Zooburger (Mon Loisir)

Zooburger (Mon Loisir)

Burger (servis avec frites et sauce aïoli)

Pain croustillant aux épinards et avoine, galette de courgette au Grana Padano, sauce Soylent: mayo/wazabi, pois mange-tout, menthe fraîche, éclats de pistache, pousse de soja, épinards

CHF 21.00
Soylent green
Pain croustillant aux épinards et avoine, galette de courgette au Grana Padano, sauce Soylent: mayo/wazabi, pois mange-tout, menthe fraîche, éclats de pistache, pousse de soja, épinards
CHF 21.00

Pain au sésame, bœuf (150gr), salade, double fromage, oignons caramélisés, ketchup du zoo, moutarde

CHF 19.00
Double cheese
Pain au sésame, bœuf (150gr), salade, double fromage, oignons caramélisés, ketchup du zoo, moutarde
CHF 19.00

Pain aux tomates séchées, bœuf (150gr), sauce pesto du zoo, roquette, grana Padano

CHF 21.00
Le Mafioso
Pain aux tomates séchées, bœuf (150gr), sauce pesto du zoo, roquette, grana Padano
CHF 21.00

Pain croustillant aux herbes de Provence, bœuf (150gr), gruyère, oignons rouges frais, double ration de bacon, roquette, ketchup du zoo, moutarde

CHF 21.00
Le Brain Burger
Pain croustillant aux herbes de Provence, bœuf (150gr), gruyère, oignons rouges frais, double ration de bacon, roquette, ketchup du zoo, moutarde
CHF 21.00

Pain au malt fumé, bœuf (150gr). Sauce blue cheese, roquette, bacon, roquefort, oignons caramélisés.

CHF 21.00
Blue Cheese
Pain au malt fumé, bœuf (150gr). Sauce blue cheese, roquette, bacon, roquefort, oignons caramélisés.
CHF 21.00

Pain sésame, Boeuf (150gr), sauce épicée du zoo, poivrons grillés, batavia, oignons caramélisés, gruyère, bacon

CHF 20.00
Muchacho
Pain sésame, Boeuf (150gr), sauce épicée du zoo, poivrons grillés, batavia, oignons caramélisés, gruyère, bacon
CHF 20.00

Boeuf sésame, boeuf (150gr), ketchup du zoo, moutarde, batavia, oignons caramélisés, cornichons, tomates

CHF 19.00
Classic burger
Boeuf sésame, boeuf (150gr), ketchup du zoo, moutarde, batavia, oignons caramélisés, cornichons, tomates
CHF 19.00

Pain VEGAN croustillant aux épinards et avoine, aubergines fondantes, courgettes grillées. Sauce: Marius, carottes rappées, tomates séchées, poivrons crus, menthe fraîche, avocats, pousse de soja, basilic

CHF 21.00
Vegan green giant
Pain VEGAN croustillant aux épinards et avoine, aubergines fondantes, courgettes grillées. Sauce: Marius, carottes rappées, tomates séchées, poivrons crus, menthe fraîche, avocats, pousse de soja, basilic
CHF 21.00

Pain semoule de mais et herbes de Provence, double boeuf (300gr), sauce aïoli, batavia, oignons caramélisés, tomme vaudoise, bacon

CHF 28.00
Hangover
Pain semoule de mais et herbes de Provence, double boeuf (300gr), sauce aïoli, batavia, oignons caramélisés, tomme vaudoise, bacon
CHF 28.00

Pain basilic/ail et corn flakes Sauce cocktail au poivre Tomme Vaudoise panée Oignons rouges, roquette Bœuf (300gr)

CHF 26.00
Double tomme sawyer
Pain basilic/ail et corn flakes Sauce cocktail au poivre Tomme Vaudoise panée Oignons rouges, roquette Bœuf (300gr)
CHF 26.00

Pain au sésame, double bœuf (300gr) Double fromage, salade, oignons caramélisés Double bacon, sauce épicée du zoo

CHF 25.00
Fatal double steak
Pain au sésame, double bœuf (300gr) Double fromage, salade, oignons caramélisés Double bacon, sauce épicée du zoo
CHF 25.00

Pain au malt Tourbé Bœuf (150gr), gruyère, bacon Sauce: barbecue du zoo Crème de vinaigre balsamique Avocats, oignons rouges, batavia

CHF 21.00
BBB 2018
Pain au malt Tourbé Bœuf (150gr), gruyère, bacon Sauce: barbecue du zoo Crème de vinaigre balsamique Avocats, oignons rouges, batavia
CHF 21.00

Pain croustillant aux épinards et avoine Galette de champignons, persil/ail et pomme de terre Sauce aguacate: cornichons/oignons séchés Avocat, oignons rouges, batavia, gruyère

CHF 21.00
Monsieur Sanders veggi
Pain croustillant aux épinards et avoine Galette de champignons, persil/ail et pomme de terre Sauce aguacate: cornichons/oignons séchés Avocat, oignons rouges, batavia, gruyère
CHF 21.00

Pain croustillant aux épinards et avoine Galette de champignons, persil/ail et pomme de terre Sauce épicée du zoo Poivrons, oignons caramélisés, batavia Gruyère

CHF 21.00
Barrack veggi
Pain croustillant aux épinards et avoine Galette de champignons, persil/ail et pomme de terre Sauce épicée du zoo Poivrons, oignons caramélisés, batavia Gruyère
CHF 21.00

Pain foccacia au thym, boeuf (150gr), sauce au poivre, scarmoza fumée, roquette, tomates séchées au miel

CHF 21.00
Le Scarmozo
Pain foccacia au thym, boeuf (150gr), sauce au poivre, scarmoza fumée, roquette, tomates séchées au miel
CHF 21.00

Salades

Batavia, roquette, carottes rappées, pousse de soja Vinaigrette du Zoo

CHF 7.00
side salade du zoo
Batavia, roquette, carottes rappées, pousse de soja Vinaigrette du Zoo
CHF 7.00

Batavia, pesto fait maison, pignons de pin grillés Grana Padano, tomates séchées, roquette

CHF 9.00
side salade mafiosa
Batavia, pesto fait maison, pignons de pin grillés Grana Padano, tomates séchées, roquette
CHF 9.00

Batavia, roquette, pignons de pin grillés, Grana Padano Vinaigrette Pesto faite maison, tomates séchées, pousse de soja Crème de balsamique, pain du Zoo grillé

CHF 16.00
grande salade mafiosa
Batavia, roquette, pignons de pin grillés, Grana Padano Vinaigrette Pesto faite maison, tomates séchées, pousse de soja Crème de balsamique, pain du Zoo grillé
CHF 16.00

Roquette, batavia, oignons rouges, tomates séchées Poivrons crus, pousse de soja, menthe fraîche, pistaches grillées Pain du Zoo grillé, Tomme vaudoise panée fondante Vinaigrette du Zoo

CHF 16.00
Grande salade c'est toi tomme
Roquette, batavia, oignons rouges, tomates séchées Poivrons crus, pousse de soja, menthe fraîche, pistaches grillées Pain du Zoo grillé, Tomme vaudoise panée fondante Vinaigrette du Zoo
CHF 16.00

Desserts

(sans gluten et sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés

CHF 5.50
Brownie maison chocolat / noix de pécans
(sans gluten et sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés
CHF 5.50

(sans gluten et sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés

CHF 5.50
Brownie maison au chocolat
(sans gluten et sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés
CHF 5.50

(sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés

CHF 6.00
Crumble aux pommes maison
(sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés
CHF 6.00

CHEESE CAKE MAISON AU CITRON VERT

CHF 6.00
Cheesecake maison au citron vert
CHEESE CAKE MAISON AU CITRON VERT
CHF 6.00
Sablés chocolat noir et fleur de sel
(sans lactose)
CHF 2.50

(sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés

CHF 7.00
Crumble aux poires, amandes et citron du Zoo
(sans lactose) 2 minutes au four à 120 degrés
CHF 7.00

Zooburger (Mon Loisir)

Between tradition and modernity, ideally located in the center of Lausanne, the Zooburger welcomes you in a modern and warm setting. Our chef offers all his know-how to help you share the delights of his burger by offering you both the great classics of this culinary millennium but also some original dishes such as the Big Bang! Or the "Muchacho". On Monday to Sunday delivery service: 0840 004 004 or on www.smood.ch

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