Far East

Pikanter Kabis-Salat «Szechuan Art».

Fein geschnittener Gurkensalat mit Knoblauch-Sauce.

Auberginensalat mit Enoki-Pilzen an Chili-Erdnussbutter-Essig-Sauce (warm).

Junge Sojabohnen mit Salz

Chinesische Ravioli-Suppe.

Saure und scharfe Suppe mit Pouletfleisch nach «Szechuan Art».

Pikante, saure Suppe «Thailändischer Art» mit Riesencrevetten, Zitronengrass, Pilzen und Limetten-Saft.

Milde Geflügelsuppe «Thailändischer Art», mit Kokosmilch, Pilzen, Galanga, Zitronengrass und etwas Limetten-Saft.

Glasnudelsuppe mit Pouletstreifen und Frühlingszwiebeln.

Chinesische Frühlingsrolle mit Gemüse oder Fleisch.

Poulet-Satay-Spiess mit Erdnuss-Sauce.

Gebackene chinesische Ravioli Wan Tan.

Knusprige, gebackene Tiger-Crevetten.

Verschiedene im Mehl frittierte Gemüse «Japanischer Art».

Frittiertes Poulet an Szechuan-Chili-und süsser Soja-Sauce.

Rindfleischrollen mit Enoki-Pilzen, Mini-Spargeln an Sacha-Sauce.

Frittierter Butterkrebs mit Wasabi-Mayonnaise.

Rote Curry-Sauce, mit thailändischen Gemüsen und Basilikum.

Grüne Curry-Sauce, mit Basilikum und Gemüse.

Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachtem Satay.

Gebratenes Rindfleisch nach «Szechuan Art».

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln.

Mit Zitronengrass gebratenes Rindfleisch mit Gemüse.

Knusprige Rindfleischstreifen an einer scharf-sauren Sauce.

Gebratenes Rindfleisch-Filet mit Lotuswurzeln an einer Teriyaki-Sauce.

Poulet süss-sauer.

Gebratenes Poulet mit hausgemachtem Satay.

Gebratenes Poulet nach «Szechuan Art».

Knusprig gebackenes Poulet an einer Zitronensauce.

Gebratenes Poulet mit Basilikum, Chili und Gemüse nach «Thailändischer Art».

Knusprig gebratenes Poulet nach malaysischer «Nyonya Art». Scharf und sauer.

Poulet mit trockenem Chili, Gemüse und Erdnüssen.

Schweinefleisch süss-sauer.

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse.

Gebratenes Schweinefleisch mit Tofu.

Geschmorter Schweinebauch Homestyle.

Knusprige, gebratene Ente nach «Kantonesischer Art».

Ente nach «Shanghai Art».

Ente an einer Orangen-Sauce.

Ente an einer herrlichen Panang-Curry und Lychee Sauce.

Riesencrevetten süss-sauer.

Pikant gebratene Riesencrevetten nach "Szechuan Art".

Mit Cashewnüssen gebratene Riesencrevetten "Thailändischer Art" mit getrockneten Chilis, Zwiebeln und einer raffinierten Chilisauce.

Gebratene Riesencrevetten an einem hausgemachten Satay.

Frittierte Crevetten gewürzt mit Five-Spice-Powder.

Gebratene Crevetten mit Glassnudeln und Satay-Sauce.

Gebratene Nudeln Chop-Suey.

Gebratene Nudeln mit Poulet und Gemüse und auf Wunsch mit Satay.

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse und auf Wunsch mit Satay.

Reisnudeln nach "Singapur Art" mit Crevetten und Poulet.

Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch, Sojasprossen und Erdnüssen.

Gebratene, grosse Reisnudeln mit Pouletfleisch, Eier und thailändischem Broccoli.

Gebratener Reis mit Fleisch, nach "Kantonesischer Art".

Gebratener Reis mit Poulet und Satay.

Gebratener Reis mit Riesencrevetten nach "Kantonesischer Art".

Pro Gericht.

Pro Gericht.

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