Le Métropole *

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Salades

Salade verte composée de roquette, concombre, avocat, sauce au citron & huile d'olive

CHF 10.00
Salade Verte
Salade verte composée de roquette, concombre, avocat, sauce au citron & huile d'olive
CHF 10.00

Salade au Thon accompagné d'haricots verts, oeuf, olives Kalamata & vinaigre balsamique

CHF 15.00
Salade au Thon
Salade au Thon accompagné d'haricots verts, oeuf, olives Kalamata & vinaigre balsamique
CHF 15.00

Salade Végétarien accompagnée de quinoa, pois chiche, avocat, tomates cerises & pesto

CHF 17.00
Salade Végétarien
Salade Végétarien accompagnée de quinoa, pois chiche, avocat, tomates cerises & pesto
CHF 17.00

Salade de Poulet accompagnée d'ananas, grana padano & sauce du chef

CHF 19.00
Salade de Poulet
Salade de Poulet accompagnée d'ananas, grana padano & sauce du chef
CHF 19.00

Salade de Gambas accompagnée d'avocat, mangue, grana Padano, sauce du chef

CHF 21.00
Salade de Gambas
Salade de Gambas accompagnée d'avocat, mangue, grana Padano, sauce du chef
CHF 21.00

Les Entrées

Soupe à l'Oignon accompagnée de croûtons & fromage Gruyère

CHF 12.00
Soupe à l'Oignon
Soupe à l'Oignon accompagnée de croûtons & fromage Gruyère
CHF 12.00

Calamars à la Romaine accompagnés de salades vertes & sauce tartare

CHF 16.00
Calamars à la Romaine
Calamars à la Romaine accompagnés de salades vertes & sauce tartare
CHF 16.00

Tomates & Mozzarella de Buffle

CHF 19.00
Tomates & Mozzarella de Buffle
Tomates & Mozzarella de Buffle
CHF 19.00

Tartare de Saumon accompagné d'échalote, câpres, persil, huile de sésame & huile d'olive

CHF 22.00
Tartare de Saumon
Tartare de Saumon accompagné d'échalote, câpres, persil, huile de sésame & huile d'olive
CHF 22.00

Roastbeef Froid accompagné de pommes frites & sauce tartare

CHF 27.00
Roastbeef Froid
Roastbeef Froid accompagné de pommes frites & sauce tartare
CHF 27.00

Tartare de boeuf (150g) accompagné de toasts

CHF 29.00
Tartare de Boeuf
Tartare de boeuf (150g) accompagné de toasts
CHF 29.00

Le Poisson

Filets de Perches Meunières accompagnées de pommes frites & sauces tartares

CHF 36.00
Filets de Perches Meunières
Filets de Perches Meunières accompagnées de pommes frites & sauces tartares
CHF 36.00

Filet de Saumon accompagné de riz sauvage, sauce à l'ail & Chili

CHF 31.00
Filet de Saumon
Filet de Saumon accompagné de riz sauvage, sauce à l'ail & Chili
CHF 31.00

Filet de Loup de Mer aacompagné de riz sauvage, sauce à l'ail & Chili

CHF 34.00
Filet de Loup de Mer
Filet de Loup de Mer aacompagné de riz sauvage, sauce à l'ail & Chili
CHF 34.00

Moules Marinières à l'ail, échalote et vin blanc accompagné de pommes frites

CHF 28.00
Moules Marinières
Moules Marinières à l'ail, échalote et vin blanc accompagné de pommes frites
CHF 28.00

Gambas géante Décortiquées marinées aux herbes & Coriandre accompagné de riz sauvage

CHF 39.00
Gambas Géante Décortiquées
Gambas géante Décortiquées marinées aux herbes & Coriandre accompagné de riz sauvage
CHF 39.00

La Viande

Brochettes de Poulet grillé mariné au vinaigre de vin blanc & citron

CHF 29.00
Brochettes de Poulet Grillé
Brochettes de Poulet grillé mariné au vinaigre de vin blanc & citron
CHF 29.00

Les Pâtes

Penne au Pesto

CHF 22.00
Penne au Pesto
Penne au Pesto
CHF 22.00

Les Pizzas

Pizza Margherita composée de tomates, mozzarella & origan

CHF 17.00
Pizza Margherita
Pizza Margherita composée de tomates, mozzarella & origan
CHF 17.00

Spécialités Suisses

Saucisson Vaudois

CHF 26.00
Saucisson Vaudois
Saucisson Vaudois
CHF 26.00

Les Spécialités de Saiasons

Grains de Courge à l'huile de truffe

CHF 12.00
Soupe à la Courge
Grains de Courge à l'huile de truffe
CHF 12.00

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