JUL

Urdinkel-Brot. Avocado. Tataki Sosu. 2 Toasties.

Urdinkel-Brot. Rauchlauchs. Frischkäse. Greens.

1 Toastie pro Portion, Urdinkel Toast. Marinierter Rauchlachs.

Getoasteter Butterzopf. Avocado. Rauchlachs. Smoked Chili Mayo.

Spelt toast. Avocado. Cream cheese. Cottage cheese. Pickles. Olive oil. Pepper. Sprouts.

Peperoni. Walnuss. Olivenöl. Paprika. Pita.

Auberginen Mousse, leicht pikant - Bio Linsen-Chips.

Gyoza. (Schwein, CH). Tataki Sosu. Sesam. Ponzu.

Heisse Rauchwürste (CH, Schwein). Mont Vully Käse. Hausbrot. Senf.

Seasonal leaf salads. Nuts. Pear. Pickles. Manouri (goat cheese) Served with fresh house breada

Petit Millesimé Sardinen in Olivenöl. Fenchel. Zitrone. Salzbutter. Dinkelbrot.

Geräuchte Makrelen in Olivenöl. Fenchel. Zitrone. Salzbutter. Dinkelbrot.

Saftiges gemischtes Hackfleisch (Rind, Schwein), leicht pikant gewürzt, Ghanoush, Muhammara, Labnéh, Pita und Pickles.

1 Stück, Hausgemacht.

Meringue. Kompott. Crème Fraiche.

1 Stück, hausgemacht

Granola. Kokos. Kompott. Honig, Nüsse. Mohn. Milch.

Acai. Früchte. Kokos. Erdnussbutter. Kompott.

Butter. Konfitüre. Käse. Wurstwaren. Rauchlachs. Pickles. Frucht. Labneh.

Granola. Labneh. Kompott. Frucht. Honig. Quinoa Pops.

Hafer. Hafermilch. Zimt. Kompott. Früchte. Quinoa Pops.

2 Stück. Butter. Konfitüre. Frischkäse.

Birnensirup Bio. Prosecco. Birne, Salbei. Soda.

Bio Amaretto. Zitronensaft Bio. Blutorangensaft.

40ml Gin, Tonic

40ml Gin, Tonic

40ml Gin, Tonic

Alkoholfreies Bier

Naturwein, 100% Pinot

50ml Bio Vodka, Soda. Limetten.

Vermouth Weiss. Gazoosa Pink. Prosecco. Soda.

40ml Port weiss, Tonic

40ml Suze. Tonic. Zitrone.