
Moksha Resto Lounge Indien
Tandoori, Kebab

About the restaurant - Moksha Resto Lounge Indien
Inspiré par les camions indiens colorés, Moksha Indian Lounge vous apporte un peu d'Inde dans votre assiette. Au travers de leurs plats embarquez pour un voyage culinaire aux saveurs variés, dégustez de succulents plats grillés au four tandoori.
Disponible en livraison chez vous ou au bureau en 45 mn seulement sur SMOOD.CH
Tapas (fait maison)

Currypatta Chicken sticks
Sticks de poulet frit avec mélange de feuilles de curry et des épices
CHF 10.00


Cocktail keema Samosa
Samoussa d'agneau haché aux petits pois
CHF 12.00


Amritsari Fish Pops
Boulettes de poisson avec graines de carambole et épices indiennes
CHF 10.00


Aloo Bonda
Beignet de pomme de terre et farine de pois chiches
CHF 8.00


Daal Pakora
Beignets des lentilles
CHF 8.00


Aloo Samosa
Samoussa de pomme de terre épicé
CHF 10.00


Tapas mixtes
2 ou 3 tapas de chaque sorte
CHF 30.00

Grillades au Four Tandoor

Paneer Tikka
Morceaux de fromage blanc marinés au yogourt et aux épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
CHF 14.00


Chicken Tikka
Morceaux de poulet marinés au yogourt et aux épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
CHF 15.00


Gilafi Lamb Seekh Kebab
Brochette d'agneau haché, mélangé avec des oignons, gingembre, piment vert, coriandre et des épices. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
CHF 18.00


Tandoori Chicken
Cuisse de poulet, mariné au yogourt et des épices tandoori. Servi avec Chutney de menthe, coriandre et une petite salade.
CHF 12.00


Mixed Kebab Platter
Assiette de grillades mixtes: Gilafi, Tandoori, Poulet et Paneer Tikka servi avec chutney et salade.
CHF 45.00

Kathi Rolls

Chicken Tikka Roll
Poulet servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
CHF 14.00


Lamb Seekh Kebab Roll
Agneau servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
CHF 16.00


Anda Seekh Roll
Oeufs et agneau servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
CHF 17.00


Anda Chicken Roll
Oeufs et poulet servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
CHF 15.00


Paneer Tikka Roll
fromage indien servi dans un pain roulé accompagné de salade croquante et un chutney.
CHF 14.00

Plats Végétarian

Yellow Dal Tadka
Lentilles jaunes au cumin, oignons et tomate.
CHF 18.00


Punjabi Chole
Pois chiches, cuit avec oignons, tomates, épices
CHF 20.00


Vegetables Jalfrezi
Sauté des légumes et des épices, avec un peu de piment rouge et mélange des épices
CHF 20.00


Palak Paneer à la Moksha
Fromage blanc aux épinards et un mélange d'épices du chef
CHF 22.00


Paneer Butter Masala
Fromage Blanc Indien dans une sauce tomate et beurre
CHF 22.00

Plats

Bombay bhuna beef
De l’ouest d’Inde- bœuf haché aux oignons rouges, gingembre et des épices
CHF 22.00


Goan Fish Curry
De le sud de l'Inde - curry de poisson au lait de coco, poivre noir, graines de moutarde
CHF 25.00


Delhi Butter Chicken
Du nord de l’Inde- Poulet Tikka dans une délicieuse sauce tomate au beurre
CHF 26.00


Bengal Kosha Mangsho
Du est d’Inde- agneau cuites lentement dans une sauce légèrement épicée
CHF 28.00

Garnitures

Naan au Beurre
CHF 5.00


Naan d'ail
CHF 5.00


Naan au Fromage
CHF 6.00


Naan à la Moksha
avec des raisins secs, noix de cajou, amandes et tutti frutti
CHF 8.00


Riz au Cumin
CHF 6.00


Ris Basmati au vapeur
CHF 4.00

Desserts

Gulab Jamun Cheesecake
Un petit gâteaux de Gulab Jamun - Boulettes sucrées servies avec du sirop de rosees sucrées servies avec du sirop de rose
CHF 6.00


Gajar ka Halwa
Pudding de carottes râpées et du lait condensé, de la cardamome et des noix de cajous, du raisin sec et des amandes
CHF 6.00

Les Vins Blancs

Petite Arvine du Valais AOC 75cl
Cave St-Pierre
CHF 48.00

Dindori Reserve Viognier
Sula Vineyards, India
CHF 40.00

Les Vins Rouges

Malbec Bodegas Trapiche 75cl
CHF 40.00


Cabernet Shiraz
Sula Vineyards, India
CHF 40.00


Gamaret Chablais AOC
Maison du Lézard
CHF 48.00
