Odeon
8001 - Zürich
Tartares, Gastronomie
Champagne is not the only thing that makes ODEON stand out. Various classic cold and warm specialties as well as carefully selected wines are also a tradition at ODEON. Convince yourself and take a piece of ODEON home with you.
Opening hours
| Mon. - Sun. | 11:30 - 22:00 |
Address
Limmatquai 2, 8001 Zürich, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.
Odeon
Tartares, Gastronomie
About the restaurant - Odeon
For over 100 years, ODEON has been an institution in the heart of Zurich and the cityscape would be unthinkable without it. In the legendary Café Bar, a great deal of history has been written over time. Did you know, for example, that the Cüpli was invented in the ODEON? The ODEON was the first restaurant in Zurich to serve champagne by the glass in an open bar.
Options
Plastic cutlery
CHF 0.00
Oysters
Oysters Marennes-Oléron
6 pieces unopened with free oyster opener
Pasta
Penne alla Josè
Penne, cherry tomatoes, rucola, basil, olive oil, pine seeds
Salad
Caesar Salad
Tender chicken breast, bacon, latish, croutons, parmesan, Caesar dressing
Salade Chèvre Chaud
Goat cheese with thyme honey, garnished salad, herb house dressing
Beef Tartare
Classic beef tartare
with shallots, pickles, capers, egg yolk
Avocado tartare
with shallots, tomatoes and lime juice
Burger
ODEON Burger
200 g beef steak, chef's sauce, cucumber, lettuce, tomato, with rosemary potato chips and coleslaw
Dessert
Homemade chocolate cake
White Wine
Chardonnay Leithaberg DAC - 2015 - 7.5dl
Chardonnay / Gernot Heinrich / Burgenland, Österreich Die grandiose Verbindung aus Tiefgang und Leichtigkeit. Zielstrebig, bestimmt und mit rechtschaffener Courage als Seele seiner Wurzeln meldet sich der Chardonnay Leithaberg zu Wort. Zunächst aus Vorsicht reserviert, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen. In erster Linie karg, dem Kalkgestein huldigend, zeigen sich zaghaft Noten von geröstetem Getreide und einer, in Single-Malt getränkten, Madeleine. Die gelbfleischigen Aromen bündeln sich mitsamt einer hauchzarten, den feinen Silhouetten lediglich. Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit. Stahlig und von belebender Säure unterstützt zieht dieser Wein, ohne jegliche Erschwernis, einen Sack Steine hinter sich her, der eine lange Spur hinterlässt, welcher man nur zu gerne folgt.
Champagne
Krug Grand Cuvée Brut - 7.5dl
Auszeichnungen: Parker: 93/100 Punkte; Wine Spectator: 95/100 Punkte Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Louis Roederer Brut - 7.5dl
Louis Roederer Brut - 3.75dl
Louis Roederer Rosé - 7.5dl
Louis Roederer Rosé - 3.75dl
Louis Roederer Rosé - 1.5l
Louis Roederer Cristal - 2012 - 7.5dl
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay. Cristal erfüllt die allerstrengsten Herstellungskriterien, die eine peinlich genaue Auswahl der Jahrgänge, der Lagen, der Trauben und schließlich der Weine fordern. Es werden nur die Pinot Noir- und die Chardonnay-Trauben der zehn berühmtesten Lagen der Weinberge des Hauses verwendet. Nur sehr beschränkt lieferbar.
Dom Pérignon - 2010 - 7dl
Pinot Noir, Chardonnay. Produzent: Dom Pérignon Weintyp: Champagner und Schaumwein Flaschengrösse: 75 cl Land: Frankreich Die Nase: Zu Anfang präsentiert sich der Vintage komplex und strahlend, mit einem Mix aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten. Der Gesamteindruck wird durch die Frische von Anissamen und Minze verstärkt. Später entwickelt der Wein würzige, holzige und Röstaromen. Der Gaumen: Nach einer langen Phase der Zurückhaltung hat sich der Wein schließlich geöffnet. Bemerkenswert ist die perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Sein schlanker, minimalistischer, purer und starker Charakter hat nun eine angenehme Wärme entwickelt. Die fruchtigen Noten sind ausgeprägt und klar. Die charakteristische Säure des Vintage ist wunderbar ausgewogen. Im Nachhall offenbart er sich vorwiegend aromatisch, rauchig und vielversprechend. Region: Champagne Alkoholgehalt: 12.5% Vol. Trinktemperatur: 8°C
Red Wine
Zweigelt Triebaumer - 2018 - 7.5dl
Zweigelt / Günther und Regina Triebaumer / Burgenland, Österreich
Cuvee Impresario - 2017 - 7.5dl
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, C. Sauvignon / Paul Kerschbaum / Burgenland, Österreich
Tenuta Tignanello - 2015 - 7.5dl
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc / Antinori / Toskana, Italien (96 Parker Punkte) Dunkles Rubinrot, hohe Intensität in der Nase nach Sauerkirschen, Marzipan, Röstaromatik, Wachholder und ätherische Würze, am Gaumen dicht gewobenes Tannin, harmonische Aromakomplexität, hervorragend integriertes Holz und straffende Säure, im Nachgeschmack treten Noten von Schokolade, Kaffee und Rumtopf hervor, ein Vorzeigebeispiel dieses Kultweines.
Château de Pez - 1997 - 1.5l
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot / Cru Bourgeois Exceptionnel / St. Estèphe AOC Bordeaux.
Cuvée Anna - 2017 - 6l
Sangiovese / Villa Caviciana / Latium, Italien / TOP Angebot: Die Flasche für die Festtage in der Holzkiste (8 Flaschen in einer!)