


Bombay Delice
3236 - Gampelen
Poulet Biryani, Poulet Korma, Samousa
À quelques minutes de Neuchâtel à Gampelen, Bombay Delice vous propose une cuisine authentique indienne, réputée pour sa diversité et son goût incomparable.
Hours
Mon. - Sat. | 11:00 - 14:00, 18:30 - 20:30 |
Sun. | 11:30 - 14:00, 17:45 - 20:15 |
Address
Neuenburgstrasse 2, 3236 Gampelen, Switzerland

Bombay Delice
Poulet Biryani, Poulet Korma, Samousa

About the restaurant - Bombay Delice
Du Biryani, plat très populaire en Inde, aux currys de poisson crémeux et au naan croustillant, ici tout est fait pour satisfaire tous vos sens.
Les chefs cherchent à fusionner les aliments de base de la ferme qui caractérisent la cuisine suisse classique avec un mélange éclectique d'épices et de saveurs parfumées indiennes inspirées du massala en réunissant les belles cultures de ces deux pays.
Entrées & Salades

Salade Verte du Marché
CHF 5.00


Salade Mixte
Salade Verte du Marché mixée avec concombre, carottes, pommes de terre, mais et sauce cherry
CHF 8.00


Salade Poulet Tandoori
Salade Mixte avec Poulet Tandoori
CHF 10.00


Samosa Végétariens
2 pièces fourrés avec pommes de terre et pois en sauce curry
CHF 6.00


Samosa de Boeuf
2 pièces à base de boeuf
CHF 8.00


Samosa de Poulet
2 pièces à base de poulet
CHF 8.00


Samosa de Poisson
2 pièces à base de poisson
CHF 8.00


Pakora Végétariens
2 pièces Onion 2 pièces Pommes de Terre 2 pièces Aubergines 2 pièces Choux Fleur
CHF 10.00

Poulet

Bombay Chicken Curry
Poulet sans os cuit dans sauce yaourt, piment rouge et sauce curcuma maison
CHF 26.00


Chicken Tikka Masala
Poitrine de poulet cuite dans un four en terre cuite typique indien (tandoor) avec épices Bombay Delice
CHF 24.00


Chicken Korma
Riz Basmati, Poulet sans os, cuit avec herbes aromatiques, noix indiennes et épices maison
CHF 25.00


Chicken Saag
Riz Basmati, Poulet sans os cuit avec épinard, onions, ail, gingembre, crème et épices maison
CHF 23.00


Chicken Biryani
Riz Basmati cuit avec poulet et épices maison, servi avec sauce raita
CHF 25.00

Agneau

Lamb Kurma
Agneau cuit dans sauce indiennes maison
CHF 25.00


Lamb Vindaloo
Agneau cuit avec pommes de terres, tomate et onions, ail, gingembre et épices indiennes maison
CHF 28.00

Spécialités de la mer

Shrimp Kurma
Crevettes cuites dans sauce indienne maison avec raisin et amande façon Bombay Delice
CHF 26.00


Shrimp Curry
Plat traditionnel à base de crevettes et épices indiennes maison
CHF 25.00

Options Végétariennes

Chaana Paneer
Fromage Indien & pois chiches cuit en sauce Indienne maison Servi avec Riz Basmati
CHF 18.00


Saag Paneer
Épinards cuit avec fromage indien, onions, ail, crème et épices indiennes façon Bombay Délice Servi avec Riz Basmati
CHF 18.00


Daal Makhani
Lentilles cuite avec onions, ail, gingembre, tomates et crèmes dans épices indiennes façon Bombay Délice et sauce épaisse maison Servi avec Riz Basmati
CHF 18.00


Baygan Bharta
Aubergine grillée cuite avec onions, herbes aromatiques et une pointe de crème maison Servi avec Riz Basmati
CHF 18.00


Vegetable Briyani
Riz Basmati cuit et mixé avec légumes et épices indiennes façon Bombay Délice dans sauce raita
CHF 23.00


Style Bhindi Masala
Okra sauté à la poêle et cuit avec épices indiennes façon Bombay Délice Servi avec Riz Basmati
CHF 19.00

Pain Indiens Naan & Riz

Plain Naan
Pain indien original sans saveur rajouté
CHF 3.50


Cheese Naan
Pain Indien Saveur Fromage
CHF 4.00


Onion Naan
Pain Indien Saveur Onion
CHF 4.00


Chili Naan
Pain Indien Saveur Chili
CHF 4.00


Garlic Naan
Pain Indien Saveur Ail
CHF 4.00


Riz Basmati
CHF 2.00


Riz Saffrané
CHF 3.50


Riz Citronné
CHF 3.50

Accompagnements

Concombre Raita
Mixture composée de concombre et épices indiennes en sauce yaourt
CHF 2.00


Chutney de Tamarin
le Tamarin est l'ingérdient de base des Massalas, se présentant sous forme de gousses de couleur marron il est consommé en jus ou en pâte de fruits (chutney)
CHF 2.00

Soda & Eau

Coca Cola
500ML
CHF 3.50


Coca Zero
500ML
CHF 3.50


Thé Froid Pêche
500ML
CHF 3.50


Thé Froid Citron
500ML
CHF 3.50


Eau Plate
500ML
CHF 3.50


Eau Gazeuse
500ML
CHF 3.50
