Ichi Ramen
2000 - Neuchâtel
Ramen
Ichi Ramen vous propose des Ramen en livraison à domicile à Neuchâtel avec Smood.ch
Opening hours
| Mon. - Sat. | 11:00 - 13:30 |
| Mon. - Wed. | 18:00 - 20:30 |
| Thurs. - Sat. | 18:00 - 21:00 |
Address
Avenue des Portes-Rouges 55, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.
Ichi Ramen
Ramen
About the restaurant - Ichi Ramen
Ichi-Ramen (« Premier Ramen » ) est issu d’un mélange de passion et de savoir-faire pour la cuisine
japonaise, plus particulièrement le Ramen. Nous vous proposons des recettes coçues par nos soins et
qui nous tiennent à cœur. Nos produits sont dans la mesure du possible, issus de l’agriculture
biologique et/ou locaux.
Starters
Edamame
Soya beans, yuzu oil, salt.
Gyoza Pork
Grilled ravioli.
Gyoza Chicken
Grilled ravioli.
Gyoza Vegetables
Grilled ravioli.
Ramen
Tonkotsu
Small bowl. Pork broth, Wheat ramen noodles, Marinated pork breast chasu, 1/2 Ajitsuke Tamago soft-boiled egg, Dried Nori seaweed, Naruto Maki fish paste, Organic green onions, Bamboo shoots, Fried onions, Marinated shitake mushrooms.
Shoyu
Small bowl. Chicken and soya broth, Buckwheat soba noodles, Crispy chicken with turmeric, 1/2 Ajitsuke Tamago soft-boiled egg, Dried Nori seaweed, Naruto Maki fish paste, Organic green onions, Bamboo shoots, Organic leek, Shitake Marinated mushroom.
Miso
Small bowl. Vegetable broth, Wheat udon noodles, Miso lacquered tofu, 1/2 Ajitsuke Tamago soft-boiled egg, Dried Nori seaweed, ORGANIC green onions, ORGANIC fried onions, ORGANIC corn, ORGANIC carrots, Shitake Marinated mushroom.
Desserts
Cheesecake Matcha
Dessert of the Moment
Tartelette au Matcha et chocolat de Madagascar.
Drinks
Water
Coca-Cola
Fanta
Sprite
Nestea Lime & Mint Cold Tea
Ramune
Beers
Kirin
33 cl
Sapporo
33 cl, japanese beer.