40 min
Easy

Soupe au poulet

Preparation

Etape 1

Couper les restes du poulet en petits morceaux.

Etape 2

Laver et éplucher les carottes, le céleri et les pommes de terre, puis couper les légumes en petits cubes.

Etape 3

Cuire les légumes et le poulet dans le bouillon de volaille, à feu doux pour environ 30 minutes.

Etape 4

Si nécessaire, assaisonner avec le sel et le poivre.

Etape 5

Avant de déguster, garnir les assiettes d'une cuillère de crème fraîche et de persil haché.

Preparation time

~ 40 min

Ingredients for 4 people

  • Poulet
  • 1 céleri
  • 4 carottes
  • 8 pommes de terre
  • 1 l de bouillon de volaille
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Persil haché
e.g: Basic condiments (such as salt, pepper, etc...) are not included in the cart.