


Marcel
1207 - Genève
The essence of American gastronomy
Opening hours
Mon. - Wed. | 10:00 - 21:45 |
Thurs., Fri. | 10:00 - 21:45 |
Sat. | 10:00 - 16:45 |
Sun. | 10:00 - 17:45 |
Address
Rue des Eaux-Vives 3, 1207 Genève, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.

Marcel
Céréales & Pains
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes


Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes


Acai Bowl
Myrtilles, bananes, kiwi, céréales et coco séchée


Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole


Oeufs
Full English Breakfast
Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts et pommes de terre rôties

Scrambled eggs & bagel
Oeufs brouillés, saumon OU avocat, cream cheese dans un bagel & salade sucrine


Brouillés nature


Brouillés bacon


Brouillés saucisses


Brouillés avocat

Brouillés saumon


Side oeuf au plat


Omelette
tomates, kale, gruyère, et toasts

Entrées
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole


Halloumi Fries
Halloumi fries et sauce au fromage blanc


Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes


Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes


Plats
Pulled pork burger
Epaule de porc confite, sauce bbq


Fishnchips
Dos de cabillaud frit & sauce tartare


BCB
Bacon Cheese Burger 200g, confits d'oignons rouges, salades et tomates


Halloumi Burger
fried halloumi, iceberg, avocat, chimichurri de coriandre

Sloppy Joe quesadilla
viande haché, fromages fondus, galette de blé

Salades
Salade Superfood
Quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol


Salade COBB
Salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort


Green Bowl
Falafel, boulgour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde


Meatball
Salade sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc


Salade Fenouil
Fenouil, feta, poulet, cranberries, pignons et herbes


Salade Caesar
Romaine, sauce caesar, fried chicken ou halloumi ou avocat, croûtons & parmesan


Salade Betteraves
laitue iceberg, chèvre frais, avocat, oranges et noisettes de Cervione

Sandwiches (servis avec une salade)
Club Sandwich
Pain de mie, dinde, bacon, oeufs mimosa, mayonnaise maison, gruyère, salade et tomates


Pita Falafel Sandwich
iceberg, falafel, tomates, fromage blanc aux herbes, oignons rouges, menthe, sauce tahini verde


Tuna & Avocado
Pain de mie céréales, thon, spicy mayo, avocat et laitue


Hot Dog
saucisse de porc fumée, relish, oignons frits, moutarde, dans une tresse

Mmmmm...
Pancakes
sirop d'érable & myrtilles


French toasts
bananes & sauce toffee


Waffles
fraises, chantilly maison et sirop d'érable


Extra sirop erable


Extra sauce toffee


Extra chantilly


Chocolate spread


Sides
Side Avocado


Side halloumi


Side frites


Side oeuf au plat


Side Poulet


Side bacon


Side Saumon


Side salade verte


Side pommes de terre


Side saucisses


Pain

Couverts

Ketchup

Mayonnaise maison

Desserts
Cheese Cake
et coulis de framboise maison


Gâteau au chocolat
et crème fouetté maison


Fruits frais


Carrot Cake


Key lime pie
tarte au citron vert

Softdrinks
Citronnade maison


Iced tea maison


Pink Lemonade


Iced Matcha


Jus d'orange pressé


Jus de cranberry

Jus de pampelousse pressé


Jus de fruits et légumes


Iced matcha lattte


Iced coffee


Coca Zero
canette de 33cl


Coca-Cola
canette 33cl


Evian to go
50cl


San pellegrino to go
50cl


Vins & Champagne
Rimauresq, bouteille
Côte de Provence

Drappier, Brut Nature

Malbec Popcorn, bouteille
Bordeaux, Château Surain

Pinot Noir, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève

Languedoc-Roussillon, bouteille
Domaine Bila-Haut

Pinot Grigio, bouteille
Vénétie, Monte del Frà

Peissy Fruité, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève

Chardonnay, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
