


Maison Ichi
1201 - Genève
Bienvenue chez Maison Ichi, Spécialités Japonaises à emporter
Opening hours
Mon. - Fri. | 11:30 - 13:00 |
Mon., Tues., Thurs. | 17:00 - 19:30 |
Address
Rue Voltaire 22, 1201 Genève, Suisse
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.

Maison Ichi
Options
Chopsticks
CHF 0.20

Bento
Hiyashi ebi tempura soba bento
Nouilles de sarrasin (blé noir) froides avec tempura de crevettes


Hiyashi karaage soba bento
Nouilles de sarrasin (blé noir) froides avec poulet frit à la japonaise


Hiyashi akashiyaki soba bento
Nouilles de sarrasin (blé noir) froides avec boulettes de poulpe


Hiyashi kinpira soba bento
Nouilles de sarrasin (blé noir) froides avec racine de bardane (légumes)


Salade
Kaiso salade
Mélange d'algues vertes assaisonnées


Kimuchi salade
Légumes marinés épicés chou chinois et radis blanc


Edamame
Fèves de soja salées


Hijiki salade
Algues hijiki avec lotus, légumes japonais au gingembre

Accompagnement Chaud
Takoyaki (6 pièces)
Boulettes de poulpe


Age gyoza (5 pièces)
Raviolis de poulet et légumes frit


Karaage (6 pièces)
Beignets de poulet


Ebi furai (5 pièces)
Crevette panée


Nouilles, Udon, Saba
Kitsuné udon (きつねうどん)
Soupe de nouilles UDON avec tofu frits assaisonnées


Kinpira udon (きんぴらうどん)
Soupe de nouilles UDON avec racine de bardane (légumes japonais) et carottes assaisonnées


Yakisoba (焼きそば)
Nouilles sautées aux légumes à la japonaise


Sushi Box
Sushi Box
5 nigiri et 9 hosomaki

Saumon Box
2 nigiri saumon, 2 nigiri saumon grillé, 6 hosomaki saumon et 2 chumaki saumon avocat roll


Saumon dix
10 pièces de nigiri saumon


Hosomaki Box
18 pièces de hosomaki


Saumon spécial
2 nigiri saumon et 6 hosomaki saumon avocat


Nigiri
Nigiri Thon
2 pièces


Nigiri Saumon
2 pièces


Nigiri Suzuki
2 pièces, bar


Nigiri Ika
2 pièces, seiche

Nigiri Ebi
2 pièces, crevette cuite


Nigiri Unagi
2 pièces, anguille


Nigiri Hotate
2 pièces, coquille st-jacques


Gunkan Tobiko
2 pièces, œufs de poisson volant


Nigiri Tamago
2 pièces, omelette


Inari Zushi
2 pièces, riz enrobé de pâte de soja


Hosomakis
Hosomaki saumon
6 pièces


Hosomaki saumon avocat
6 pièces


Hosomaki concombre
6 pièces


Hosomaki Thon
6 pièces


Hosomaki radis assaisonné
6 pièces


Hosomaki surimi
6 pièces


Hosomaki omelette
6 pièces


Hosomaki avocat
6 pièces

Chumaki California
Chumaki Saumon avocat roll
Saumon cru, avocat et tobiko, 8 pièces


Chumaki Tuna roll
Thon cuit avec mayonnaise, avocat et sésame, 8 pièces


Chumaki Ebi furai roll
Crevette pané, salade, mayonnaise et sésame, 8 pièces


Chumaki Petit california roll
Avocat, surimi, tobiko, mayonnaise et sésame, 8 pièces


Chirashi
Chirashi saumon
Tranches de saumon cru sur riz sushi vinaigré


Chirashi
Tranches de variété de poisson cru sur riz sushi vinaigré


Sashimi
Sashimi Mix
3 pièces saumon, 3 pièces bar et 3 pièces thon

Sashimi Saumon
8 pièces


Sashimi Saumon & Thon
4 pièces saumon et 4 pièces thon


Options supplémentaires
Mini Sauce soja sucrée
10 ml


Small Soja Sauce
6 ml

Mini Gingembre sachet


Wasabi

Gingembre mariné

Soft Drinks
GoGinger
Boisson bio suisse au gingembre et Curcuma


Aroe Vera

Hōjicha
Japanese roasted tea


Thé vert
Non sugar, 400ml


Mangajo
Japanese Yuzu & Lemon, 250ml


Ramune
Limonarde japonaise, 200ml


Coca-cola
450ml

Coca-cola zéro
450ml

Eau minérale
500ml

Eau minérale gazeuse
500ml

Boissons Alcoolisées
Asahi
Bière japonaise, 500ml


Saké Shochikubai Classic
180 ml


Saké Kimoto Junmai
640 ml

