Das saftige Fleisch der edlen Rassen Angus, Limousine und Charolais machen das Entrecôte vom Irish Beef zu einem Hochgenuss. Frische Luft und natürliche Grasfütterung schenken ihm die feine Marmorierung. 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich sich sein Aroma voll entfalten kann.