfitures + beurre
Box Petit Dejeuner à Deux - Petits Plaisirs
Baguette Paillasse + 2 croissants + 2 jus de fruits au choix + 2 confitures + beurre + 1 tartelette choco caramel + 1 tartelette citron + 2 cookies
Box Petit Dejeuner à Deux - Healthy
Paillasse Nordique + 2 croissants + 1 Bircher + 1 Yogourt Granola + 2 jus de fruits au choix + 2 confitures + beurre +
Box Dimanche en Famille
1/2 Meule Paillasse + 1 Petite Tresse + 2 croissants + 2 pains au Chocolat + 2 cookies + 2 Paillochoc + 4 Jus de Fruits aux choix + 4 confitures + beurre
Breads
Nature Paillasse bread
Little bread from the original Pain Paillasse recipe, cooked in a wood fire oven.
Ballon Paillasse aux fruits
Façonné à la main et cuit au feu de bois.
Ballon Paillase Rüstick
Façonné à la main et cuit au feu de bois.
Paillasse bread, 320 g
Pain Paillasse recipe, cooked in a wood fire oven.
Paillasse bread, 500 g
Pain Paillasse recipe, cooked in a wood fire oven.
Rustick Paillasse bread, 320 g
Pain Paillasse recipe with grains, cooked in a wood fire oven.
Demi Bürli Paillasse 170 g
Ou Burli Paillasse 340 g
Bürli Paillasse
Aux graines de lin, tournesol et sésame. 340 g.
Ficelle Paillasse originale
Façonnée à la main et cuite au feu de bois. 170 g
Meule Paillasse Celtic
Pain maxi format à consommer sur plusieurs jours ! À base de farine Paillasse et de seigle. 2.4 kg.
Demi Meule Paillasse Celtic
Pain croustillant avec une mie généreuse et aérée. À base de farine Paillasse et de seigle. 1.2 kg
Quart de meule Paillasse Celtic 600 g
Ou Demi meule Paillasse Celtic 1.2 kg ou Meule Paillasse Celtic 2.4 kg
Paillasse Celtic aux noix
À base de farine Paillasse et de seigle. 400 g.
Demi Meule Paillasse Celtic
450 g
Paillasse Nordique
Pain dense et agrémenté d'un mélange de graines torréfiées. 400 g.
Couronne de sils
Couronne composée de 6 petits pains saumurés. Idéale à partager ! 300 g.
Tessinois
Moelleux et léger, facile à partage. 300 g.
Petite Tresse au beurre
Grande Tresse au beurre
Pastries
Butter croissant
A delicious croissant, 100% with butter
Pain au chocolat
Pure butter pain au chocolat.
Paillôchoc
Signature product : Delicious little Paillasse bread with 2 Villars chocolate bars.
Pain with 2 Chocolate
Signature product with black and white swiss chocolates.
Raisin bread
A classic pastry for breakfast
Salée au sucre
Delicious pastry with vanilla cream.
Chouquettes
5 or 10 pieces.
Petite Brioche au Sucre
Grande Brioche aux Pépites de Chocolat
Sandwiches Paillasse
Breaded chicken and cheddar baguette
Delicious breaded chicken and cheddar sandwich
Baguettine with Ham and Chesse Gruyère AOP
Local ham, Cheese Gruyère AOP, butter and pickles.
Sandwich with tuna
Cream cheese, spinack and tomatoes. Freshly Home made
Roastbeff baguette
Roastbeef baguettine, rocket salad, tartar sauce and tomato.
Le Paillasse Chèvre
Pain Paillasse clair, fromage de chèvre, courgettes marinées et pesto.
Le Paillasse Jambon Cru et Provolone
Pain Paillasse clair, jambon cru de la Forêt-Noire, fromage provolone, pesto rouge, tomates séchées et roquette.
Baguettine with Curry Chicken and Houmous
Delicious sandwich homemade and fresh of the day with curry chicken and houmous
Paillasse brie
Fait maison.
Sandwich Paillasse Altlantique
Sandwich Paillasse Tessinois
Sandwich Paillasse Caprese
Sandwiches
Sliced Bread with Salmon and Avocado
Delicious homemade sandwich with salmon and avocado
Houmous and Vegetables Bagel
100% Vegan soft bagel
Le Bun Gruyèrien
Jambon de Berne, Gruyère AOP et moutarde de Bénichon. Une recette du terroir suisse.
Milk bread Ham
Taste our soft milk bread with butter, ham and a bit of mustard. *Non-contractual picture.
Milk bread Salami
Taste our milk bread with salami, pickles, butter and a bit of mustard. *Non-contractual picture.
P'tit Délice au jambon
Et pointe de moutarde. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Délice à la viande séchée
Pousses d'oignon et beurre suisse. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Gruyère AOP
Gruyère AOP. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Crousti Saumon
Pain aux céréales garni de saumon fumé et fromage frais citronné. Fabrication artisanale suisse.
P'tit Bretzel Beurre Salé
Ingrédients 100% suisses !
Croque M. Paillasse
Pain toasté Paillasse, jambon de Berne et gruyère AOP.
Panini Raclette et Viande Séchée
Fromage de raclette, oignons et cornichons. Préparé en Suisse.
Panini Jambon Cru et Pesto
Tomates confites et mozzarella. Préparé en Suisse.
Tuna Sanwich
Tuna Bagnat
Tuna Bagnat Maxi
Pita Falafel
Savory snacks
Croissant with ham
Croissant with ham, 100% Swiss butter, a bit of mustard and sesame seeds.
Vienne en cage
Recipe from Pouly. Sausages and 100 % Swiss butter.
Ramequin
Taste our delicious cheese ramequin
Tartelette Saumon et Brocolis
Recette 100% fait maison.
Tartelette Lorraine
Recette 100% fait maison
Spinach Pie
Delicious spinach pie with gruyere cheese. A perfect snack!
Taillé au greubon
Spécialité romande
P'tit Tartare Saumon Paillasse ®
Salads
Caesar Saladbowl
Salad, tender chicken, garlic bread crouton, parmesan cheese, egg and famous caesar dressing.
Houmous & Quinoa Salad
Delicious vegan salad for big hunger
Greek Saladbowl
Laitue, concombre, feta, avocat, tomate, oignons rouges, olives noires, pignons de pin et origan.
Saladine Écrevisses et Avocat
Avocat, écrevisses, tomates cerises et aneth
Saladine Green
Edamame, petits pois, avocat, graines de sésame et coriandre.
Saladine Orientale
Tomates, olives et persil frais
Poke Bowl au Thon
Riz bio, thon, mangue, edamame et salade d'algues goma-wakame. Sauce à base de soja.
Poke Bowl Salmon
Gourmet poke bowl topped with rice, seaweed, raw salmon, mango, edamame and ginger.
Salade au Saumon et Riz Noir
Préparée en Suisse.
Tuna & Pineapple Poke Bowl
Urban Bowl Bio Chickpeas & Cottage Cheese
Urban Bowl Cooked Salmon & Kale
Mango & Pomegranate Salad
Saladbowl Niçoise
Saladbowl Estivale
Satay Thai Bowl
Jars
Couscous de légumes et falafel
Recette végétarienne. Fabrication artisanale. À réchauffer !
Bocal Dés de Colin Boulgour
Poulet au lait de coco curry et riz pilaf
Fabrication artisanale. À réchauffer !
Bocal Poulet Gnocchi de Sarde
Bulgur and cream of butternut squash
With crunchy vegetable. Recipe 100% vegan !
Paëlla Jar
Veal Tajine with Lemon & Olives in a Jar
Ricotta Pasta with Dried Tomatoes & Basil in a Jar
Pasta Carbonara in a Jar
Peas & Mint Gaspacho
Tomato & Basil Gaspacho
Velouté de Courge
Velouté de Légumes
Velouté Carottes Coco
Soupe de Chalet
Soupe des Grisons
Cakes and pies
Coffee eclair
Amazing coffee taste.
Chocolate Eclair
Just enjoy it...
Eclair à la vanille
Pâtisserie artisanale, élaborée en Suisse.
Carac
Ganache with a delicious swiss chocolate
Tartelette citron meringuée
With fresh lemon juice. Swiss handcrafted production
Carrot Cake
Carottes fraîches, noisettes et fromage frais. Fabrication artisanale suisse.
Almond and Pear Pie
A delicious pie with pears and grilled almonds
Tarte à l'Abricots
Fabrication artisanale suisse.
Tarte aux Pruneaux
Fabrication artisanale suisse.
Tarte Crumble Fruits des Bois
Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Chocolat Caramel
Fabrication artisanale suisse.
Tartelette Vermicelles aux Marrons
Crème de marron, chantilly et meringue.
Apple Pie
A delicious recipe from Ms. Pouly
Rhubarb Pie
Rhubarb Raspberry Pie
Strawberry Tartlet
Raspberry Tartlet
La Tarte Tropézienne ®
6 or 8 persons.
La Tarte Tropézienne ® Strawberry
6 persons.
Baby Trop'
Box of 6.
Sweet snacks
Muffin Triple chocolat
Au chocolat suisse avec pépites et cœur fondant chocolat. Fabrication artisanale suisse.
Muffin Myrtille
Fabrication artisanale suisse.
Brownie
Au chocolat suisse et aux noix.
3 Mini boule de Berlin
Framboise, pomme et chocolat-noisette.
Fruits salad
Salad of fresh fruits
Compotée de Mangue Coco
Graines de chia
Bircher
Gluttonous yoghurt with fruit and cereales ( grappe, hazelnut, peach, peer, pineaple, cherry tomatoes and fig)
Granola Yogurt with Raspberry Coulis
Milk from the united dairies of Geneva. Swiss artisanal production
Cookie chocolat noir et noix de pécan
Fait maison et crousti-fondant !
Carrot Cake Muffin
Fresh Snacks
Bircher Fruit Trio
Granola Bowl
Bircher Müesli
Delicatessen
Pack of Madeleines
Pack of Lemon Madeleines
Pack of Mini Brownies
Orange Cake
Lemon & Poppy Seed Cake
Tyrolean Cake
Fresh juices
Fresh orange juice, 3 dl
Freshly prepared, for you !
Fresh juice - Instant zen
Fresh juice made in Swiss with apple, orange, avocado and spinach, 2.5 dl
Fresh juice - Bain de soleil
Fresh juice made in swiss with pineapple, banana, orange and mango - 2.5 dl
Fresh juice - Coup de boost
Fresh juice made in swiss with apple, orange, carrot and ginger - 2.5 dl
Fresh Juice - Fruity Spring
Le jus orange pomme banane
Le jus pomme orange carotte gingembre
Drinks
Coke
45 cl
Coke zero
45 cl
Nestea Peach
50 cl
Nestea lemon
50 cl
Henniez blue
Still water - 50 cl
Henniez green
Sparkling water, 50 cl
Apple juice
Apple juice - 5 dl