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Ritù Pizza Al Taglio
8001 - Zürich

Panini, Pizza

Sliced ​​pizza is the product of a relatively modern development of traditional bread, which was topped with tomatoes and mozzarella after the First World War. Ritùs pizza dough is acidified for 72 hours to make it easy to digest and has 80% moisture absorption. This means that if you take the pizza home with you, you only have to warm it up the next day to make it delicious and crispy again. The pizza is baked in a tin, while the special panini, which are made with the same dough, are baked on a stone.

Opening hours

Wed., Thurs.12:00 - 19:00
Sun.11:00 - 20:00

Address

Weite G. 6, 8001 Zürich, Switzerland

Meat Declaration

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Ritù Pizza Al Taglio
8001 - Zürich

Panini, Pizza

Ritù Pizza Al Taglio

Panini, Pizza

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Pizze

Margherita

CHF 7.50
Out of stock
Photo
Margherita
CHF 7.50
Salame - Ritù Pizza Al Taglio

Salame

CHF 8.50
Out of stock
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Salame
CHF 8.50
Funghi e pomodorini - Ritù Pizza Al Taglio

Funghi e pomodorini

CHF 8.50
Out of stock
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Funghi e pomodorini
CHF 8.50
Vegana - Ritù Pizza Al Taglio

Vegana

CHF 8.50
Out of stock
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Vegana
CHF 8.50
Porchetta e patate - Ritù Pizza Al Taglio

Porchetta e patate

CHF 9.00
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 9.00
Rucola, mozzarelline, pomodori - Ritù Pizza Al Taglio

Rucola, mozzarelline, pomodori

CHF 8.50
Out of stock
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Rucola, mozzarelline, pomodori
CHF 8.50
Burrata e anduja - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e anduja

CHF 9.50
Out of stock
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Burrata e anduja
CHF 9.50

Burrata

CHF 9.00
Out of stock
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Burrata
CHF 9.00
Burrata e alici - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e alici

CHF 10.00
Out of stock
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Burrata e alici
CHF 10.00
Mortadella, stracciatella, pistaccio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistaccio

CHF 9.50
Out of stock
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Mortadella, stracciatella, pistaccio
CHF 9.50

caprese (fior di latte, pomodori)

CHF 8.00
Out of stock
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caprese (fior di latte, pomodori)
CHF 8.00
Bresoala e fior di latte - Ritù Pizza Al Taglio

Bresoala e fior di latte

CHF 8.50
Out of stock
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Bresoala e fior di latte
CHF 8.50
Prosciutto crudo e carciofi - Ritù Pizza Al Taglio

Prosciutto crudo e carciofi

CHF 9.50
Out of stock
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Prosciutto crudo e carciofi
CHF 9.50

Coppa, pomodori, rucola

CHF 8.50
Out of stock
Photo
Coppa, pomodori, rucola
CHF 8.50
Crostino funghi e tartufo - Ritù Pizza Al Taglio

Crostino funghi e tartufo

CHF 11.00
Out of stock
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Crostino funghi e tartufo
CHF 11.00
Patate e mozzarella - Ritù Pizza Al Taglio

Patate e mozzarella

CHF 8.00
Out of stock
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Patate e mozzarella
CHF 8.00
Tonno olive e cipolla - Ritù Pizza Al Taglio

Tonno olive e cipolla

CHF 8.00
Out of stock
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Tonno olive e cipolla
CHF 8.00
Stracciatella e coppa - Ritù Pizza Al Taglio

Stracciatella e coppa

CHF 8.50
Out of stock
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Stracciatella e coppa
CHF 8.50
Nutella - Ritù Pizza Al Taglio

Nutella

CHF 5.00
Out of stock
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Nutella
CHF 5.00

Panino Ritu

Mortadella, stracciatella, pistacchio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistacchio

CHF 16.90
Out of stock
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Mortadella, stracciatella, pistacchio
CHF 16.90
Burrata e salame piccante - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e salame piccante

CHF 16.90
Out of stock
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Burrata e salame piccante
CHF 16.90
Vegetariano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegetariano

CHF 16.90
Out of stock
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Vegetariano
CHF 16.90
Vegano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegano

CHF 16.90
Out of stock
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Vegano
CHF 16.90

Salame e burrata

CHF 16.90
Out of stock
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Salame e burrata
CHF 16.90
Porchetta e patate - Ritù Pizza Al Taglio

Porchetta e patate

CHF 16.90
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 16.90
Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano - Ritù Pizza Al Taglio

Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano

CHF 16.90
Out of stock
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Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano
CHF 16.90

Salame e friarielli

CHF 16.90
Out of stock
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Salame e friarielli
CHF 16.90

Pinsa (30cm)

Mortadella, stracciatella, pistacchio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistacchio

CHF 28.00
Out of stock
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Mortadella, stracciatella, pistacchio
CHF 28.00
Burrata e salame picante - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e salame picante

CHF 28.00
Out of stock
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Burrata e salame picante
CHF 28.00
Vegetariano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegetariano

CHF 23.00
Out of stock
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Vegetariano
CHF 23.00
Vegano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegano

CHF 24.00
Out of stock
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Vegano
CHF 24.00

Margherita

CHF 21.00
Out of stock
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Margherita
CHF 21.00

Proscuitto cotto, fior di latte

CHF 23.00
Out of stock
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Proscuitto cotto, fior di latte
CHF 23.00

Tonno, olive, cipolla

CHF 24.00
Out of stock
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Tonno, olive, cipolla
CHF 24.00

Porchetta e patate

CHF 28.00
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 28.00
Crudo, cherry tomatoes, parmigiano - Ritù Pizza Al Taglio

Crudo, cherry tomatoes, parmigiano

CHF 28.00
Out of stock
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Crudo, cherry tomatoes, parmigiano
CHF 28.00

Speck, mozzarella, funghi

CHF 28.00
Out of stock
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Speck, mozzarella, funghi
CHF 28.00

Bresaola e fior di latte

CHF 27.00
Out of stock
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Bresaola e fior di latte
CHF 27.00

Salame e friarielli

CHF 28.00
Out of stock
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Salame e friarielli
CHF 28.00

Calzone

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro

CHF 19.50
Out of stock
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Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
CHF 19.50

Bier

Ichnusa non filtrata - Ritù Pizza Al Taglio

Ichnusa non filtrata

CHF 7.00
Out of stock
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Ichnusa non filtrata
CHF 7.00
Ichnusa - Ritù Pizza Al Taglio

Ichnusa

CHF 6.00
Out of stock
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Ichnusa
CHF 6.00
Nastro azzuro - Ritù Pizza Al Taglio

Nastro azzuro

CHF 6.00
Out of stock
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Nastro azzuro
CHF 6.00
Moretti - Ritù Pizza Al Taglio

Moretti

CHF 8.00
Out of stock
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Moretti
CHF 8.00
Tennet's - Ritù Pizza Al Taglio

Tennet's

CHF 9.00
Out of stock
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Tennet's
CHF 9.00
Weisse 50 cl - Ritù Pizza Al Taglio

Weisse 50 cl

CHF 9.50
Out of stock
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Weisse 50 cl
CHF 9.50
Feldschlösschen - Ritù Pizza Al Taglio

Feldschlösschen

CHF 7.00
Out of stock
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Feldschlösschen
CHF 7.00
Feldschlösschen alkoholfrei - Ritù Pizza Al Taglio

Feldschlösschen alkoholfrei

CHF 6.00
Out of stock
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Feldschlösschen alkoholfrei
CHF 6.00

Softdrinks

Rivella - Ritù Pizza Al Taglio

Rivella

CHF 4.00
Out of stock
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Rivella
CHF 4.00
Estathe limone - Ritù Pizza Al Taglio

Estathe limone

CHF 4.00
Out of stock
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Estathe limone
CHF 4.00
Estathe pesca - Ritù Pizza Al Taglio

Estathe pesca

CHF 4.00
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Estathe pesca
CHF 4.00
Shorley - Ritù Pizza Al Taglio

Shorley

CHF 4.00
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Shorley
CHF 4.00
Redbull - Ritù Pizza Al Taglio

Redbull

CHF 5.00
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Redbull
CHF 5.00
Coca Cola - Ritù Pizza Al Taglio

Coca Cola

CHF 4.00
Out of stock
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Coca Cola
CHF 4.00
Coca Cola Zero - Ritù Pizza Al Taglio

Coca Cola Zero

CHF 4.00
Out of stock
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Coca Cola Zero
CHF 4.00

About the restaurant - Ritù Pizza Al Taglio

Pizza al taglio (sliced ​​pizza) is a very well-known format for those of Italian origin. But it is still something special in Zurich. When we say "pizza" we usually think of the round pizza, the Neapolitan, for which Italy is known all over the world.

Pizza al taglio is the street food version: squares that can be eaten on the go without compromising the perfect taste created by mixing flour, water and yeast.

Pizze

Margherita

CHF 7.50
Out of stock
Photo
Margherita
CHF 7.50
Salame - Ritù Pizza Al Taglio

Salame

CHF 8.50
Out of stock
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Salame
CHF 8.50
Funghi e pomodorini - Ritù Pizza Al Taglio

Funghi e pomodorini

CHF 8.50
Out of stock
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Funghi e pomodorini
CHF 8.50
Vegana - Ritù Pizza Al Taglio

Vegana

CHF 8.50
Out of stock
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Vegana
CHF 8.50
Porchetta e patate - Ritù Pizza Al Taglio

Porchetta e patate

CHF 9.00
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 9.00
Rucola, mozzarelline, pomodori - Ritù Pizza Al Taglio

Rucola, mozzarelline, pomodori

CHF 8.50
Out of stock
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Rucola, mozzarelline, pomodori
CHF 8.50
Burrata e anduja - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e anduja

CHF 9.50
Out of stock
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Burrata e anduja
CHF 9.50

Burrata

CHF 9.00
Out of stock
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Burrata
CHF 9.00
Burrata e alici - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e alici

CHF 10.00
Out of stock
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Burrata e alici
CHF 10.00
Mortadella, stracciatella, pistaccio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistaccio

CHF 9.50
Out of stock
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Mortadella, stracciatella, pistaccio
CHF 9.50

caprese (fior di latte, pomodori)

CHF 8.00
Out of stock
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caprese (fior di latte, pomodori)
CHF 8.00
Bresoala e fior di latte - Ritù Pizza Al Taglio

Bresoala e fior di latte

CHF 8.50
Out of stock
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Bresoala e fior di latte
CHF 8.50
Prosciutto crudo e carciofi - Ritù Pizza Al Taglio

Prosciutto crudo e carciofi

CHF 9.50
Out of stock
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Prosciutto crudo e carciofi
CHF 9.50

Coppa, pomodori, rucola

CHF 8.50
Out of stock
Photo
Coppa, pomodori, rucola
CHF 8.50
Crostino funghi e tartufo - Ritù Pizza Al Taglio

Crostino funghi e tartufo

CHF 11.00
Out of stock
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Crostino funghi e tartufo
CHF 11.00
Patate e mozzarella - Ritù Pizza Al Taglio

Patate e mozzarella

CHF 8.00
Out of stock
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Patate e mozzarella
CHF 8.00
Tonno olive e cipolla - Ritù Pizza Al Taglio

Tonno olive e cipolla

CHF 8.00
Out of stock
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Tonno olive e cipolla
CHF 8.00
Stracciatella e coppa - Ritù Pizza Al Taglio

Stracciatella e coppa

CHF 8.50
Out of stock
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Stracciatella e coppa
CHF 8.50
Nutella - Ritù Pizza Al Taglio

Nutella

CHF 5.00
Out of stock
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Nutella
CHF 5.00

Panino Ritu

Mortadella, stracciatella, pistacchio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistacchio

CHF 16.90
Out of stock
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Mortadella, stracciatella, pistacchio
CHF 16.90
Burrata e salame piccante - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e salame piccante

CHF 16.90
Out of stock
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Burrata e salame piccante
CHF 16.90
Vegetariano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegetariano

CHF 16.90
Out of stock
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Vegetariano
CHF 16.90
Vegano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegano

CHF 16.90
Out of stock
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Vegano
CHF 16.90

Salame e burrata

CHF 16.90
Out of stock
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Salame e burrata
CHF 16.90
Porchetta e patate - Ritù Pizza Al Taglio

Porchetta e patate

CHF 16.90
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 16.90
Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano - Ritù Pizza Al Taglio

Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano

CHF 16.90
Out of stock
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Prosciutto crudo, ruccola, cherry e parmigiano
CHF 16.90

Salame e friarielli

CHF 16.90
Out of stock
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Salame e friarielli
CHF 16.90

Pinsa (30cm)

Mortadella, stracciatella, pistacchio - Ritù Pizza Al Taglio

Mortadella, stracciatella, pistacchio

CHF 28.00
Out of stock
Photo
Mortadella, stracciatella, pistacchio
CHF 28.00
Burrata e salame picante - Ritù Pizza Al Taglio

Burrata e salame picante

CHF 28.00
Out of stock
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Burrata e salame picante
CHF 28.00
Vegetariano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegetariano

CHF 23.00
Out of stock
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Vegetariano
CHF 23.00
Vegano - Ritù Pizza Al Taglio

Vegano

CHF 24.00
Out of stock
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Vegano
CHF 24.00

Margherita

CHF 21.00
Out of stock
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Margherita
CHF 21.00

Proscuitto cotto, fior di latte

CHF 23.00
Out of stock
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Proscuitto cotto, fior di latte
CHF 23.00

Tonno, olive, cipolla

CHF 24.00
Out of stock
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Tonno, olive, cipolla
CHF 24.00

Porchetta e patate

CHF 28.00
Out of stock
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Porchetta e patate
CHF 28.00
Crudo, cherry tomatoes, parmigiano - Ritù Pizza Al Taglio

Crudo, cherry tomatoes, parmigiano

CHF 28.00
Out of stock
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Crudo, cherry tomatoes, parmigiano
CHF 28.00

Speck, mozzarella, funghi

CHF 28.00
Out of stock
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Speck, mozzarella, funghi
CHF 28.00

Bresaola e fior di latte

CHF 27.00
Out of stock
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Bresaola e fior di latte
CHF 27.00

Salame e friarielli

CHF 28.00
Out of stock
Photo
Salame e friarielli
CHF 28.00

Calzone

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro

CHF 19.50
Out of stock
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Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
CHF 19.50

Bier

Ichnusa non filtrata - Ritù Pizza Al Taglio

Ichnusa non filtrata

CHF 7.00
Out of stock
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Ichnusa non filtrata
CHF 7.00
Ichnusa - Ritù Pizza Al Taglio

Ichnusa

CHF 6.00
Out of stock
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Ichnusa
CHF 6.00
Nastro azzuro - Ritù Pizza Al Taglio

Nastro azzuro

CHF 6.00
Out of stock
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Nastro azzuro
CHF 6.00
Moretti - Ritù Pizza Al Taglio

Moretti

CHF 8.00
Out of stock
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Moretti
CHF 8.00
Tennet's - Ritù Pizza Al Taglio

Tennet's

CHF 9.00
Out of stock
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Tennet's
CHF 9.00
Weisse 50 cl - Ritù Pizza Al Taglio

Weisse 50 cl

CHF 9.50
Out of stock
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Weisse 50 cl
CHF 9.50
Feldschlösschen - Ritù Pizza Al Taglio

Feldschlösschen

CHF 7.00
Out of stock
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Feldschlösschen
CHF 7.00
Feldschlösschen alkoholfrei - Ritù Pizza Al Taglio

Feldschlösschen alkoholfrei

CHF 6.00
Out of stock
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Feldschlösschen alkoholfrei
CHF 6.00

Softdrinks

Rivella - Ritù Pizza Al Taglio

Rivella

CHF 4.00
Out of stock
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Rivella
CHF 4.00
Estathe limone - Ritù Pizza Al Taglio

Estathe limone

CHF 4.00
Out of stock
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Estathe limone
CHF 4.00
Estathe pesca - Ritù Pizza Al Taglio

Estathe pesca

CHF 4.00
Out of stock
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Estathe pesca
CHF 4.00
Shorley - Ritù Pizza Al Taglio

Shorley

CHF 4.00
Out of stock
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Shorley
CHF 4.00
Redbull - Ritù Pizza Al Taglio

Redbull

CHF 5.00
Out of stock
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Redbull
CHF 5.00
Coca Cola - Ritù Pizza Al Taglio

Coca Cola

CHF 4.00
Out of stock
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Coca Cola
CHF 4.00
Coca Cola Zero - Ritù Pizza Al Taglio

Coca Cola Zero

CHF 4.00
Out of stock
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Coca Cola Zero
CHF 4.00

Smood

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