


Le MONOT Gourmet
4102 - Binningen
Our rich menu offers you all facets of Lebanese cuisine. We cook according to original recipes, with market-fresh ingredients and oriental spices. Discover also our Lebanese wines and try our authentic desserts.
Opening hours
Tues. - Sun. | 16:00 - 22:00 |
Address
Schmidlihof 3, 4102 Binningen, Switzerland
Meat Declaration
Currently we do not have information about the meat declaration, please contact the restaurant directly.

Le MONOT Gourmet
Vorspeisen
TABOULE SALAT
Traditioneller Petersilie-Salat mit frischer Minze, aromatischen Tomaten, orientalischen Gewürzen und Weizen


BABA GHANOUJ
Auf dem offenen Grill geröstete Auberginen mit Tahina (fein gemahlener Sesam) und einem Spritzer Zitronensaft


HUMMOS
Fein pürierte Kichererbsen mit Tahina (fein gemahlener Sesam) und frischen Kräutern


LABNEH
Würziger Frischkäse mit feinem Knoblauch und aromatischem Thymian


FATTUSH
Gemischter Salat mit gehackten Kräutern, würzigem Dressing und geröstetem Brot


SHANKLISH
Würzige Käsebällchen mit getrocknetem Thymian, Oregano und feinem Sesam


WARAK ENAB
Weinblätter gefüllt mit Reis, fein gehackter Petersilie und aromatischen Tomatenstücken


MUHAMMARA
Fein gehackte Nüsse, Chiliflocken, geröstete Peperoni, Olivenöl, ein Spritzer Zitronensaft und herzhafter Knoblauch


MAKDOUS
Geschmacksintensive Baby-Auberginen, gefüllt mir Walnüssen und Knoblauch


TSATSIKI
Würziger Joghurt mit Gurken, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und feinem Dill


FALAFEL
Pürierten Kichererbsen, Favabohnen, ein wenig Knoblauch, frischer Petersilie und orientalischen Gewürzen


RIKAKAT BEL JEBN
Frittierte Teigrollen mit würzigem Käse, geröstetem Sesam, Gewürzen und fein gehackter Petersilie


FATAYER
Frittierte Taschen mit gerösteten Pinienkernen und würzigem Spinat gefüllt


BALILA
Marinierte Kichererbsen mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie


FOUL MOUDAMMASWARM
Deftige Favabohnen in Tomaten geschmort und mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert


KEBBEH KRASS
Gehacktes Rindfleisch mit Weizenschrot, Kalbfleisch und Pinienkernen


AWARMA
Frischer Hummus (Kichererbsen) serviert mit gebratenem Rindfleisch und feinen orientalischen Gewürzen


SFEEHA
Mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit aromatischen Tomaten, Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen


SAMBOUSSAK LAH
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit würzigem Rindfleisch und Pinienkernen


SAMBOUSSAK JIBN
Gebackene Teigtaschen gefüllt mit würzigem Käse und frischer Petersilie


Hauptgerichte
SHISH TAWOUK
Zwei saftige gegrillte Poulet-Spiessli serviert mit Hummos, marktfrischem Salat, Reis oder Pommes


FALAFEL TELLER
Handgeformte Falafel Bällchen, serviert mit Hummos und Taboule-Salat


SAWDA DAJAJ
Hühnerleber mariniert in Zitronensaft, gerösteten Pinienkernen und Knoblauch. Dazu Reis, Hummos und knackigem Salat


SCHEIKH EL MEHSHI
Würzige Aubergine gefüllt mit herzhaftem Rindfleisch und Pinienkernen in Tomatensauce serviert mit Reis


RIESENCREVETTEN
In Koriander gebraten, mit Petersilie und Knoblauch verfeinert. Serviert mit marktfrischem Salat und Reis


BAMIAH
Okraschotten gekocht in rassiger Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch, fein gehackter Petersilie und Reis


MLOUKHIEH
gekocht mit Poulet-Fleisch, Koriander, Knoblauch. Serviert mit Reis


ARAYES
Rinds Hackfleisch in Fladenbrot gegrillt, serviert mit Joghurt und Salat


SHAWARMA POULET TELLER
Hausgemacht fein geschnittene Poulet Scheiben mariniert mit diversen nicht scharfen Gewürzen auf dem Grill dazu Pommes, Salat und Hummos.

Grillspezialitäten
MONAT ROYAL
Grosse Grill-Platte inkl. 9 verschiedener Mezze (Preis gilt nur pro Person)


MONOT QUEEN
Kleine Grill-Platte inkl. 7 verschiedener Mezze (Preis gilt nur pro Person)


MONOT VEGI QUEEN
Vegetatisches Gericht inkl. 7 verschiedener Mezze (Preis gilt nur pro Person)


MONOT VEGI ROYAL
Vegetatisches Gericht inkl. 10 verschiedener Mezze (Preis gilt nur pro Person)


Dessert
BAKLAWA MIT PISTAZIEN
Je 100g


TÜRKISCHE BAKLAVA PISTAZIE
Je 100g


MAMOUL MAD WALNUSS
Je 100g


MAMOUL MAD PISTAZIE
Je 100g


MAMOUL WALNUSS LARGE
Ein Stück


MAMOUL PISTAZIE LARGE
Ein Stück


KOKOSNUSS PISTAZIE
Je 100g


BORMA PISTAZIE
Je 100g


NAMOURA NÜSSE
Je 100g


NAMOURA MANDELN
Je 100g


FINGER CASHEW
Je 100g


FINGER PISTAZIE
Je 100g


AYSH EL SARAYA
Eine Portion


DIVERSE GLACE-KUGELN
Je Kugel


Salate
LIBANESISCHER SALAT
Knackiger Kopfsalat, aromatische Tomaten, fein gehackte Petersilie, Gurken, orientalische Gewürze und Zwiebeln


ARABISCHER SALAT
Knackiger Kopfsalat, aromatische Tomaten, fein gehackte Petersilie, Gurken, Zwiebeln und scharfem Dressing


Biere
Almaza (Libanon)
0.33l

Beirut (Libanon)
0.5l

Weizenbier
0.33l

Feldschlösschen (Schweiz)
0.33l


Appenzeller Bier (Schweiz)
0.33l

Birra Moretti (Italien)
0.33l

Alkoholfreies Bier
0.33l

Kalte Getränke
Mineralwasser Natur

Mineralwasser mit Kohlensäure

Gazoza


Coca Cola
0,45l


Coca Cola Zero
0,45l


Sprite
0.5l


Schweppes
0.5l

Apfelschorle
0.5l

Rivella Rot
0.5l


Eistee Lemon
0.5l

Red Bull
0.25l


Ayran Joghurt-Getränk
0.33l

Weinkarte
CHATEAU KSARA
Reserve du Couvent - Vollmundig, trocken und kräftig. Mit einem holzigen und weichen Nachgeschmack Rebsorten: Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc


CAVE KOUROUM 7 cépages
7 Cépages - Bewundernswert dunkel leuchtenden Granatfarbe. Ein ausgewogener Wein mit komplexem Aroma von reifen roten Früchten. Rebsorten: Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan, Sauvignon, Merlot und Pinot Noir


CAVE KOUROUM Syrah
Syrah - Ein klares leuchtendes tiefes Violett mit Aromen von reifen Trauben und Eichen. Ein lebendiger Wein mit komplexen würzigen Aromen. Rebsorten: Syrah


CAVE KOUROUM Rosé
Sunset -Ein klarer und brillanter Wein mit einigen leicht lachsfarbenen Reflexen. Der Duft ist zart und fein. Es gibt einen feinen Geschmack von Erdbeeren und frischem Traubensaft. Rebsorten: Cinsaut, Grenache Noir, Syrah und Cabernet Sauvignon


CHATEAU KEFRAYA
Les Bretèches -Anbau auf Kalkstein Böden in 1000 Metern Höhe. Viel Sonne, kaum Regem. So reifen die Trauben zur Perfektion. Rebsorten: Cinsaut, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Carignan und Mourvèdre & Grenache


CHATEAU KSARA blanc de blanc
Blanc de Blancs -Ein brillanter Wein, hellgelb, jung und wild. Der Chardonnay verleiht ihm Finesse und Eleganz, die feinen Sauvignon Aromen von Nüssen und exotischen Früchten runden sein aromatisches Profil ab. Rebsorten: Chardonnay und Sauvignon


Spirituosen
Prosecco
ganze Flache

Champagner
Moet Chandon (ganze Flasche)
