13,6 % vol alcool, issu du mariage des cépages ci dessus, sélectionnés dans les diverses communes du Valais central.
Vif, harmonieux, belle longueur en bouche, tanins très souples.
Accompagne à merveille les viandes séchées du Valais, le veau, ainsi que les volailles blanches.
Garde : 3 à 8 ans
13,6 % vol alcool, issu du mariage des cépages ci dessus, sélectionnés dans les diverses communes du Valais central.
Vif, harmonieux, belle longueur en bouche, tanins très souples.
Accompagne à merveille les viandes séchées du Valais, le veau, ainsi que les volailles blanches.
Garde : 3 à 8 ans