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Zara 2001 is a habecha restaurant, based on the culinary traditions come of Eritrea and the African continent.

Opening hours

Mon. - Sat.11:00 - 23:00
Sun.18:00 - 23:00

Address

Rue de Lausanne 25, 1201 Genève, Switzerland

Zara 2001

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Entrée

Fata - Zara 2001

Fata

Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).

CHF 10.00

Out of stock
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Fata
Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).
CHF 10.00
Foul - Zara 2001

Foul

Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.

CHF 10.00

Out of stock
Photo
Foul
Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.
CHF 10.00
Sambousa - Zara 2001

Sambousa

6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.

CHF 10.50

Out of stock
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Sambousa
6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.
CHF 10.50
Rouleaux de Printemps - Zara 2001

Rouleaux de Printemps

6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.

CHF 10.50

Out of stock
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Rouleaux de Printemps
6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.
CHF 10.50
Mikaté - Zara 2001

Mikaté

5 pièces, beignets sucrés.

CHF 8.00

Out of stock
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Mikaté
5 pièces, beignets sucrés.
CHF 8.00
Ntaba - Zara 2001

Ntaba

Morceaux de viande de chévre à la plancha.

CHF 15.00

Out of stock
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Ntaba
Morceaux de viande de chévre à la plancha.
CHF 15.00

Les Plats de Viande

Tibsi - Zara 2001

Tibsi

Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

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Tibsi
Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Zegni - Zara 2001

Zegni

Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

Out of stock
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Zegni
Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Dorho - Zara 2001

Dorho

Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

Out of stock
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Dorho
Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Kitfo - Zara 2001

Kitfo

Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 24.00

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Kitfo
Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 24.00

Les Spécialités

Zara Spécial - Zara 2001

Zara Spécial

Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).

CHF 35.00

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Zara Spécial
Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 35.00
Gored-Gored - Zara 2001

Gored-Gored

Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 27.00

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Gored-Gored
Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 27.00
Le Zara Royal - Zara 2001

Le Zara Royal

Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).

CHF 55.00

Out of stock
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Le Zara Royal
Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).
CHF 55.00

Les Végétariens

Shuro - Zara 2001

Shuro

Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 23.00

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Shuro
Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 23.00
Timtimo - Zara 2001

Timtimo

Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

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Timtimo
Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Épinards - Zara 2001

Épinards

Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

Out of stock
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Épinards
Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Alicha - Zara 2001

Alicha

Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

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Alicha
Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Le Zara Végi - Zara 2001

Le Zara Végi

Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).

CHF 30.00

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Le Zara Végi
Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 30.00

Softs

Coca Cola - Zara 2001

Coca Cola

45 cl

CHF 5.00

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Coca Cola
45 cl
CHF 5.00
Fanta - Zara 2001

Fanta

45 cl

CHF 5.00

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Fanta
45 cl
CHF 5.00
Ice Tea Pêche - Zara 2001

Ice Tea Pêche

45 cl

CHF 5.00

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Ice Tea Pêche
45 cl
CHF 5.00
Ice Tea Citron - Zara 2001

Ice Tea Citron

45 cl

CHF 5.00

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Ice Tea Citron
45 cl
CHF 5.00
Oasis - Zara 2001

Oasis

45 cl

CHF 5.00

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Oasis
45 cl
CHF 5.00

About the restaurant - Zara 2001

Madam and Mr Gebreyessus, since 2001, offer you to discover the specialties of Eritrean cuisine. A cuisine that shares similarities with its other neighboring African countries.

Entrée

Fata - Zara 2001

Fata

Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).

CHF 10.00

Out of stock
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Fata
Cube de pain dans une sauce épaisse et épicée au berberé, tomate et divers épices (yaourt nature).
CHF 10.00
Foul - Zara 2001

Foul

Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.

CHF 10.00

Out of stock
Photo
Foul
Haricot rouge dans une sauce épicée, injera ou pain.
CHF 10.00
Sambousa - Zara 2001

Sambousa

6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.

CHF 10.50

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Photo
Sambousa
6 pièces. Sambousa végétarien ou à la viande.
CHF 10.50
Rouleaux de Printemps - Zara 2001

Rouleaux de Printemps

6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.

CHF 10.50

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Rouleaux de Printemps
6 pièces. Rouleaux de printemps végétariens ou à la viande.
CHF 10.50
Mikaté - Zara 2001

Mikaté

5 pièces, beignets sucrés.

CHF 8.00

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Mikaté
5 pièces, beignets sucrés.
CHF 8.00
Ntaba - Zara 2001

Ntaba

Morceaux de viande de chévre à la plancha.

CHF 15.00

Out of stock
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Ntaba
Morceaux de viande de chévre à la plancha.
CHF 15.00

Les Plats de Viande

Tibsi - Zara 2001

Tibsi

Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

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Photo
Tibsi
Tendre morceaux d’agneau préparés dans un beurre au herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrée d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Zegni - Zara 2001

Zegni

Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

Out of stock
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Zegni
Tendres bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Dorho - Zara 2001

Dorho

Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 25.00

Out of stock
Photo
Dorho
Poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre cuit à l’étouffée dans un beurre au paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre, une pincée de cardamome et des noix de muscade, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 25.00
Kitfo - Zara 2001

Kitfo

Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 24.00

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Kitfo
Tartare de boeuf ethiopien assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 24.00

Les Spécialités

Zara Spécial - Zara 2001

Zara Spécial

Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).

CHF 35.00

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Zara Spécial
Tibsi et Zegni : 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 35.00
Gored-Gored - Zara 2001

Gored-Gored

Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 27.00

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Gored-Gored
Rumsteack en morceaux préparés dans un beurre spécial de notre pays et du Awaze (awaze mélange de paprika, ail moutard), 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 27.00
Le Zara Royal - Zara 2001

Le Zara Royal

Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).

CHF 55.00

Out of stock
Photo
Le Zara Royal
Pour 2,3 ou 4 personnes. Dero wot, zigni, tibsi, servi d’une salade et quelque légumes épicée, 12 injera (avec ou sans gluten).
CHF 55.00

Les Végétariens

Shuro - Zara 2001

Shuro

Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 23.00

Out of stock
Photo
Shuro
Purée de pois jaunes marinés et cuit dans une sauce au paprika assaisonnée d’épices savoureuses, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 23.00
Timtimo - Zara 2001

Timtimo

Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

Out of stock
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Timtimo
Délicate purée de lentilles au soja, assaisonnée d’ognons de piment vert et d’ail, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Épinards - Zara 2001

Épinards

Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

Out of stock
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Épinards
Légumes épicés et cuits dans un beurre aux herbes avec des oignons et divers épices exotiques, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Alicha - Zara 2001

Alicha

Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).

CHF 20.00

Out of stock
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Alicha
Pommes de terre carottes choux blanc assaisonnée de piment vert et divers épices exotique, 3 injera (avec ou sans gluten).
CHF 20.00
Le Zara Végi - Zara 2001

Le Zara Végi

Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).

CHF 30.00

Out of stock
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Le Zara Végi
Tumtumo, alecha, épinards, 6 injera (avec ou sans gluten).
CHF 30.00

Softs

Coca Cola - Zara 2001

Coca Cola

45 cl

CHF 5.00

Out of stock
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Coca Cola
45 cl
CHF 5.00
Fanta - Zara 2001

Fanta

45 cl

CHF 5.00

Out of stock
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Fanta
45 cl
CHF 5.00
Ice Tea Pêche - Zara 2001

Ice Tea Pêche

45 cl

CHF 5.00

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Ice Tea Pêche
45 cl
CHF 5.00
Ice Tea Citron - Zara 2001

Ice Tea Citron

45 cl

CHF 5.00

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Ice Tea Citron
45 cl
CHF 5.00
Oasis - Zara 2001

Oasis

45 cl

CHF 5.00

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Oasis
45 cl
CHF 5.00

Smood

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