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A warm and family friendly atmosphere Restaurant in the heart of Lausanne offers you its Ethiopian specialities. We are proud to be in the reCIRCLE Network – order your food in the reusable reCIRCLE BOX 🟣 and save precious resources, while enjoying delicious food. Swap to the BOX for only once a week and you will avoid 1.5 kg plastic waste!

Opening hours

Mon. - Sat.18:15 - 22:00

Address

Avenue Villamont 17, 1005 Lausanne, Switzerland

Meat Declaration

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Nil Bleu

Options

Cutlery

CHF 0.00

Out of stock
No photo
Cutlery
CHF 0.00

Starters

Samboussa aux lentilles (2pcs)

CHF 8.00
Out of stock
Photo
Samboussa aux lentilles (2pcs)
CHF 8.00

Samboussa viande hachée (2pcs)

CHF 8.00
Out of stock
Photo
Samboussa viande hachée (2pcs)
CHF 8.00

Assortiment d'entrée

Servi avec deux samboussa et amuse bouches

CHF 15.00
Out of stock
Photo
Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches
CHF 15.00

Wraps

Chicken and Vegetable Wrap

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Chicken and Vegetable Wrap - Nil Bleu
CHF 12.00
Out of stock
Photo
Chicken and Vegetable Wrap
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 12.00

Beef and Vegetable Wrap

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Beef and Vegetable Wrap - Nil Bleu
CHF 13.00
Out of stock
Photo
Beef and Vegetable Wrap
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 13.00

Main Dishes

Three Lentils

Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Three Lentils - Nil Bleu
CHF 16.50
Out of stock
Photo
Three Lentils
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 16.50

Vegetarian Couscous

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Vegetarian Couscous - Nil Bleu
CHF 16.50
Out of stock
Photo
Vegetarian Couscous
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 16.50

Chicken Curry

Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Chicken Curry - Nil Bleu
CHF 17.00
Out of stock
Photo
Chicken Curry
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 17.00

Beef with Lentils and Vegetables

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Beef with Lentils and Vegetables - Nil Bleu
CHF 20.00
Out of stock
Photo
Beef with Lentils and Vegetables
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 20.00

Meat Couscous

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Meat Couscous - Nil Bleu
CHF 20.00
Out of stock
Photo
Meat Couscous
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 20.00

Traditional Dishes

Tibs

Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Tibs - Nil Bleu
CHF 24.00
Out of stock
Photo
Tibs
Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 24.00

Yeberé Alicha

Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Yeberé Alicha - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
Photo
Yeberé Alicha
Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 22.00

Minchette Key

Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Minchette Key - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
Photo
Minchette Key
Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 22.00

Kitfo

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Kitfo - Nil Bleu
CHF 25.00
Out of stock
Photo
Kitfo
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 25.00

Doro wet key

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Doro wet key - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
Photo
Doro wet key
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 22.00

Gommen Besega

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Gommen Besega - Nil Bleu
CHF 24.00
Out of stock
Photo
Gommen Besega
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 24.00

Key wet Zigni

L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Key wet  Zigni - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
Photo
Key wet Zigni
L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Minchette Abish Alicha

La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

CHF 22.00
Out of stock
Photo
Minchette Abish Alicha
La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Yemissir Wet

Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
Out of stock
Photo
Yemissir Wet
Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Shiro Wet

Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Shiro Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
Out of stock
Photo
Shiro Wet
Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Sampling Dishes

Vegetarian Sampling Platter

With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Vegetarian Sampling Platter - Nil Bleu
CHF 52.00
Out of stock
Photo
Vegetarian Sampling Platter
With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.
CHF 52.00

Sampling Platter

With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Sampling Platter - Nil Bleu
CHF 60.00
Out of stock
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Sampling Platter
With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.
CHF 60.00

Plat de Dégustation Viande

Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Plat de Dégustation Viande - Nil Bleu
CHF 90.00
Out of stock
Photo
Plat de Dégustation Viande
Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 90.00

Dégustation Végétariens

Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Dégustation Végétariens - Nil Bleu
CHF 78.00
Out of stock
Photo
Dégustation Végétariens
Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 78.00

Desserts

Coconut mousse

Coconut mousse - Nil Bleu
CHF 3.50
Out of stock
Photo
Coconut mousse
CHF 3.50

Mango mousse

Mango mousse - Nil Bleu
CHF 3.50
Out of stock
Photo
Mango mousse
CHF 3.50

Drinks

Coca Cola

50 cl

Coca Cola - Nil Bleu
CHF 3.00
Out of stock
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Coca Cola
50 cl
CHF 3.00

Coca Cola Zero

50 cl

Coca Cola Zero - Nil Bleu
CHF 3.00
Out of stock
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Coca Cola Zero
50 cl
CHF 3.00

Iced Tea

50 cl

Iced Tea - Nil Bleu
CHF 3.00
Out of stock
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Iced Tea
50 cl
CHF 3.00

Evian

50 cl

Evian - Nil Bleu
CHF 3.00
Out of stock
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Evian
50 cl
CHF 3.00

Beers

Ethiopian beer Blond

Ethiopian beer Blond - Nil Bleu
CHF 5.50
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Ethiopian beer Blond
CHF 5.50

Ethiopian beer Brown

Ethiopian beer Brown - Nil Bleu
CHF 5.50
Out of stock
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Ethiopian beer Brown
CHF 5.50

About the restaurant - Nil Bleu

Come and discover Ethiopia! Nil Bleu, a restaurant with a warm and family friendly atmosphere, offers you a culinary trip to the heart of Lausanne

Options

Cutlery

CHF 0.00

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No photo
Cutlery
CHF 0.00

Starters

Samboussa aux lentilles (2pcs)

CHF 8.00
Out of stock
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Samboussa aux lentilles (2pcs)
CHF 8.00

Samboussa viande hachée (2pcs)

CHF 8.00
Out of stock
Photo
Samboussa viande hachée (2pcs)
CHF 8.00

Assortiment d'entrée

Servi avec deux samboussa et amuse bouches

CHF 15.00
Out of stock
Photo
Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches
CHF 15.00

Wraps

Chicken and Vegetable Wrap

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Chicken and Vegetable Wrap - Nil Bleu
CHF 12.00
Out of stock
Photo
Chicken and Vegetable Wrap
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CHF 12.00

Beef and Vegetable Wrap

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Beef and Vegetable Wrap - Nil Bleu
CHF 13.00
Out of stock
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Beef and Vegetable Wrap
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 13.00

Main Dishes

Three Lentils

Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Three Lentils - Nil Bleu
CHF 16.50
Out of stock
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Three Lentils
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 16.50

Vegetarian Couscous

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Vegetarian Couscous - Nil Bleu
CHF 16.50
Out of stock
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Vegetarian Couscous
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 16.50

Chicken Curry

Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Chicken Curry - Nil Bleu
CHF 17.00
Out of stock
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Chicken Curry
Served with rice. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 17.00

Beef with Lentils and Vegetables

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Beef with Lentils and Vegetables - Nil Bleu
CHF 20.00
Out of stock
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Beef with Lentils and Vegetables
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 20.00

Meat Couscous

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Meat Couscous - Nil Bleu
CHF 20.00
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Meat Couscous
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 20.00

Traditional Dishes

Tibs

Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Tibs - Nil Bleu
CHF 24.00
Out of stock
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Tibs
Sautéed beef with onions, green pepper and rosemary, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 24.00

Yeberé Alicha

Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Yeberé Alicha - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
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Yeberé Alicha
Sliced beef stewed with turmeric and ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 22.00

Minchette Key

Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Minchette Key - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
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Minchette Key
Ground meat simmered in ginger, served with vegetables and rice or galette. Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 22.00

Kitfo

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Kitfo - Nil Bleu
CHF 25.00
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Kitfo
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 25.00

Doro wet key

Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣

Doro wet key - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
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Doro wet key
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CHF 22.00

Gommen Besega

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Gommen Besega - Nil Bleu
CHF 24.00
Out of stock
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Gommen Besega
Enjoy it in a reCIRCLE BOX ! 🟣
CHF 24.00

Key wet Zigni

L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Key wet  Zigni - Nil Bleu
CHF 22.00
Out of stock
Photo
Key wet Zigni
L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Minchette Abish Alicha

La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

CHF 22.00
Out of stock
Photo
Minchette Abish Alicha
La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Yemissir Wet

Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
Out of stock
Photo
Yemissir Wet
Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Shiro Wet

Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Shiro Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
Out of stock
Photo
Shiro Wet
Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Sampling Dishes

Vegetarian Sampling Platter

With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Vegetarian Sampling Platter - Nil Bleu
CHF 52.00
Out of stock
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Vegetarian Sampling Platter
With various vegetarian dishes, green beans, spinach, lentils, chickpeas, served with rice or galette, for 2 persons minimum.
CHF 52.00

Sampling Platter

With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.

Sampling Platter - Nil Bleu
CHF 60.00
Out of stock
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Sampling Platter
With beef, chicken, lamb and various vegetarian dishes, served with rice or galette, for 2 persons minimum.
CHF 60.00

Plat de Dégustation Viande

Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Plat de Dégustation Viande - Nil Bleu
CHF 90.00
Out of stock
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Plat de Dégustation Viande
Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 90.00

Dégustation Végétariens

Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Dégustation Végétariens - Nil Bleu
CHF 78.00
Out of stock
Photo
Dégustation Végétariens
Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 78.00

Desserts

Coconut mousse

Coconut mousse - Nil Bleu
CHF 3.50
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Coconut mousse
CHF 3.50

Mango mousse

Mango mousse - Nil Bleu
CHF 3.50
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Mango mousse
CHF 3.50

Drinks

Coca Cola

50 cl

Coca Cola - Nil Bleu
CHF 3.00
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Coca Cola
50 cl
CHF 3.00

Coca Cola Zero

50 cl

Coca Cola Zero - Nil Bleu
CHF 3.00
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Coca Cola Zero
50 cl
CHF 3.00

Iced Tea

50 cl

Iced Tea - Nil Bleu
CHF 3.00
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Iced Tea
50 cl
CHF 3.00

Evian

50 cl

Evian - Nil Bleu
CHF 3.00
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Evian
50 cl
CHF 3.00

Beers

Ethiopian beer Blond

Ethiopian beer Blond - Nil Bleu
CHF 5.50
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Ethiopian beer Blond
CHF 5.50

Ethiopian beer Brown

Ethiopian beer Brown - Nil Bleu
CHF 5.50
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Ethiopian beer Brown
CHF 5.50

Smood

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