50 min

Cabillaud au four

Préparation

Etape 1

Dans une casserole, faire fondre le bouillon dans la sauce tomate. Ajouter le citron et le beurre. Porter à légère ébullition tout en mélangeant de temps en temps.

Etape 2

Disposer le poisson et l'échalote coupée dans un plat allant au four.

Etape 3

Recouvrir le tout du mélange bouillon/eau/citron/beurre.

Etape 4

Faire cuire à 230°C (th 7-8), pendant 30 à 40 min.

Temps de préparation

~ 50 min

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pavés de cabillaud
  • 1 cube de bouillon
  • 360 g de sauce tomate
  • 20 g de beurre
  • 1 citron
  • 1 échalote
Note : Les condiments de base (tels que le sel, poivre, etc...) ne sont pas inclus dans le panier.