Restaurant Les Marronniers

Tomato sauce, fior di latte and mushrooms

Tomato sauce, fior di latte, with a borde stuffed with ricotta, cherry tomato, arugula and grana

Tomato sauce, eggplant, basil and fior di latte

Guanciale, pepper, pecorino, grana padano, egg

With tomato sauce and burrata

Tomato sauce, fior di latte and basil

With grilled chicken, mesclun, hard boiled egg, bread croutons and anchovy

With arugula, fried gambas with lemon, artichoke and grana shaving

Roquette, tomate cerises, copeaux de grana, balsamic

Salade verte

Salade Melèe

Garlic, olive oil, chili pepper, cherry tomato, tomato sauce and parsley

Guanciale, pepper, pecorino, grana padano, egg

Guanciale, pepper, pecorino and tomato sauce

Zucchini, eggplant, peppers, arugula and tomato sauce

Tomato sauce, eggplant, basil and fior di latte

Millefeuille de pâte avec sauce tomate, ragout de bœuf, bechamel, fior di latte, grana padano, basilic

Pâte avec ail, huile, vongole veraci, persil, tomate cerises

Pâte avec ail, huile extra vierge, persil, moules, vongole veraci, calamari, gambas, sauce tomate

With tomato sauce and burrata

Paccheri avec saucisse de porc, sauce tomate, mozzarella fumè et tomate cerise

Caserecce avec gambas, gamberoni, sauce tomate, tomate cerises et burrata

Choose your sauce

Avec morilles, crème de taleggio et tartare de bœuf

Gnocchi avec tartare de Thon, avec crème de petite pois

Ail, tomate cerises, basilic et huile d'olive extra vierge

Creme à l'ail BIO, piment, persil et huile d'olive extra vierge

Gnocchi de Pomme de terre gratinèe avec sauce tomate, mozzarella et grana

Mixed delicatessen, vegetables, mozzarella di bufala and selection of cheese

With cherry tomatoes and arugula

Stuffed with scamorza on a bed of orange salad and fennel

Served with arugula, grana shavings, slices of mushrooms and balsamic glassa

Aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic

Aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic

Burrata, jambon cru, roquette et croutons parfumèe à la truffe

Sûr creme de Topinambour et huile aromatisèe à la truffe

Sûr creme de Topinambur et huile à la truffe

Avec toasts à l'encre de seiche et creme de fromage fraiche

Gambas, calamari, thon, espadon, bar

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Served with cuttlefish ink bread croutons, pistachio seeds, lime, soja and almonds

Calamari grillè

Gambas grillè avec garniture a choix

Tomate en dés, huile d’olive extra vierge, origan et basilic

Tomato sauce, fior di latte and basil

Tomato sauce, fior di latte and raw ham

Tomato sauce, fior di latte and mushrooms

Tomato sauce, fior di latte, anchovy, capers and black olives

Tomato sauce, fior di latte, cooked ham, mushrooms and egg

Tomato sauce, black olives, fior di latte, artichoke, peppers, cooked ham

Tomato sauce, fior di latte, gorgonzola, ricotta and grana padano

Tomato sauce, fior di latte, pepperoni, salami piquant

Tomato sauce, fior di latte, tuna and onions

Tomato sauce, fior di latte, cooked ham, salami piquant pepperoni and ricotta fresh

Pesto basil, pepperoni salami piquant, Mozzarella fumè, cherry tomatoes, copeaux grana

Tomato sauce, fior di latte, smoked salmon and arugula

Tomato sauce, fior di latte and seafood calamari, gambas, vongole veraci, moules

Fior di latte, ham, burrata, truffle parfum

Tomato sauce, fior di latte, with a borde stuffed with ricotta, cherry tomato, arugula and grana

Tomato sauce, fior di latte, on the way out capocollo, arugula and cherry tomato

Tomato sauce, fior di latte, mozzarella di bufala, ham, arugula and grana

Fior di latte, bolets, sausage, Mozzarella fumè and truffle parfum

Tomato sauce, fior di latte, beef Carpaccio

Jambon cru, maionnaise, mozzarella de bufflone, roquette et tomate cerises

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, huile d'olive extra vierge

Focaccia blanche avec romarin, huile extra vierge et origano

Focaccia avec sauce tomate basilic, origano er huile d'olive extra vierge

Mortadelle, ricotta fraiche et grains de pistache

Sauce tomate, Mozzarella, courgettes, aubergine, poivrons et tomate cerises

Pizza blanche avec tomate cerises, coppa, roquette et stracciatella

Sauce tomate, ail, origan et huile d'olive extra vierge

Creme, mozzarella, jambon cru, bolets, basilic et huile d'olive extra vierge

Sauce tomate, fior di latte, tomate cerises, mozzarella de bufflone

Crème brulèe

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl