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Montfalcon
The concept is to use the products offered in the grocery shop also for our à la minute preparations to be enjoyed on the spot or to take away.
Opening hours
| Wed. - Fri. | 09:45 - 17:30 |
| Sat., Sun. | 09:45 - 17:30 |
Address
Rue Louis-de-Montfalcon 10, 1227 Carouge, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.
Montfalcon
1227 - Carouge
The concept is to use the products offered in the grocery shop also for our à la minute preparations to be enjoyed on the spot or to take away.
Opening hours
| Wed. - Fri. | 09:45 - 17:30 |
| Sat., Sun. | 09:45 - 17:30 |
Address
Rue Louis-de-Montfalcon 10, 1227 Carouge, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.
Montfalcon
Breakfast
Formule petit déjeuner
Toast avocat oeuf, viennoiserie ou pâtisserie surprise , jus du jour, boisson chaude comprise
Apple Bircher
Yoghurt, camu-camu, apples, granola, chocolate, red fruits.
Tartines
Toast, butter, jam.
Chocolate Croissant
Croissant
Panier de tartines & viennoiseries
Assortiment de pain, confiture et beurre + deux viennoiseries ou pâtisseries selon disponibilité
Stracciatela Toast
Olive oil and garlic toast, stracciatella (creamy center of burrata) sprinkled with seaweed flakes.
Toast oeuf poché avocat
Tartine oeuf poché & avocat
Trio de toasts
Stracciatella jambon , avocat œuf poché, chèvre miel
BRUNCHS
BRUNCH MONTFALCON
Toast avocat oeuf, beurre & confitures, charcuteries & fromages, viennoiserie ou pâtisserie, jus de fruit du jour, pain Boisson chaude au choix : Café, renversé, Latte, cappuccino, thés/infusions
Desserts
Mochi thé vert
MOCHI YUZU
Cookies
Choice of Gruyere double cream or chocolate peanut butter.
Muffins
Rice Cakes
Muffin noix
Muffin chocolat
BAGELS - SALADES - PLANCHE
BAGEL STRACCIATELLA
Bagel, stracciatella, jambon de campagne, sauce tomate
PLANCHE
Fromages & charcuteries, chutney, tomates séchées, olives
SALADE
Salade, œuf poché, avocat, tomates séchées, jambon de campagne, crudités
SALADE ACCOMPAGNEMENT
SALADE ACCOMPAGNEMENT, SAUCE, CRUDITES
BOISSONS FROIDES
Iced black tea / apple-passion
cold brewed black tea, apple juice, passion fruit syrup
Thé vert glacé - violette
Thé vert morning melody infusé à froid, sirop de violette BIO, citron
Jus frais du jour
Peut contenir pommes, carottes, oranges, citron, épinards, banane, avocat, épinards (super-aliments : camu-camu - spiruline - maca)
Nectar de fruits
Bouteille, saveur au choix.
Valser Still Water
Bottle.
Valser Sparkling Water
Bottle.
Coca-Cola
Bottle.
BOISSONS CHAUDES
Expresso bio label demeter
Café demeter bio
Cappuccino café bio demeter
Renversé café bio demeter
Latte machiato café bio demeter
Café latte vanille
Café bio/demeter latte, sirop de vanille
Chocolat chaud
Thé / Tisanes
Latte chaï BIO parfumé au sirop bio cardamome
Latte matcha
EPICERIE
Baguette au multi-céréale
Elixir de gingembre (concentré de gingembre) BIO 200ml
1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage.
SIROP BRUT BIO
Thé vert - Morning Melody
ingrédients: Thé Vert de Chine Sencha* Pai Mu Tan* Fleurs de soucis* arome naturel * pétales de rose* fleur de bleuet* *issu de l'agriculture biologique 100gr
Camomille Bio 60gr
HUILE OLIVE ROMARIN
Huile olive vierge esxtra romarin, marque frantoi d'orazio, produit en italie 250ml
HUILE OLIVE TRUFFE BLANCHE
HUILE OLIVE 250ML, TRUFFE BLANCHE (2%), MARQUE FRANFIO D'ORAZIO
HUILE OLIVE BASILIC
HUILE OLIVE 250ML, BASILIC, MARQUE FRANFIO D'ORAZIO, 100% ORIGINE ITALIE
MIEL A L' AIL NOIR BIO
MIEL A L' AIL NOIR BIO, 250 GR
Vinaigre de cidre BIO
Vinaigre de cidre Bio archie, 500ml,
HUILE OLIVE BIO
HUILE OLIVE BIO, FRANFOIO D'ORAZIO 500ML ORIGINE ITALIE
Moutarde à l'ail noir bio
Moutarde à l'ail noir biologique, gr, cultivée et transformé en France
Jus de gingembre
Jus de gingembre 0.2L
Confiture fruits de la passion
Confiture fruits de la passion, 250gr
Gelée vin rosé & chili vert
Gelée de vin rosé & chili vert, 230gr, sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, élaboré en Suisse
VINS
Rouge : Gamaret 50cl BIO Demeter - GE - Domaine Chateau l'Eveque
Vinification : fermentation en grains ronds non foulés Elevage : 11 mois en cuve béton Maturité : A déguster de nos jours à 2024 Température de service : 16° Accord mets/vin : fondue Bacchus, civet de lapin Dégustation : Grosse attaque sur le chocolat noir et les épices. Belle typicité du cépage avec une texture bien souple et généreuse. La masse tannique est parfaitement intégrée.
Rosé 2020 “Lullier” GAMAY 50 cl - BIO SUISSE - DEMETER
Vin rosé léger et fruité.
Alma mae - Douro - Portugal
About the restaurant - Montfalcon
The concept is to use the products offered in the grocery shop also for our à la minute preparations to be enjoyed on the spot or to take away.
Breakfast
Formule petit déjeuner
Toast avocat oeuf, viennoiserie ou pâtisserie surprise , jus du jour, boisson chaude comprise
Apple Bircher
Yoghurt, camu-camu, apples, granola, chocolate, red fruits.
Tartines
Toast, butter, jam.
Chocolate Croissant
Croissant
Panier de tartines & viennoiseries
Assortiment de pain, confiture et beurre + deux viennoiseries ou pâtisseries selon disponibilité
Stracciatela Toast
Olive oil and garlic toast, stracciatella (creamy center of burrata) sprinkled with seaweed flakes.
Toast oeuf poché avocat
Tartine oeuf poché & avocat
Trio de toasts
Stracciatella jambon , avocat œuf poché, chèvre miel
BRUNCHS
BRUNCH MONTFALCON
Toast avocat oeuf, beurre & confitures, charcuteries & fromages, viennoiserie ou pâtisserie, jus de fruit du jour, pain Boisson chaude au choix : Café, renversé, Latte, cappuccino, thés/infusions
Desserts
Mochi thé vert
MOCHI YUZU
Cookies
Choice of Gruyere double cream or chocolate peanut butter.
Muffins
Rice Cakes
Muffin noix
Muffin chocolat
BAGELS - SALADES - PLANCHE
BAGEL STRACCIATELLA
Bagel, stracciatella, jambon de campagne, sauce tomate
PLANCHE
Fromages & charcuteries, chutney, tomates séchées, olives
SALADE
Salade, œuf poché, avocat, tomates séchées, jambon de campagne, crudités
SALADE ACCOMPAGNEMENT
SALADE ACCOMPAGNEMENT, SAUCE, CRUDITES
BOISSONS FROIDES
Iced black tea / apple-passion
cold brewed black tea, apple juice, passion fruit syrup
Thé vert glacé - violette
Thé vert morning melody infusé à froid, sirop de violette BIO, citron
Jus frais du jour
Peut contenir pommes, carottes, oranges, citron, épinards, banane, avocat, épinards (super-aliments : camu-camu - spiruline - maca)
Nectar de fruits
Bouteille, saveur au choix.
Valser Still Water
Bottle.
Valser Sparkling Water
Bottle.
Coca-Cola
Bottle.
BOISSONS CHAUDES
Expresso bio label demeter
Café demeter bio
Cappuccino café bio demeter
Renversé café bio demeter
Latte machiato café bio demeter
Café latte vanille
Café bio/demeter latte, sirop de vanille
Chocolat chaud
Thé / Tisanes
Latte chaï BIO parfumé au sirop bio cardamome
Latte matcha
EPICERIE
Baguette au multi-céréale
Elixir de gingembre (concentré de gingembre) BIO 200ml
1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage. 1 flacon de 200ml pour 12 à 24 litres de boisson en fonction du dosage.
SIROP BRUT BIO
Thé vert - Morning Melody
ingrédients: Thé Vert de Chine Sencha* Pai Mu Tan* Fleurs de soucis* arome naturel * pétales de rose* fleur de bleuet* *issu de l'agriculture biologique 100gr
Camomille Bio 60gr
HUILE OLIVE ROMARIN
Huile olive vierge esxtra romarin, marque frantoi d'orazio, produit en italie 250ml
HUILE OLIVE TRUFFE BLANCHE
HUILE OLIVE 250ML, TRUFFE BLANCHE (2%), MARQUE FRANFIO D'ORAZIO
HUILE OLIVE BASILIC
HUILE OLIVE 250ML, BASILIC, MARQUE FRANFIO D'ORAZIO, 100% ORIGINE ITALIE
MIEL A L' AIL NOIR BIO
MIEL A L' AIL NOIR BIO, 250 GR
Vinaigre de cidre BIO
Vinaigre de cidre Bio archie, 500ml,
HUILE OLIVE BIO
HUILE OLIVE BIO, FRANFOIO D'ORAZIO 500ML ORIGINE ITALIE
Moutarde à l'ail noir bio
Moutarde à l'ail noir biologique, gr, cultivée et transformé en France
Jus de gingembre
Jus de gingembre 0.2L
Confiture fruits de la passion
Confiture fruits de la passion, 250gr
Gelée vin rosé & chili vert
Gelée de vin rosé & chili vert, 230gr, sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, élaboré en Suisse
VINS
Rouge : Gamaret 50cl BIO Demeter - GE - Domaine Chateau l'Eveque
Vinification : fermentation en grains ronds non foulés Elevage : 11 mois en cuve béton Maturité : A déguster de nos jours à 2024 Température de service : 16° Accord mets/vin : fondue Bacchus, civet de lapin Dégustation : Grosse attaque sur le chocolat noir et les épices. Belle typicité du cépage avec une texture bien souple et généreuse. La masse tannique est parfaitement intégrée.
Rosé 2020 “Lullier” GAMAY 50 cl - BIO SUISSE - DEMETER
Vin rosé léger et fruité.
Alma mae - Douro - Portugal
