50 min
Facile
Flan de courgettes
Préparation
Etape 1
Faire revenir les courgettes coupées en fines rondelles avec un peu d'huile. Assaisonner et cuire environ 10 mn à feu doux.
Etape 2
Battre les oeufs et ajouter le fromage, le basilic et le lait. Ne pas oublier d'assaisonner.
Etape 3
Disposer les courgettes dans un moule et ajouter la mixture d'oeuf, de lait et de fromage.
Etape 4
Enfourner à 180°C pendant 35 mn.
Temps de préparation
~ 50 minIngrédients pour 6 personnes
- 1 kg de courgette
- 60 g de gruyère
- 40 g de parmesan
- 8 cuillères à soupe de lait
- 6 oeufs
- 20 feuilles de basilic
Note : Les condiments de base (tels que le sel, poivre, etc...) ne sont pas inclus dans le panier.