Ristorane Toscana

Ristorane Toscana

Antipasti / appetizers

Toasted bread with tomatoes and garlic

CHF 10.50
Bruschetta
Toasted bread with tomatoes and garlic
CHF 10.50

(Iberischer Rohschinken) Portion

CHF 28.00
Jamón iberico
(Iberischer Rohschinken) Portion
CHF 28.00

Salads / Salate

Tomatoes, mozzarella, 'bufala' basil

CHF 16.50
Caprese salad
Tomatoes, mozzarella, 'bufala' basil
CHF 16.50

(Mixed salad)

CHF 10.50
Mixed salad
(Mixed salad)
CHF 10.50

Green salad

CHF 9.00
Insalata verde
Green salad
CHF 9.00

Paste / Pasta

with basil, garlic, olive oil, Grana Padano

CHF 22.50
Spaghetti with Genoese pesto
with basil, garlic, olive oil, Grana Padano
CHF 22.50

Tomato sauce, hot peppers, aubergines, artichokes

CHF 22.50
Think of the gardener
Tomato sauce, hot peppers, aubergines, artichokes
CHF 22.50

Tomato cream sauce, vodka, garlic, basil

CHF 21.00
Tagliatelle Gorbatschow
Tomato cream sauce, vodka, garlic, basil
CHF 21.00

Bacon, ham, egg yolk, cream

CHF 21.50
Spaghetti alla carbonara
Bacon, ham, egg yolk, cream
CHF 21.50

(frische Tomaten, Muscheln, Basilikum, Knoblauch)

CHF 27.50
Spaghetti alle vongole
(frische Tomaten, Muscheln, Basilikum, Knoblauch)
CHF 27.50

Lasagne im Ofen überbacken

CHF 22.00
Lasagne al forno
Lasagne im Ofen überbacken
CHF 22.00

Tomatensauce, gehacktes Rindlfleish

CHF 22.00
Spaghetti alla bolognese
Tomatensauce, gehacktes Rindlfleish
CHF 22.00

Tomatensauce, Basilikum

CHF 19.00
Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Basilikum
CHF 19.00

Pizze/Pizzas

(Tomato sauce, mozzarella, salami, carrots, peas, spinach, boiled egg, bacon)

CHF 18.50
Pizza Rustica
(Tomato sauce, mozzarella, salami, carrots, peas, spinach, boiled egg, bacon)
CHF 18.50

(Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple)

CHF 18.00
Pizza Hawaii
(Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple)
CHF 18.00

(Tomato sauce, mozzarella, thon, onions, olives)

CHF 22.00
Pizza Tonno
(Tomato sauce, mozzarella, thon, onions, olives)
CHF 22.00

(Tomato sauce, mozzarella, bacon, hot peppers, zucchini, eggplant, herb butter)

CHF 18.50
Giardiniera
(Tomato sauce, mozzarella, bacon, hot peppers, zucchini, eggplant, herb butter)
CHF 18.50

(Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, onions, hot peppers)

CHF 18.50
Milanese
(Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, onions, hot peppers)
CHF 18.50

(Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Spargeln, gekochtes Ei)

CHF 18.00
Don Pedro
(Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Spargeln, gekochtes Ei)
CHF 18.00

(Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, egg, covered)

CHF 18.00
Calzone
(Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, egg, covered)
CHF 18.00

(Tomato sauce, mozzarella, shoulder of ham, hot peppers, artichokes, mushrooms)

CHF 18.50
Quattro stagioni
(Tomato sauce, mozzarella, shoulder of ham, hot peppers, artichokes, mushrooms)
CHF 18.50

(Tomato sauce, mozzarella, seafood)

CHF 21.00
Frutti di mare
(Tomato sauce, mozzarella, seafood)
CHF 21.00

(Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken)

CHF 17.50
Prosciutto di spalla
(Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken)
CHF 17.50

(Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Champignons, Gorgonzola)

CHF 17.50
Vegetariana
(Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Champignons, Gorgonzola)
CHF 17.50

(Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen)

CHF 16.00
Napoli
(Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen)
CHF 16.00

(Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch)

CHF 15.50
Marinara
(Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch)
CHF 15.50

(Tomatensauce, Mozzarella)

CHF 14.50
Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella)
CHF 14.50

Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola

CHF 21.50
Pizza Tre Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola
CHF 21.50

Tomaten, Mozzarella, Salami, Karotten, Erbsen, Spinat, gekochtes Ei, Speck

CHF 22.50
Pizza Chöbeljäger
Tomaten, Mozzarella, Salami, Karotten, Erbsen, Spinat, gekochtes Ei, Speck
CHF 22.50

Risotto Gerichte

(mit Steinpilzen, Champagner und Lammrückenfiletstreifen)

CHF 27.50
Risotto allo champagne con filettini d’agnello
(mit Steinpilzen, Champagner und Lammrückenfiletstreifen)
CHF 27.50

mit Meeresfrüchten

CHF 29.50
Risotto ai frutti di mare
mit Meeresfrüchten
CHF 29.50

Fleischgerichte

Drei Kalbsschnitzel à80g, in Ei und Parmesan gewendet, dazu Tomatenspaghetti

CHF 39.50
Piccata alle milanese
Drei Kalbsschnitzel à80g, in Ei und Parmesan gewendet, dazu Tomatenspaghetti
CHF 39.50

Drei Kalbsschnitzel à80g, mit Rohschinken und Salbei, an Bratensauce, dazu Safranrisotto oder Beilage nach Wahl

CHF 39.50
Saltimbocca alla Romana
Drei Kalbsschnitzel à80g, mit Rohschinken und Salbei, an Bratensauce, dazu Safranrisotto oder Beilage nach Wahl
CHF 39.50

Drei Kalbsschnitzel à80g, an ZitronenrahmSauce, dazu Nudeln

CHF 39.00
Scaloppine di vitello al limone
Drei Kalbsschnitzel à80g, an ZitronenrahmSauce, dazu Nudeln
CHF 39.00

Lammracks mit Kräuterkruste, dazu Risotto

CHF 46.00
Carré d'agnello alle erbe
Lammracks mit Kräuterkruste, dazu Risotto
CHF 46.00

300g Kalbscordon bleu hausgemacht, mit Vorderschinken und Taleggio-Käse, dazu Pommes frites

CHF 39.50
Cordon blu di vitello
300g Kalbscordon bleu hausgemacht, mit Vorderschinken und Taleggio-Käse, dazu Pommes frites
CHF 39.50

Mistkratzerli an Weisswein und Knoblauch, mit Beilage nach Wahl

CHF 36.50
Polletto all'agio e vino bianco
Mistkratzerli an Weisswein und Knoblauch, mit Beilage nach Wahl
CHF 36.50

Paellas (min. 40 Minuten Zubereitungszeit)

mit Fisch und Meeresfrüchten

CHF 39.50
Paella de pescado y marisco
mit Fisch und Meeresfrüchten
CHF 39.50

mit Poulet und Meeresfrüchten

CHF 37.50
Paella mixta (Valenciana)
mit Poulet und Meeresfrüchten
CHF 37.50

mit Poulet und Schweinerippchen

CHF 34.50
Paella de carne
mit Poulet und Schweinerippchen
CHF 34.50

Softdrinks

Coca Cola 33cl
CHF 4.00
Coca Cola Zero 33cl
CHF 4.00
San Pellegrino 33cl
CHF 4.00
Fanta 33cl
CHF 4.00
Sprite 33cl
CHF 4.00

Ristorane Toscana

Die Wirtschaft zum Bruchtor Ristorante Toscana existiert bereits seit über 80 Jahren. Die Letzi-Mauer von Alt Luzern befindet sich direkt unterhalb unserem Restaurant. Das Bruchtor war früher der Eingang zur Klein-Altstadt. Zu Fuss sind es ca. fünf Minuten in die Altstadt. In unmittelbarer Nähe des Restaurants befinden sich an der Pfistergasse einige Souvenirläden. Seit Oktober 1992 führen wir das,, Bruchtor “ mit italienischer und spanischer Küche.

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