


Lapin
6004 - Luzern
Gastronomie, Cordon Bleu
The Lapin Restaurant in the Hotel de la Paix in Lucerne captivates with its good plain, Swiss cuisine. Particularly popular are the Mistchratzerli and the traditional Fritschi pâté. A well-assorted assortment of wines from the most important growing regions in Europe rounds off the range of products.
Hours
Mon. - Sat. | 11:30 - 13:45 |
Address
Museggstrasse 2, 6004 Luzern, Switzerland

Lapin
Gastronomie, Cordon Bleu

About the restaurant - Lapin
The Lapin Restaurant in the Hotel de la Paix in Lucerne captivates with its good plain, Swiss cuisine. Particularly popular are the Mistchratzerli and the traditional Fritschi pâté. A well-assorted assortment of wines from the most important growing regions in Europe rounds off the range of products.
Kalte und Warme Köstlichkeiten

Kleiner Salat
CHF 8.10


Grosser Salatteller
CHF 16.20


Rassiges Rindstatar
Creamy egg yolk and blue potatoe chips. Served with salad, toast and butter
CHF 26.10


Degustations Portion Rindstartar
Creamy egg yolk and blue potatoe chips. Served with salad, toast and butter
CHF 13.50


Gemischter Salat
CHF 8.55


Portion Pommes Frites
Portion Pommes Frites
CHF 6.00


Portion Rösti
feine goldbraune Kartoffel Butterrösti
CHF 11.70

Lapin Spezialitäten

Original Luzerner „Fritschipastete“
nach überliefertem Rezept vom Zunftarchivar mit Kalbfleischstückli und Kalbsbrät, spezielle Weinbeeren in Cognac an feiner dunkler Sauce, im knusprigen Blätterteigpastetenhaus gefertigt aus Alt-Zunftmeisters Seppi Kreyenbühl’s Backstube umgarnt mit viel frischem saisonalem Gemüse
CHF 34.20


Cordon-Bleu „Classic“
traditionell gefüllt mit Schinken – Käse dazu Pommes Frites und kleinem Gemüse
CHF 35.10


Juicy sliced veal
in creamy mushrooms sauce, served with butter röst
CHF 37.80


Rinds-Huftsteak vom Schweizer Rind
an rassiger Pfeffersauce serviert mit Pommes Frites und Gemüseallerlei
CHF 35.10


Geschnetzelte Kalbsleber
mit frischen Gartenkräutern und goldbrauner Butterrösti
CHF 32.40


Hausgemachte Quinoa-Reiskroketten
nach Andi's Spezial Rezept auf rassigem Tomaten-Gemüseragout
CHF 23.40


Zarte Kalbshuftmedaillons
untere Morchelbaube an Cognac-Rahmsauce mit Pommes Frites und Gemüse-Potpurri
CHF 37.80

Degustations Portionen

Rassiges Rindstatar mit cremigem Eigelb und blauen Kartoffelchips
CHF 13.50

Fisch
Egliknusperli mit Sauce Tatar und Salzkartoffeln
CHF 26.10

Süsse Versuchung

Vermicelles mit Rahm und Trauben
CHF 8.55

Prosecco und Champagner

Prosecco Goccia d'Oro 75cl
CHF 24.50


Champagner Canard Duchêne 75cl
CHF 68.00

Weissweine

Riesling-Silvaner, Toni Ottiger VDP 2018 75cl
CHF 31.00


Le Clos du Rouissillon, AOC, Tartagnin Grand Cru 2018 75cl
CHF 25.00


Paien, AOC, Cru la Bâtiaz, Ph. Bujard, 2018, 75cl
CHF 37.00


Yvorne, L'Ovaille 1er Cru, 70cl 2018
CHF 55.00

Rotweine

Compleo, VDP, Cuvée noire, Staatskellerei Zürich, 2018, 75cl
CHF 44.00


M2, Merlot x Malbec, Dom. des Abeilles d'Or, R. & L. Desbaillets 2017, 75cl
CHF 46.00


Merlot Sassi Grossi, DOC, Gialdi 2016. 75cl
CHF 98.00


Quattromani, Merlot Cuvée, DOC, Huber-Gialdi-Brivio-Delea, 2016, 75cl
CHF 98.00


Château Fombrauge, St. Emillion Gran Cru, (F) Mononcourt 75cl 2016
CHF 60.00


Château Figeac, St. Emilion Grand Cru, (F) 75cl 2012
CHF 152.00


Clarendelle, inspiré par Haut Brion, Bordeaux (F) AC 75cl 2015
CHF 38.00

Barolo, Mauro Veglio, (I) 75cl 2015
CHF 53.00


Amarone della Valpolicella DOCG, Classico, Zeni, (I) 75cl 2015
CHF 48.00


Astrales, DOC, Bodegas los Astrales, Ribera del Duero (E) 75cl 2016
CHF 68.00


Giné Giné, ,DOQ, Priorat, Buil & Giné (E) 75 cl 2017
CHF 38.00

Bier

Eichhof Urfrisch 33cl
CHF 4.00


Eichhof Lager, 50cl Dose
CHF 4.50


Weisser Hase, Weissbier (D), 50 cl
CHF 5.50


Eichhof Lager 50cl
CHF 5.00

Sprituosen

Vodka Absolut 70cl
CHF 44.00


Martini Bianco 100cl
CHF 25.00


Aperol 70 cl
CHF 25.00


Rum Havanna 70 cl
CHF 51.00


Whisky Ballantines 70 cl
CHF 41.00

Mineralwassere & Softgetränke

Valser mit Kohlensäure 45cl PET
CHF 2.50


Valser Silcence, Mineralwasser ohne Kohlensäure, 45cl PET
CHF 2.50


Coca Cola classic, 45 cl PET
CHF 3.00


Coca Cola Zero, 45cl PET
CHF 3.00


Red Bull 25cl, Dose
CHF 3.50


Tonic, Royal Bliss, 20cl
CHF 3.50


Ginger Ale, Royal Bliss. 20 cl
CHF 3.50


Ginger Beer, Royal Bliss, 20 cl
CHF 3.50


Bitter Lemon, Royal Bliss 20 cl
CHF 3.50


Nestea Ice Tea 45 cl PET
CHF 3.00
