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Geneva's first creative Bao and Dimsum canteen where all the food is prepared by hand, with love and with organic and/or local ingredients! Recipes for everyone: flexitarians, veggies, gluten free & vegan friendly!

Opening hours

Tues. - Fri.11:30 - 14:30, 18:00 - 21:30
Sat.11:30 - 21:30

Address

Rue des Terreaux-du-Temple 14, 1201 Genève, Switzerland

Meat Declaration

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Baoti

Options

Couverts

CHF 0.00

Out of stock
No photo
Couverts
CHF 0.00

Baguettes

CHF 0.00

Out of stock
No photo
Baguettes
CHF 0.00

Accompagnements

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

Salade Très Chinoise - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 5.00

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

Salade d’Algues Wakame - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 5.00

Concombre croquant mariné

Concombre croquant mariné - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Concombre croquant mariné
CHF 5.00

Salade vermicelle et chou rouge

Salade du moment , vermicelle avec chou rouge

CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade vermicelle et chou rouge
Salade du moment , vermicelle avec chou rouge
CHF 5.00

Desserts

Gateaux de lune au Sésame Noir

2 pièces

Gateaux de lune au Sésame Noir - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Gateaux de lune au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.50

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.50

Cheesecake Matcha Maison

Cheesecake Matcha Maison - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.50

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

Mochi au Sésame Noir - Baoti
CHF 6.00
Out of stock
Photo
Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.00

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 6.00
Out of stock
Photo
Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 6.00

Plats

Bao Légumes de Saison

sellon la saison et notre arrivage des légumes frais et locaux

Bao Légumes de Saison - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Légumes de Saison
sellon la saison et notre arrivage des légumes frais et locaux
CHF 14.50

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

Bao Porc - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 14.50

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

Bao Boeuf Oignon - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 14.50

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 14.50

Assortiment de Bao

Assortiment de Bao - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Assortiment de Bao
CHF 14.50

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 13.50

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

Raviolis Porc Ciboulette - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 13.50

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

Raviolis Légumes de saison - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 13.50

Assortiment Raviolis

Assortiment Raviolis - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Assortiment Raviolis
CHF 13.50

Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti
CHF 14.00
Out of stock
Photo
Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 14.00

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉) - Baoti
CHF 16.00
Out of stock
Photo
Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)
CHF 16.00

Gua Bao au porc laqué

Dans un bon pain maison, fourré avec du porc laqué

Gua Bao au porc laqué - Baoti
CHF 10.00
Out of stock
Photo
Gua Bao au porc laqué
Dans un bon pain maison, fourré avec du porc laqué
CHF 10.00

Gua Bao au cuisse de poulet mariné

un bon pain fourré avec la cuisse de poulet mariné avec un peu de oignon cébette, une sauce yaourt maison

Gua Bao au cuisse de poulet mariné - Baoti
CHF 10.00
Out of stock
Photo
Gua Bao au cuisse de poulet mariné
un bon pain fourré avec la cuisse de poulet mariné avec un peu de oignon cébette, une sauce yaourt maison
CHF 10.00

Gai Faim au porc laqué (Rice bowl )

un bol de riz garni du porc laqué avec pak choi et un oeuf dur mariné dans du thé

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim au porc laqué (Rice bowl )
un bol de riz garni du porc laqué avec pak choi et un oeuf dur mariné dans du thé
CHF 19.00

Gai Faim au poulet

un bol de riz garni avec du poulet caramélisé avec sont petit légume

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim au poulet
un bol de riz garni avec du poulet caramélisé avec sont petit légume
CHF 19.00

Gai Faim aux aubergines braisées

un bol de riz garni des aubergines brisées façon Hongshao avec un oeuf dur mariné dans du thé

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim aux aubergines braisées
un bol de riz garni des aubergines brisées façon Hongshao avec un oeuf dur mariné dans du thé
CHF 19.00

Cold noodle

Plat de nouilles froides, poulet mariné, crudités (carotte, concombre), coriandre, oignons frits, cacahuètes et sauce sésame.

Cold noodle - Baoti
CHF 18.00
Out of stock
Photo
Cold noodle
Plat de nouilles froides, poulet mariné, crudités (carotte, concombre), coriandre, oignons frits, cacahuètes et sauce sésame.
CHF 18.00

Boissons

Eau Minérale Henniez

50 cl

Eau Minérale Henniez - Baoti
CHF 4.00
Out of stock
Photo
Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

Eau Gazeuse Henniez - Baoti
CHF 4.00
Out of stock
Photo
Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

Go Ginger - Baoti
CHF 5.50
Out of stock
Photo
Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50

Matcha Latté Maison

30 cl

Matcha Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Out of stock
Photo
Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

Sésame Noir Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Out of stock
Photo
Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

Coconut water 33cl - Baoti
CHF 5.40
Out of stock
Photo
Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

Bières

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

Bière Chinoise Tsingtao - Baoti
CHF 5.50
Out of stock
Photo
Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 5.50

About the restaurant - Baoti

BAOTI is a poetic and creative haven of peace where you can eat homemade baos and dimsums with fresh, local and/or organic products in the centre of Geneva. Created and dreamed up by a Chinese artist, BAOTI makes the link between her origins, her traditional know-how and art: "I am not a cook but a creator of bao". BAOTI makes a point of honour of selecting its ingredients. To eat well is above all to respect the women and men who produced the ingredients and the nature that allowed us to cultivate them

Options

Couverts

CHF 0.00

Out of stock
No photo
Couverts
CHF 0.00

Baguettes

CHF 0.00

Out of stock
No photo
Baguettes
CHF 0.00

Accompagnements

Salade Très Chinoise

Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.

Salade Très Chinoise - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade Très Chinoise
Céleri en branche, carottes en lamelles, cacahuètes cuites au thé.
CHF 5.00

Salade d’Algues Wakame

Algues wakame, sésame blanc.

Salade d’Algues Wakame - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade d’Algues Wakame
Algues wakame, sésame blanc.
CHF 5.00

Concombre croquant mariné

Concombre croquant mariné - Baoti
CHF 5.00
Out of stock
Photo
Concombre croquant mariné
CHF 5.00

Salade vermicelle et chou rouge

Salade du moment , vermicelle avec chou rouge

CHF 5.00
Out of stock
Photo
Salade vermicelle et chou rouge
Salade du moment , vermicelle avec chou rouge
CHF 5.00

Desserts

Gateaux de lune au Sésame Noir

2 pièces

Gateaux de lune au Sésame Noir - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Gateaux de lune au Sésame Noir
2 pièces
CHF 7.50

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges

2 pièces

Gâteau de Lune aux Haricots Rouges - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Gâteau de Lune aux Haricots Rouges
2 pièces
CHF 7.50

Cheesecake Matcha Maison

Cheesecake Matcha Maison - Baoti
CHF 7.50
Out of stock
Photo
Cheesecake Matcha Maison
CHF 7.50

Mochi au Sésame Noir

3 pièces

Mochi au Sésame Noir - Baoti
CHF 6.00
Out of stock
Photo
Mochi au Sésame Noir
3 pièces
CHF 6.00

Bao au chocolat au lait et noisettes

CHF 6.00
Out of stock
Photo
Bao au chocolat au lait et noisettes
CHF 6.00

Plats

Bao Légumes de Saison

sellon la saison et notre arrivage des légumes frais et locaux

Bao Légumes de Saison - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Légumes de Saison
sellon la saison et notre arrivage des légumes frais et locaux
CHF 14.50

Bao Porc

Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.

Bao Porc - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Porc
Porc, blanc de poireau émincé, gingembre frais.
CHF 14.50

Bao Boeuf Oignon

Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.

Bao Boeuf Oignon - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Boeuf Oignon
Boeuf, oignon blanc, carotte en petits dés.
CHF 14.50

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake

Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake  - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Bao Chou blanc, tofu mariné et Shiitake
CHF 14.50

Assortiment de Bao

Assortiment de Bao - Baoti
CHF 14.50
Out of stock
Photo
Assortiment de Bao
CHF 14.50

Raviolis Poulet Champignons Shiitake

Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.

Raviolis Poulet Champignons Shiitake - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Poulet Champignons Shiitake
Poulet, champignons shiitake, poireau printanier.
CHF 13.50

Raviolis Porc Ciboulette

Porc et ciboulette chinoise du jardin.

Raviolis Porc Ciboulette - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Porc Ciboulette
Porc et ciboulette chinoise du jardin.
CHF 13.50

Raviolis Légumes de saison

Selon l'arrivage des légumes frais

Raviolis Légumes de saison - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Raviolis Légumes de saison
Selon l'arrivage des légumes frais
CHF 13.50

Assortiment Raviolis

Assortiment Raviolis - Baoti
CHF 13.50
Out of stock
Photo
Assortiment Raviolis
CHF 13.50

Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子

à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier

Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子 - Baoti
CHF 14.00
Out of stock
Photo
Jian Bing végétarien (crêpe chinoise) 煎饼果子
à la base de la farine de blé semi complet, farine de quinoa et farine de mais, oeuf, un croquant maison avec des sauces maison, un peu de coriandre et de poireau printanier
CHF 14.00

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)

Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉) - Baoti
CHF 16.00
Out of stock
Photo
Jian Bing + cuisse de poulet émincé marié (煎饼果子+鸡腿肉)
CHF 16.00

Gua Bao au porc laqué

Dans un bon pain maison, fourré avec du porc laqué

Gua Bao au porc laqué - Baoti
CHF 10.00
Out of stock
Photo
Gua Bao au porc laqué
Dans un bon pain maison, fourré avec du porc laqué
CHF 10.00

Gua Bao au cuisse de poulet mariné

un bon pain fourré avec la cuisse de poulet mariné avec un peu de oignon cébette, une sauce yaourt maison

Gua Bao au cuisse de poulet mariné - Baoti
CHF 10.00
Out of stock
Photo
Gua Bao au cuisse de poulet mariné
un bon pain fourré avec la cuisse de poulet mariné avec un peu de oignon cébette, une sauce yaourt maison
CHF 10.00

Gai Faim au porc laqué (Rice bowl )

un bol de riz garni du porc laqué avec pak choi et un oeuf dur mariné dans du thé

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim au porc laqué (Rice bowl )
un bol de riz garni du porc laqué avec pak choi et un oeuf dur mariné dans du thé
CHF 19.00

Gai Faim au poulet

un bol de riz garni avec du poulet caramélisé avec sont petit légume

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim au poulet
un bol de riz garni avec du poulet caramélisé avec sont petit légume
CHF 19.00

Gai Faim aux aubergines braisées

un bol de riz garni des aubergines brisées façon Hongshao avec un oeuf dur mariné dans du thé

CHF 19.00
Out of stock
Photo
Gai Faim aux aubergines braisées
un bol de riz garni des aubergines brisées façon Hongshao avec un oeuf dur mariné dans du thé
CHF 19.00

Cold noodle

Plat de nouilles froides, poulet mariné, crudités (carotte, concombre), coriandre, oignons frits, cacahuètes et sauce sésame.

Cold noodle - Baoti
CHF 18.00
Out of stock
Photo
Cold noodle
Plat de nouilles froides, poulet mariné, crudités (carotte, concombre), coriandre, oignons frits, cacahuètes et sauce sésame.
CHF 18.00

Boissons

Eau Minérale Henniez

50 cl

Eau Minérale Henniez - Baoti
CHF 4.00
Out of stock
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Eau Minérale Henniez
50 cl
CHF 4.00

Eau Gazeuse Henniez

50 cl

Eau Gazeuse Henniez - Baoti
CHF 4.00
Out of stock
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Eau Gazeuse Henniez
50 cl
CHF 4.00

Go Ginger

Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl

Go Ginger - Baoti
CHF 5.50
Out of stock
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Go Ginger
Ginger & Curcuma Bio Swiss Made 33 cl
CHF 5.50

Matcha Latté Maison

30 cl

Matcha Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Out of stock
Photo
Matcha Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Sésame Noir Latté Maison

30 cl

Sésame Noir Latté Maison - Baoti
CHF 7.00
Out of stock
Photo
Sésame Noir Latté Maison
30 cl
CHF 7.00

Coconut water 33cl

Eau de coco 33cl

Coconut water 33cl - Baoti
CHF 5.40
Out of stock
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Coconut water 33cl
Eau de coco 33cl
CHF 5.40

Bières

Bière Chinoise Tsingtao

Alc. 4,7%, 33 cl

Bière Chinoise Tsingtao - Baoti
CHF 5.50
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Bière Chinoise Tsingtao
Alc. 4,7%, 33 cl
CHF 5.50

Smood

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