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Gastronomia La Svolta
6828 - Balerna

Pizza, Epicerie fine, Gastronomie

At Gastronomia La svolta you will find true craftsmanship in products that taste like home. On Smood.ch

Opening hours

Mon. - Sat.10:30 - 14:00, 17:30 - 20:00
Sun.10:30 - 11:45

Address

Via San Gottardo 100, 6828 Balerna, Switzerland

Meat Declaration

Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.

Gastronomia La Svolta
6828 - Balerna

Pizza, Epicerie fine, Gastronomie

Gastronomia La Svolta

Pizza, Epicerie fine, Gastronomie

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Driver tip CHF 0.00
VAT exemption CHF -0.00
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Gastronomic products

Lasagne - Gastronomia La Svolta

Lasagne

500gr. 00 flour, eggs, water, salt. Béchamel sauce, beef ragout, tomato, grana cheese, salt and pepper.

CHF 18.00
Out of stock
Photo
Lasagne
500gr. 00 flour, eggs, water, salt. Béchamel sauce, beef ragout, tomato, grana cheese, salt and pepper.
CHF 18.00
Pizzoccheri - Gastronomia La Svolta

Pizzoccheri

buckwheat flour, water, salt. Potatoes, ribs, casera cheese, dairy pizzoccheria, garlic, salt and pepper and butter.600gr

CHF 22.00
Out of stock
Photo
Pizzoccheri
buckwheat flour, water, salt. Potatoes, ribs, casera cheese, dairy pizzoccheria, garlic, salt and pepper and butter.600gr
CHF 22.00
Testaroli - Gastronomia La Svolta

Testaroli

wheat flour, water, salt. Mushroom sauce: vegetable cream, mixed mushrooms. 350gr

CHF 22.00
Out of stock
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Testaroli
wheat flour, water, salt. Mushroom sauce: vegetable cream, mixed mushrooms. 350gr
CHF 22.00
Casoncelli butter and sage - Gastronomia La Svolta

Casoncelli butter and sage

00 flour, eggs, ground meat, salt and pepper. Butter and sage. 400gr

CHF 17.00
Out of stock
Photo
Casoncelli butter and sage
00 flour, eggs, ground meat, salt and pepper. Butter and sage. 400gr
CHF 17.00
Gnocchi gratin - Gastronomia La Svolta

Gnocchi gratin

00 flour, potatoes, water, salt and pepper. Beef ragout, mozzarella, tomato and grana cheese. 600gr

CHF 15.00
Out of stock
Photo
Gnocchi gratin
00 flour, potatoes, water, salt and pepper. Beef ragout, mozzarella, tomato and grana cheese. 600gr
CHF 15.00
Veal in tuna sauce - Gastronomia La Svolta

Veal in tuna sauce

veal magatello, tuna sauce (tuna, capers and mayo). 250gr

CHF 20.00
Out of stock
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Veal in tuna sauce
veal magatello, tuna sauce (tuna, capers and mayo). 250gr
CHF 20.00
Marinated anchovies - Gastronomia La Svolta

Marinated anchovies

250gr

CHF 19.00
Out of stock
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Marinated anchovies
250gr
CHF 19.00
Seafood salad - Gastronomia La Svolta

Seafood salad

250gr

CHF 22.00
Out of stock
Photo
Seafood salad
250gr
CHF 22.00
Cordonbleu - Gastronomia La Svolta

Cordonbleu

180gr, with fries

CHF 27.00
Out of stock
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Cordonbleu
180gr, with fries
CHF 27.00
Milanese - Gastronomia La Svolta

Milanese

CHF 21.00
Out of stock
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Milanese
CHF 21.00
Hamburger - Gastronomia La Svolta

Hamburger

minced beef 180gr, salt and pepper served with fries

CHF 24.00
Out of stock
Photo
Hamburger
minced beef 180gr, salt and pepper served with fries
CHF 24.00
Fish&Chips - Gastronomia La Svolta

Fish&Chips

CHF 24.00
Out of stock
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Fish&Chips
CHF 24.00
Battered Pikeperch - Gastronomia La Svolta

Battered Pikeperch

CHF 26.00
Out of stock
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Battered Pikeperch
CHF 26.00
Fried squid rings - Gastronomia La Svolta

Fried squid rings

squid, water, wheat flour, water, salt, sunflower oil, lemon juice, cornstarch.

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Fried squid rings
squid, water, wheat flour, water, salt, sunflower oil, lemon juice, cornstarch.
CHF 19.00
Fish nuggets - Gastronomia La Svolta

Fish nuggets

CHF 19.00
Out of stock
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Fish nuggets
CHF 19.00

Cod in beer batter

cod, water, oil, wheat flour, beer, cornstarch, salt and yeast, eggs.

CHF 22.00
Out of stock
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Cod in beer batter
cod, water, oil, wheat flour, beer, cornstarch, salt and yeast, eggs.
CHF 22.00
Panzerotto - Gastronomia La Svolta

Panzerotto

1pc

CHF 10.00
Out of stock
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Panzerotto
1pc
CHF 10.00
Rustico leccese - Gastronomia La Svolta

Rustico leccese

Pasta sfoglia, pomodoro, mozzarella, ricotta

CHF 9.00
Out of stock
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Rustico leccese
Pasta sfoglia, pomodoro, mozzarella, ricotta
CHF 9.00
Margherita slice - Gastronomia La Svolta

Margherita slice

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 6.50
Out of stock
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Margherita slice
Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.
CHF 6.50
Vegan burger - Gastronomia La Svolta

Vegan burger

cauliflower, broccoli, carrots, green beans, spinach, eggs, bread crumbs, salt and pepper. 130gr

CHF 8.00
Out of stock
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Vegan burger
cauliflower, broccoli, carrots, green beans, spinach, eggs, bread crumbs, salt and pepper. 130gr
CHF 8.00
Gnocco fritto - Gastronomia La Svolta

Gnocco fritto

200gr

CHF 8.00
Out of stock
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Gnocco fritto
200gr
CHF 8.00
Chickpea burger - Gastronomia La Svolta

Chickpea burger

chickpea flour, water, parsley, salt and pepper.

CHF 8.00
Out of stock
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Chickpea burger
chickpea flour, water, parsley, salt and pepper.
CHF 8.00
Pollo fritto al limone - Gastronomia La Svolta

Pollo fritto al limone

Pollo fritto con salsa al limone

CHF 18.00
Out of stock
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Pollo fritto al limone
Pollo fritto con salsa al limone
CHF 18.00
Mozzarelle impanate - Gastronomia La Svolta

Mozzarelle impanate

Mozzarelle impanate e fritte

CHF 11.00
Out of stock
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Mozzarelle impanate
Mozzarelle impanate e fritte
CHF 11.00
Anelli di cipolla fritti - Gastronomia La Svolta

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

CHF 12.00
Out of stock
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Anelli di cipolla fritti
Anelli di cipolla fritti
CHF 12.00
Olive all'ascolana - Gastronomia La Svolta

Olive all'ascolana

Olive, carne, pan grattato, uova

CHF 13.00
Out of stock
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Olive all'ascolana
Olive, carne, pan grattato, uova
CHF 13.00
Arancini siciliani - Gastronomia La Svolta

Arancini siciliani

Riso, carne, pomodoro, piselli, farina, pan grattato, burro, uova

CHF 7.00
Out of stock
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Arancini siciliani
Riso, carne, pomodoro, piselli, farina, pan grattato, burro, uova
CHF 7.00
Bombetta Svolta - Gastronomia La Svolta

Bombetta Svolta

würstel, patatine fritte, mayonese e pasta della pizza

CHF 12.00
Out of stock
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Bombetta Svolta
würstel, patatine fritte, mayonese e pasta della pizza
CHF 12.00
Cold pasta salad - Gastronomia La Svolta

Cold pasta salad

12fr/100gr

CHF 15.00
Out of stock
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Cold pasta salad
12fr/100gr
CHF 15.00
Roastbeef - Gastronomia La Svolta

Roastbeef

Served with french fries. 12fr/100gr

CHF 29.00
Out of stock
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Roastbeef
Served with french fries. 12fr/100gr
CHF 29.00
Mixed fried fish - Gastronomia La Svolta

Mixed fried fish

Squid and prawns. 12fr/100gr

CHF 29.00
Out of stock
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Mixed fried fish
Squid and prawns. 12fr/100gr
CHF 29.00
Zucchine ripiene di carne - Gastronomia La Svolta

Zucchine ripiene di carne

Zucchine imbottite di carne trita di manzo. 4pz

CHF 22.00
Out of stock
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Zucchine ripiene di carne
Zucchine imbottite di carne trita di manzo. 4pz
CHF 22.00
Contorno estivo singolo o mix - Gastronomia La Svolta

Contorno estivo singolo o mix

Mix: patate, fagioli e sedano rapa.

CHF 18.00
Out of stock
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Contorno estivo singolo o mix
Mix: patate, fagioli e sedano rapa.
CHF 18.00
Brezel Sandwich - Gastronomia La Svolta

Brezel Sandwich

Brezel liscio 250gr

CHF 10.00
Out of stock
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Brezel Sandwich
Brezel liscio 250gr
CHF 10.00
Panino con salamella - Gastronomia La Svolta

Panino con salamella

Panino pasta della pizza, salamella, pomodori, insalata, cipolle croccanti e ketchup

CHF 14.50
Out of stock
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Panino con salamella
Panino pasta della pizza, salamella, pomodori, insalata, cipolle croccanti e ketchup
CHF 14.50
Panino con luganiga - Gastronomia La Svolta

Panino con luganiga

Panino pasta della pizza, luganiga, pomodori, insalata, cipolle croccanti, ketchup

CHF 14.50
Out of stock
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Panino con luganiga
Panino pasta della pizza, luganiga, pomodori, insalata, cipolle croccanti, ketchup
CHF 14.50
Polpette di manzo 7pz - Gastronomia La Svolta

Polpette di manzo 7pz

Polpette di manzo, sale, pepe, olio d'oliva, uovo, prezzemolo. Contiene glutine

CHF 15.00
Out of stock
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Polpette di manzo 7pz
Polpette di manzo, sale, pepe, olio d'oliva, uovo, prezzemolo. Contiene glutine
CHF 15.00
Polenta e formaggio dell'alpe - Gastronomia La Svolta

Polenta e formaggio dell'alpe

CHF 14.00
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Polenta e formaggio dell'alpe
CHF 14.00
Polenta e taleggio - Gastronomia La Svolta

Polenta e taleggio

CHF 14.00
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Polenta e taleggio
CHF 14.00
Polenta e gorgonzola - Gastronomia La Svolta

Polenta e gorgonzola

CHF 14.00
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Polenta e gorgonzola
CHF 14.00
Polenta e funghi porcini trifolati - Gastronomia La Svolta

Polenta e funghi porcini trifolati

Funghi porcini, olio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco, aglio

CHF 19.00
Out of stock
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Polenta e funghi porcini trifolati
Funghi porcini, olio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco, aglio
CHF 19.00
polenta e carne1 - Gastronomia La Svolta

polenta e carne1

Brasato di manzo, verdure, vino rosso

CHF 23.00
Out of stock
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polenta e carne1
Brasato di manzo, verdure, vino rosso
CHF 23.00
Polenta e spezzatino di cinghiale - Gastronomia La Svolta

Polenta e spezzatino di cinghiale

Carne di cinghiale, verdura, vino rosso, aromi

CHF 23.00
Out of stock
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Polenta e spezzatino di cinghiale
Carne di cinghiale, verdura, vino rosso, aromi
CHF 23.00
Polenta e ragù di cinghiale - Gastronomia La Svolta

Polenta e ragù di cinghiale

Polpa di cinghiale, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi

CHF 23.00
Out of stock
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Polenta e ragù di cinghiale
Polpa di cinghiale, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi
CHF 23.00
polenta e carne3 - Gastronomia La Svolta

polenta e carne3

Polpa di cervo, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi

CHF 23.00
Out of stock
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polenta e carne3
Polpa di cervo, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi
CHF 23.00
Polenta e salmì di cervo - Gastronomia La Svolta

Polenta e salmì di cervo

Carne di cervo, verdure, vino rosso, aromi

CHF 23.00
Out of stock
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Polenta e salmì di cervo
Carne di cervo, verdure, vino rosso, aromi
CHF 23.00
Polenta con stinco di maiale - Gastronomia La Svolta

Polenta con stinco di maiale

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, verdure, pomodoro, birra, aromi

CHF 23.00
Out of stock
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Polenta con stinco di maiale
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, verdure, pomodoro, birra, aromi
CHF 23.00
Poelnta cotechino e lenticchie - Gastronomia La Svolta

Poelnta cotechino e lenticchie

Lenticchie, cotechino di maiale, vino rosso, aromi, verdure

CHF 18.50
Out of stock
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Poelnta cotechino e lenticchie
Lenticchie, cotechino di maiale, vino rosso, aromi, verdure
CHF 18.50
Contorni autunnali - Gastronomia La Svolta

Contorni autunnali

Cavolo rosso con mela, castagne caramellate, pere al merlot

CHF 15.00
Out of stock
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Contorni autunnali
Cavolo rosso con mela, castagne caramellate, pere al merlot
CHF 15.00

Make your own Artisanal Pizza IN TIE

RECTANGULAR mozzarella and tomato base - Gastronomia La Svolta

RECTANGULAR mozzarella and tomato base

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 32.00
Out of stock
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RECTANGULAR mozzarella and tomato base
Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.
CHF 32.00

Make your own Artisanal ROUND Pizza

ROUND mozzarella and tamato base - Gastronomia La Svolta

ROUND mozzarella and tamato base

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 16.00
Out of stock
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ROUND mozzarella and tamato base
Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.
CHF 16.00

Make your own Artisanal Sandwich

Base bread pizza dough - Gastronomia La Svolta

Base bread pizza dough

pizza dough

CHF 8.00
Out of stock
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Base bread pizza dough
pizza dough
CHF 8.00

Make you own Salad

Salad base - Gastronomia La Svolta

Salad base

Salad, carrots, tomatoes cherry

CHF 8.00
Out of stock
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Salad base
Salad, carrots, tomatoes cherry
CHF 8.00

Soft Drinks

Coca cola zero - Gastronomia La Svolta

Coca cola zero

33cl

CHF 3.50
Out of stock
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Coca cola zero
33cl
CHF 3.50
Coca cola - Gastronomia La Svolta

Coca cola

33cl

CHF 3.50
Out of stock
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Coca cola
33cl
CHF 3.50
Still water - Gastronomia La Svolta

Still water

50cl

CHF 3.00
Out of stock
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Still water
50cl
CHF 3.00
Sparkling water - Gastronomia La Svolta

Sparkling water

50cl

CHF 3.00
Out of stock
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Sparkling water
50cl
CHF 3.00
Fusetea lemon - Gastronomia La Svolta

Fusetea lemon

50cl

CHF 4.00
Out of stock
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Fusetea lemon
50cl
CHF 4.00
Fusetea peach - Gastronomia La Svolta

Fusetea peach

50cl

CHF 4.00
Out of stock
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Fusetea peach
50cl
CHF 4.00

Artisan liqueurs

Licorice liqueur - Gastronomia La Svolta

Licorice liqueur

CHF 18.00
Out of stock
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Licorice liqueur
CHF 18.00

About the restaurant - Gastronomia La Svolta

At Gastronomia La svolta you'll find true artisanal products that taste of home.
Handmade pizzas with selected flours and 24-hour rising time, handmade gourmet products and much more!
Now on Smood.ch

Gastronomic products

Lasagne - Gastronomia La Svolta

Lasagne

500gr. 00 flour, eggs, water, salt. Béchamel sauce, beef ragout, tomato, grana cheese, salt and pepper.

CHF 18.00
Out of stock
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Lasagne
500gr. 00 flour, eggs, water, salt. Béchamel sauce, beef ragout, tomato, grana cheese, salt and pepper.
CHF 18.00
Pizzoccheri - Gastronomia La Svolta

Pizzoccheri

buckwheat flour, water, salt. Potatoes, ribs, casera cheese, dairy pizzoccheria, garlic, salt and pepper and butter.600gr

CHF 22.00
Out of stock
Photo
Pizzoccheri
buckwheat flour, water, salt. Potatoes, ribs, casera cheese, dairy pizzoccheria, garlic, salt and pepper and butter.600gr
CHF 22.00
Testaroli - Gastronomia La Svolta

Testaroli

wheat flour, water, salt. Mushroom sauce: vegetable cream, mixed mushrooms. 350gr

CHF 22.00
Out of stock
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Testaroli
wheat flour, water, salt. Mushroom sauce: vegetable cream, mixed mushrooms. 350gr
CHF 22.00
Casoncelli butter and sage - Gastronomia La Svolta

Casoncelli butter and sage

00 flour, eggs, ground meat, salt and pepper. Butter and sage. 400gr

CHF 17.00
Out of stock
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Casoncelli butter and sage
00 flour, eggs, ground meat, salt and pepper. Butter and sage. 400gr
CHF 17.00
Gnocchi gratin - Gastronomia La Svolta

Gnocchi gratin

00 flour, potatoes, water, salt and pepper. Beef ragout, mozzarella, tomato and grana cheese. 600gr

CHF 15.00
Out of stock
Photo
Gnocchi gratin
00 flour, potatoes, water, salt and pepper. Beef ragout, mozzarella, tomato and grana cheese. 600gr
CHF 15.00
Veal in tuna sauce - Gastronomia La Svolta

Veal in tuna sauce

veal magatello, tuna sauce (tuna, capers and mayo). 250gr

CHF 20.00
Out of stock
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Veal in tuna sauce
veal magatello, tuna sauce (tuna, capers and mayo). 250gr
CHF 20.00
Marinated anchovies - Gastronomia La Svolta

Marinated anchovies

250gr

CHF 19.00
Out of stock
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Marinated anchovies
250gr
CHF 19.00
Seafood salad - Gastronomia La Svolta

Seafood salad

250gr

CHF 22.00
Out of stock
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Seafood salad
250gr
CHF 22.00
Cordonbleu - Gastronomia La Svolta

Cordonbleu

180gr, with fries

CHF 27.00
Out of stock
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Cordonbleu
180gr, with fries
CHF 27.00
Milanese - Gastronomia La Svolta

Milanese

CHF 21.00
Out of stock
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Milanese
CHF 21.00
Hamburger - Gastronomia La Svolta

Hamburger

minced beef 180gr, salt and pepper served with fries

CHF 24.00
Out of stock
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Hamburger
minced beef 180gr, salt and pepper served with fries
CHF 24.00
Fish&Chips - Gastronomia La Svolta

Fish&Chips

CHF 24.00
Out of stock
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Fish&Chips
CHF 24.00
Battered Pikeperch - Gastronomia La Svolta

Battered Pikeperch

CHF 26.00
Out of stock
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Battered Pikeperch
CHF 26.00
Fried squid rings - Gastronomia La Svolta

Fried squid rings

squid, water, wheat flour, water, salt, sunflower oil, lemon juice, cornstarch.

CHF 19.00
Out of stock
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Fried squid rings
squid, water, wheat flour, water, salt, sunflower oil, lemon juice, cornstarch.
CHF 19.00
Fish nuggets - Gastronomia La Svolta

Fish nuggets

CHF 19.00
Out of stock
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Fish nuggets
CHF 19.00

Cod in beer batter

cod, water, oil, wheat flour, beer, cornstarch, salt and yeast, eggs.

CHF 22.00
Out of stock
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Cod in beer batter
cod, water, oil, wheat flour, beer, cornstarch, salt and yeast, eggs.
CHF 22.00
Panzerotto - Gastronomia La Svolta

Panzerotto

1pc

CHF 10.00
Out of stock
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Panzerotto
1pc
CHF 10.00
Rustico leccese - Gastronomia La Svolta

Rustico leccese

Pasta sfoglia, pomodoro, mozzarella, ricotta

CHF 9.00
Out of stock
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Rustico leccese
Pasta sfoglia, pomodoro, mozzarella, ricotta
CHF 9.00
Margherita slice - Gastronomia La Svolta

Margherita slice

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 6.50
Out of stock
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Margherita slice
Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.
CHF 6.50
Vegan burger - Gastronomia La Svolta

Vegan burger

cauliflower, broccoli, carrots, green beans, spinach, eggs, bread crumbs, salt and pepper. 130gr

CHF 8.00
Out of stock
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Vegan burger
cauliflower, broccoli, carrots, green beans, spinach, eggs, bread crumbs, salt and pepper. 130gr
CHF 8.00
Gnocco fritto - Gastronomia La Svolta

Gnocco fritto

200gr

CHF 8.00
Out of stock
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Gnocco fritto
200gr
CHF 8.00
Chickpea burger - Gastronomia La Svolta

Chickpea burger

chickpea flour, water, parsley, salt and pepper.

CHF 8.00
Out of stock
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Chickpea burger
chickpea flour, water, parsley, salt and pepper.
CHF 8.00
Pollo fritto al limone - Gastronomia La Svolta

Pollo fritto al limone

Pollo fritto con salsa al limone

CHF 18.00
Out of stock
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Pollo fritto al limone
Pollo fritto con salsa al limone
CHF 18.00
Mozzarelle impanate - Gastronomia La Svolta

Mozzarelle impanate

Mozzarelle impanate e fritte

CHF 11.00
Out of stock
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Mozzarelle impanate
Mozzarelle impanate e fritte
CHF 11.00
Anelli di cipolla fritti - Gastronomia La Svolta

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti

CHF 12.00
Out of stock
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Anelli di cipolla fritti
Anelli di cipolla fritti
CHF 12.00
Olive all'ascolana - Gastronomia La Svolta

Olive all'ascolana

Olive, carne, pan grattato, uova

CHF 13.00
Out of stock
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Olive all'ascolana
Olive, carne, pan grattato, uova
CHF 13.00
Arancini siciliani - Gastronomia La Svolta

Arancini siciliani

Riso, carne, pomodoro, piselli, farina, pan grattato, burro, uova

CHF 7.00
Out of stock
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Arancini siciliani
Riso, carne, pomodoro, piselli, farina, pan grattato, burro, uova
CHF 7.00
Bombetta Svolta - Gastronomia La Svolta

Bombetta Svolta

würstel, patatine fritte, mayonese e pasta della pizza

CHF 12.00
Out of stock
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Bombetta Svolta
würstel, patatine fritte, mayonese e pasta della pizza
CHF 12.00
Cold pasta salad - Gastronomia La Svolta

Cold pasta salad

12fr/100gr

CHF 15.00
Out of stock
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Cold pasta salad
12fr/100gr
CHF 15.00
Roastbeef - Gastronomia La Svolta

Roastbeef

Served with french fries. 12fr/100gr

CHF 29.00
Out of stock
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Roastbeef
Served with french fries. 12fr/100gr
CHF 29.00
Mixed fried fish - Gastronomia La Svolta

Mixed fried fish

Squid and prawns. 12fr/100gr

CHF 29.00
Out of stock
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Mixed fried fish
Squid and prawns. 12fr/100gr
CHF 29.00
Zucchine ripiene di carne - Gastronomia La Svolta

Zucchine ripiene di carne

Zucchine imbottite di carne trita di manzo. 4pz

CHF 22.00
Out of stock
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Zucchine ripiene di carne
Zucchine imbottite di carne trita di manzo. 4pz
CHF 22.00
Contorno estivo singolo o mix - Gastronomia La Svolta

Contorno estivo singolo o mix

Mix: patate, fagioli e sedano rapa.

CHF 18.00
Out of stock
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Contorno estivo singolo o mix
Mix: patate, fagioli e sedano rapa.
CHF 18.00
Brezel Sandwich - Gastronomia La Svolta

Brezel Sandwich

Brezel liscio 250gr

CHF 10.00
Out of stock
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Brezel Sandwich
Brezel liscio 250gr
CHF 10.00
Panino con salamella - Gastronomia La Svolta

Panino con salamella

Panino pasta della pizza, salamella, pomodori, insalata, cipolle croccanti e ketchup

CHF 14.50
Out of stock
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Panino con salamella
Panino pasta della pizza, salamella, pomodori, insalata, cipolle croccanti e ketchup
CHF 14.50
Panino con luganiga - Gastronomia La Svolta

Panino con luganiga

Panino pasta della pizza, luganiga, pomodori, insalata, cipolle croccanti, ketchup

CHF 14.50
Out of stock
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Panino con luganiga
Panino pasta della pizza, luganiga, pomodori, insalata, cipolle croccanti, ketchup
CHF 14.50
Polpette di manzo 7pz - Gastronomia La Svolta

Polpette di manzo 7pz

Polpette di manzo, sale, pepe, olio d'oliva, uovo, prezzemolo. Contiene glutine

CHF 15.00
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Polpette di manzo 7pz
Polpette di manzo, sale, pepe, olio d'oliva, uovo, prezzemolo. Contiene glutine
CHF 15.00
Polenta e formaggio dell'alpe - Gastronomia La Svolta

Polenta e formaggio dell'alpe

CHF 14.00
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Polenta e formaggio dell'alpe
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Polenta e taleggio - Gastronomia La Svolta

Polenta e taleggio

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Polenta e taleggio
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Polenta e gorgonzola - Gastronomia La Svolta

Polenta e gorgonzola

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Polenta e gorgonzola
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Polenta e funghi porcini trifolati - Gastronomia La Svolta

Polenta e funghi porcini trifolati

Funghi porcini, olio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco, aglio

CHF 19.00
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Polenta e funghi porcini trifolati
Funghi porcini, olio, prezzemolo, sale, pepe, vino bianco, aglio
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polenta e carne1 - Gastronomia La Svolta

polenta e carne1

Brasato di manzo, verdure, vino rosso

CHF 23.00
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polenta e carne1
Brasato di manzo, verdure, vino rosso
CHF 23.00
Polenta e spezzatino di cinghiale - Gastronomia La Svolta

Polenta e spezzatino di cinghiale

Carne di cinghiale, verdura, vino rosso, aromi

CHF 23.00
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Polenta e spezzatino di cinghiale
Carne di cinghiale, verdura, vino rosso, aromi
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Polenta e ragù di cinghiale - Gastronomia La Svolta

Polenta e ragù di cinghiale

Polpa di cinghiale, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi

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Polenta e ragù di cinghiale
Polpa di cinghiale, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi
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polenta e carne3 - Gastronomia La Svolta

polenta e carne3

Polpa di cervo, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi

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polenta e carne3
Polpa di cervo, verdure, vino rosso, pomodoro, aromi
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Polenta e salmì di cervo - Gastronomia La Svolta

Polenta e salmì di cervo

Carne di cervo, verdure, vino rosso, aromi

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Polenta e salmì di cervo
Carne di cervo, verdure, vino rosso, aromi
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Polenta con stinco di maiale - Gastronomia La Svolta

Polenta con stinco di maiale

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, verdure, pomodoro, birra, aromi

CHF 23.00
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Polenta con stinco di maiale
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, verdure, pomodoro, birra, aromi
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Poelnta cotechino e lenticchie - Gastronomia La Svolta

Poelnta cotechino e lenticchie

Lenticchie, cotechino di maiale, vino rosso, aromi, verdure

CHF 18.50
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Lenticchie, cotechino di maiale, vino rosso, aromi, verdure
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Contorni autunnali - Gastronomia La Svolta

Contorni autunnali

Cavolo rosso con mela, castagne caramellate, pere al merlot

CHF 15.00
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Cavolo rosso con mela, castagne caramellate, pere al merlot
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Make your own Artisanal Pizza IN TIE

RECTANGULAR mozzarella and tomato base - Gastronomia La Svolta

RECTANGULAR mozzarella and tomato base

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 32.00
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Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.
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Make your own Artisanal ROUND Pizza

ROUND mozzarella and tamato base - Gastronomia La Svolta

ROUND mozzarella and tamato base

Dough leavened 24 hours: from artisanal 00 flour and artisanal sourdough starter. Top quality tomato puree and mozzarella.

CHF 16.00
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Make your own Artisanal Sandwich

Base bread pizza dough - Gastronomia La Svolta

Base bread pizza dough

pizza dough

CHF 8.00
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pizza dough
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Make you own Salad

Salad base - Gastronomia La Svolta

Salad base

Salad, carrots, tomatoes cherry

CHF 8.00
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Salad base
Salad, carrots, tomatoes cherry
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Soft Drinks

Coca cola zero - Gastronomia La Svolta

Coca cola zero

33cl

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Coca cola zero
33cl
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Coca cola - Gastronomia La Svolta

Coca cola

33cl

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Still water - Gastronomia La Svolta

Still water

50cl

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Sparkling water - Gastronomia La Svolta

Sparkling water

50cl

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Fusetea lemon - Gastronomia La Svolta

Fusetea lemon

50cl

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Fusetea peach - Gastronomia La Svolta

Fusetea peach

50cl

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Artisan liqueurs

Licorice liqueur - Gastronomia La Svolta

Licorice liqueur

CHF 18.00
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Smood

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