Le vignoble de Fabio Motta représente l'excellence de Bolgheri, avec des sols argileux favorisant une maturation lente, idéale pour le Merlot. Les raisins sont soigneusement récoltés, égrappés et fermentés avec des levures naturelles en cuves béton. Élevé 18 mois en barriques (25 % neuves) puis affiné 1 an en bouteille, ce vin méditerranéen offre un équilibre et une profondeur exceptionnels.
3'300 bouteilles produites par an.
70% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon.
Toscane, Italie.
Fabio Motta
Le vignoble de Fabio Motta représente l'excellence de Bolgheri, avec des sols argileux favorisant une maturation lente, idéale pour le Merlot. Les raisins sont soigneusement récoltés, égrappés et fermentés avec des levures naturelles en cuves béton. Élevé 18 mois en barriques (25 % neuves) puis affiné 1 an en bouteille, ce vin méditerranéen offre un équilibre et une profondeur exceptionnels.
3'300 bouteilles produites par an.
70% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon.
Toscane, Italie.
Fabio Motta