


Auberge Communale d’Etoy
1163 - Étoy
In the centre of the charming village of Etoy, between the countryside and the lake, with the vineyards as a neighbour, the inn opens its doors to you and offers you a break, a moment of well-being, a sincere opens its doors and offers you a moment of well-being, a sincere and authentic cuisine made with local products local products and a warm and spontaneous welcome that will accompany you throughout your journey.
Opening hours
Mon. - Sat. | 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30 |
Address
Place de la Saint-Jaques 2, 1163 Etoy, Switzerland
Meat Declaration
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Auberge Communale d’Etoy
Entrées
Salade Verte


Salade Mêlée
Assortiment de crudités bio de Ballens.


Terrine maison de Mamie des Renards
Cochon de Vullierens.


Malakoff Maison
Servi avec sa salade.


Plats
Salade de l'Auberge
Crudités, terrine de Mamie, jambon cru, Magret de canard séché, œuf mollet de la poule heureuse.


Tartare de Bœuf
Pommes frites maison et salade de saison.


Assiette Végé 🌱
Crudités et légumes, Malakoff au gruyère d'alpage, Verrine de mousseline du moment.


Plats de Saison
Burger Ecureuil
Buns maison Boillat steak hache pur bœuf, gruyère, oignons, tomate, cornichon, sauce Ecureuil. Servit avec frites maison salade.

Tagliatelles aux Gambas Safran
Crème de gruyère.

Saucisse à Rôtir
De la ferme à la croix Vullierens sauce à l'oignon. Accompagnée pommes purée.

Gambas Géantes grillées
À la plancha huile d'olives citron.

Tagliatelles Végétarienne

Poulpe Grillé
À la plancha huile d'olives citron. Accompagnée de pommes vapeur et légumes du jour.

Scalopine de Veau
Au miel et citron. Frites maison légumes du marché.

Escalope de Veau Viennoise
Frites maison légumes de saison.

Poissons & Viandes
Filets de Perche Meunières
200 gr. Accompagné de sa sauce Tartare. Pommes frites maison, salade de saison.


Entrecôte de Bœuf
Servi avec pommes frites maison et légumes de saison.


Filet de Bœuf
Servi avec pommes frites maison et légumes de saison.


Desserts
Moelleux au Chocolat
Fait maison.


Tarte au Citron


Tarte aux Fruits

